Ci, kalo adonan sudah ada garam dkk, gilingan mie ga bisa karatan kah?
@Messi-uj7ie Жыл бұрын
Ci mau tanya mengenai resep kulit pangsit kalau nga pake telur bisa nga?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Saya tidak menyarankan mengganti resep krn hasilnya pasti berbeda
@WarkopEdel9 Жыл бұрын
Terima kasih resepnya, mau tanya baking sodanya merk apa?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Baking soda nya bisa merek apa saja
@Oreoskippy Жыл бұрын
Ci gilingan nya bisa conect ke mixer kitchen aid ya, pakai gilingan apa merk nya ci? Tks
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Kitchen Aid attachment
@fransiscaleeuwenia98915 ай бұрын
Baking soda bakar selain buat mie, bs buat apa lg ya?
@tresiaskitchen9943 ай бұрын
Bisa untuk membuat mooncake, pretzel, kwecang dll
@DewiDew-gw2mi6 ай бұрын
Ci ga punya mixer besar kaya gitu bisa d aduk manual gak ci
@tresiaskitchen9945 ай бұрын
Bisa tp berat
@tantisuryaningsih38969 ай бұрын
Selamat siang ci kalau gk punya oven bisa di sangrai gak baking soda nya terimakasih
@tresiaskitchen9949 ай бұрын
Pakai air abu
@rosaauria788 Жыл бұрын
Ci kalau buat mi karet soda kue di gabtu digabtu air abu..6 gram ya ci dan air biasa berapa ml
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Dicoba dr 10 - 16 gr air abu lalu tambahkan air sampai total 50 ml. Nanti lihat kekenyalannya disesuaikan dg selera
@agustinamelawi958 Жыл бұрын
Ce mau tanya merk alat gilingny apa ce ?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Itu attachment dr mixer nya
@ruddychong7973 Жыл бұрын
Ci, beda mie utk mie ayam biasa dgn mie hongkong, apa yah?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Hanya diukurannya saja yg lbh halus klo untuk mie HK
@a2_radityanurramadhan75 Жыл бұрын
Cc klo tanpa baking soda bisa ngk
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Jangan mengganti resep, nanti hasilnya berbeda
@santikurniawati81 Жыл бұрын
Ce, baking soda dan soda kue apa sama ya? Krn aku cari di pasar tradisional adanya soda kue.
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Betul ,,, sama 👍
@enindahyusviana736 Жыл бұрын
Ci, untuk sisa baking soda yg sudah dibakar, baiknya di simpan disuhu ruang atau dlm kulkas?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Simpan di suhu ruang dlm container tertutup ya
@lilychen1190 Жыл бұрын
Ci baking soda di bakar spy ap ya
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Membuat larutan alkali yg lbh ringan dr air abu dan hasil mie nya kenyal
@lilychen1190 Жыл бұрын
@@tresiaskitchen994 mksh ci
@sitijuariah4337 Жыл бұрын
ce kenape baking soda nya kene bakar dulu ye biar apa
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Untuk membuat larutan alkali yg lbh baik agar hasil mie bisa kenyal tanpa menggunakan air abu yg sifatnya lbh keras
@nurihsanbaraqilah6721 Жыл бұрын
Tahan berapa hari klau di simpan di kulkas ce..
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
1 minggu di dlm lemari es dan jika mau lbh awet lg bisa disimpan dlm freezer ya
@jackiealzelvinzheng Жыл бұрын
Klo bt mie n ga pake baking soda bs ga ya ci? Pke telur ja bs ga ya ci
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Jangan merubah resep ya
@GGSimulator7 Жыл бұрын
Ci kalau baking soda nya tidak di bakar gimana?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Baking soda yg dibakar dan dilarutkan ke air gunanya untuk membuat larutan alkali yg berfungsi untuk membuat mie kita kenyal dan tdk mudah putus
@ms.wiharti487 Жыл бұрын
Ce mau tanya mesin pembuat mie nya merek apa?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Itu attachment dr mixer nya merek Kitchen aid
@nailaraihan5137 Жыл бұрын
Beli dimana mixer merek ini
@lilianiliem7013 Жыл бұрын
Kl baking soda yang dibakar… disimpan sampe berapa lama tahan? Dan kl miesayur.. juicenya dicampur ke adonan kapan? Thanks
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Simpan di container kedap udara dan tahan 3 - 6 bln
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Pencampuran di adonan sama spt mie normal hanya diganti cairan nya dg juice sayuran dan kurangi 1 butir telurnya untuk digantikan dg 50 ml lagi juice buah atau sayurnya ya
@dianaulia3116 Жыл бұрын
Fungsinya bsking soda dibakar apa ci?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Untuk membuat larutan alkali yg lbh ringan dr air abu sehingga mie nya kenyal
@RayaKurnia-b8t Жыл бұрын
Fungsinya baking soda buat ap che?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Membuat laritan alkali yg sifatnya jauh lbh ringan dr air abu dan jg akan menghasilkan mie yg kenyal dan tidak mudah hancur
@totoramdani2234 Жыл бұрын
ci...baking sodannya dibakar selama 1 jam? gosong dong...trus pake 120 derajat...bakarnya pakai alat apa?
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Tidak akan ,,, dicoba saja ya. Saya pergunakan oven
@fatimahali5760 Жыл бұрын
Tujuan dari pembakaran baking soda sebelum dipakai itu apa ya??
@tresiaskitchen994 Жыл бұрын
Untuk membuat larutan alkali yg lbh kuat agar texture mie kenyal tp lbh ringan dr air abu
@Dv-yt2xs Жыл бұрын
Klau baking soda diganti dengan air abu, mana mie ny yg lbih enak ce...