❗РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ РАДУЕТ В ЛЕСАХ ПОДМОСКОВЬЯ 6 ОКТЯБРЯ 2021.💥Осторожно Бледная Поганка!!!

❗ ДРУЗЬЯ!!!👉ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ЮТУБ КАНАЛ «ГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ», ВЫ ЛУЧШИЕ ПОДПИСЧИКИ!🖐СПАСИБО ВАМ🤝))) Если Вам понравилось видео, поддержите 👍пальчиком вверх, оставляете комментарии! 👉-Рекомендую к просмотру:
❗ЗИМНИЕ ОПЯТА ПОПЁРЛИ В ПОДМОСКОВЬЕ 2 ОКТЯБРЯ 2021.👉ГРИБНОЕ АССОРТИ ОСЕННИХ ГРИБОВ🍄ЕМ МОКРУХУ ЕЛОВУЮ - clck.ru/XwME3
❗ПОШЛА РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ 2021💥МОРЕ ОПЯТ.👉ЕМ ПАУТИННИК И ОПЁНОК КИРПИЧНО- КРАСНЫЙ😱ОСТОРОЖНО ГАЛЕРИНА - clck.ru/XwG3s
❗НОВАЯ ВОЛНА ОСЕННИХ ОПЯТ В ПОДМОСКОВЬЕ 27 СЕНТЯБРЯ 2021.👉КОРЗИНА ГРИБОВ.💥МЕДВЕДЬ НАПАЛ НА ГРИБНИКА - clck.ru/XpC6U
❗ОСЕННИЕ ОПЯТА НА КАЖДОМ ШАГУ.💥ОПЯТ ТАК МНОГО, ЧТО ОСТАВИЛ ИХ В ЛЕСУ.👉ГРИБЫ ПОДМОСКОВЬЯ 2021 - clck.ru/Xa4ng
❗ГРИБ ОРЕХ👉ПАУТИННИК ТРИУМФАЛЬНЫЙ ИЛИ ЖЁЛТЫЙ.💥ОХОТА НА ЗИМНИЕ ОПЯТА В ПОДМОСКОВЬЕ 5 ОКТЯБРЯ 2021 - clck.ru/Xz6dU
#Грибы2021#ОсенниеГрибы2021#РядовкаФиолетовая#ТихаяОхота2021#ГрибыПодмосковья2021#Опята2021#СборГрибов2021
❗ Внимание!!! Видео представлено в ознакомительных целях и не является призывом к сбору и поеданию незнакомых грибов.
🍄Грибной сезон в Подмосковье можно считать открытым уже в середине лета. Длится он до середины октября. Вообще, грибы можно найти уже с начала апреля, однако, большее разнообразие именно с июля. В это время недалеко от Москвы грибники собирают много разных грибов. Ближе к концу августа леса изобилуют подосиновиками, лисичками, опятами и рыжиками. Поздняя осень славится поздними сыроежками и осенними опятами. Много осадков в июле предсказывают настоящее грибное нашествие вплоть до осени. Особенность грибной «охоты» заключается в том, что грибные места каждый год меняются. Если в прошлом году вы нашли грибной место в лесу, это совсем не значит, что в этом году на том же месте вы снова найдете их. Однако, в Подмосковье есть особенные грибные места, где они встречаются из года в год.
🍄Рядо́вка фиоле́товая (лат. Lepista nuda) - условно съедобный гриб из рода Леписта семейства Рядовковые. По последним данным относится к роду Говорушка.
Сапрофит, растущий на гниющем листовом опаде. Растёт на почве, на подстилке, около куч хвороста и соломы, на опавшей хвое, в хвойных (с сосной, с елью) и смешанных (с дубом, елью) лесах, а также в садах, на компостных кучах. Хорошо переносит небольшие заморозки. Плодовые тела появляются по отдельности или группами, иногда образуя «ведьмины круги». Часто растёт вместе с говорушкой дымчатой. Гриб распространён и обычен в умеренной зоне Северного полушария; завезён в Австралию.
Сезон с августа по декабрь (массовое плодоношение - с середины сентября до первых заморозков в конце октября).
🍄Опёнок зи́мний (лат. Flammulina velutipes) - съедобный гриб семейства Физалакриевые (Physalacriaceae). Паразит или сапротроф, растёт на ослабленных и повреждённых лиственных деревьях или на мёртвой древесине, часто на ивах и тополях, по берегам ручьёв, на лесных опушках, в садах и парках.
Плодоносит плотными группами, часто сростками.
Сезон: осень - весна. Первые грибы появляются обычно в конце сентября - начале октября, наиболее обилен в конце октября - ноябре. Продолжает плодоносить во время зимних оттепелей, часто его можно обнаружить под снегом.[источник не указан 237 дней]
🍄Паути́нник триумфа́льный, или жёлтый (лат. Cortinarius triumphans) - вид грибов, входящий в род Паутинник (Cortinarius) семейства Паутинниковые (Cortinariaceae). Съедобный гриб, один из самых известных и часто собираемых представителей рода.
mushrooms 2021, mushrooms of russia 2021.
pilze 2021, pilze russland 2021.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

