РЯЖЕНКА С ПЕНКОЙ ИЗ МАГАЗИННОГО МОЛОКА ( СУПЕР КОРОЧКА).

Давно, давно пробовал и вот решил сам приготовить ряженку с запеченной корочкой. Результат меня вполне устроил. Могу рекомендовать - вкусно)))).

[@user-ug2ee3hc2f]

Мать честная, вкуснотища то какая!!! Молодец, так все аккуратненько, просто и таким приятным голосом! Спасибо!

[@anastasiabuzmakov]

Ряженку захотелось)

[@BuzmakovTim]

Ох как давно ряженку не ел (( у нас и нету ее тут. Так что придется сделать) Спасибо за рецепт!

[@user-ki7vc5ep9r]

Здравствуйте,дед Игнат!Вы лучше всех раскрыли эту тему!!!Спасибо большое!

[@user-zs5lx6rs5d]

Мммм,вкус детства 😋😋😋

[@user-we2bc6qz9o]

Класс) Спасибо что поделились подробным рецептом) Обязательно беру в закладки) Вы молодец) От меня огромный дружеский лайк)

[@dedignat2065]

Спасибо))) Удачи вам!!!

[@Osa-uy1kv]

Очень аппетитно.

[@user-rc9zn5kj8v]

Интересно попробовать.

[@user-rc9zn5kj8v]

У нас в городе был такой институт пищевой,который расформировали.Вам бы там преподавать на факультуте молочного производства.

[@user-ik5ww9hc1t]

Спасибо. Обязательно попробую.

[@dedignat2065]

Забыл сказать, что температуру через 1,5 часа понизил до 120 градусов, но надо было до 130-140 градусов. Нужно контролировать в процессе томления. Пробуйте и у вас получится))).

[@user-yf2oq5ev8q]

Это уже не томление,а кипение

[@user-yf2oq5ev8q]

Я вчера делала в духовке без кипячения 6 часов.и оставила на остывать при закрытой духовке

[@user-yf2oq5ev8q]

В духовке при такой температуре верхний слой зажарился, примерно так как мы печем хлеб. Топленое молоко в деревни делали когда в печи прогорят дрова,ставят молоко и до утра,оно должно томиться ,остывать постепенно.

[@user-gf5jh7lv6t]

Сколько сметаны положить