热搜3亿，爆仓半年的螺蛳粉工厂有什么秘密？丨当下频道DXChannel丨当下新消费 NEW CONSUMERISM

[@flynnchen8939]

我很喜欢你们的频道，对中国社会的观察和思考都很有深度。我个人在美国读大学许久，感觉有些和中国的社会现象脱节。感谢你们从各个方面去调查和分析这些现象。每一期都很有逻辑，各种需求和供给都分析得很有条理。节目内容也安排的很好。果断关注。我衷心祝愿你们的频道能火起来。一定要加油啊！！！

[@naruoze]

推荐下箭厂，也很好看

[@赵笙-i7j]

酪氨酸分子式写错了，侧链少了个-ch2，nh2少了个h，这样子要求是不是太过分了

[@jldh8866]

每年回趟国总是可以的吧？😂

[@SocialiteJ]

@@jldh8866 政策不允许哈

[@jldh8866]

@@SocialiteJ 什么政策？不允许什么？

[@katherinejia674]

真的 ！我在澳洲，疫情期间，螺狮粉第一个断货，前段时间好不容易买到一箱好欢螺，真的觉得是最幸福的人！最喜欢吃好欢螺了！

[@Ben-the-Panda]

我发现疫情之后的好欢螺螺肉没有了

[@小曲儿和大马能]

@@Ben-the-Panda 我也发现了！！！好像之前没有标出口版的有，现在在国外买的出口版都没有螺肉

[@alexanderschuhmacher7362]

出口版的都没有 罗霸王出口版的也是删了鹌鹑蛋

[@katherinejia674]

Ben Pan 对呀 对呀 我也发现了！这是为啥？

[@lawcoscare5097]

含有肉制品的出口管控特别严格，进口要求也多，就拿上个人携带上飞机来说，都是不允许的，别问我怎么知道，2015年第一次带着老坛酸菜牛肉面出国被扣…

[@pastrynotes]

喜欢吃螺蛳粉，但每次拆开桌上一堆塑料包装太有罪恶感了。 什么时候能出更环保的包装就好了，就算只是把好几种料包成一个也好～

[@cherubxingyu]

嗯！能够改成环保可降解的我就会常常买了。

[@ianvching1647]

避過了臭豆腐 逃不過螺絲粉 話說柳州政府是真的看得很前呀 能看出螺絲粉的價值 還作一連串推廣 厲害

[@romanbass7126]

Heta Mono “小”地区必须发展特色，否则竞争不过了。。。

[@yingmo6910]

@@romanbass7126 而且螺蛳粉配料多，让供应链上更多的厂商或农户获益。

[@王晨-b8w]

快點copy到各省

[@locolyric]

螺蛳粉味道其实不臭啊，跟臭豆腐比起来，它就是弟中弟。不过那种独特的味道挥发得太带劲了。臭豆腐在小空间也就是一阵子的味道，这螺蛳粉味道仿佛能吸附在家具与墙壁上。

[@watermlagde]

前天中午在家吃了螺狮粉，一直开着窗和抽风机的。午觉起来下楼，我第一反应：狗在家里拉💩了！！！找了一轮没有发现！我问家人：谁踩狗屎回家了？！最后……居然是因为我吃了螺狮粉!

[@CHNHNGXN]

桂林人在此，“油哈哈”就是一些北方地区所说的“油耗”味，也就是油氧化过后的腻味

[@realromulus]

东北也有“哈了油”一说，比如瓜子放时间长，味道就变了

[@leeyu8821]

想起了知乎上关于用抽油烟机里的油炒菜的回答。。。

[@hollychang9372]

为用心的节目组作的动画点赞

[@leeyu8821]

我只想说，在新西兰华人超市买到的螺蛳粉跟视频里的一摸一样，而且每种包装我都吃过! 好吃，每次购物必备!非常自豪和感动!