❗ ДРУЗЬЯ!!!👉ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ЮТУБ КАНАЛ «ГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ», ВЫ ЛУЧШИЕ ПОДПИСЧИКИ!🖐СПАСИБО ВАМ🤝))) Если Вам понравилось видео, поддержите 👍пальчиком вверх, оставляете комментарии! 👉-Рекомендую к просмотру: ❗ЗИМНИЕ ОПЯТА ПОПЁРЛИ В ПОДМОСКОВЬЕ 2 ОКТЯБРЯ 2021.👉ГРИБНОЕ АССОРТИ ОСЕННИХ ГРИБОВ🍄ЕМ МОКРУХУ ЕЛОВУЮ - clck.ru/XwME3 ❗ПОШЛА РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ 2021💥МОРЕ ОПЯТ.👉ЕМ ПАУТИННИК И ОПЁНОК КИРПИЧНО- КРАСНЫЙ😱ОСТОРОЖНО ГАЛЕРИНА - clck.ru/XwG3s ❗НОВАЯ ВОЛНА ОСЕННИХ ОПЯТ В ПОДМОСКОВЬЕ 27 СЕНТЯБРЯ 2021.👉КОРЗИНА ГРИБОВ.💥МЕДВЕДЬ НАПАЛ НА ГРИБНИКА - clck.ru/XpC6U ❗ОСЕННИЕ ОПЯТА НА КАЖДОМ ШАГУ.💥ОПЯТ ТАК МНОГО, ЧТО ОСТАВИЛ ИХ В ЛЕСУ.👉ГРИБЫ ПОДМОСКОВЬЯ 2021 - clck.ru/Xa4ng ❗ГРИБ ОРЕХ👉ПАУТИННИК ТРИУМФАЛЬНЫЙ ИЛИ ЖЁЛТЫЙ.💥ОХОТА НА ЗИМНИЕ ОПЯТА В ПОДМОСКОВЬЕ 5 ОКТЯБРЯ 2021 - clck.ru/Xz6dU ❗ Внимание!!! Видео представлено в ознакомительных целях и не является призывом к сбору и поеданию незнакомых грибов. 🍄Рядо́вка фиоле́товая (лат. Lepista nuda) - условно съедобный гриб из рода Леписта семейства Рядовковые. По последним данным относится к роду Говорушка. Сапрофит, растущий на гниющем листовом опаде. Растёт на почве, на подстилке, около куч хвороста и соломы, на опавшей хвое, в хвойных (с сосной, с елью) и смешанных (с дубом, елью) лесах, а также в садах, на компостных кучах. Хорошо переносит небольшие заморозки. Плодовые тела появляются по отдельности или группами, иногда образуя «ведьмины круги». Часто растёт вместе с говорушкой дымчатой. Гриб распространён и обычен в умеренной зоне Северного полушария; завезён в Австралию. Сезон с августа по декабрь (массовое плодоношение - с середины сентября до первых заморозков в конце октября). 🍄Грибной сезон в Подмосковье можно считать открытым уже в середине лета. Длится он до середины октября. Вообще, грибы можно найти уже с начала апреля, однако, большее разнообразие именно с июля. В это время недалеко от Москвы грибники собирают много разных грибов. Ближе к концу августа леса изобилуют подосиновиками, лисичками, опятами и рыжиками. Поздняя осень славится поздними сыроежками и осенними опятами. Много осадков в июле предсказывают настоящее грибное нашествие вплоть до осени. Особенность грибной «охоты» заключается в том, что грибные места каждый год меняются. Если в прошлом году вы нашли грибной место в лесу, это совсем не значит, что в этом году на том же месте вы снова найдете их. Однако, в Подмосковье есть особенные грибные места, где они встречаются из года в год. 🍄Опёнок зи́мний (лат. Flammulina velutipes) - съедобный гриб семейства Физалакриевые (Physalacriaceae). Паразит или сапротроф, растёт на ослабленных и повреждённых лиственных деревьях или на мёртвой древесине, часто на ивах и тополях, по берегам ручьёв, на лесных опушках, в садах и парках. Плодоносит плотными группами, часто сростками. Сезон: осень - весна. Первые грибы появляются обычно в конце сентября - начале октября, наиболее обилен в конце октября - ноябре. Продолжает плодоносить во время зимних оттепелей, часто его можно обнаружить под снегом.[источник не указан 237 дней] 🍄Паути́нник триумфа́льный, или жёлтый (лат. Cortinarius triumphans) - вид грибов, входящий в род Паутинник (Cortinarius) семейства Паутинниковые (Cortinariaceae). Съедобный гриб, один из самых известных и часто собираемых представителей рода.

