Rahasia awet dan empuk WAJIK KLETIK.

Рет қаралды 601,567

CikGu Er Channel

Күн бұрын

Пікірлер: 237

@sribintari6358 8 ай бұрын

mau buat ini gampang buatnya makasih bunda resepnya

@margaretajumirah3507 8 ай бұрын

Terimakasih sudah berbagi resep 🙏

@mastatiaja592 21 күн бұрын

Say mau buat untuk ngisi toples lebaran mantap,mksh banyak bun sdah brbagi ilmu

@Aniss.23 8 ай бұрын

Kebetulan pingin wajik... terimakasih resep nya

@erryirawaty1684 Ай бұрын

Jadi pengen.ingat cibodas lembang kue wajit bikinan ua euis.

@susiyanti3069 11 ай бұрын

Makasih bun resepnya slalu sukses

@andinursyafika265syafika4 2 ай бұрын

Enak Bun terimakasih resepnya

@diansudianto18 Жыл бұрын

Kuenya pasti manis sekali kue kesukaan ... dulu

@SaadahAta25 2 ай бұрын

Terimakasih kaa resep wajik Bandung nya

@mariaerni842 9 ай бұрын

Terimakasi resepnya bu🙏

@RoseMarlyn_6080 4 ай бұрын

Camilan jadul yg enak ni,

@yantosia32 8 ай бұрын

Trimakasih resep nya ya bunda

@mainahcooking Жыл бұрын

Wajik klitik nya keliatan enak sekali Bun cocok untuk ide jualan

@SriWahyuni-w4p6s Ай бұрын

Mantap aku suka. , , ❤❤

@Jumidah-su9wj 5 ай бұрын

Trima kasih resepnya bun

@LidiaKandawMH Жыл бұрын

Terima kasih atas resep ya kk

@NenengJubaedah-e9e 8 ай бұрын

Trims ksi bunda resepnya

@YusMiati-f4h 7 ай бұрын

Mantap Bun mkasih info nya

@mendayuliana7760 Жыл бұрын

Trima ksih Resep wajik letik nya Bunda.👍

@ImamBelalang 8 ай бұрын

Makasih bunda resep nya 😊

@maynifams Жыл бұрын

Wajik kletik yummy jajanan tradisional yg enak sekali bun, mksh sharing nya ya 👍

@mohfajar7170 Жыл бұрын

Favorit alm. Ibu saya ini ❤

@adiwahyusaputra9652 11 ай бұрын

My good enak sekali seperto pegen deh nyobain bisa buat bisnis

@CikGuEr 11 ай бұрын

Cocok banget, Kak. Bisnis menjanjikan apalagi menjelang hari raya

@novakuliner Жыл бұрын

Wajik kletik yang awet makasih kaka atas resep nya.

@buleksanti Жыл бұрын

Wajik kletik jajanan tradisional yg enak manis gurih kelapa.... Terimakasih resepnya cik gu ...

@hjkhuriyati1494 11 ай бұрын

Terima kasih telah berbagi wajik klet8k Suxes Selalu

@CikGuEr 11 ай бұрын

Aamiin ma kasih, Bun

@ninarosdiana85 Жыл бұрын

Yummy 😋 mantap rasa wajik nya 😋😋😋😋😋

@DewiLappessen Жыл бұрын

Wajik Kletik, Makanan Jadul yg sangat Legendaris, sangat Kreativ Idenya.......Seruuuuu dan Istimewa banget di Bungkus kertas Warna Warni👍

@endangsw5390 Жыл бұрын

Oke Bu cantik wakilnya nih.