[@jiayi2278]

什么时候云南的过桥米线可以有真正成熟的包装... 可以发扬光大

[@xiaohu8326]

我是超级爱吃螺狮粉！！柳州螺狮粉的终极爱好者，在美国留学多年几乎每一周都会吃两包，甚至有连续吃四天😂。感谢你们的频道，我真的很喜欢包括视频创意剪辑部分，有趣的穿插直播，和专业采访的信息知识，有逻辑不冗杂并且容易理解！！

[@riikolim]

最近发现到这个频道。 非常优质的影片，故事/ 内容/ 画面/ 资料调查和分享 等，不但是看个视频，而是学到/知道非常多知识。 喜欢喜欢。 加油加油

[@ajvlog8188]

在澳洲封城期间没办法出门吃饭，魂牵梦绕的竟然是螺蛳粉！每天都在看超市有没有进货。

[@goldsunsilvermoon]

其实最后那个经理一句话很对 简单又复杂 是可以引起销量的 这几年北美这边的超市也很流行那种半完成式的饭 不是比萨那种转一下就可以的 是更复杂的 因为很多职场妈妈会有心理觉得比萨什么的不健康 又没时间真做饭 就会选那种半完成式的让自己心里好过一些 😂 市场心理什么的真的有趣

[@sisich4872]

曾經買過一包~剛聞到時的確有迷之味道~ 但吃完後其實很不錯吃~但台灣並沒有在賣 必須要去找進口食品或是特殊小店才有賣~

[@chrisll5690]

淘宝啊……我们在巴黎现在是很难买到了

[@nicoleacm.6063]

视频里南普，柳普，夹壮听起来特别亲切呢。其实作为柳州人从未觉得螺蛳粉有酸笋臭，反而是鲜，香，辣，加上空心菜或菜花，吃出一身汗，满足指数直线上升。

[@bananathebest1903]

这集真的超亲切

[@ZZ-zj4fw]

想不通这些人怎么老嫌酸笋臭呢?为什么没人嫌东北的酸白菜是臭的呢? 柳州小炒:酸笋炒蕃茄牛肉😋😋

[@潘枫-z4h]

看了一整天你们的视频，觉得内容真的太有料了。谢谢你们

[@dxchannel4406]

也谢谢你喜欢我们的视频

[@relishxylitol]

当下频道DxChannel 居然有人回复？

[@wushiyipao]

油哈味就是花生米之类的油炸食品，保存不当回潮变质之后产生的那种味道。。。

[@SL-or8gp]

哈哈哈哈哈广西人表示，从小螺蛳粉只有鲜食，出了国之后，袋装螺蛳粉突然爆红，真是赶上了

[@bananathebest1903]

哈哈哈哈哈 我也是出国左右爆红的 一开始还挺嫌弃袋装的 到后面：感恩有你！

[@remyhu718]

我也去华超买几袋来尝尝

[@wallace6228]

有推荐牌子吗，吃过几款米粉煮过软塌塌的

[@Crystal-mn9rk]

鲜食的螺蛳粉和袋装的味道有差别吗？

[@wallace6228]

@@Crystal-mn9rk 还是有

[@路人乙癸]

好欢螺那个韦厂长，一开口，老广西人了

[@savannahluo3218]

夹壮普通话！哈哈哈哈哈

[@糖油宽粉]

哈哈哈！

[@diao6106]

评论点赞终于不是两位数啦！开心！这么好的频道终于慢慢被发掘啦！

[@grant9000]

南宁在澳洲华人表示：广西三大米粉，外地人只懂螺蛳粉。其实所有粉类我都喜欢，而我心中的top永远是复记老友，有机会去试试新鲜的吧

[@许可-j4y]

Grant Wood 去过一次 太爱内味了

[@rachelsmith5908]

看不起书记？😏

[@行者-c5d]

南宁老友粉，桂林米粉，😃

[@vvvvv2914]

虽然老友粉走不出去，但还是替他们两位高兴。以前过年回去的时候都是找老友粉或者桂林米粉吃，但是现在也会去吃一下螺蛳粉。

[@DatKhua]

我们可以做老友粉商品化呀！

[@王晨-b8w]

很用心在食材口感上 又 好乾淨的工廠 柳州政府 讚

[@TL-fe9si]

我在哥伦布上学，我吃螺蛳粉，感谢柳州人民的努力:)

[@lyon7481]

我也在OSU, Columbus呆过，在中超买过螺蛳粉，太辣，一口都吃不了😂😂😂

[@gonlenny4936]

@@lyon7481 辣油包你可以看着放呀

[@kingsleyli9202]

好欢螺咸了点，个人比较喜欢螺霸王，吃了口不干，重点是它多了两个卤鹌鹑蛋！螺丝粉加带皮鸭脚是精神，加卤蛋是灵魂～

[@林暁雲]

是真的，疫情期间我在日本就买了好多好欢螺从国内邮寄过来。。。。

[@GG-ij8io]

我都不知道还有李子柒的牌子，这个好欢螺的姐姐太可爱了hhh

[@陳信遠-r1u]

