Récolte du miel de Printemps : De la Ruche au Pot [S02E13]

Dans cette vidéo, je partage mon expérience passionnante de la récolte du miel de printemps, de la ruche jusqu’à la mise en pot.
Suivez-moi à travers chaque étape du processus apicole :
La Pose du Chasse-Abeilles : Je vous montre comment isoler la récolte en plaçant le chasse-abeilles entre les hausses de la ruche.
L’Extraction du Miel : Découvrez comment je retire les cadres de miel des hausses et les transporte dans ma salle d’extraction. J’utilise un extracteur pour récupérer le précieux nectar.
Filtrage et Décantation : Je vous explique comment je filtre le miel pour éliminer les impuretés et le laisse reposer.
Mise en Pot : Suivez-moi alors que j’emballe les pots en verre et remplis chaque pot de miel. J’étiquette ensuite les pots avec la date de récolte.
Dégustation : Enfin, je savoure une cuillerée de miel frais et partage ma passion apicole avec vous !
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Liens :
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[@bistromarine]

Bonjour. Je te suis depuis le début de ta chaine et je te dis un grand merci pour ton travail. C’est vraiment sympa. J’ai le même extracteur que toi et j’ai conçu une pièce pour le faire tourner avec une visseuse. Si tu connais quelqu’un qui a une imprimante 3D, tu peux faire faire la pièce. C’est gratuit, je te mets la vidéo, le lien pour la pièce est dans la description. Si je peux te rendre service ce sera un maigre retour pour tes vidéos. kzbin.info/www/bejne/eYnUd6iej8iasNksi=1GYHFYp8NVBZSJb1 Bon courage pour la suite et encore merci pour ton travail.

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, Whaou merci pour tout c’est vraiment top ce message et ce partage, ça fait super plaisir ! Je vais regarder tout ça de très près ! Encore merci 🙏

[@Dapi-yf9kb]

Encore et toujours une belle vidéo. De mon coté, en Auvergne, c'est la cata. Je n'ai rien dans mes hausses. C'est comme ça, il faut faire avec. Les seules satisfactions viennent de mes divisions et de mes récupérations d'essaim. Mes colonies sont magnifiques. Au sujet de l'extraction du miel, ta vidéo est très bien présentée. Sur ta prochaine miellée, tu pourrais montrer ta technique de récupération de l'écume dans le maturateur et filmer également le léchage des hausses (c'est super impressionnant de voir toutes ces abeilles nettoyer les hausses). Merci pour ta vidéo et tes explications. Vivement la prochaine.

[@LeRucherDesTison]

Et oui ce printemps est une cata pour la plus part d’après les retours des collègues apiculteur du coin.. on fait avec, heureusement que les colonies sont belles en effet ! Yes j’ai hésité à le mettre car j’ai filmé c’est deux points.. je le ferais pour la prochaine c’est noté ! Je mettrais un petit short sur le léchage d’ici la 😉 Merci à vous 🙏

[@jujocooks9038]

Tu es où en Auvergne ? Car dans le put de dôme c'est la même pour moi malheureusement..

[@Dapi-yf9kb]

@@jujocooks9038 Je suis dans le Puy de Dôme également à l’Est de Clermont-Ferrand. Cette année, c'est une vraie catastrophe. Il y a quasiment aucune réserve dans les ruches.

[@florencepagnier6217]

Bjr moi aussi dans le 63580,c’est vraiment terrible,aucune réserve,du coup candi candi,pourvu que le tilleul et les ronces soient au rdv.L’essentiel est de sauver les colonies mais c’est un peu démoralisant.Cordialement Florence

[@user-jr7gl4ld2r-Jean.P]

Bonjour. Encore une jolie vidéo 😊 Je voulais juste compléter car pas montré dans la vidéo mais sûrement vous avez stérilisé les pots avant d’y mettre ce bon miel. Et sûrement aussi, vous aviez filtré à la sortie de l’extracteur et laissé décanter avant de mettre en pots 😊 Très belle apiculture que la vôtre. J’y apprends beaucoup. Merci grandement. Jean P...