@maimunahmumun272 Жыл бұрын

@@endangsw5390¹😊😊😊😊

@NazaRudin-k2w 11 ай бұрын

Sama dengan wajik betawi

@RatnaSari-pk3cl 9 ай бұрын

😅😊 😊😊😊😊😊

@irasharjilah2974 5 ай бұрын

Maaf bu kelapa disangrai brp lama ya..terimakasih..mohon jawabannya🙏

@NurHayati-tl6oi 8 күн бұрын

Sy juga klo bikin gulanya gk.pke air langsung aja gula kelapa trs ketan langsung deh afuk pke nanas

@IntanMunel Жыл бұрын

Alhamdulillah mantap bun

@titinsumarni829 2 ай бұрын

Terimakasih resepnya cek gu

@CikGuEr 2 ай бұрын

@@titinsumarni829 🙏🙏

@annov2307 Жыл бұрын

Keringat almh.bude Wati

@Davifuadalbarra 10 ай бұрын

Mkch atas resepnya bu 🙏🙏

@fujilensiofficial Жыл бұрын

Hay sahabat terbaik ku 🧕🙏 mantap kawan ku Alhamdulillah 💝💝💝💝💝 ini luar biasa keren 💝💝💝💝💝 semoga sukses dan 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 bahagia selalu amiin 🧕🙏 terimakasih banyak 🥰🥰🥰🥰🥰

@riniyati1629 9 ай бұрын

Wajik kesukaanku

@aleyshaa8938 Жыл бұрын

Terima kasih CikGu sdh berbagi resep , moga sukses sllu. ❤

@anniya_r.a27 Ай бұрын

Mksh ya mba resep wajik,a semoga mba sllu sehat aamiin🙏🤲

@CikGuEr Ай бұрын

Aamiin 🙏🙏🙏

@diarygendis2967 Жыл бұрын

Waaaah ini wajik legend kesukaan saya Bun. Jaman dlu klo lebaran ibuku Gk prnh ketinggalan buat wajik kletik ini.🤤🤤🤤

@fengfengmelbu7682 4 ай бұрын

@hasnawati6154 Ай бұрын

Sy kl bikin beras ketan nya 1 Gelas kecil jd pas rasa nya

@iirmarahayu7759 Ай бұрын

Boleh minta resepnya bun

@sudartiatmo9471 15 күн бұрын

Gulanya 1 kg, apakah tdk terlalu manis? karena ketannya hanya 500;gr.

@CikGuEr 15 күн бұрын

@sudartiatmo9471 Beras ketan 500 gram kelapa 2 butir. Ciri khas wajik kletik memang manis. Karena gula digunakan sbg pengawet, pembentuk karamel. Bisa dikurangi juga jika tidak suka manis. Tapi jika kurang di gula akan beda tekstur di hasilnya

@joehoklie4345 Жыл бұрын

Wah cantik sekali dan rasanya pasti ok jadi pengen coba buatnya ok terima kasih bunda sukses selalu ya bunda❤

@nuryani7597 11 ай бұрын

Pingin coba

@MamaMoiJia Жыл бұрын

Bisa untuk ide jualan ini

@CinematicWalkthrough Жыл бұрын

This upload is simply amazing. Thank you for sharing it with us. Cheers

@butasmi7917 8 ай бұрын

Terima kasih bunda resep nya 👍🙏

@maknyus2978 Жыл бұрын

Waalaikum salam warohmatullohi wabaro katuh senang menyimak konten Anda yang sangat menarik, resep bikin wajik klethik yang cantik, makasih sharing resep nya sahabat cantik ku

@aifarida9353 Жыл бұрын

Waalaikumsalam warahmatullahi wabarokatuh masyaallah resep wajik yang legit terimakasih sahabat telah berbagi video nya sukses selalu

@mahruf1233 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@devinacooking2769 Жыл бұрын

Wajik kletik hasilnya banyak sekali bun

@niniekkustini7557 11 ай бұрын

Alhamdulillah dan terima kasih resepnya ibu..

