Rıza Sönmez: ''Salatanın Sosuna Batırılmış Şamandıra Gibi Sohbet''

[@İfnasuheyla]

diksiyonu harika. bizde okuyoruz, okumayla olmuyor, konservatuara da olmuyor. bu yetenek

[@niyazimetegurgan]

Hiç kimse eşkıyadan bahsetmemiş. Rıza abi karakteristik yüzü ve yeteneği ile her zaman büyük ilgi ve tebessüm ile izlememize vesile olmuştur. Büyük zevkle izledim Hakan abi. Emeğinize varlığınıza sağlık

[@Berrinns]

Avarelmiydi orada?! Ses tonu , diksiyonu , gülümsemesi çok etkileyici bir adam

[@atillaylldiz5081]

Hakancan hiç boşun yok be canım,valla senden başkasına yorum yazmıyorum,ama sana yazmassamda kendimi borçlu hissediyorum.

[@Aslısibeltekin]

Konuk gibi konuk bu adam, her zaman izliyorum programını.

[@muratonderol6831]

Rıza sayesinde kültürlü bir eğlence gençliği yaşamıştık. Cambaz. Ne güzeldi be eski Cambaz. Teşekkür ederim. Cambaz'da o kadar fazla tiyatrocu ile tanışmıştım ki. Ulen sayende Kenan İmirzalıoğlu ile 2 saat sohbet etmiştim. Rıza kırmızı şarabını unutmadım. çoook çoook teşekkür ederim.

[@yldzkocyigit678]

Fikirler hayatın önünde koşuyor.Hayat bu koşuda çok geride.Binbir gün ve gece yetmez.

[@mehmetyalcin6516]

sohbeti çok begendim teşekkür ederim emeği geçenlere.

[@hakankursun2194]

kutlarım

[@civilengineer610]

Program bitsin istemdim. resmen hemen bitti hakan abi rıza abiyle 2, videoda galmeli

[@mimmerve2865]

kaliteli işler yapan kişileri izledim❤

[@yldzkocyigit678]

Merak ,yetenek,iyilik...

[@aysunozcan8352]

Sohbetiniz bana nasıl güzel geldi, ne haldeyim de keyiflendim.... Siz iki Beyendi bir kez daha gurur duymalısnız kendinizle. Çok tesekkür ederim.

[@TayfunKorkmaz]

Rıza abiyi sonsuz şükran köyünde tanıma sohbet etme fırsatı bulmuştum. Selam olsun. Tamamını izledim Hakan Abi. Bu arada siz de aynı köyde bana bateri çalmıştınız. 9/8 bir şarkıydı. :)

[@hasanarslan5953]

Emeğinize yüreğinize sağlık güzel insanları tanımamızı sağlıyorsunuz

[@cicekcinar2057]

Rızanın Aydın'daki oyununa gitmiştik İzmir'den 😊 sevgiler, selamlar

[@nurdanbirsen6335]

Hakan bey çok kaliteli bir program ve yine kaliteli misafirler e tabii ki bütün bunlar sizin kaliteli kişiliğinizi de ortaya büyük bir zevkle takip ediyorum teşekkürler saygılar

[@orhanulasali9136]

Çalışmaktan çok keyif aldığım efsane mekandı Canbaz ve Rıza da gerçekten çok beyefendi bir insan dı herkesin hatırası olduğu bir yerdi Canbaz . İki güzel ve değerli insanı da bu programda görmek ayrıca keyifliydi ikinizede çok teşekkür ederim.

[@natalituracbenlioglu3920]

Nefis bir sohbet olmuş. Sağolun varolun❤

[@tulyatulya212]

Rıza beyin "bir aş hikayesi" Programı çok keyifliydi sohbetiniz gibi🤗 daim olsun🤗

[@nesrinak8718]

Ahhhh riza bey gelmiş hoş gelmiş kaydettim sonra izleyebilirim ama hem köşe yazısını hem yemek gezi programını sever izler tavsiye ederim 👏👏👏

[@duygudinc7333]

Ahhh cambaz ahhh...gencligim...hic boyle bir mekan olmadi sonrasinda.hem eglenmeye giderdik, hem oyun izlerdik.nasilduygulandim anlatamam yaa

[@emeloztek4201]

Canım Rıza seçtiğimiz bu hayatta yollarımızın kesişmiş olmasına çok şükür. Nefis bir program olmuş kalbim şenlendi. Güzel anılar biriktirdik hep beraber🫠

[@rizasonmez]

Caanım Emel tam da dediğin gibi oldu. ❤ şahane insanlar, tanışmalar, neşe veren hatırlar.

