Рядовка фиолетовая (лат. Lepista nuda), Рядовка Синяя Синеножковая, Леписта Синяя.

26 сентября 2020 года нашла рядовку фиолетовую. Очень красивый и вкусный гриб, в нём никаких ядовитых веществ нет, кроме синельной кислоты, которая легко выводится при любой тепловой обработки. Можно жарить сразу без предварительного отваривания, под крышкой сначала тушатся минут 45-50 давая много своего сока, можно добавить лук, морковь, сладкий перец, помидор, соль по вкусу. Очень вкусные в маринаде и солении. Несмотря на сочность грибов очень хорошо и быстро сушатся эти грибы. Зимой из сушеных фиолетовых рядовок получается очень наваристый и вкусный суп!