@SutamiTami-e6b 3 ай бұрын

Kesukanku tuh ,,mantap banget rasanya 🙏👍

@AsihSiteki Жыл бұрын

Terima kasih sudah membagi ilmu yang bermanfaat bagi kita

@FlowerRoad8750 Жыл бұрын

Very nice 👋 👋 👋 🌸 🌸 🌸

@RohaNi-o2o Жыл бұрын

Asalam mualaikum ibu saya tiap lebaran usaha usaha wajik ibu tapi ber macam 2 rasa rasa durian rasa kacang ijo rasa kacang merah rasa jagung rasa ubi unggu rasa nanas rasa nangka rasa pisang rasa labu kuning rasa kentang masih byk lagi saya usaha wajik sudah 10 tahun ibu alhamdullilah ibu

@CikGuEr Жыл бұрын

Masya Allah walhamdulillah, sudah sangat berpengalaman ya Bu. Semoga usahanya laris manis, berkah barokah dan rejekinya melimpah ya Bu.

@nenirus9644 Жыл бұрын

Bagi resepnya kak,pengen usaha wajik juga

@khaeranirt6814 8 ай бұрын

Enaknya

@Rosnilawati-f5r 9 ай бұрын

Izin share tq

@RatbayNingsih Ай бұрын

Inget dengan alm ibu ku 😢

@Juli.Nayla88 Жыл бұрын

Wajik kletik kesukaan aku bund,,,, sukses selalu ya bund 😊

@sunaninani5186 2 ай бұрын

bisa awet brp lama bun wajik nya

@AsnahmonikaBrginting Жыл бұрын

Terima kasih tipsnya ibuk sehat selalu murah rejekinya🙏

@DeddyRosadi-eh7il 11 ай бұрын

Terimakasih Bun udh memberikan resep wajik yg saya suka semoga bunda sehat nd cuksesselalu

@nasirahmunir8336 Жыл бұрын

Klu di Makassar baje bandong namanya 😊

@CikGuEr Жыл бұрын

Wahh...terima kasih infonya, mbak. Ternyata beda daerah beda sebutan yaa

@sitihindun4401 11 ай бұрын

Mantaff..

@dedehsuhartiah3197 10 ай бұрын

Mantap

@malyamalya1688 Ай бұрын

Makanan betawi asli klo hajtan selalu ada

@CikGuEr Ай бұрын

Jajanan khas ketika lebaran kalau di tempat saya, Kak.

@rubyyanto9881 7 ай бұрын

Di kampung saya wajiknya seperti ini wajik kelapa ketannya sedikit

@sustadarrusti9913 5 ай бұрын

aku doyan

@triwahyuni2329 Ай бұрын

ata bikin yg diresep terlalu manis Bun aku sudah coba yg diresep diyoutube cikgu chanel

@ramadhanardi36 Жыл бұрын

Camilan tradisional yang lezat dan gurih

@putrinm-n2o 6 ай бұрын

@sukawati4288 6 ай бұрын

Kl almarhum simbahku dulu kl bikin kelapanya disangray sampai warna agak kecoklatan

@CikGuEr 6 ай бұрын

Kelapa disangrai sampai coklat, jika nantinya wajik kletik tidak diberi perasa atau pewarna Bun. Tapi jika nantinya wajik akan diberi perasa atau pewarna, baiknya disangrai kering tapi dijaga warna tetap putih jangan sampai kecoklatan supaya nanti warna akhir yg dihasilkan dapat cantik bersih.

@sukawati4288 6 ай бұрын

@@CikGuEr terimakasih ilmunya Bun 🙏

@umiumiumi9484 7 ай бұрын

JUUWAALLANN

@SupraptiRapti-js5ql 8 ай бұрын

Matap

@dapureda4429 11 ай бұрын

Cantik warnanya...tahan brapa lama bunda

@CikGuEr 11 ай бұрын

Saya copykan dr komentar saya sebelumnya, Bun (Saya baru pertama kali bikin wajik kletik dg agar-agar. Biasanya tanpa agar-agar. Dulu menyisihkan 1 toples kecil untuk cek ketahanan. Yang di video saya buat tanggal 21 Februari 2023. Sampai tanggal 6 mei 2023 masih bagus. 1 minggu berikut baru saya cek dan sdh ada bau tengik. Ketahanan jg tergantung dr kecukupan waktu ketika dimasak)

@hanasuprihatin2565 6 күн бұрын

🙏🙏

@JohanesMom 3 күн бұрын

Bunda er bisa spill wajannya bun?

