रेस्टोरेंट जैसा मलाई कोफ़्ता कैसे बनाएं

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सामग्री
आलू,पनीर,टमाटर,घर पर बने मसाले,नमक,हल्दी,लाल पीसी मिर्ची,मैदा,गर्म मसाला, धनिया पाउडर,हरी मिर्च,हरा धनिया
बनाने की विधि
पनीर और आलू, मैदा,और सेल मसाले नमक और लाल मिर्च के साथ मिला कर अच्छे से मसल से और फिर कोफ्ते की बाल बना ले मैदे में रोल करदे बाद में कढ़ाई में खाने का तेल डाल कर बाल को तल ले और अच्छे से सिकने के बाद निकल कर रखें
और ठंडा होने दे।
और जैसे पनीर की सब्जी के लिए ग्रेवी बनाते है। वैसी ही ग्रेवी कोफ्ते के लिए बनाए और बने हुए बाल को कोफ्ते की ग्रेवी में डाले और बस तैयार है आपकी शानदार कोफ्ते की सब्जी।
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