Rączka gotuje- fasolka po bretońsku i wuzetka

W tym odcinku Remigiusz Rączka proponuje kultowe dania z czasów PRL-u: fasolkę po bretońsku i wuzetkę. Składniki poniżej:
Fasolka po bretońsku
fasola Jaś - 0,5 kg
boczek wędzony - 30 dag
kiełbasa śląska - 3-4 szt.
cebula - 2 szt.
czosnek - 5 ząbków
smalec - 0,5 kostki
przecier pomidorowy - 1 słoik
mąka pszenna - 2 łyżki
ziele angielskie - 4-6 ziaren
liść laurowy - 4 szt.
majeranek - 1 łyżka
lubczyk - 1 łyżeczka
papryka ostra - 1 łyżeczka
papryka wędzona - 1 łyżeczka
pieprz cayenne - pół łyżeczki
cukier, sól, pieprz - do smaku
Wuzetka
ciasto biszkoptowe:
jajka - 7 szt.
cukier - 0,5 szklanki
mąka pszenna - 1 szklanka
olej - 2 łyżki
cukier wanilinowy - 1 op.
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
kakao - 4 łyżki
krem:
śmietana kremówka - 1 l
cukier puder - 3-4 łyżki
żelatyna - 1 łyżka
woda - ¼ szklanki
poncz do nasączenia ciasta:
wódka czysta - 100 ml
wiśniówka - 25 ml
polewa czekoladowa:
śmietanka kremówka - 60 ml
masło - 1 łyżka
czekolada gorzka - 100 g
dżem z czarnej porzeczki - 1 słoik

[@anitamarkiewicz8542]

Od samej piosenki rośnie apetycik. Dzięki świetni ludkowie!

[@ThePikasiak]

Super scenografia 😊

[@KlientKlient-uq1yb]

Podziwiam gratuluję za gest przy wstwianiu ciasta do pieca ja go też robie to trzeba wynieść z domu pozdrawiam z wielkim szacunkiem😊❤

[@jadwigakuczera5642]

Pan Remigiusz jako mezczyzna , to glowna wygrana w loterii !! 😊 Dziekuje za przepisy i gware slazka ..Zycze Panu samych slonecznych dni .😊

[@jadwigakuczera5642]

Halleluja ! Gwara slazka !!!😅 . Dziekuje bardzo zyczac zdrowka . 😊

[@beatapl4903]

Mam rodzinę w Opolu i w !aleje miejscowości pod Opolem jedzenie zawsze było obfite i pyszne i panowała wszędzie czystość! A jedzenie na Śląsku wyborne!

[@beatapl4903]

Fasolka po bretońsku i inne dania super!tamte lata były najlepsze!

[@TheKate107]

Już sama ta muzyka sprawia , że apatyt mam ogromny na Pańskie pyszności 👌❤👌❤

[@TheKate107]

A ja powracam do tego odcinka z ogromną sympatią i wzruszeniem w serduchu💜💜💜 🙏🙏🙏

[@artkapustka3703]

Pani Monika słodka jak wuzetka😘. Pyrsk ludkowie

[@jadwigakuczera5642]

Jutro zabieram sie za pieczenie WUZETKI !! To lata mojej mlodosci ... 😢😊

[@TheKate107]

Z ogromną przyjemnością jestem tutaj z Panem 🌼 Najlepszy kanał o gotowaniu. Pan jest wspaniałym człowiekiem i świetnym kucharzem 🍀 Wzruszona jestem za każdym razem gdy patrzę na ten odcinek. Kocham Wuzetke 💙 Boże drogi to były piękne czasy... Byłam młodziutka ale bardzo dużo pamiętam. I sto razy wolę tamte czasy skromne i biedne niż te obecne - chłodne i na pokaz u wielu ludzi. Dziękuję z całego serca Panie Remigiuszu 🌼🌼🍀🍀🌼🌼🍀🍀Życzę wiele dobra🌹🌹🌹

[@KrystynaJakubowska-pm4gv]

Super danie

[@bozenamaciag3666]

Dziękuję za super przepis Zdrowych pogodnych Świąt Bożego Narodzenia 🌲 ❤.