[@nevsehirinevlad206]

İyiki varsınız

[@turkandilbaz5278]

Harika bir program olmuş ikinize de çok teşekkür ediyorum. Rıza bey oğlumun kitaplarını okuyacağım atmış beş yaş üstü. İzmirden sevgiler

[@tahirackgoz4261]

Rıza bey, tuzla'da çocuklugunda nasıl gezmiş ise, yaptıgı yemek tadım programında aynı tepoda yapıyor, 👍😊🧿👏🏻Yine lezetinden geçilmeyen bir program olmuş Hakan bey 👍👏🏻🧿🇹🇷yolunuz açık ve aydınlık olsun gençler.

[@nevzatmert6151]

Harikasınız

[@omurhanakkose9795]

Rıza hocamı da Hoşçakal Yarın filminden itibaren severiz 😊 @rizasonmez

[@zuhalsahin405]

Filimi hiç bir yerde bulamadım, çok üzücü

[@AngelSeyyah]

🎉🎉🎉🎉

[@cansindanis7205]

🤩

[@explorer-bigman8756]

Canbaz acildigi zaman orda garsonluk yapmistim ,Cok guzel bi yerdi alt kati sarap evi ,giris cafe bar ,orta katta club filan.Sanat camiasi hep ordaydi.Riza abi alacaklarini alamadi bizimde maaslari takti tabii.Iki ay maassiz calistik.Orda calisirken tanistigim bir arkadas sayesinde bodrumda calistim orda iskoc esimle tanisip evlendik ordan Iskocyaya yerlestim cok yuksek bi hayat standarti yakaladim.Kaderimi degistiren bir mekan oldu Canbaz.Canbazda calismasam su anda Turkiyede 15bin liraya ay sonunu getirmeye calisan biri olarak yasiyor olacaktim.Iyiki acmissin canbazi Riza abi.❤

[@rizasonmez]

Selamlar, erken kaçmışsın sen. Ilk yıl terasın açılmasıyla beraber rahatladık. Alacağı olan kimse kalmadı. Hatta erken kaçıp dolar üzerinden alacağını saptayıp verdiğimiz evrakı da ödeyerek geri aldık. Sen erken gitmişsin yoksa kalmazdı alacağın. ❤

[@civilengineer610]

Hakan abi 3.kez dinleyeceğim videoyu .Neden rıza abiye sormadın çılgın bedişe girişi nasıldı ? Hiç duyulmamış kamera arkası anıları vs

[@volkanabcdef6200]

Aynen öyle

[@civilengineer610]

Çılgın bediş mucit savaş :)

[@omurhanakkose9795]

Selam sevgili abim Şahika Ercümen’i konuk alırsan sevinirim. Onunda başarı hikayesi hepimize örnek olacağını düşünüyorum.

[@arzazaable]

Okuyup okuyup oturun😂😂😂

[@yldzkocyigit678]

Yardımcı yazara ihtiyaç varsa ,buradayım:))

[@direnisdirenis8180]

Dünya tiyatrolar değil, Dünya tiyatro günü Bay Rıza

[@Galatasaray_arsivi]

Rıza Sönmez'in mekanında oturmuşluğum var ama borç taktım mı hatırlamıyorum :) Neyse zaten kara defter yırtılmış.

[@Ozanisik8124]

Osmanlı mutfağı değil, "saray mutfağı"dır doğrusu.

