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Hoje tem bolo, com massa fofinha, camada fina de cheesecake e frutas vermelhas; uma delícia.
Bora fazer!
Ingredientes:
Massa do bolo:
1.1/2 xícara de farinha de trigo (200g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
Pitada de sal
3/4 de xícara de açúcar (135g)
2 ovos inteiros
1/4 de xícara de manteiga ou margarina (50g)
1/4 de xícara de leite (60ml)
Recheio e cobertura:
150g de cream cheese
1/4 de xícara de açúcar (45g)
1 colher de sopa de farinha de trigo (15g)
100g de frutas vermelhas
Açúcar confeiteiro para polvilhar opcional
Capacidade da xícara: 240ml
Dimensões da forma/assadeira: 20 × 6cm
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Música de Epidemic Sound
#bolo #bolodefrutas #cheesecake
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