Ржаные Лепешки На Кефире Без Дрожжей | Рецепт бездрожжевого хлеба

[@НеДождетесь-з7э]

Сегодня испекла из цельно зерновой муки на ряженке. Всё получилось! Вкусно и полезно! Спасибо!

[@hochutakzhit]

На здоровье!

[@НеДождетесь-з7э]

А на сыворотке не пробовали печь такие лепешки либо хлеб?

[@ВотэтоПоворот-з8и]

Много воды, нет рецепта в описании, но в целом хорошо. Спасибо за рецепт, сегодня буду делать.

[@ЛюбовьРуденко-ь1з]

Всё есть, внимательно смотрите и слушайте. Я теперь всё время пеку, честно, самое главное не перепекать.

[@НинаЩербина-б9у]

Нет смысла рассказывать лишнее,надо по существу

[@ValentinaVeltson]

Спосибо от Валентины!

[@СЕКРЕТЫТУРЕЦКОЙКУХНИ]

эта такая вкуснятина!!!спасибо огромное за рецепт ,давно искала такой рецепт чтоб и без дрожжей но в то же время чтоб не просто лаваш а вкусный хлебушек с мягкой серединкой!!!Эти хлебцы наши постоянные товарищи, и вообще обожаю их есть теплыми с холодным молоком! !!очень вкусно

[@НадеждаСайпушева-н5э]

Сделали на пробу, очень понравилось. Теперь делаем постоянно.Всё очень просто и быстро. Спасибо за рецепт.

[@ЕгороваЛюбовь-б4у]

Рецепт быстрый очень. Это большой плюс и лайк

[@надеждаюрова-х7ф]

Муку надо обязательно просеять!

[@54_z89]

Спасибо дорогая! Я очень искала этот рецепт! Супер! Лайк!

[@evgeniaoganyan4744]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ Я ПРИГОТОВИЛА И ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОСОБЕННО У МЕНЯ ДИАБЕТ И ЭТО ДЛЯ МЕНЯ ОЧЕНЬ ХОРОШО.

[@lyudmila156]

Как долго про вред дрожжей.... заявили в названии ржаные лепёшки, так и давайте про них!

[@ТатьянаКруглова-й5о]

Какая прелестная девушка!Спасибо!

[@thnampat3939]

Молодец умница спасибо лёгкий рецепт.

[@ВАЛЕНТИНАВинокурова-ф3п]

Делает как я наглазок, значит опытная, с набитыми руками.молодец, .

[@ТаняБайтелова]

Благодарю вас 🙏💖👍 обязательно попробую.

[@НинаПересыпкина-я2д]

ЗДОРОВО!!!! ГЛАВНОЕ ВСЕ ПОЛЕЗНО,НЕТ ВРЕДНОСТЕЙ!!!!УМНИЧКА!!! ПРИГОТОВЬТЕ ЕЩЕ ПОСНЕНЬКИЕ БЛЮДА , СКОРО ПОСТ ПОЧТИ УЖЕ НА ПОРОГЕ

[@ДемирэфендиДибиров]

Спасибо вам молодец понравилось

[@Ninkakartinka]

Супер рецепт.Только что приготовила,лепешки вкусные получились!Спасибо большое!

[@hochutakzhit]

+Нинка Картинка , рада, что понравились :)

[@ТамараОрлова-з4щ]

Рецепт старый ещё Советских времен, дачный выпекается на сковороде.

[@ВалентинаТрошина-щ7э]

Огромное спасибо за рецепт, эти лепёшки стали моими любимыми, я в тесто добавляю ещё ржаные отруби. Пробовала хлеб на закваске по вашему рецепту, очень понравилось!

[@hochutakzhit]

Валентина Трошина , на здоровье! ) мы тоже их очень любим)))) рады, что вам понравилось :)

[@ТамараОрлова-з4щ]

Немцы в войну добавляли в хлеб для военнопленных опилки , попробуйте. Влад

[@martahubert9109]

Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую сегодня....можно ещё из пророщенных зёрен испечь

[@tatianaalekseenko6855]

Если кефир не очень кислый , я добавляю 1 ст. л. ябл.уксуса, чтобы не было запаха соды.

[@МарГо-ю1ж]

Молодец! Очень хороший рецепт, пеку по вашему рецепту постоянно. 🌹

[@ИринаКоновалова-д8ж]

Спасибо за рецепт!!!!!