[@TheKate107]

Panie Remigiuszu to już kilka lot jak żem była tu obejrzeć ten odcinek i tak powracam non stop bo to chyba mój ulubiony odcinek. Z łezką w oku zawsze oglądam i marzy się się tak razem z Panem upiec pyszną WZ ka, a później zjesc to ciacho w Pana towarzystwie na tych PRL owskich fotelach 👌😍 Pyszny odcinek, dziękuję bardzo 😁 Pozdrawiam serdecznie 😍😍😍

[@joannadorothy]

No cudnie ! Kuchnia rychtyk jak bylo w tamtych czsach . A jak schabowe trzaskali to sasiedzi slyszeli. Zwyczajowo to bylo w niedziele, przynajmniej tam gdzie ja mieszkalam to znaczy na Wybrzezu.Gary byly aluminiowe , aluminium krolowalo !! a co tam niech sie ludziska truja. Pamietam to wszysko, ale nie marze aby znow bylo to moim udzialam. Dziekuje za filmik, jak zawsze z przyjemnoscia sie oglada. Ucalowania.

[@Lpt92]

Wracam do tego przepisu, bo już go sprawdziłem. Jest świetny, rzetelny, jak trzeba.

[@malaguena124]

Nie używam fasoli jaś, lecz drobną, bardziej mi smakuje 😋 Wodę po moczeniu fasoli wylewa się - przeszła do niej część związków wzdymających, a co najważniejsze różne toksyny - związki szkodliwe pochodzące ze szt. nawozów, środków ochrony roślin i z powietrza ( Polska jest czerwoną plamą na mapie skażeń powietrza w Europie ). Żadnej zasmażki !!! Rozgniatam widelcem ze 2 łyżki ugotowanych już ziaren. No i tej ostrości trochę, jak dla mnie, za wiele, bo i ostra papryka, i pieprz cayenne, który jest niczym innym jak też odmianą ostrej papryki.

[@jadwigakuczera5642]

" Z tego nie bydymy szczylac" 😅

[@malaguena124]

@@jadwigakuczera5642 a róbta se jak chceta, Jadwiś 😉 A reszta mej pisaniny, czy też nie trafia Ci do przekonania, pominąwszy oczywiście samo doprawianie ? Pozdrawiam Cię serdecznie i smacznie 😋

[@wiolettawitoslaw4034]

Dziękuję Panu za pyszne przepisy.Życzę dużo zdrowia.

[@veronikacebe527]

Witam pięknie, znam Pana Remigiusza, mieszkałam i urodziłam się w Marklowicach, znałam jego tatę, z ciotka Irką chodziłam do podstawówki, blisko siebie na gornioku mieszkaliśmy, pozdrawiam 👍😘

[@marcingradon7342]

Bez niej nie widze mojej kuchni

[@bogusawa6325]

jest pan super gosciem mam brata na slasku w bytomiu a ja pozdrawiam ze szczytna na mazurach robie tort kawowy super jest

[@zofialipinska9296]

Na święta za PRL.-i piekłam siedem ciast a dzisiaj stać mmo zaledwie na dwa ciasta

[@elzbietajagieo3870]

Za PRL-u była pani młodsza ,dziś ludzie tyle nie jedzą albo nie chce im się robić ,ale proszę nie mówić ze dziś nie stać panią .Jestem emerytka i właśnie DZIS stać mnie na wiele więcej niż kiedyś co pracowałam .Pozdrawiam i życzę apetytu jak za PRL-u.