[@rizasonmez]

Sayın arkadaşım Osmanlı Mutfağı saray mutfağı ve halkın mutfağını da kapsayan geniş bir tanımdır. Bu imparatorlur mutfaklarında görülen olağan bir durumdur. Halkın mutfağıyla seçkinlerin mutfağında önemli farklılıklar olmakla birlikte, imparatorluk ele geçirdiği toprakların ürünlerini başkente ve hakimiyeti olduğu bölgelere ulaştırır. Osmanlı imparatorluğu için tanımlardan biri Yemek İmparatorluğudur. Yani mutfak odaklı bir imparatorluktur. Sadece sarayda sınırlı bir topluluğun yiyip içtiği bir yemek menüsünü kapsamayan, imparatorluğun ulaşabildiği her yere ulaşan, ulaştığı yerlerin yeme içme alışkanlıklarını, sarf malzemelerini hakimiyetindeki her yere de ulaştıran bir yeme-içme organizasyonudur. Balkanları fethettiğinde meyveciliği ve oralarda bilinmeyen sebzeleri hakimiyetindeki topraklara götürürür ve onların günlük menüsünün bir parçası yapar. Eflaktaki tuzu getirir istanbul’un aranan tuzu yapar. Mısır’ı fethettiğinde şeker, kahve, baharatlar da dahil olmak üzere bir çok ürünü bütün imparatorluğa yayılmasını sağlar. Şeker yokken balla yapılan bir çok tatlı şekerle yapılmaya başlar. Kısaca Osmanlı imparatorluğu bir yeme içme imparatorluğuna dönüşmüştür. Öyle olduğu için ona Yemek İmparatorluğu da denilmiştir.

[@Ozanisik8124]

@@rizasonmez Bunu bir şef veya gurneye sor, öyle gel!

[@rizasonmez]

@@Ozanisik8124 istersen mayıs ayında çıkan kitabımı okuyarak bu konuda da aydınlanabilirsiniz. Şef ve bazı gurme arkadaşlarınızla . Tarih Tv yayınını alan bir tv aboneliğiniz varsa orada Osmanlı mutfağını ve sultanların mutfağını 13 bölüm anlatıp, yemekleri de yaptığımız bir program var. Gurne ve şef arkadaşlarınızın aydınmasına yardımcı olur. Adı Hünkâr Bunları Da Beğendi. Osmanlı mutfağının üç dönemini anlatıyorum. Bi de şef arkadaşların çok azı gurne arkadaşlarınızın da bir ikisi bilir bu ayrımları. Arif Bilgin, Özge Samancı, Stefenos Yerasimos, Mustafa Argunşah, Pricilla Mary Işın, Maria Yerasimos, Süheyl Ünver gibi kaynaklar daha aydınlatıcı olacaktır. Hem kitabımda hem de programımızda bu kaynaklar yerli yerince zikrediliyor.

[@Aslısibeltekin]

Bugün turşu suyu içmiştim, bu videoda da karşıma çıktı 🤠🤠

[@ovuncerdem4028]

Sohbet, TRT'ye belgesel çekme işine kadar iyi gidiyordu. Ama sanatçılar iktidar odaklarıyla ortak iş yapıyorsa pek güvenmemek gerek. Muhalefet namına tek söz edemezsiniz. Örneğin İspanya'da domatesle ilgili belgesel çekiyorsun, ama Mayalar İnkalarla ilgili yani sömürgecilik ile ilgili bir söz söyleyemezsin.Sadece burjuva tarihine bağlı bir söylem geliştirebilirsin. Amerika'nın fethi falan dersin. Yani tersten düşünmek lazım. Latin Amerika'nın Kesik Damarları adlı kitap İspanya'da uzun yıllar yasaktı.Domates güzellemesinden önce kesik damarları yazmalıyız. Ayrıca barda borç defteri varsa bunu şimdi söyleyip oraya yazılan sanatçıları rencide etmek de nedir ? İnsanlık, cömertlik duygunuz gelişmiş bir esnafmışsınız fakat uluorta söylemek hoş değil. Sanatçılar borçlu bana gibi bir algı yaratmışsınız.

[@serkandemiroglu]

Cilgin bedis mucit