去過柳州，柳州朋友每天找我吃螺獅粉、火鍋、打麻將！ 酒吧也很熱情，很喜歡很舒服。

[@一朵-l5s]

在迪拜，前段时间螺蛳粉断货1个多月，近期终于有货了

[@joanshehh7650]

喜欢螺狮粉，但吃完以后必须快速洗碗 扔垃圾。否则真的会绕梁三日。

[@OliviaZhu-ee8go]

看了你这篇一个从来没嗦过螺蛳粉的我准备明天去买一包尝尝

[@shitongpost4826]

海外螺蛳粉每包买S/12-14左右，汇率:22元人民币）好贵！歺歺当饭吃不得了，不如在家煮饭节省多，偶尔吃1次，挺好！

[@aimeechan2608]

哇，竟然跑到柳州去了！我的家乡柳州，这个柳普太亲切了哈哈哈哈

[@李雷-y8p]

夹壮

[@lawcoscare5097]

讲壮话的才夹壮~

[@蔡泰闲]

老乡好

[@RayMa97]

身为柳州人的我很骄傲，还在视频看到了工贸跟五星

[@syrah5767]

奇峰厂长大的

[@jiezhang4898]

呵呵，老乡？ 我是在鱼峰山旁边长大的。

[@howcanyouknowme]

对甲苯酚有毒性呀！螺蛳粉吃多了会有危险吗

[@cdee3346]

我以前在国内从来不吃 因为好臭 但是出了国觉得真香 我喜欢嗦粉！

[@river666]

呵呵～即简单又复杂，说得很好！😻😻😻😻

[@heartminer5487]

这一波李子柒的广告打得好

[@realromulus]

今天吃了一袋真的很一般，跟好欢螺加辣加臭的差太多了，唯一优点是发货快

[@realllllllnita]

7：11 那裡是油耗味 就是吃起來有油的臭味 炸花生米放久了吃起來就會有一股油耗味

[@mikecheng6010]

从小吃粉到大的南宁人表示还原度最高的就是螺霸王 别的牌子都有点奇怪。网红好欢螺、李子柒我也试了，但是没有抓取到螺蛳粉的精髓，汤底没有让人想去下咽的那种鲜香。而且南宁的老友粉老实说更对我胃口，只是可惜老友粉需要的那些鲜牛杂、猪杂无法被工艺工程师将整个生产过程标准化并能达到高度还原的效果。

[@chunshenghu4207]

这视频质量也太高了

[@wzmiddle]

看当下频道，总有点停不下来的感觉，哈

[@eshen6742]

这期质量很高！行业分析很深入而且展现超有创意

[@kedinong2945]

我是南宁人，螺狮粉 我从小吃到大，我现在在英国也是 经常买螺狮粉吃，英国的中国超市也是有很多螺狮粉卖

[@leilazhang2243]

幼虫卵的那个牌子吗？

[@jameschuah1275]

看到吃的就按进来了，喜欢这类美食的故事与科普，非常精彩！😍😍 加上旁边的声音很疗愈～ （马来西亚华人签到）

[@hitomiliu2923]

从头到尾都没有觉得螺蛳粉臭啊……还有榴莲……可能真的是每个人对于味道的敏感度不同

[@hakuro4999]

柳州人在此。出国多年后看着螺狮粉在海外爆红，无以言喻的骄傲

[@nickyyoung509]

哈哈哈哈作为一个南宁人 到现在都是还是很抵触袋装螺蛳粉 就喜欢去店里吃

[@chenlanna4265]

现在约克螺蛳粉脱销，大家都出高价买一袋好欢螺。

[@johnnychunli]

澳洲这边的螺狮粉都断货了…好难买到

[@pollyliang8885]

疫情的缘故，物流跟不上吧！另外请问你们那边折算下来一般多少人民币一包。我们这里的华人超市买，折算才成人民币21-28人民币这样一包。

[@winterliu3378]

polly Liang 这边的悉尼的话，4$一包，别的牌子也差不多贵或者便宜1$这样。

[@imqueenieyu]

兩個禮拜前好不容易才網購到5包螺霸王呢^o^

[@hollychang9372]

真的很喜欢当下新消费系列～求多出

[@wenrao8866]

我是广西南宁的妹子在新西兰，看着你们的这个螺蛳粉的节目，忽然想家了呢😔可是现在疫情回家是风险呢……

[@surrol1981]