[@mariuszturowski2987]

Czasy w których się wychowywałem dopiero dzisiaj wydają się piękne

[@rozaroza6909]

mariusz turowski to sie nazywa zycie z trumna w domu ..:)

[@barbaraperzanowska3412]

Tak, czasy były piękne, bo byliście młodzi. Poza tym jedzenie nie było tak skażone chemią, jak dzisiaj, miało smak i zapach. ... I wtedy panowała ekologia - lodówka służyła całe lata, tak samo pralka i inne urządzenia AGD. Teraz 2-3 lata i trzeba wyrzucić nie wiadomo gdzie. Mleko, śmietana, kefir, woda mineralna "Mazowszanka" byly sprzedawane w zwrotnych opakowaniach szklanych, a nie w plastikach itd. ..... Pozdrawiam

[@malamutmadre4930]

a jaki zapach niedzielnego rosołu był z makaronem własnej roboty .

[@malamutmadre4930]

telefon czekać trzeba było 1o-2o lat, , lub wisiała słuchawka zniszczona w budce obskurnej. niesamowite czasy ha ha

[@jadwigakuczera5642]

​@@malamutmadre4930Dlaczego w czasie przeszlym ? Ja gotuje w ten sposob i dzisiaj . Makaron do zupy , robie sama ..Pozdrawiam wszystkich ogladajacych .😅 No toz biercie sie do roboty , nudle kulac ! 😂😂😅

[@zofialipinska9296]

No i na bogato gotowalo się a szczególnie za gierka i smaczne miesko

[@marekmoryc4783]

Pani jest super

[@edwardmroz8400]

Witam bardzo ciekawy vlog, ja też powiem ci coś ciekawego o czym nikt nie mówi. Mięso peklowane solą peklującą które sprzedawane jest w sklepach i nie tylko, takie jak kiełbasa wędzona , krakowska, jak i wiele kiełbas innych, oraz boczek wędzony, nie smaży się ani nie griluje, nie piecze na ognisku ani w piekarniku, wędliny jak i inne mięsa które mają w sobie sól peklującą obrabia się w temperaturze do 130 stopni celsjusza, po przekroczeniu tej temperatury, z soli peklującej wytwarzają się substancje szkodliwe dla zdrowia i życia, czyli rakotwórcze. trujesz siebie i swoją rodzinę jedząc smażoną wędlinę lub pieczoną szynkę, w temperaturze po wyżej tej bezpiecznej temperatury 130 stopni. Nie wiem dla czego na opakowaniach z solą peklującą lub saletrą spożywczą którą też pekluje się mięsa, pisze że po zapeklowaniu mięsa można je piec w temperaturze 180-200 stopni celsjusza, komuś zależy aby truć świadomie ludzi, nie wiem czemu nawet w programach kulinarnych pokazywanych w telewizji jak i na internecie, sławni kucharze popełniają ten błąd z pieczeniem i smażeniem mięsa peklowanego, a może to robią świadomie za grube pieniądze, dlaczego nikt tym kucharzom nie dobierze się do skóry i nie są pociągnięci do odpowiedzialności karnej.

[@renatarybicka8665]

Równie pyszna fasolka będzie jeśli doda się kiełbasę do fasolki bez smażenia, boczek niekonieczny.

[@profkalas]

XDDDDDDDD

[@szatanowska]

w końcu zaczeliście wiecej wrzucać tego po 10 odcinków dziennie nowych prosze::)

[@anetaalien1944]

Nie wszystko rozumiem chociaż też jesteM z Wodzisławia. Widywalam Pana na mieście. Fasolka wspaniała. Dziękuję

[@janiesranie2795]

Gorolin

[@ninajakobczyk2955]

Mam 73 lata i dobrze pamiętam czasy PRL-u. Owszem, łyżek na łańcuchach nie było, ani przykręcanych do blatu misek, ale i takich W-Zetek na tak bogato nie było. Na 16 ciastek 7 jajek w tamtych czasach? Litr śmietany kremówki? Nic podobnego! Na blachę ciasta wystarczyły 3 jajka a krem się robiło z kwaśnego mleka (szklanka kwaśnego mleka po odcedzeniu serwatki). Oczywiście żelatyny też w nich nie było... Pozdrawiam!