[@user-lb2yn6l7z]

Осенний лес. Красиво

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🍄❤️🖐😃🤝)))

[@user-xu8lh3bc9j]

А рядовка дымчатая не хуже фиолетовой!!!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@user-yb3ct1yf1n]

Шикарные рядовочки,а говорушка дымчатая,такая же на вкус как и рядовка фиолетовая 👍👍👍

[@user-kt1rb4jp2l]

А мне нравятся опята переросшие,само то на икру грибную

[@user-um9it7ec3v]

Добрый вечер! Смотрю с огромным удовольствием ваши ролики познавательные. Всегда обходила фиолетовую рядовку стороной думала поганки. Теперь буду знать благодаря вам что это нормальный гриб. Спасибо!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!!!!🖐🙌🤝

[@user-uf9gx1ki7e]

От нежданной радости Захватило дух - Закружили рядовки Хороводный круг. Ножки нечервивые, Шляпки, словно блин. Кто же их чернилами Школьными облил? До глубокой осени, Первых холодов Остаются просини - Гвоздики следов От дуги от радуги Над сырой травой, От весёлой рядовки Фиолетовой.🤗

[@IvanIvanov-nj5vl]

Спасибо за видео

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!🖐🤝

[@IvanIvanov-nj5vl]

В лесу по грибы ходить завораживает , особенно если человек знает толк и дает какие то наставления что вы делаете у себя на канале. Если вы решите провести ликбез или какое то занятие по грибам с удовольствием бы поехал , не задумываясь заплатив как за экскурсиюю. Только не как с поляками 😂😂😂

[@babaveratitus1268]

Рядовка золотавая.Спасибо запрогулку с вами.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@user-qv9wo7tz5s]

Вчера смотрела новое видео Михаила Вишневского про рядовуу фиолетовую, с удивлением услышала, что фиолетовую можно не отваривать, а вот серо-дымчатую говорушку ( ее родственницу) нужно отваривать обязательно отвар сливать. Подписалась на Ваш канал, смотрю с удовольствием. Нравится, что Вы не скрываете район сбора! Молодец! Отдельное спасибо за съёмки с дрона!Красиво очень! И музыка соответствует!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю! Спасибо 🖐🤝 Видео Михаила Вишневского тоже смотрел. Но, только во всех источниках написано, что рядовка фиолетовая условно-съедобный гриб, значит нужна термическая обработка, 🤷🏽‍♂️Микологу видней.

[@user-qv9wo7tz5s]

@@GRIBNIK_PODMOSKOVYA Я тоже ,все равно, предварительно отвариваю!

[@user-nb3yr6vh6y]

👍👍👍👍👍🥰🥰😀

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Спасибо!🖐😀🤝)))

[@kirillbro]

Здравствуйте! Отличный поход в лес, рядовка красивый грибочек! И опята подрастают👍

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!!!🖐🤝

[@user-gm5zr4bw1e]

Спасибо за красоту нашего Подмосковья,за лес,за прогулку. Грибы очень красивые,сказка,но никогда не пробывала. И даже не знала,что чернушки можно жарить. Папуля только солил

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@WolkOlshanskij]

Ура! Видел недавно, пару штук, а теперь значит- пора! Счастливой охоты!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!🖐🤝

[@user-dm8iu3rt1x]

Очень интересное видео! Удачи!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!🖐👐🤝

[@FedyaKukuev]

Лови дружище👍зачётная грибалка!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю! Спасибо 🖐🤝

[@andreyshmelev104]

Благородные краски осени - золото и фиолетовый бархат) спасибо за видео, машина в ремонте, могу только смотреть и завидовать )

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!🖐🤝

[@manumerino]

Хороший поход в поисках грибов. Мне понравилось видео

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝Благодарю!)))

[@SergeyPugachev777]

Лечебные свойства рядовки фиолетовой!!! (Нашёл информацию в интернете) Ценность синюхи заключается не только в ее вкусовых характеристиках. Рядовка фиолетовая обладает лекарственными свойствами, в ее составе присутствуют витамины В1 и В2, цинк и медь, марганец и органические кислоты. Синюха богата растительным белком, но при этом в 100 г ее мякоти присутствует всего около 19 ккал. При употреблении в пищу вид способен: снимать воспалительные процессы и бороться с грибковыми заболеваниями за счет своих антибиотических свойств; снижать уровень сахара в крови; улучшать иммунитет и повышать сопротивляемость организма к вирусным заболеваниям; поддерживать здоровую работу желудка и кишечника. Также фиолетовая рядовка приносит пользу для нервной системы, поскольку снимает симптомы хронической усталости и помогает избежать переутомления. Питательную синюху полезно употреблять в период восстановления после болезней и операций, богатая белком мякоть укрепляет силы организма.

[@user-yh6ye7xf3g]

Ой , Паутиник гриб? А я собрала, не знала, думала рядовка, принесла домой и выкинула, ножка большая чешуйчатая засомневался меня. Спасибо буду знать -- Паутинки! И было их много в березово ольховой рощице. Дааа, незнание

[@user-mx3fl7pq9f]

Смотрю и завидую😊 какая Красотаааааа,сама недавно ходила то же нашла фиолетовые рядовки ,но очень мало

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!🖐🙌🤝

[@user-kr5go3of6q]

Привет друзья,,какие классные рядовочки,чистеньким,красивые. Удачной грибалочки. Я тоже в этом году первый раз собирала рядовочки. Мне понравились жареные.. ..

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@user-kq5iz3uo9f]

Это говорушки, запах у них приятный. Вкусный в супах.

[@Yagodnij_Gribolow]

Дмитрий, добрый день. Зачетная рядовка фиолетовая. Мне в таком количестве она не попадалась, в основном единичные экземпляры. Хорошая прогулка получилась.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!🖐🙌🤝

[@user-xj2ys1zg2w]

👍👍👍👍👍👍😊

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!🖐🤝))))

[@user-hv8cd4yy7z]

мухоморы тоже очень вкусно ,врю их 2 раза по вишневскому.всем удачной охоты.подмосковье

[@gribomaniya]

Приветствую! Очень яркая корзинка! Удачи!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!🖐🤝

[@user-bz1cs5ii4b]

Дымчатая не хуже фиолетовые, в том году попробовал..

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@user-db9uf5uk6m]

Я всегда беру говорушку дымчатую,очень вкусная в засолке горячим способом.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!🖐🤝

[@UstinGalyna]

Точно, именно для этого собираю говорушку дымчатую. Очень вкусно добавлять ее в салат из квашеной капусты

[@user-hv8cd4yy7z]

набрала вчера рядовку фиолетовую,северных опят,рядовок дымчатых,дымчатые отвариваю 2 раза по 20 мин,ох и вкусные

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@yanulia_kisulia]

сколько же рядовок и говорушек я нашла на выходных за 5 минут полное ведро грибов

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🙌🤝))))

[@user-kc2vc4ut5k]

Этот гриб не требует предварительной отварки, потому, как он не считается условно съедобным. Достаточно просто термообработка. Т. Е. Отвариаание или сразу же обжаривать. Или сушить. Или мариновать

[@user-hs1hx2cb6u]

Приятных дня и настроения всем. Говорушку дымчатую как-то собирали и консервировали. Перестали это делать, запах, ароматом его не назовешь), очень тяжелый.А лес сейчас сказочный, и мухоморы делают эту сказку волшебной.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🙌🤝))))

[@user-kh7ry7pg7u]

Здравствуйте этот желтый гриб, похожий на лисичку-рядовка,унее пластиночки мелкие,после отваривания такой жн запах как и рядовки дымчатой,и еще она более хрупквя.Спа сиюо большое за красивое видео свысоты .