最后那个“我能煮出一碗粉很不错”真相了哈哈哈哈

[@johnwang176]

酸笋真的是闻起来有点臭味，但吃起来是很香的。广西还有很多比螺蛳粉好吃的米粉，比如老友粉，生榨米粉，桂林米粉，等等。但没能做成包装速食产品，很可惜。

[@xiaohu9866]

我还真没有吃过 主要是因为一直以为螺狮粉就像其他的方便素食一样只是极致简化版的小吃 并不能保存原有的风味 现在看了这个视频才知道人家就是做速食的looool 马上就去买！😋

[@兔兔-l3w]

确实比实体店的好吃

[@Watchen98]

7:11 就是油脂馊了的味道，北京我们说 ”哈勒味儿“

[@BecomeMonke]

哈喇子味，口水味的意思

[@yanlin4206]

@@BecomeMonke 不是哈喇子，就是叫哈拉味。就比如说油壶，用久了的话壶口总会有一些残留的油，那个味道。

[@haoyundeng1498]

RainForest 人家说的是对的，你去复习一下初中化学，查查油脂变质的味道，教材的标准描述就是“哈喇子味”，即口水味

[@haoyundeng1498]

@Gida 看看大家在这里怎么说吧。不学无术还蜜汁自信，不知道你是怎么做到的

[@xianzhang6107]

螺蛳粉的强烈味道，爆红其实师承小龙虾馋嘴蛙，烤鱼这类爆红过的味道重的饮食。之前有看到相关数据，因为生活和工作压力大，所以人民对饮食特别是夜宵的味道需求变的重了，特别是对辣味饮食的需求增加了。

[@vivienergy8187]

難道沒有人注意到大魚是坐著maybach去工廠的嗎？

[@arashi96]

广西到处都有的“柳螺飘香”就很好吃~南宁的老友粉也很好吃~

[@pepperchannel6179]

大学在长沙读，那里有很多鲜食的螺蛳粉门店。对于我来说，螺蛳粉不仅好吃，也是青春呀

[@bluebluesky12321]

科研小哥哥真厉害！有机会一定要去柳州吃个够

[@mayhan3884]

好久没看到你们的推送了

[@albertdun1109]

这阵螺蛳粉的大风刮过之后会怎样

[@Melody_Tang_]

墨尔本螺蛳粉爱好者发来sjkfa;fugha;dfvaklf【语言系统混乱】的兴奋！太好吃了叭！小姐姐你这篇真的赞！

[@cathywang2936]

各位，螺狮粉哪个牌子好吃？请推荐

[@zerro2721]

大雨发型不错 喜欢这样的

[@黑石榴Richelieu乐队]

请问，臭在哪里？简直人间美味！

[@garymiao1999]

好喜欢你们频道 也想在大学期间找室友在家做个小工作室

[@yiming7824]

好欢螺😂😂😂，是我最常吃的牌子

[@LittleFishBigMind]

看到最后，理由嘛，重庆人喜欢吃辣，也喜欢吃酸的，和方便面比起来配菜之豪华。我喜欢在我的螺蛳粉里面加豆皮和蔬菜哈哈。话说我从来没觉得臭。。。。可能我也喜欢臭豆腐和榴莲的原因吧。。

[@sx2921]

感觉视频越来越火了。加油！

[@Melodyqtt]

我在俄罗斯 之前买了两包螺狮粉 真的煮一次臭两天 我都克制自己不买 然后现在断货了 我好后悔

[@漢口二廠]

螺螄粉是隔離者最好的夥伴😂

[@jennyguo2753]

好的，我又下单螺蛳粉了

[@Carol-wx5nr]

为什么我不觉得臭，和缅甸酸笋一个味道，我缅甸朋友也喜欢吃螺蛳粉

[@杨阳羊]

我每年淘30包螺蛳粉回马来西亚🇲🇾吃。无螺不欢，不臭不欢

[@effyzhang4829]

螺蛳粉就是单纯的好吃

[@西瓜-f7f]

广州，2014年某一天，我在公司里提了一嘴自己打算午餐吃螺蛳粉，然后一个东北籍的同事大喊说螺蛳粉臭得跟屎一样，作为螺蛳粉从小吃到大的广西人，我第一次听说螺蛳粉是臭的，愤怒、委屈、一派胡言，跟那位同事再也没有说过话。过了几年袋装螺蛳粉突然红了，全国人民几乎都说它臭，我还是拒绝相信，肯定是因为厂家没有处理好酸笋，螺蛳粉本人一点都不臭！ 直到今天看了你这个视频，化学分子都给我列出来。好吧。脸疼。 相信所有广西人初听到螺蛳粉臭的说法都会一脸懵逼…… （市面上所有的品牌袋装螺蛳粉都没有正宗实体店里一半好吃，只模仿了表象，味道非常肤浅）