[@yakeosicki8965]

I ktoś wymyślił fasolkę po Bretońsku, która z oryginałem, jakim jest Cassoulet ma niewiele wspólnego XD kzbin.info/www/bejne/pHyqpKKHgpqMgM0 XD

[@beatenowak537]

Normalnie niesamowity czlowiek

[@Mary_Kaloryfery]

Fach w ręku, serdecznie pozdrawiam 🙂

[@dariuszwierzbowski424]

Jak zwykle smacznie i prlowo hahaha

[@slawomirzgrabczynski1937]

Fasolka po bretonsku ma swoje korzenie w Brytani a częściowo również z francuskiej Tuluzy. Są to przepisy bardzo podobne i do złudzenie odpowiadające wyglądem smakiem. Do tzw. "PRLowskiego cudu." Cassoulet i La Bretonne . "Kulisy Kulinarnej Akademi ." M.Brzezinski

[@izzybee2705]

Bezcenny jestes. Thx

[@halinalachendro9561]

Pyszna pozdrawiam

[@andrzejwojtas5493]

Ale nie było takiego dziadostwa,jak dziś..........Panie Rączka....... Dziś jak mosz miliony to żyjesz.Jak zarabiasz ,3 tys.to zdychosz.!!!!

[@magdanowak7783]

Moja mama miała kiedyś takie same białe filiżanki.

[@MrOldUpa]

Jaaa po sonsiedzku :D Musza sie tam ino kiedy wybrać :)

[@malamutmadre4930]

ha ha Jaaa po sonsiedzku

[@xcustomergo8611]

Piękne wspomnienia...

[@malamutmadre4930]

nie wiem. cieszyłam się z papieru toaletowe , smalcu ze kupiłam . To były nienormalne czasy ..

[@markusjonclevko9800]

Uwilbiam Pana .

[@pawenogajewski9902]

Panie Rączka,żeby zagęścić fasolke po bretońsku wystarczy rozgnieść kilka ziaren fasoli😏Kai z tą zaklepką😱🤣🤣🤣Jerunie😱🤣

[@malamutmadre4930]

można ja robię zasmażkę

[@Paula_Matka_Polka]

Takie samo muzeum PRL JEST tez w Warszawie. 😁😁😁😁a ciasto wystarczyło nicią przeciąć. A co do Frani... do.dzis u mnie w.piwnocy prawie nówka.😁😁😁😁😁

[@Helena-bm4ru]

Biszkopt przecinam za pomocą nitki ale najpierw zaznaczam naokoło nożem ....no i itd..itd. pozdrawiam

[@ewagietkowska]

Jest różnica między Bretanią ( region w Francji) a Brytanią ( ponoć Wielka dzięki Anglii, Szkocji, Galji, Kornwali i Północnej Irlandii).😊

[@marcingradon7342]

Nie zapomnę tych garczkow😊

[@robertozdoba4479]

Panie Remku, istnieje to danie we Francji ale na południowym zachodzie. Koło Tuluzy to się nazywa Cassoulet i przygotowują to na tłuszczu z kaczki z parówkami i mięsem wieprzowym z solanki. Pychota. To mi właśnie przypomina naszą fasolkę po bretońsku o której w Bretanii nikt nie słyszał 😁

[@pablitopablito2177]

Panie Rączka za rzadkie!Po co ta mąka??Fasola i przecier sa wystarczajacym zagęstnikiem😉Ale i tak jest żeś bystry i gryfny chop😉💪

[@chalenger5]

My dajemy zasmażkę, lepsza.

[@afrosa59]

Synek Jo nie wiym po kim zes te kulinarne zdolnosci erbnyl ,ale dobrze sie Ciebie slucho i slinka trza jednako uciyrac....jo je z Pszowa ,ale los mie zawioz az do RPA,teraz zaglondom jako to je fajnie na Slonsku....Szczynsc Boze....

[@jolantatinkl]

zaraz ide moczyc "Jasia" :-)

[@mariolaziemba9114]

"fasolka po bretońsku " w barach przede wszystkim to nie była zupa tylko gęsty sos podawany z piure ( z gniecionymi ziemniakami) i rzadko można było w niej spotkać choćby skwarkę i może dla tego była taka dobra. A wracając do Waszych wypowiedzi to te sklepy dla oczywiście "wybranych Polaków" to "sklepy komercyjne". Dla plebsu szynka była na święta lub częściej, gdy mieliśmy rodzinę na wsi. A ocet i musztarda a czasami zielony groszek w puszkach na półkach to prawda.