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!🖐🙌🤝

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!!!🖐🙌🤝

[@ForestWalksMushrooms]

Привет! Отборные рядовочки)👍 дымчатая тоже вкусная👍 , правда печалька в том что сильно уменьшается в размерах при приготовлении)

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю!🖐🤝

[@user-dj9qm3mn8t]

Здравствуйте пластинчатые грибы кладут в корзину шляпками вниз чтобы было меньше мусора промеж пластинок.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝)))

[@user-eu9pk5lx2w]

В Сибири фиолетовую рядовку не берут,считают поганкой.А белые рядовки готовят жареные в зиму ,маринуют и солят.Так что не бойтесь,кушайте,собирайте на Здоровье!!!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю! Спасибо большое 🖐🤝

[@user-yh6ye7xf3g]

Я сегодня тоже была в точно таком же лесу Подмосковья, Ярославское шоссе, не в одном лесу были😀 Насобирала фиолетовую рядовка, так знала ее ,покупала на рынке и сразу в сковороду и жарила, а сейчас хочу замариновать(засолить, как лучше?) ПОСОВЕТУЙТЕ🙏 И так же собрала и в большей части Серую говорушку, впервые(никогда ее не собирала и не пробовала) и тоже хочу посолить. Встретила 5 штук грибы Зонтики , 2 пролесковых шампиньона, много было белой рядовки, не собирала , так как у нее запах ,для меня , дуста(аниса?). Но а красавцев , их величество , Мухоморов, много, только делаешь фото и любуешься, боясь их даже потревожить или поломать таку красоту. Спасибо вам за ролик, сегодня была сама в лесу и с удовольствием посмотрела и ваше видео👍👍👍🌞🌞🌞🍄🍄🍄🍄🍄

[@pashokzoom6890]

13.37- Чернушку не забрали))

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@MihailNeveikin]

В лес захотелось после вашего видео, но у нас что то вообще пусто(

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@user-kt1rb4jp2l]

Говорушка дымчатая похожа по вкусу на рядовку фиолетовую,но ее точно нужно отваривать,а отвар сливать,а рядовку фиолетовую отваривать не надо,сведенья из фильма миколога Михаила Вишневского

[@Pavel_prosto_Pavel]

Не похожи по вкусу. Дымчатая с отвратительным сильнейшим запахом при варке и считается ядовитой. Рядовка фиолетовая гораздо слабее пахнет и это хороший съедобный гриб.

[@user-sc2qn5tp4s]

УДАЧНО СХОДИЛИ В ЛЕС,, СЧАСТЬЯ ВАМ ЗДОРОВЬЯ, НИКОГДА НЕ ЕЛА ТАКИЕ ФИОЛЕТОВЫЕ ГРИБЫ,,,

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю 🖐)Спасибо!🙌🤝

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю 🖐)Спасибо!🙌🤝

[@user-gz9lt5rz9x]

Доброго времени дня! Скажите, как вы готовите рядовку фиолетовую ? Черный грудь надо вымачивать.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Стандартно, варю15-20 минут, сливаю воду, промываю в проточной воде и на сковороду))))

[@user-kq5iz3uo9f]

Рядовки все виды, надо отваривать!

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))

[@goldencyti9824]

Здравствуйте а лес где находится именно в Подмосковье??

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐)Наро-Фоминский район

[@goldencyti9824]

@@GRIBNIK_PODMOSKOVYA ягнёнка спасибо за внимание! Я вчера был вздвиженское клинский район деревня Александрово

[@user-kt1rb4jp2l]

Дымчатая говорушку надо отваривать,а потом готовить,эти сведения от миколога Михаила Вишневского,смотрела видео его

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝🙌))))

[@ilia-sss]

Расскажи про чернушку. Как ее готовить? И какова она на вкус.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Как и все Грибы отвариваю 15-20 минут, сливаю воду, промываю в проточной воде и жарю. На вкус есть лёгкая горечь и вкус гриба.

[@ilia-sss]

@@GRIBNIK_PODMOSKOVYA попробуй посолить холодным способом, как грузди в Сибири солят...оч интересно мнение услышать

[@annakizyakova52]

Ребята нужно отварить дважды, первый минут 5 слить и промыть , затем ещё отварить мин 7 и все запах уходит. Замораживаю и жарю уходят первыми.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝)))

[@user-yt9kn6ck7p]

А как они на вкус ( рядовка фиолетовая) , если засолить?? Не пробовали случайно?

