Réaliser des dragées artisanales et du praliné "maison" avec Philippe BERTRAND et Martin DIEZ

Réalisation de dragées de baptême artisanales avec des fruits secs et du chocolat blanc avec Philippe BERTAND MOF chocolatier et Martin DIEZ chef pâtissier.
Petite démonstration pour réaliser un praliné "Maison" d'antan.
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Philippe BERTRAND:
@chefchophi
Martin DIEZ
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www.cacao-barry.com

[@khalidapino6464]

Merci

[@faizakhamri5956]

👏

[@yos143]

pourquoi ils regardent pas la camera

[@rosamundq]

Ma perché non traducete in italiano gli ingredienti??????

[@MissElyxiria]

Une question inutile....