[@marcsmithsonian9773]

Fajne slowo " potajlowsc:

[@mariajanusz8595]

Ale kuchenka nie komunistyczna!!👍

[@oskarlukasik4942]

palma nie byla kiczem dlugo sypialam na lozku pod palmom i wyszlam za moz zachlopakaz florydy i mieszkam pod palmami

[@AD-gugu]

Co za glück

[@jadwigakuczera5642]

No prosze ! Udalo sie ...Zycze powodzenia i duzo zdrowka .😅

[@heinrichrad2549]

Całe szczęście że po Śląsku bo po gorolsku to bym cie nie rozumioł

[@chalenger5]

W oryginalnej wuzetce była masa z margaryny i kwaśnego mleka.

[@malamutmadre4930]

bo margaryna była ,, zdrowa,, i reklamowana

[@chalenger5]

@@malamutmadre4930 Tak jak dzisiaj "tłuszcz palmowy"! 🙈

[@cjcj6500]

Prawda. Moja mama krem robiła z,, palmy,, i kwasnego mleka i to był najstarszy przepis z kursu cukierniczego w roku 1964. Mama wszystkie przepisy zapisala w zeszycie. Mam go do dziś i traktuje jak relikwie.

[@krystynachmurska7704]

Mam pytanie czy w czasach PRL-u był cukier waniliowy czy wanilinowy kto to wie niech odpowie bardzo mnie to ciekawi .pozdrawiam

[@celinaszypryt5551]

Proszek dp pieczenia...to nazwa dla tych..."co nie... nie rozumieja..." ale co sa z Polski a Back Pulwer, to nazwa niemiecka ,ktora uzywaja Ci,co ze Slaska...i tyle a przepis fajny i pozdrawiam Was kochani

[@MarekS.F.]

no ale w PRL -u takich japonskich nozy jeszcze nie bylo :)

[@malamutmadre4930]

nic nie było ...

[@michagabrys7176]

a dlaczemu oda silikonowym pyndzlem to szmaruje, a nie nożem, albo palcem?

[@beatapaolicchi4049]

Jestes super ale Prosze o jezyk polski. Nie znam dialectic slazkiego. Pozdrawiam. 😻✌️🤞 Uzyj kilka kuleczek jalowca i czaber!. 🍀

[@malamutmadre4930]

Ale płyn do odkażania / corona -19/ na rynku w Warszawie był naprawdę rzeczywiście przykuty na łańcuch , zrobiłam nawet zdjęcie. PRL się nie skończył

[@anitamarta2640]

Poproszę to zdjęcie😂

[@teflontito4785]

Byku dobre. .........

[@jadwigakuczera5642]

" Z tego sie nie bydzie szczylac " , no to polyj ! 😅

[@ozim7659]

Po naszymu to lak nie cerata.Pozdrawiam.

[@tabletsamsung3606]

Aluminium jest bardzo szkodliwe, garnek do wyrzucenia!

[@malamutmadre4930]

z kwasem jest szkodliwe

[@elzbietajagieo3870]

Mam do dziś taki garnek,używam go tylko do przetworów robienia bo się nie przypalają Ma on grubo ponad pół wieku,gotowała jeszcze w nim mama,a żyła 95lat,

[@77izunia]

Mis *kawa i W-zetka sa obowiazkowe. Bijemy sie o zlota patelnie. Szatnia tez jest obowiazkowa.*

[@qbaka6645]

I przebitka na stolik, gdzie stoją cztery puste butelki po piwie i cztery nieruszone wuzetki z kawą :)