[@valenrinaserova9742]

Спасибо Умничать! !!! Теперь буду печь обязательно ваши лепешечки. Хлеб обычный пеку сама и все остальные булочные изделия. Подписалась на ваш канал.

[@aliyabaimukhanova2347]

Позитивная девушка и рецепт хороший. Рахмет

[@АминаМакарихина]

На закваске хлеб пекут. При брожении в этой закваске образуются те же дрожжи. Чем дольше будет кваситься, тем болше колония држжей.

[@НатальяСахалин-д8ж]

Умничка просто! Позитивная, доброжелательная....Взяла ваш рецепт на вооружение. Спасибо!

[@hochutakzhit]

+Сказочное Настроение , Ах, СПАСИБО!!!))))

[@i_love_hills]

Ура! Давно искала ржаные лепёшки, и обязательно без дрожжей! Попробую)

[@hochutakzhit]

+Ольга Аюпова , :) удачи))

[@donut3221]

Большое спасибо за рецепт!

[@hochutakzhit]

+Sofya Abramova , на здоровье!

[@АльфаОмега-и2и]

Предельно просто!!! Кефир - 1 ч/ложка соды - соль -- ржаная мука -- 1 ст.ложка льняного масла и ВСЕ!! Ставь в духовку!!! Без дрожжей!! А если будут дрожжи. -- это большой риск заработать рак!! Молодец девушка!! Молодая !! Но понятливая!!!!!! Умница!!!!

[@ТамараОрлова-з4щ]

кефир - вредно т.к. кисло-молочный продукт, сода - яд, химия, соль - белая смерть. Влад

[@ЧайЗеленый-в3р]

Вы в курсе, что те же самые кисломолочные продукты с магазинов делают так же с помощью тех же дрожжей

[@Jako282]

Чтобы не пахло содой надо гасить соду либо лимоном,лимоной кислотой или уксусом.

[@rnnr85]

И зачем? Кефир гасит соду.

[@Mila_ya26]

привет, попробуйте кумин (зира), не давно ее открыла, она (приправа) волшебная, как я раньше без нее жила. пеку хеб в микроволновке из овсяных отрубей, - чудесно дополняет вкус.

[@joe9925]

Спасибо за рецепт!:)))

[@galinakaralash2643]

Умница, красавица, сегодня пеку ваши лепешки.

[@DariaHlazkova]

Вчера вечером случайно увидела Ваш рецепт этих лепешек и вот сегодня уже их испекла. Получились очень вкусно. Единственное , в след. раз добавлю уже тмин или кориандр. Думаю так будет еще прикольнее. В общем, и детям и мне очень понравились. Причем мы обычно темный хлеб всегда едим с нераф.подсолнечным маслом, а вот эти лепешки вкусные и без масла. С маслом даже как-то не очень пошло. Ели потом без него. Зато со сливочным очень вкусно.)) Спасибо, Валя!

[@hochutakzhit]

+Дарья Глазкова , и вам спасибо за такой теплый отзыв! :)

[@ЮрийДаниловский-е4и]

@@hochutakzhit Уж извиняйте, но напишу. С интересом записал рецепт лепёшек. Думаю ещё что посмотрю по готовке, открываю "ВИДИО" а там роликов 30 про жизнь в СЛОВЕНИИ и ни одного рецепта. Вы не понимаете ? Здесь тетки, бабки, дядьки, а эммиграция и прочее - это специфическая тема и её надо разместить отдельно. У меня рецепты в папках, в одной "тесто", в другой "рыба". Да, вы клёвые, позитивные, но... у вас там есть ролик "странные люди"

[@ТамараОрлова-з4щ]

А в тесто чего там добавляли. масло?. Влад

[@ТамараАникеева-ь7ь]

Сергей Николаевич! дай Бог вам и дальше хорошего здоровья! просто у вас хорошие гены.не всем это дано!

[@ВалерийГуленок-м2ч]

Насчёт дрожжей - смачно .

[@ВалентинаПроклова-б2ж]

Рецепт ,где??? Пишите под видео, пожалуйста.

[@ВладПустохин]

Вы такие позитивные))

[@hochutakzhit]

спасибо :)

[@annaageeva7799]

Спасибо за рецепт!

[@hochutakzhit]

Anna Ageeva , Всегда пожалуйста!)

[@МарияЛесникова-ц7о]

Почему муку не просеяли через сито,для обагощения кислородом?

[@ИринаНиколаевна-ф6з]

Цельнозерновую муку в принципе не просеивают, потому что отсеиваются полезные отруби!