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, À l’eau bouillante et laisser sécher sur une grille sans utiliser de torchon oui. Filtration en sortie de l’extraction, en sortie du décanteur et quelques jours de décantation avant mise en pot en effet ! 😉 Merci à vous Bonne continuation

[@walterp198]

C'est bien d'être grand 😅 quatre hausses pas possible pour moi 🤪 sauf avec l'aide d'un petit escabeau 😃😁👍👍👍

[@LeRucherDesTison]

Arfff oui en effet pas évident pour tout le monde.. bon courage 😉

[@denisnidos2621]

Adiou, il y a une technique pour déshumidifier le miel de printemps Dans une pièce chaude (30°) et sèche ( 30 à 40% d humidité) munie d un ventilateur, placer le maturateur contenant le miel trop humide sur une table en hauteur quoi. En dessous placer une autre maturateur (vide). Ouvrir le robinet et laisser couler avec un très fin filet le miel. En tombant il va s assécher. On peut recommencer l’opération si le résultat n est pas atteint. Voilà voilà .

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, J’en prends bonne note merci ! 🙏

[@hanotharold5787]

Bonjour c’est pas recommandé de mettre les hausses à lécher moi je les remets sur les ruches même les ruches qui n’avait pas de hausses et je les récupères une semaine après

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, pas recommandé par qui donc ? 😅 en les mettant assez loin des ruches à l’ombre, ça limite les combats et je vois beaucoup de professionnels faire cette méthode qui ne semble pas déranger. Après l’idée de les mettres sur les corps ruches en est une aussi. Merci pour le commentaire Bonne continuation !

[@hanotharold5787]

@@LeRucherDesTison les pros n’ont pas le choix mais les petits oui les hausses sont léchées par toutes sortes de bestioles et des abeilles d’autres ruchés .Bonne journée

[@domsorin4098]

Bonjour, petite question, quelle est la référence des tamis de filtration ? Ils ont l'air pas mal. Merci, bonne journée, Dom.

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, Ce sont des anciens tamis, perso je vais changer pur des en inox mais sinon, vous les trouverez sur apiculture.net sous la référence : 160-0400

[@domsorin4098]

Merci

[@domsorin4098]

Est ce qu'ils s'emboîtent sur les seaux de 40kg?

[@sebastienguillemot1421]

Bonjour, superbe vidéo comme d’habitude!! 😊 Petite question, comment as-tu pris la décision de récolter ? Tu t’es basé sur l’operculation des cadres ou par le faite que les fleurs alentours défleurissent comme le colza ? Merci pour toutes les vidéos passionnantes 😁

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, Merci beaucoup 🙏 Plusieurs paramètre à chaque fois surtout pour le miel de printemps : 1 : fin de floraison du colza pissenlit aubépine et début de floraison de l’acacia (si on veut faire ou tenter de faire du miel d’acacia) 2: taux d’operculation des cadres 3: la météo pour éviter qu’il soit cristalliser Bonne continuation

[@sebastienguillemot1421]

@@LeRucherDesTison Merci énormément pour ton retour, continue comme ça 👍 tes vidéos sont une grande source de connaissances pour moi 😃🐝🌼

[@LeRucherDesTison]

Avec plaisir ! Je le fait pour ça et pour apprendre tous ensemble !

[@christtof8621]

Slt . Si de passer d'un extracteur 4 à 9 ça change la vie . Tu devrais investir dans un moteur et abandonner la manivelle. 🤣🤣🤣 ce que j'ai fais 👍. Je fais aussi avec le chasse abeilles + un souffleur pour les "pénible " qui ne veulent pas descendre (une cinquantaine maximum) . A+

[@LeRucherDesTison]

Salut, Ah oui je veux bien te croire, investissement pour l’année prochaine 😉

[@celinecella8756]

Recolte 2023 😅 Dans le tarn... moi, pas de recolte, rien dans les hausses Belle video

[@LeRucherDesTison]

Haha oui.. je préférais la récolte 2023 que 2024 😅 Merci à vous 🙏

[@communaliste]

Sympa vos vidéos, l’apiculture un sacré boulot, les abeilles c’est la vie, bon courage, gardons le moral avec cette météo, j’ai récolté 4 kg sur une hausse pour 4 ruches, trop d’essaimages dans l’Oise cette année.

