קיצוב של כתף בקר והסברים על סך החלקים שלה
Рет қаралды 1,467
2 жыл бұрынקיצוב כתף והסברים
@user-sv9xu1yo1z 3 ай бұрын
זה בדיוק כמו פירוק שוק וירך לפרגית ,רק בגדול ,כל הכבוד על המיומנויות ישר כח
@crazymeatchef 3 ай бұрын
תודה רבה
@user-ix2qb4hb9l 5 ай бұрын
תוכל להסביר רק מה ההבדל בין כתף מרכזית לשאר החלקים של הכתף לטובת בישור ארוך? בסופר זה מחירים שונים..מה ההבדל? מה הכי מתאים לבישור קדירה
@crazymeatchef 5 ай бұрын
בגדול כל השרירים של הכתף מתאימים לבישול ארוך. אבל צלי כתף ופילה מדומה הם המתאימים ביותר מהבחינה שיש להם ג'לטין. אני אעשה על כך סרטון בהזדמנות.
Crazy Meat Chef
Рет қаралды 3,1 М.