[@Iamrichlady]

Отличный рецепт! А в мультиварке такой хлеб Вы пекли?

[@ГималайТаранов-е5щ]

Дрожжевой хлеб не едим, но едим химозную соду!

[@ИрэнаНиколина]

Я тоже думала, что сода - химикат.А это - природное вещество.

[@martahubert9109]

А мой муж и я соду кипятком залитую пьем каждое утро, Неумывакин научил

[@lenagabel1281]

а где рецепт?

[@dejanlazic8804]

Zavtra poprobuju tak zdelat

[@Jako282]

А можно просто разрезать на квадратики

[@ЛунаНебесная-ж5о]

Да это правда стоит просто исключить дрожжевой хлеб и есть каши вместо хлеба вообще . Сразу результат легкость в теле живот впадает а не выпячиваеться из за брожения и газов и утром настроение хорошее ! Дрожжи это зло и серьезная проблема нашего времени исключите дрожжи и вы увидите волшебные результаты

[@ТамараОрлова-з4щ]

Сходите провериться к гастроэнденологу и не ешьте на ночь сырые помидоры. Влад

[@nl1218]

Спасибо за видео! Под видео, всякой всячины полно, но рецепта ЛЕПЕШКИ, 0 .. Напишите, пожалуйста, уже здесь многие просят, это ж не так уж и сложно .. Будем ждать рецепт!

[@lmatveeva3561]

Откуда вы эту чушь взяли, про дрожжи. Если вы конечно сырое тесто не едите, а при выпекании дрожжи погибают. 21 век, а этот миф до сих пор существует.

[@MrBassam54]

очень вкусно.Спасибо

[@letifexanim5357]

Здравствуйте, можно приготовить без соды, и на сковородке?

[@tonimontana1104]

Дрожи термофильные химические они вредные . а есть натуральные домашнии из хмели итд они полезные . когда вам говорят не едим дрожевую выпечку там имеется виду химические дорожи а не домашнии или монастырскии . для тех кто не понимает.

[@МияЗахарова-ц4и]

Соду можно погасить кефиром. И привкуса соды не будет.💓

[@ТамараОрлова-з4щ]

может быть кефир содой?

[@kolovrat1977]

Бомбезно!)

[@tetianamizryxa5873]

Добрый день! Очень хороший рецепт лепешек. Я, также, ем только бездрожжевой хлеб. Действительно, времени на выпечку хлеба на закваске не всегда достаточно. А ржаные лепешки это полезно, быстро и вкусно. Обязательно попробую. Валя, а возможен вариант выпечки лепешек из другой муки ?

[@hochutakzhit]

Tetiana Mizryxa , Добрый день! Да, конечно, можете добавлять разные виды муки. Удачного эксперимента!)

[@tetianamizryxa5873]

Спасибо большое

[@TJMS007]

Соду, чтобы она не чувствовалась нужно гасить уксусом.

[@ТатьянаАнатольевна-з5ы]

TJMS007 кислота в кефире

[@НинаЩербина-б9у]

Плохо что нет под видео рецепта в ппопорции

[@suplex4059]

Лайк! Валентина у вас очень хорошие рецепты, и вы классно готовите и очень красивая! А можно такие лепешки на сковороде пожарить, вы не пробовали?

[@hochutakzhit]

+Алик Росс , спасибо :) именно такие лепешки пожарить не получится. Они просто не прожарятся и будут сырыми (как мне кажется). Но можно приготовить тонкий лаваш на сковороде - тоже оочень вкусно получается :)

[@СергейНиколаевич-ы5ш]

Уважаемые авторы видео. Ваши лепешечки вероятно вкусны и ароматны (еще не делал), Желаю всей вашей семье здоровья и успехов, но хочу обратить ваше внимание на контринформацию про вред дрожжей. kzbin.info/www/bejne/pmjFh6hsfKekqrs Выводы Вы сделаете сами ! Я исхожу из опыта своей семьи. У нас все и всегда ели дрожжевой хлеб и умирали не моложе 92 лет и не от рака или других опухолей. У меня была опухоль - грыжа, но Вы же не станете утверждать, что это произошло от дрожжей. Сейчас мне 71 год. Бабушка у нас умерла в 99,5 лет, а ела до последнего дня дрожжевой хлеб да ещё и с жирной бужениной, которая тоже якобы вредна. А вред дрожжей это всего лишь сегодняшняя мода. Мало того , некоторое время назад В АПТЕКАХ продавались пивные дрожжи, которые способствовали улучшению обмена веществ. От сегодняшней моды на сверхздоровые диеты ничего здорового нет. Вот это как раз веде ко всяким заболеваниям, расстройствам и анорексии. Еще раз здоровья всей вашей семье. Итак выводы ТОЛЬКО ПОСЛЕ ДОКАЗАТЕЛЬСТВ !