[@林暁雲]

这里广东人，早年也是一直在实体店吃的螺蛳粉，我也不觉得螺蛳粉臭啊。。。只是觉得那种味道很奇特而已。我妈妈也特别喜欢螺蛳粉，第一次去吃螺蛳粉还是妈妈带我去的。广东也开了很多螺蛳粉实体店，而且生意都很好啊。。。

[@capybara7788]

一些小的关注点: 厂商迈巴赫接送 主持人湖南口音

[@mingway]

喜欢臭豆腐 喜欢榴莲 但是试过两包螺蛳粉 讲真 不觉得好吃 。。 尤其那个飘着的一层红油看着有点恶心。。。 😂

[@bake088]

小心非洲豬瘟 希望可以提供無豬骨版可選 台灣好歡螺問到100(價格居高不下啊

[@Crystal-mn9rk]

看得我好饿哇……亚米的螺蛳粉怎么还没有货😭

[@TL-fe9si]

短发小姐姐好好看，汉服那期就觉着好好看

[@solar7798]

好欢螺太好吃了。之前买了点李子七来吃那个难吃啊！我都送人了。还是吃好欢螺和螺霸王

[@jiama9059]

太搞笑了，做螺蛳粉既简单又复杂。说得太对了

[@emmaemmaemma762]

我就想知道健康不。最近回国看很多人吃自热火锅什么的，闻着很香、但总觉得不健康。

[@larrychen4831]

好话题哈哈，昨天看到有说热量等于7.7碗米饭，没查证。但我觉得无所谓，好吃就完事了，也不会天天吃

[@florahuang6604]

什么牌子的螺蛳粉最好吃？给我推荐一下呗

[@XD-rj3kz]

哈哈就视频里那个好欢螺的就挺好吃的

[@henringLei]

我没吃过，我不吃闻起来臭的东西，除非遭遇食物短缺。

[@tuitui589]

我：我的天这个制作组看起来都很gay。这个小姐姐是我的菜，会不会是弯的呢？ 几十秒后，小姐姐：我女朋友她现在已经真香了... 为什么不是直女就是别人家的女票啊啊啊！！！

[@zzxxcv501]

一开始感觉很臭吃着香，但是我现在已经闻不到臭味了。。。

[@qz04minoz]

坐标马来西亚 螺蛳粉真的是我会无限回购的速食产品 吃过螺蛳粉后 平平无奇又没配料的方便面就突然不香了

[@huchang9794]

没吃过，那个什么二酚致癌吗

[@李先生愛世人]

吃一次拉一次，味道无非就是比酸辣粉儿臭点，又酸又咸，根本不好吃 干脆不吃

[@JL-cj5yt]

朋友送我一包，打開裡面有幾有包，聞一小包，嘩好臭！掉了，再一包，也是臭味，又掉... 最後配料都掉光，粉也不想要吃了:( 就是公廁味呀!

[@yishiqing19910109]

螺蛳粉我只去店里吃，因为这样吃完最多臭我一身衣服，在家里煮就会把整个家都弄臭。

[@zenyaandherbuddies4650]

吃李子柒的螺蛳粉 感觉酸笋是她手工做的 其实不可能 只是想象而已 总体比较失望 尤其是花生都皮了

[@kei1643]

海外众多产品之一，我最爱的螺霸王，每次去超市都缺货

[@731731tina]

超愛好歡螺+1。身為一個習慣吃酸筍的台灣人，每次有人說酸筍臭，就會很用力的維護：酸筍哪裡臭！你才臭、你全家都臭！

[@universexo]

都2021了还是没有吃过螺蛳粉 估计2022我也还是没办法 因为在海外买不到 网上买还不划算(穷

[@chellobb]

請問哪一個牌子的螺絲粉最好吃？我準備要下單了！

[@claire4230]

我是看到亚米上有哪个买哪个的 主流牌子都不错！比如好欢螺 柳全

[@misspaipai2208]

好欢螺不错，我也是最近才吃起来的，第一次就爱上了

[@siisee8259]

好欢螺 螺霸王