Рет қаралды 27,639
Bahan :
2 bh Tulang Sapi
100 gr Bawang Bombay
30 gr Bawang Merah
30 gr Bawang Putih
5 btr Kemiri Sangrai
1/2 btr Biji Pala
5 gr Kayu Manis
10 bh Kapulaga Putih
6 bh Kapulaga Hijau
6 bh Cengkeh
5 gr Lada Bubuk
20 gr Garam
20 gr Kaldu Rasa Sapi
4 L Air
Bahan Sambal :
10 bh Cabai Keriting Merah
20 bh Cabai Rawit Merah
30 gr Bawang Merah
20 gr Bawang Putih
3 btr Kemiri Sangrai
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Micin
50 ml Minyak (Untuk Menumis)
300 ml Air
Condiment Tambahan :
Bakso Sapi Secukupnya
Mie Kuning Secukupnya
Sohun Secukupnya
Seledri Secukupnya
Daun Bawang Secukupnya
Bawang Putih Goreng Secukupnya
Bawang Merah Goreng Secukupnya
Tahu Putih Goreng Secukupnya
#resep #kuliner #kuahbakso #bakso