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☞醫生世家水果餐 友邦總統頻造訪
在日月潭湖畔有棟小木屋,
木屋的主人來自醫生世家,
由於女主人不喜歡吃油膩食物,
利用當季水果,配合菜餚,
創作出了色彩鮮艷的水果餐。
☞全台獨家有機香菇 透早蹲地採 和時間賽跑
近幾年因為大陸香菇進口,
不少菇農都面臨削價競爭,
只好把台灣香菇跟大陸香菇,
混合一起來賣,
不過在南投有一位年輕人,
他認為台灣的香菇品質,
是世界第一!
☞飄香60年佛跳牆 認真老闆把命拼
在台北市有一家台菜老店,
從阿公時代已經飄香了60年,
到了年節期間,
訂單更是如雪片般的飛來,
讓接班的第三代老闆及員工,
都必須要24小時的趕工製作,
結果老闆還一度累倒了,
甚至還被醫院發出了病危通知?!
☞離鄉背景 新加坡主廚料理夢
來自新加坡30歲的年輕主廚林恬耀,
年紀輕輕已是複合式高級餐廳主廚,
他曾經代表新加坡出國比賽,
拿過三面以上的廚藝金牌,
從小看著開餐廳的父親烹飪,
父親卻因病過世,
讓他瞬間失去了料理的動力…
☞不吃藥憂鬱症療法 治療身體心理與情緒
有位專門治療憂鬱症的楊紹民醫生,
看到過去很多患者都靠著藥物,
還是飽受憂鬱症之苦,
於是他打破傳統的憂鬱症療法,
採取的是不吃藥的另類療法。
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