Рет қаралды 30,420
طريقة عمل القيمة بس تختلف على القمية العادية وطعمها رائع جدا
ملاحظة تضاف حبتين هيل لم تذكر في الفيديو
القيمة بالطريقة الايرانية
المقادير وطريقة العمل
حمص مقدار 400 يغسل ويطبخ على نار هادئة
2 رأس بصل صغير مفروم ناعم
دهن او زيت لحمس البصل
ملعقة سكر مع اللحم
لحم حسب الرغبة
ماء لطبخ اللحم
عود قرفة (دارسين)
............
رأس بصل صغير
4 ملاعق معجون طماطم
حبتين هيل
كركم ملعقة شاي مملؤة
وملعقة شاي فلفل اسود
ماء مقدار 4 كوب لطبخ المرقة
حبتين نومي بصرة
______________________________________
Chickpeas and meat broth
Note added two cardamom pills not mentioned in the video
Ingredients and method of work
Chickpeas, the amount of 400 washed and cooked on low heat
2 small onions, finely chopped
Fat or oil to cook onions
Add a spoonful of sugar with the meat
Meat
Water for cooking meat
1 cinnamon stick (Darcin)
............
A small onion
4 tablespoons of tomato paste
Two cardamom pills
Turmeric one teaspoonful
And a spoonful of black pepper tea
4 cups water for cooking broth
Two black lemons
..........................
لمتابعه باقي صفحات مواقع التواصل الاجتماعي
ننشر مقاطع طبخ قصيرة وصور الطعام المنوعة
الفيسبوك
/ rosemary2020
الانستا
/ rosemarry.kitchen
التيك توك
vm.tiktok.com/ZS9jLC9V/