[@jurempuss]

fasola po bretonsku mo byc gynsto nie tako rzadko

[@malamutmadre4930]

zasmażki brak , można trochę zmiksować

[@annastasik5123]

po co tyle polityki w tym gotowaniu, oj jak wszystko mu było nie tak, właśnie nie prawda, garnki były lepsza niz teraz bo nie chińskie i nie świeciły w nocy, a łyżni nie były alunieniowe tylko z porządnej stali nierdzewnej , takich dziś nie ma bo nie ma tych fabryk, i kryształy były piekne

[@anetaalien1944]

Nie wszędzie było dobrze. Ja też nie miałam biedy Ale nie wszystko było dostępne. Byłam mała Ale czasem miałam ochotę na czekolade a nie tłustą masę.

[@waldekb9084]

NIe oceniajcie śląskiej kuchni. Czy mąka do zagęszczenia czy czy za dużo fetu. Nic to nie da. Baby warzyły dla swoich chopów a nie do goroli. Teść z Mikołowa jak przynosił słoiki od mamy to był biały od fetu, dopiero po otwarciu okazało się że tam jest jakie mięsiwo

[@jadwigakuczera5642]

Tak jest ! Tak bylo ! A tym fetem pomazalo sie chlyb od Mandrele..To byly czasy !!!😂

[@zofialipinska9296]

Proszę Pani bzdury Pani plecie czy nasi rodzice martwił się ze dzieci nie będą mieli pracę i nie żyli w niepewności czy będą mogli zapłacić za prąd czy za mieszkanie

[@slawekkaczorowski8001]

moge cos wyslac. lub zawiesc.cos jeszvz

[@zor8a]

Kochany panie. Nie fasolka po brytońsku tylko bretońsku, a to różnica. Brytania to Anglia, Bretania to Francja. A wiec fasolka po bretońsku, a taką Bretończycy maja.

[@ulakabala3096]

W-z. Hit. Lat. 80. Ale. Teraz. Jadłam. Lepsza. Pod. Nazwa. Radomianka

[@AS-im7dy]

Szkoda, że na lekcje polskiego nie chodziłaś... prawdopodobnie! 😂🙄😛🤔

[@grzegorzplonka2846]

te meble w kuchni jak nie które współczesne

[@bennysmith1817]

Grzegorz Plonk

[@grzegorzplonka2846]

Beniamin Kowal ???

[@slawekkaczorowski8001]

moge cos zawiesc z tamtych czasow. prosze o kontakt.

[@malamutmadre4930]

fasolka i WZ ale musiało być ciężko po tym

[@malamutmadre4930]

ha ha jeszcze jak

[@AS-im7dy]

Dokładnie, jakaś nydzna zupinka jeszcze przydałaby się do urozmaicenia... np. krupnik! 😝

[@teresaswiderska4071]

Ja chodzilam po mleko z banieczkę. A meblościankę mam do dziś a i kryształy 😂

[@77izunia]

najlepszy numer jest taki,ze wszyscy mowia,ze w sklepach tylko ocet stal a u mnie w domu nie brakowalo nigdy baleronu,szynki wedzonej prywatnie u baby,wszelkiego rodzaju kielbas,miesa,kaczki,gesi, no i tez w Pewex-sie sie kupowalo katane z jeansu, mocher,perfumy itd. w sklepie gorniczym (choc ojciec gornikiem nie byl) rodzina kupowala meble dla wszystkich identyczne hahaha i dywany oraz np, pralki. jak sie szlo do ciotki czy babci to czulam sie jak u siebie w domu. taksowkami sie tez porozbijalo. poza tym dzieci wlasnie wychodzily same z domu i chodzily gdzie chcialy,palilo sie ognisko, katiusze z butelek plastikowych nadzianych na patyk (mam blizne po takim katiuszu ktorej nie zaluje) bawilismy sie w podchody,chodzilismy na charate na dzialki... teraz jest gorzej niz za komuny. co do fototapety to u mnie w domu byl las i wiem,ze wielu taki las mialo. nawet w jakims serialu czy filmie widzialam ja. kazdy tez chyba mial paproc w domu, stolik z szyba obowiazkowo (choc u mnie nie bylo) adapter i plyty winylowe typu J. Hendrix, Skorpio, Skaldowie,Niemen, Maanam,Rodowicz , Pink Floyd,Beatels,,,,

[@ninajakobczyk2955]

Tatuś był badylarz? No więc nic, tylko komuno wróć! :-D

[@77izunia]

nic mi nie wiadomo na temat badylarzy w mojej rodzinie. skad takie wrogie nastawienie?

