Rączka gotuje: polędwiczki z dzika po raciborsku, śliszki z szymlyną

Odc. 441 - Remigiusz Rączka odwiedza Zamek Piastowski w Raciborzu, gdzie przygotowuje danie z tego regionu: polędwiczki z dzika oraz śliszki z szymlyną. Składniki poniżej:
Polędwiczki po raciborsku
polędwiczki z dzika - 6 szt.
czosnek - 6 ząbków
musztarda - 2 łyżki
olej - 50 ml
jałowiec - 6 szt.
papryka słodka - 1 łyżeczka
liść laurowy - 3-4 szt.
ziele angielskie - 8 szt.
białe wino wytrawne - 1 szklanka
śmietana kremówka - 300 ml
ser z niebieska pleśnią - 150 g
masło - 5 dag
sól, pieprz - do smaku
Śliszki z szymlyną
śliszki:
mleko - 1 szklanka
sól - szczypta
cukier - 1 łyżka
jajko - 1 szt.
mąka pszenna - ok. 1 szklanka
szymlyna:
kompot ze śliwek - 1 l
masło - 1 łyżka
mąka pszenna - 1 łyżka
śmietana kremówka - 2-3 łyżki
cynamon - szczypta

[@marekjanicki8535]

Fantastyczne opowieści o historii ziemi gdzie mieszkam 👊 Kłaniam nisko

[@iwonachojnacka850]

Sliszki smaki dzieciństwa pychotka 👍😋

[@stefaniakolaczkowska2724]

Smacznego 👍👍👍💞💞💐💐

[@kamilstyczen2040]

Lubie tego Pana oglądać !

[@magorzatagebka5514]

Witam goroco i pozdrawiam pyszne takie

[@xcustomergo8611]

Super :)

[@irenaskowron8079]

Delicious👍👍👍👍👍

[@piotrekkaszkur3812]

LOVE POLAND VIVA POLONIA

[@DOMINIK_NOWAK]

KIEDY BĘDZIE ODCINEK GOTOWANIE SPECJAŁY KUCHNI BIAŁEGOSTOKU Z PODWÓRKA U KRZYSZTOFA KONONOWICZA ?

[@jakubsniegowski-modzidemok1317]

👍

[@Robert-dy5zu]

Remek fortuch mosz już przyciasny chyba zech się sprol.

[@monikaepietro]

Raczka a kaj te zbrunocone maslo ... na te sliszki z szymlina??