@CikGuEr 3 күн бұрын

Wajan bisa beli di sini, Kak. s.shopee.co.id/5prkBs4r1L

@khanzabila389 10 ай бұрын

klo ketauan dptnya brp kn enk Bu bisa bkin kira2,bgus jg buat hantaran

@CikGuEr 10 ай бұрын

Di deskripsi sudah dituliskan menghasilkan 4 stoples dg berat isi masing-masing 500 gram. Di video diterangkan setiap biji wajik kletik dibuat 20-22 gram. Tinggal ngitung. 500:20=25 butir. 25X4=100. Jadi 1 resep menghasilkan kurang lebih 100 biji wajik kletik dg berat tiap biji kurang lebih 20 gram

@SupraptiRapti-js5ql 8 ай бұрын

mkch y bunda

@RealmeC11-tw9mb Ай бұрын

bun...boleh d pakein nanas ga buar lbh wangi dan enak

@CikGuEr Ай бұрын

Untuk resep wajik kletik yang menggunakan nanas bisa disimak di kzbin.info/www/bejne/hKamkp6LmZWEqtU

@joswinarno3566 10 ай бұрын

S4l4m s4ntun sem4ng4t berk4ry4❤❤❤❤❤🎉

@SupraptoSuprapto-r6u 7 ай бұрын

Oh kelapanya d sangrai dulu klo sy GK JD kurang awet

@CikGuEr 7 ай бұрын

Salah satu tips supaya wajik kletik lebih bertahan lama adalah kelapa parut disangrai dulu sampai kering tanpa berubah warna.

@rizalputra5772 Жыл бұрын

Gampang yach buat nya ,warnanya bisa pakai pasta nggak?

@CikGuEr Жыл бұрын

Sangat bisa. Jika ingin rasa original bisa pakai pewarna makanan saja

@PanjiPermana-fx9xv 8 ай бұрын

klu agar agar yb rasa melon/stowbery gimn bun bisa g

@CikGuEr 8 ай бұрын

Pakai agar-agar, ya Kak bukan jelly atau nutrijel. Kalau memang agar2 ada varian rasa silakan digunakan.

@apriliyayulhidayah7506 9 ай бұрын

Tahan berapa lama ya bun

@sitisobariah713 6 ай бұрын

Bisa y pake ketan hitam cikgu

@CikGuEr 6 ай бұрын

Belum pernah buat pake ketan hitam, Bun.

@farhanraif2839 11 ай бұрын

Bisa gk perwarna ya d ganti gula merah bunda

@CikGuEr 11 ай бұрын

Bisa, Kak. Pemakaian gula pasir diganti gula merah. Supaya tetap mantap manisnya, gunakan juga tambahan gula pasir

@srihandayani3585 Жыл бұрын

Jadi berapa bungkus bunda dengan resep ini

@CikGuEr Жыл бұрын

Di video sudah dijelaskan hasilnya, Bun.

@AisyahNadyaputri-j2f 8 ай бұрын

Buk kelapa 2 butir itu berat nya berapa kalo sudah di parut,karna kelapa di tempat kita kn neda ukuran ...makasih

@CikGuEr 8 ай бұрын

1 butir kelapa berkisar 350-400 gram kelapa parutnya, mbak. Jadi utk 2 kelapa berkisar 700-800 gram

@hjkhuriyati1494 11 ай бұрын

Wa'alaykumsalam wr.wb # wajik kletik maaf diatas salah ketik

@MayMay-x7x Жыл бұрын

Aku pernah mkn Wajik klethik ., lebaran thn kemaren ..,. Wajik klethik nya , warna nya coklat ., di campur, i apa ... gula merah apa pewarna ..?.