[@nt7726]

Zawsze Ci będą solidaruchy gadać, żeś jest spod ubecji, badylarz, cinkciarz itd. Prawda jest taka, że najwięcej ludzi gadających, że coś jest jak za PRL w znaczeniu negatywnym w tym PRL-u nawet nie żyła. Mój tata bardzo ciepło wspomina ten czas i jedyne czego się wstydzi, to, że się do Solidarności zapisał.

[@nt7726]

Nie ma to jak jechać komuś po rodzicach insynuacjami. Może tatuś był spawaczem, albo nauczycielem? Brała to pani pod uwagę? No nie sądzę, bo pewnie idąc pani standardami to tatuś trzymał w górze gest "V" i robił miesięcznice pookrągłostołowe.

[@michagabrys7176]

za komuny dobrze było podleglłym, za popisu dobrze jest podległym (popisiowcom aktualnie), innym może brakować

[@malamutmadre4930]

Mam kryształy Julii przyjmujecie za kasę ?

[@bernadetapszczolka7620]

Lubię oglądać Pana przepisy ale te to porażka. Do tradycyjnej WZ z czasów PRLu nigdy nie dawało się bitej śmietany tylko krem z kwaśnego mleka. Pozdrawiam

[@renatarybicka8665]

Według mnie majeranek do fasolki nie pasuje. WZ robi się z kwaśną marmoladą a na wierzchu daje się pomadę cukierniczą (lukier czekoladowy), pod pomadą również marmolada. Pomada ma się błyszczeć jak lustro. Czekolada i wiśnie to do tortu szwarcwaldzkiego.

[@piotrl5075]

Za rzadkie jak na fasolke po bretonsku... to raczej zupa fasolowa.

[@malamutmadre4930]

zasmażkę robię aby była gęsta

[@malamutmadre4930]

A gdzie zasmażka ?

[@sbilewski]

- Nie ma to jak Gorol uczący się od Hanysa, a jak słyszę Śląski od razu teleportuję się do czasów wojska i chłopaków ze śląska ( Arek i Bercik )

[@krystynarymkiewicz1524]

Poco ta muzyka

[@alicjamrozowicz5014]

To zupa nie fasolka po bretonsku. Żeby zagescic wystarczy rozetrzec cześć ugotowane fasolki. Do ciasta WZ aby było ciasto wilgotne i pyszne trzeba dodać powiodła sliwkowe.

[@mariolabudziosz9721]

Żadnych powideł.

[@tomaszhowaniec5409]

W 1990 roku nic nie było, w PRL-u wszystko było.

[@AS-im7dy]

Taaa... puste półki symbolem dostatku! 😛🤣🙄

[@tomaszhowaniec5409]

@@AS-im7dy Puste półki symbolem Solidarności tam gdzie nielicznie była. U nas z około 10 szkół zostały dwie, na Orliku jacyś podejrzani Policjanci tylko grają, w nowej Sali gimnastycznej to samo, żłobek zamknięty, przedszkole też, szpital zamknięty, PKP zamknięte na dworcu PKS zamiast poczekalni jest bar i jakiś market walący się, Jedyny sklep 24 to Orlen kilka kilometrów za miastem, w żadnej wiosce nie ma sklepu. Ludzie wyrzucają sie z domów, kupują decyzję i dzieci u sędziego, Policja i Lekarze pomagają bandytom, dość powszechna jest przymusowa eutanazja i powszechna aborcja. Na ulicach masa uchodźców z Afryki co kilka miesięcy popracowało przy truskawkach na zachodzie i starczyło,. Reszta to Ukraińcy i ich szefowie znani pedofile i złodzieje. Tak jest Wszędzie, a jesteśmy znaną turystycznie i bogatą gminą. Jesteś świr niestety lub bandyta jak władza lub nawet większość ludzi. O jakichś zakładach pracy oczywiście nie wspominam bo to tylko o przemyt chodzi i dotacje po znajomości też.

