Рет қаралды 27,692
Все много слышали о том, что рацион это очень сложно. Мы попытались развенчать эту аксиому. Очень кратко показаны принципы создания, оценки и контроля рационов для скота.
Это актуально так как часто специалистом или руководителем на ферме оказывается человек, который раньше не изучал эту тему, однако ему надо работать здесь и сейчас и не просто работать - а быть эффективным.
00:21 Вступление
01:25 Сравниваем корма
02:36 Структура рациона
04:33 Маркеры кормления
09:33 Основы нормирования
12:40 Типичный рацион
15:28 Заключение
В этом ролике я намеренно не буду углубляться в дебри, чтобы было максимально понятно широкому кругу зрителей, так что отраслевые специалисты - оставьте свои детальные замечания для комментариев.
Корма для КРС делятся на три основные группы грубые, сочные и концентрированные
Грубые - это сено и солома ( они сухие и в них много клетчатки)
Сочные - это сенаж, силос, жом, дробина и т.д ( они дешевые и составляют основной объем в рационе)
Концентрированные - это зерно, шроты, жмыхи, энергетики, премиксы. (эти корма позволяют повысить калорийность рациона и его ценность по отдельным элементам питания, они самые дорогие)
Главные показатели всех кормов - это влажность (или содержание сухого вещества), калорийность сухого вещества и процент протеина в нём. Как их узнать - посмотреть таблицы, но гораздо точнее отдать в современные лаборатории.
Судить о рационе позволяет понятие структуры рациона - это соотношение разных кормов в рационе в пересчете на сухое вещество, это пропорция вклада сухой части каждого корма в общий рацион.
1.Грубые корма сено и солома - используются для того, чтобы у коровы была жвачка, корове нужно много клетчатки без этого она не сможет жить. Грубые обычно занимают 3% в структуре, или если проще - 1 кг сена для дойной коровы в день и не ошибетесь. Чем больше грубых кормов в рационе - тем медленнее идёт пищеварение, так что увлекаться ими если хотите хороший удой не стоит.
2.Сочные корма - сенаж и силос. Обычное соотношение сенажа из трав и кукурузного силоса в рационе - 1:1. Чем же отличается сенаж из трав и кукурузный силос для коровы. Как правило в сенаже больше протеина и клетчатки, в силосе же гораздо больше энергии благодаря крахмалу зерна кукурузы.
3. Концентраты обеспечивают калорийность рациона, наличие протеина микро и макроэлементов, витаминов, биологически активных вещество.
Основная цель работы с рационом в скотоводстве - добиться, чтобы корова сьела и переварила как можно больше питательных веществ, желательно сбалансированных по протеину, клетчатке и многим другим показателям.
Вот мы на ферме, стоим на кормовом столе - как же понять, что хорошо, что не очень Вот несколько маркеров.
1.Кормосмесь должна быть хорошо смешана, это видно при раздаче кормов - смотрите что сыпется из кормораздатчика вначале раздачи, что в конце - если замечаете разницу - вопрос к трактористу, почему плохо смешиваешь.
2. Влажность кормосмеси играет важную роль, возьмите немного корма с кормового стола и высушите в микроволновке, понять что смесь высушена вы сможете по тому, что она перестанет уменьшаться в весе. Оптимальная влажность - где-то 50%, если больше - корм будет гореть, согреваться, если меньше - не будет хорошей поедаемости. Регулировать это можно путём выбора разных траншей сенажа и силоса.
3. Измельчение зерна для коровы нужно контролировать - это очень просто - после помола берете сито 3мм и сеете - после одной минуты остаток на сите не должен превышать 10% и не должно попадаться половинок зерна, минимум одно зерно на 3-4 части. Если зерно крупного помола, то вы увидите его в навозе у коров - обратите на это внимание - это деньги на ветер, и это подтвердят голуби и вороны в зоне навозохранилища. Некоторые специалисты говорят, что мелкий помол зерна это зло - но это истина только если вы даете корове не более 1-2кг зерна в день, т.е. эта аксиома безнадежно устарела.
4. Вечером после дойки коровы лежат - так вот - минимум каждая третья лежащая корова должна жевать жвачку в это время. Смотрите на это почаще - любые изменения индекса жвачки для вас важная информация. Если будете смотреть часто - будете замечать изменения. Если коровы стали меньше жевать - жди проблем - ацидозов, кетозов, атоний и прочего.
Гляньте и другие наши видео, возможно они будут вам полезны в практической работе:
• Оператору машинного до... - инструкция оператору машинного доения
• Воспроизводство КРС. d... - Воспроизводство КРС. сексированная сперма, использование быков. Искусственное осеменение.
• Нормы кормления КРС, п... - взгляд практика на нормы кормления КРС зарубежные и отечественные.
наш сайт в интернете: dairy.by/
dairy.by/texnologii/
dairy.by/o-nas/
Приведу типичный очень упрощенный рацион дойной коровы середины лактации с удоем около 20 литров.
Сено -1кг Сенаж из трав - 15кг Кукурузный силос - 15 кг
Ячмень - 4 кг Шрот рапсовый - 2 кг
Соль - 100г, Премикс - 100г, Мел -50г.
@dairy_by