[@ВикаЗаназовская]

Умничка! Спасибо!

[@НаталияВаснецова-х6ш]

☝️Из такого теста можно сделать удмуртские перепечи на сковороде!

[@МуміМама]

А можна на кухні іншу зачіску ?!!!!

[@аллащукина-ч6ы]

Красавица, скажи,вместо соды можно добавить разрыхлитель ,чтобы не пахло содой???

[@Misha_Mihailov]

разрыхлитель - это сода плюс лимонная кислота.

[@rooslanaroosja5124]

Misha Mihalov Спасибо,не знала.

[@ЕкатеринаБоброва-ч7в]

За 10 минут они внутри не пропекаются

[@evgeniaoganyan4744]

МОЯ ХОРОШАЯ НА СЫВОРОДКИ ЭТО МОЖНО ИЛИ НЕТ. СПАСИБО.

[@evgeniaoganyan4744]

МОЯ ХОРОШАЯ НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ. СПАСИБО. Я ВАМ ДВА РАЗА НАПИСАЛА И ВЫ МНЕ НЕ ОТВЕТИЛИ.СПАСИБО И ХРАНИ ВАСГОСПОДЬ.ПРИВЕТ ИЗ КАНАДА.

[@citySochi]

Что с дрожжам не так? 👀😂 Дрожжи гибнут после +40°, поэтому любой хлеб бездрожжевой!

[@ЛунаНебесная-ж5о]

Я больше чем уверена что они жеские надо не так! Если им дать постоять и не раскатывать то тесто подойдет и как при работе с дрожжевых тестом сформировать не раскатывая тесто которое подошло . Таким образом будут мягкие лепешки

[@ЮрийДаниловский-е4и]

Луна, как мне кажется написали две строки и в них два раза задом наперёд, у вас : "если им дать постоять и не раскатывать" надо написать "ему" или просто написать : попробуйте полученное тесто часок подержать в тепле, так ? Я в этом не силен.

[@77artemiy]

Подскажите пожалуйста,а самогон на дрожжах и сахаре тоже получается вреден,вроде бы как считается чистым продуктом.СПАСИБО!!!!

[@Dymaushi]

Лепешки можно выпекать и на воде)

[@evgeniaoganyan4744]

МОЖНО ЛИ С ЭТОГО ТЕСТА ДЕЛАТЬ ХЛЕБ?. СПАСИБО.

[@ksmeet1]

Закваска-те самые дрожжи просто сделанные самим

[@ВладКлимов-я5п]

Хлебные дрожжи при выпекании хлеба погибают и здоровью человека не представляют. Не говорите ерунду. А человеческий организм без дрожжей жить не может. Дрожжи присутствуют всегда на овощах, на фруктах, в сладостях и да же в воздухе.

[@ВладПустохин]

Классный канал))

[@hochutakzhit]

и еще раз спасибо)))

[@hochutakzhit]

Anna Perevalova, приготовьте кефир сами - будет оочень вкусный и полезный) у нас на канале есть видео приготовления домашнего кефира

[@ТатьянаТатьяна-ф1г]

👍

[@studiadorn1574]

Ну, ребята.. При всем уважении.. Про дрожжи это полная ерунда.. Без обид )))

[@АлексейЕлькин-и9л]

В точку,в моем детстве мать сушила дрожжи,брат ел их горстями( возможно требовал организм) и мы все пробовали

[@jakeap720]

Так говорите,поому что не болели грибковыми забрлеваниями.Я, как только поем дрожжевой хлеб, язык покрывается толстым слоем грибков,закладывает нос,носоглотка наполняется слизью и невозможно дышать и это называется предрак.Так что ешьте на злоровье ваш дрожжевой хлеб. И если когда нибудь вы наблюдали,дрожжевой хлеб плесневеет быстрее,чем бездрожжевой. Но,если вам не вредит дрожжевой хлеб,только здоровья желаю.

[@vovancheloban]

Jake Ap , грибок твой хозяин.