[@Krzysztof30]

A pocos ten majeranek tak wczesnie dal? ja nie gotuje majeranku , tylko dodaje po zdjeciu z ognia. Spaprales to troche...

[@zofialipinska9296]

Teraz młodzi muszą całe życie spłacać za mieszkanie a za komuny za pożyczkę bez procentowa W zakładzie kupiło się mieszkanie

[@celinaszypryt5551]

w czasach PRL nie bylo mowy o kupnie pieprzu cayenne,o lubczyku tez malo ludzi slyszalo

[@Olga-tp7xp]

pieprz cayenne to nic innego jak chilii,a ta przyprawa była

[@mor1-n8t]

Al Bundy- to ty.

[@kasiakalarepa8933]

W jakiej wodzie moczyć fasolę czy w przegotowanej czy zwykła kranówa?

[@yakeosicki8965]

To nie ma znaczenia ale lepiej zrób prawdziwy Cassoulet, niż żałosną naszą podróbkę kzbin.info/www/bejne/pHyqpKKHgpqMgM0 Ktoś w PRL bardzo uprościł przepis XD

[@kasiakalarepa8933]

@@yakeosicki8965 Super Dziękuję. Pozdrawiam.

[@yakeosicki8965]

@@kasiakalarepa8933 Jak znasz angielski, to oglądaj jego kanał, on uczy podstaw gotowanie według "biblii kulinarnej" Poradnik Kulinarny Augusta Escoffiera. W Polsce wydanej po 120 latach w zeszłym roku. Ważne są techniki gotowania, wiadomo, że my mamy sposób doprawiania ale warto robić , to używając podstaw światowej tradycji kulinarnej. Pozdrawiam z UK.

[@lukasbuhaj210]

Najlepiej w wodzie po gotowaniu ziemniaków.

[@malamutmadre4930]

umyć fasolkę i moczyć w zimnej wodzie nie musi być gotowana i w tej samej wodzie co moczyła się fasolka przez noc gotować

[@edekferdek7749]

prawdziwa WZ-tka miała mase z grysiku i mnimóm dwie warstwy nadzienia , a to zwykła podruba

[@bartekkowalski6408]

Pani jest znakomita! Humor idealnie do mnie! No...reszta Moniki to już hu hu!😏

[@suznov4963]

A jabym chciala Franie. ona lepiej prala niz te nowe.

[@paszeko62]

niy srej gupot

[@AD-gugu]

@@paszeko62 😂😂😂😂Ale mnie rozbawiłeś dobre

[@malamutmadre4930]

bez przesady Frania nie płukała ,nie wirowała .Ale była na całe życie. a nie na 5 lat

[@malamutmadre4930]

@@paszeko62 ha ha ha

[@tomaszhowaniec5409]

Metalowe garnki są bardzo toksyczne i nie są odporne na sól. Nie nadają się w ogóle do przechowywania żywności również. Nikt na świecie nie używa metalowych garnków chyba że gdzieś w kuchni polowej w buszu. W tym garnku to się świnkom parowało ziemniaki, a garnki były piękne, emaliowane i zdrowe.

[@yakeosicki8965]

Fasolka po Bretońsku, to jest uboga polska wersja Cassoulet. To nasz wyrób Cassouleto podobny XD Zobaczcie jak się robi, to naprawdę. kzbin.info/www/bejne/pHyqpKKHgpqMgM0

[@annapodpora5493]

Za rzadkie i ja karmelizuje cukier ..

[@zofialipinska9296]

I pan narzeka na komunę nikt nie głosował na święta stoły uginaly się od jedzenia a teraz kupuję podziesiec dkg wędlin nie mówiąc jak to obrzydliwie smakuje