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐)Здравствуйте! только жарили, лёгкий вкус парфюма, гриб вкусный))) но на любителя.

[@tatianaivanovna2494]

Очень сладкий. Едкий запах при варке. На любителя.

[@user-mj4jh7bb6e]

Маринованные очень вкусные.ну для меня .

[@tatianaivanovna2494]

@@user-mj4jh7bb6e На любителя. У меня не стоят без холодильника-вздуваются 🤷‍♀️ А так ,в охоточку пожарить хорошо!👍 свеженькие

[@user-ih4vi3cv4k]

Рядовки квашу(солю) на зиму. Очень вкусные грибы! А фиолетовая на столе - чудо!!!

[@SergeyPugachev777]

Рядовка маринованная!!! (нашёл рецепт в интернете) Маринованные грибы хорошо сохраняют форму после длительной варки благодаря плотной мякоти, их приятно есть. В маринад, кроме указанных специй, можно добавить ещё чеснок и зонтики укропа. Продукты: рядовка - 1 кг; соль - 45 г; сахар - 40 г; вода - 2 л; лавровый лист - 2 шт.; перец горошком - 10 шт.; уксус 6% - 3 ст. л. Приготовление: Промойте рядовку от мусора и земли. В кастрюлю с водой положите грибы, варите 30 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте. Приготовьте маринад - добавьте в воду сахар, соль, лавровый лист и перец, доведите до кипения, и положите варёные рядовки. Варите на медленном огне, снимая пену, около 30 минут. В конце добавьте уксус, переложите грибы в стерилизованную банку, залейте маринадом в котором они варились, и плотно укупорьте. После остывания консервации, уберите её на хранение в прохладное место. Есть такие грибы можно на следующий день после приготовления

[@user-yh6ye7xf3g]

Спасибо вам большое Сергей за рецепт. Но хотела уточнить, так можно и серую рядовку (или говорушка она) солить,помимо фиолетовой??? 👍🙏🌞

[@yanulia_kisulia]

подскажите, что значит "парфюмерный" запах у рядовки? вроде слушала, никаким необычным или неприятным запах не показался

[@ForestWalksMushrooms]

какими-то цветочками пахнет немного)

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Запах духов при отваривании гриба.

[@yanulia_kisulia]

ГРИБНИК ПОДМОСКОВЬЯ спасибо!

[@user-df2sv2xw4p]

Пахнет мерзопакостью.И каждая по разному.Может со специями и пройдет.Я не была голодной, выбросила.

[@user-kt1rb4jp2l]

Рядовку фиолетовую отваривать не надо,сведения из видео Михаила Вишневского миколога

[@Pavel_prosto_Pavel]

5:10 Говорушка буро-желтая. Ядовитая.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Спасибо за информацию!🖐🤝

[@UstinGalyna]

Нет смысла собирать черный груздь а малом количестве - возни с вымачиванием много. Сегодня смотрела новое видео Вишневского, не все так однозначно с чернушкой.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Здравствуйте! Да, я тоже смотрел видео, смысла теперь не вижу этот гриб собирать.

[@TURIST609]

Класс! Подскажите что за грибы 27:20 kzbin.info/www/bejne/g5LQfKWYf7B4l6M

[@user-bp6zq3jk1r]

Рядовочка фиолетовая, говорушечка... Люди берите только то что точно знаете и то что брали и готовили ваши родители. именно фиолетовыми грибами отравилась у нас в городе семья. Трагедия огромная, родителей откачали, а ребенка нет.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝)))

[@Pavel_prosto_Pavel]

Дымчатую не советую пробовать. Во-первых большинство миколов ее считает ядовитой, во-вторых при варке очень сильный приторный парфюмерный запах. Да и вкус так себе, гораздо хуже, чем у рядовки фиолетовой.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝)))

[@user-fv5hu3ox5h]

Гриб, похожий на лисичку, говорушка оранжевая. Условно съедобные, собственного вкуса не имеет.

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

Благодарю за информацию!🖐🤝🤝🤝

[@user-yh6ye7xf3g]

Ой , Паутиник гриб? А я собрала, не знала, думала рядовка, принесла домой и выкинула, ножка большая чешуйчатая засомневался меня. Спасибо буду знать -- Паутинки! И было их много в березово ольховой рощице. Дааа, незнание

[@GRIBNIK_PODMOSKOVYA]

🖐🤝))))