[@ОльгаКоновалюк-ы4ч]

@@jakeap720 это ответная реакция вашего организма,а не вред дрожжей! Разберитесь со своим иммунитетом.

[@opelastra3954]

@@jakeap720 Предрак? Какой-то новый термин?

[@vasiliyandreev2716]

странно, все добавляют сухие ингридиенты в жидкие а у вас наоборот И еще у вас отдыхает тесто в чашке а некторые в пакет кладут - а что это дает?

[@ТамараОрлова-з4щ]

товары для здоровья до 10 зеленых, недорогие апартаменты, путешествия и ржаные лепешки на вид не очень, но без рецепта на глаз так скороговоркой. Влад

[@anpere]

Последнее время не могу найти нормальный кефир. Во многих кефирах в составе содержатся ДРОЖЖИ! Это указано на этикетке! Я никогда не читала состав кефира, а тут что то решила почитать. Так вот :(

[@ТатьянаПопова-ч2л6ь]

найдите молочный гриб и делай свой кефир и для здоровья хорошо и кефир всегда в доме есть

[@aleksbelen51]

@@ТатьянаПопова-ч2л6ь молочный гриб это симбиоз дрожжей и молочно кислых бактерий

[@ТамараОрлова-з4щ]

Сделайте сами с помощью кефирных грибков из магазинного молока с добавками пальмового масла. Влад

[@ФаинаП-г6т]

@@ТамараОрлова-з4щ какая гадость

[@ЛюбовьФедорова-ш8п]

А где у вас рецепт засолки сала¿

[@positivetimeline]

А что внутри получилось- не покозала..

[@badjik.d2335]

Крутооо

[@ИгорянБорисыч]

Я очень сомневаюсь в полезности соды, современной соды. Тоже много потеворечивой информации. Так что пользуюсь ржаной закваской.

[@ТамараОрлова-з4щ]

Сомнения Игорян это путь к истине! Влад

[@vasialesnik6006]

ви очень симпатичная!

[@ОльгаКоновалюк-ы4ч]

А где рецепт? Льняное масло нельзя нагревать... В выпечке его использовать - безумие!!!

[@Krist_iana]

Добрый день. Меня удивило, что Вы соду не погасили, а прямо так засыпали. Я так тоже когда-то делала, но теперь стараюсь гасить лимонным соком. Может, в Вашем рецепте сода гасится кисломолочкой, не знаю)) Читала недавно, что с содой надо быть осторожнее, т.к. негашеная она может нанести вред, и что вообще надо применять не хозяйственную нашу привычную соду, а аптечную какую-то. Но я это все подробно еще не изучала, думаю, не смертельно, но гасить надо. Видимо, буду пробовать печь по этому Вашему рецепту.

[@bobrik-.777]

27ofmay Сода гасится кисломолочной. Поэтому, все таки я бы насыпала соду прямо в кефир, а потом уже мешала с мукой.

[@НинаЩербина-б9у]

Кисломолочные продукты гасят моду и неи запаха и пиивкусп

[@Stre_k0za]

А на кислом молоке можно?

[@hochutakzhit]

+Марина Булгакова , можно на любом, что осталось скисшее :)

[@МэриСказ-я9н]

Но вы положили 3 лож соды

[@Vlad-mc7un]

обаяшка !!!

[@НадеждаИвашкевич-х8э]

лепёшечки раз 300 сказала))

[@СветланаБардик-х5б]

Зачем музыка,,,чушь,,,

[@liliyanahmetova4853]

Рецепт хороший, но вот только не надо говорить глупостей про дрожжи, они ничего такого, что вы перечислили, не вызывают, всю жизнь наши бабушки и дедушки ели дрожжевой хлеб и как-то не вымерли от рака . Дрожжи погибают от высокой температуры при выпечке

[@ЛюбовьСиницына-е7к]

Как то НЕ нуна эта музыка...она мешает

[@ЕленаЛазарева-м3и]

Ну зачем так много воды...

[@ЛюбовьРуденко-ь1з]

От куда здесь вода, здесь кефир.

[@ЛюдмилаМищенко-н2р]

Много текста, устала слушать! 🤨

[@ВалентинаБаштовая-й6э]

Закваска - это те же самые жрожжи .

[@ЕленаМонахова-з4л]

Девушка, ну кто же Вам сказал такую чушь про дрожжи? Онкология развивается по разным причинам, но никак не от дрожжей.

[@АлександрПитерский-в3л]

Молодец красавица