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, Je suis ravi si ça vous plaît ! Oui c’est du travail et un plaisir malgré les printemps comme celui ci… Merci beaucoup 🙏

[@jpgiculture5557]

Hello Super vidéo, comme d'hab... Ici en Ile de France, pareil : déception entre le moment où on soulève les hausses et le moment où on compte les pots... Sacrée météo, et ça continue en Mai ! Bon courage pour la suite de votre saison !

[@LeRucherDesTison]

Hello, Oui on se fait surprendre sur certaines hausses en effet.. pas le choix de suivre et de faire avec les conditions… tant que les abeilles ne meurent pas de faim, c’est le principal pour moi ! Merci beaucoup et bonne continuation à vous aussi !

[@jean-christophemichel7493]

Bonjour, j'ai une petite question au sujet des cadres avec du miel cristallisé. Est il impossible de le récupérer ? j'ai pensé a mettre un cadre au four maximum 30°c. Cela aura t'il une utilité ? le miel va t'il perdre tous ses bienfaits ? je précise que le miel n'est pas destiné a etre vendu, il est uniquement pour moi.

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, C’est une idée qui fonctionne en effet.. attention à ne pas trop le chauffer pour qu’il reste consommable avec toutes ses qualités.

[@domirodrigo9615]

Bonjour,vous ne décanter pas le miel avant la mise en pot,car je n ai pas vue de filtre dessous l extracteur,c est parcequ il peux cristaliser,?😊

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, Il est filtré lorsque je le mets dans les maturateurs et ensuite il « mature » pendant 48h avec retrait de la couche d’opercules, cire, etc à l’aide d’un chiffon légèrement humide ou cellophane. En espérant avoir répondu à votre question 😉

[@bistromarine]

Merci à nouveau. Que fais tu des cadres de miel cristallisé ? 🐝🐝🐝

[@LeRucherDesTison]

Je les donnes aux abeilles à lécher elles nettoient tout parfaitement bien en général !

[@annequintana4136]

Dans le sud 3 semaine s de pluie, je laisse encore un peu des fois qu'elles remplissent encore un peu entre deux averses !😅 merci pour la vidéo !

[@LeRucherDesTison]

Oui Cata cata.. j’espère ou j’espérais pour l’acacia mais j’y crois de moins en moins avec le temps qu’ils annoncent.. coursons les doigts !

[@StephanieLatscha]

Bonjour,merci pour votre vidéo .😁 Comment faites vous si le miel est trop humide . Nos hausses ne sont pas toutes operculés. Et l’humidité est entre 18, 18,5 et 21 … il a du colza dedans vu tout les champs qui avaient à proximité . Est ce que qu’il faut encore attendre que tout soit operculé ? Vous pensez que l’humidité va baisser ? Merci pour votre réponse

[@LeRucherDesTison]

Bonjour, Il faut le déshumidifier en chambre chaude avec ventilateur, déshumidificateur. Sachant que la partie operculer n’évoluera pas.. attendre, c’est le risque que ça cristallise mais c’est aussi avoir une chance qu’avec l’acacia et autre elles continuent de remplir et qu’elles operculent le reste.. à voir en fonction du temps, des floraison autour de votre rucher etc, il y a pleins de paramètres Merci à vous et bonne continuation pour cette potentielle récolte de printemps ! 🙏

[@StephanieLatscha]

@@LeRucherDesTison merci pour votre réponse ! À quel température il faudrai chauffer la pièce avec le déshumidificateur ? Merci d’avance

[@romainramsamy7917]

Bonjour, Je suis d'Auvergne et je n'ai pas de miel de printemps avec ce temps, les hausses sont vides

[@_mustanguette_dream]

Pareil ! J'ai laissé les hausses pour éviter la famine 😢

[@LeRucherDesTison]

Hello, Oui j’ai eu la chance de pouvoir en faire un petit peu mais c’est vraiment pas la folie au vue du nombre de pot.. bonne continuation !

[@LeRucherDesTison]

Oui sur certaine c’était nécessaire…

[@domirodrigo9615]

Bonjour, vous ne laissez pas décanter le miel avant de le mettre en pot,car je n ai pas vu de filtre sous l extracteur il n y avait pas de déchets,ou pour le miel de printemps on ne le fait pas 😊