קוסקוס - יעל נתן בישול ביתי

מתכון לקוסקוס טריפולטאי
קוסקוס- קילו סולת מיים ושמן- לוקחים סולת כף מלח וכוס מיים מערבבים ביד כדקה שתיים עד שנוצרים גושים קטנים ומסננים במסננת של קוסקוס ( אני משתמשת במסננת עם חורים בינוניים ) ומעבירים לסיר של הקוסקוס כשבתחתית יש מיים לא עד הסוף שלא יגע בסולת וירטיב אותה כשעה , לאחר שעה מורידים מהגז את הקוסקוס לקערה פותחים אותו בכף ומוסיפים חצי עד 3/4 כוס שמן וכוס מיים ומערבבים ביד או בכף מהדקים אותו ומרטיבים בעוד חצי כוס עד כוס מיים ונותנים לו לנוח .לאחר רבע שעה פותחים ביד ומכניסים לסיר ויוצרים גומה ונותנים לזה להתאדות עוד רבע שעה 20 דקות - לא יותר אחרת יוצא לכם דייסה ולא קוסקוס, בתיאבון😘הערה- יש שמוסיפים בסוף הבישול מעט מיים , הכל נתון לשיכולכם ולרטיבות הקוסקוס שמתקבלת
מוזמנים לעקוב אחרי גם בדף הפייסבוק שלי:
/ yaelbishul

[@עליזהדהן-ד2מ]

אלופה!!הסבר מדויק ונעים כל הכבוד!

[@לאהבןעזרא-ש1ג]

תודה יעל על המתכן של הקוסקוס

[@קרןשוקרון]

אלופה הסבר מפורט ומדוייק💗 אני עושה בדיוק ככה חמותי היקרה והאהובה ז"ל לימדה אותי 💝💖💞

[@לאהבןעזרא-ש1ג]

תודה על הזברה תודה

[@גולדנברגשושנה]

יעל את נהדרת מסבירה תוך כדי בישול ,תודה ⚘⚘⚘⚘⚘

[@asafnissan321]

נראה מושלם

[@atrtr2700]

תודה מקסימה ❤️

[@ליליאנהיהלטולדנו-ק3י]

תודה מקסימה🌹🌹🌹🌹🌹

[@nizasegal330]

מעולה תודה רבה!

[@אליהולויט5קק]

יעל תודה

[@בלהרחמימוב-ז6ש]

תודה

[@מיריעראמי]

החלק התחתון של הסיר יכול לשמש גם למרק קוסקוס?

[@YL-mc9oz]

תודה יעל, מתכון נהדר

[@אסתיאליה-נ2ב]

היי יעל,יש קוסקוס,דק ויש עבה.איך מגיעים לסוג הכי הכי דק ועדין ?

[@leah3084]

אני גרה בקנדה ולא יכולה למצוא מסננת לקוסקוס. האם זה יהיה נורא אם אשפשף אותם ביד לשבור את הגושים??

[@tovazab]

תרשמי כתובת , אני אשלח לך

[@leah3084]

@@tovazab ממש תודה רבה רבה על הרצון הטוב. אני לא רוצה לגרום לך הוצאות וטרחה. חברות נוסעות וחוזרות לארץ אז יביאו לי. ממש תודה רבה לך ובהצלחה בערוץ.

[@שני-ר8ס]

יש אנשים שעושים 3 פעמים זה חובה?

[@davidmacmill2640]

הכל טוב ויפה אבל מה עם המרק ? יכולת להכין את המרק קודם ונהרגים שיצאו ממןנו לבדל את הקוסקוס

[@מניטויג-ו1ו]

מרק מכינים אחרי שהקוסקוס מוכן. אחרת הירקות הופכים להיות ספוגי מים. בסיר קוסקוס מים להביא לרתיחה ללא ירקות.

[@חנהאחיאל]

מרסל את ממש חמודה ומסבירה מכל ה-❤רק כדאי שהשיער שלך יהיה אסוףכי את עובדת עם אוכל וזה יותר אסטתי את פשוט מקסימה אנ י אשמח לעקוב אחרייך חודש טוב 😁🌷

[@sarahamo9172]

שלום לך. לא ראיתי שבררת את הסולת ?? רק שמת בקערה וערבבת בעזרת כף היד. זה לא נקרא לברור. צריל דרך מסננת לברור. תודה

[@hanakashany6686]

חייב 3 פעמים?..בפעם הראשונה זה לא הרבה מדי..?

[@מניטויג-ו1ו]

היא בסרטון. לא מסננת 3 פעמים. אחרי הבישול של שעה וחצי להמתין 20 דקות ואז לסנן. ואז מנוחה ושוב בישול 20 דקות. מנוחה ואז סינון.

[@אהרוןאהרון-ט2כ]

מלח בסוף.