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Le changement climatique et l’effondrement de la biodiversité poussent les pratiques agricoles à évoluer. À travers sa résidence, le designer Valentin Patis a développé une réflexion sur les techniques alternatives, notamment en viticulture. Il a travaillé avec les rebuts de la filière viticole et ovine pour créer des bio-matières appliqués à un système de tuile de paillage sous le rang. Ce projet s'inscrit dans la suite son diplôme effectué à la Design Academy d'Eindhoven, tourné vers la régénération des sols pollués en Champagne.