@CikGuEr Жыл бұрын

Mungkin itu yang versi pakai gula merah

@dillnnydwi8304 16 күн бұрын

Kalo beras ketan nya ukuran 1kilo berarti gula nya jd 2 kilo ya, trs kelapa nya jd 4

@CikGuEr 15 күн бұрын

@@dillnnydwi8304 Betul, tinggal mengalikan resep dasar. Kalaupun gula mau dikurangi sedikit boleh.

@hervanmarnia898 8 ай бұрын

Kalau makek kelapa tua enak gk bun

@CikGuEr 8 ай бұрын

Tetap enak mbak, jangan lupa buang kulit ari atau kulit coklatnya

@anitanita2006 8 ай бұрын

Assalamualaikum bun bisa bertahan berapa lama wajiknya🙏

@CikGuEr 8 ай бұрын

Cek komentar terdahulu Kak

@sytikho3083 7 ай бұрын

Durasi masak nya brp menit bun, saya nyoba masak sampe kalis berkaramel jadi nya mateng keras pas di bungkus , saya mau tekstur lembek untuk waktu durasi nya brp menit

@CikGuEr 7 ай бұрын

Jika perbandingan bahan sudah seperti di resep, InsyaAllah ketika Wajik matang kalis berminyak akan menghasilkan tekstur tetap sedikit lembek tidak terlalu padat Bun. Jadi Patokan yg dipakai tekstur wajik matang kalis, berminyak, tekstur sedikit lembek tidak terlalu padat karena nanti jika sdh dingin akan memadat dan kenyal.

@dinydiani22 5 ай бұрын

Klo mau dibungkus jgn kelamaan di diemin bun..jadinya agak keras soalnya bnyk gula itu

@sytikho3083 5 ай бұрын

@@dinydiani22 itu jg lgsg di bungkus bun blm selesai dibungkus udh keras .kalo bikin wajik jg gk pernah di diemin dlu lgsg dibungkua

@dinydiani22 5 ай бұрын

@@sytikho3083 oh berarti bunda kelamaan di aduk di wajan

@sytikho3083 5 ай бұрын

@@dinydiani22 kan konsep nya emg harus terus diaduk biar gk gosong 😁

@Regal-hu5te Жыл бұрын

Berapa menit Bun..waktu mengaduk yang terakhir tadi..? Terimakasih..resep nya

@CikGuEr Жыл бұрын

Cek video Kak. Sudah lengkap penjelasannya.

@hindriati3901 11 ай бұрын

Assalamualaikum wr wb,,mau tanya ya bun, waktu bungkus itu wajik dlm keadaan dingin apa hangat, dan tahan berapa lama ya bun,, Menarik n mantap juga ini kue tradisionalnya 👍👍

@CikGuEr 11 ай бұрын

Waktu hangat, mbak. Sedikit lebih anget. Kalau sdh dingin agak sulit membungkusnya. Soal ketahanan cek komentar sebelumnya yaaa...lengkap tanggalnya

@nagina2243 14 күн бұрын

Perlu di jemur ndk biar awet?

@CikGuEr 14 күн бұрын

Saya tak pernah menjemur

@Mistini-ld5xm 8 ай бұрын

kalau gula ny gk menurut aturan atau di kurangi gmana bun.biar gk trlalu manis.

@CikGuEr 8 ай бұрын

Bisa, Bunda. Tapi tingkat kekeringan beda

@floranti7305 Жыл бұрын

Bunda mau tanya kalau di kasih nanas parut bisa gak

@CikGuEr Жыл бұрын

Bisa Bund

@floranti7305 Жыл бұрын

@@CikGuEr Alhamdulillah, kalau untuk satu resep ini berapa banyak nanas yg di tambahkan dan kapan waktu masukkan nanasnya ketika di masak . Jazaakillahu khair bunda

@aliahali1558 9 ай бұрын

klw GK pke bubuk agar" gmna bun

@CikGuEr 9 ай бұрын

Tidak apa-apa, Kak. Wajik kletik yang dihasilkan lebih kering. Semakin hari semakin kering karena gula berkaramel. Karena kering, teksturnya tidak se-empuk yg pakai agar-agar ya cenderung garing/kering.