Rahasia kulit Dimsum Transparan & Resep Ha Kau Lezat..

  Рет қаралды 65,507

Dapur Leony

Dapur Leony

3 жыл бұрын

Kulit Dimsum Transparan Gluten Free
& Resep Ha Kau
Clear gluten free dumpling wrappers & Ha Kau Recipe
Bahan :
Isian
250 gr Udang kupas
1/4 tsp Jahe Parut
1 Siung bawang putih
1/3 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen
1sdt saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt garam
1/2 sdm tapioka
Kulit
120gr Tepung Tang mien
40gr Tepung Tapioka
Sejumput Garam
175ml air mendidih
1 sdm minyak
Ingredients:
Filling
250 prawn, peeled and deveined
1/4 tsp granted ginger
1 garlic clove
1/3 tsp Pepper
1 tbsp Sesame oil
1 tsp Oyster sauce
1/2 tbsp Soy souce
1/2 tsp of salt
1/2 tbsp cornflour or tapioca flour
120 gr Wheat starch
40 gr Tapioca
Pinch of salt
175 ml Boiling water
1tbsp vegetables oil
Silakan dicoba dirumah.. Terima kasih☺
email : dapurleony@gmail.com
IG : @dapur_leony
Cara membersihkan Udang tanpa Membelah punggungnya
• Cara membersihkan Udan...
Cara simpan Daun ( Seledri, Bawang & Bawang Preh) Agar tetap awet Kesegarannya
• Cara simpan Daun ( Sel...
Egg Tofu with Japanese Spinach & Shimeji Mushroom
• Egg Tofu with Japanese...
#kulitdimsum #kulitdimsumresep #kulitdimsumtipis #kulitdimsumtepungtangmien #carabuatkulitdimsum #resepkulitdimsum #carabuatkulitdimsumtransparan #caramembuatkulitdimsumtransparan #kulithakau #hakau #hakaudimsum #resephakau #hakauresicipe #howtomakedimsumwrapper #howtomakehakau #glutenfreedimsumwrapper

Пікірлер: 41
@ruthromitua3043
@ruthromitua3043 11 ай бұрын
Trims resepnya kak ,sdh dicoba buat dan dikukus dan sangat berhasil . Tapi kalo digoreng apa kah renyah kak ?
@tatiaskitchen5457
@tatiaskitchen5457 3 жыл бұрын
Like... suka . Terima kasih resepnya. Mau coba segera . Semoga tambah sukses dan sehat selalu ya
@DapurLeony
@DapurLeony 3 жыл бұрын
Sama sama @Tatia's Kitchen, terima kasih ya 😊🙏
@hennychan972
@hennychan972 3 жыл бұрын
@@DapurLeony aaaaàaaa
@katarinabie9197
@katarinabie9197 2 жыл бұрын
Wah pingin coba ...tmks resepnya tante.....bagus tampilannya... Tapi tepung Tang mien dimana belinya ...?
@DapurLeony
@DapurLeony 2 жыл бұрын
Beli ditoko bahan kue ada
@eiszamella7704
@eiszamella7704 Жыл бұрын
Buat kulit dimsum ini boleh di besokin gk min.. Misalnya aku mau bikin dimsum nah bikin kulitnya sekarang
@santidwiastutiastuti8349
@santidwiastutiastuti8349 Жыл бұрын
Apa dk Amis kk bumbux cma jahe SMA bwang putih....mohon petunjuk kk
@elfafajria223
@elfafajria223 Жыл бұрын
Hallo kak mau tanya ini tepung tang mien nya merk yg apa ?
@danielladabrina8885
@danielladabrina8885 Жыл бұрын
Halo mau tanya mbak. Ini kalo dingin dimsumnya jd keras ga ya kulitnya?
@toanieka5763
@toanieka5763 Жыл бұрын
Tepung tamien tuh tepung apa
@davinsugiharto6068
@davinsugiharto6068 3 жыл бұрын
Maaf saya mau bertanya sekaligus mohon petunjukny, kak. Dengan komposisi bahan antara Tang mien 120 gram + 40 gram Sagu + air panas 175ml. Apakah adonan tidak keenceran saat di aduk2? Cz mengingat volume air lbh banyak drpd Tang Mien + Tapioka... shg mksd saya nti pas d uleni sampai kalis bsa bagus hasilnya? (dalam artian ga ambyar). Terima kasih, Kak
@DapurLeony
@DapurLeony 3 жыл бұрын
Pagi pak Davin, jika perbandingan tsb untuk tepung terigu, benar akan encer, namun tepung jenis pati/ starch seperti tepung tangmien dan tapioka, teksturnya perat, jd membutuhkan air yang lebih. Bisa juga beda merk tepung tapioka& tangmien membutuhkan takaran air yg lebih dari resep ini, Jika airnya kurang kulit dimsum jadi tebal. 😊🙏
@tedjomoelyono4739
@tedjomoelyono4739 2 жыл бұрын
Betul sekali yang sulit buat adonan nya yaitu komposisi air harus tepat 👍
@jalius7458
@jalius7458 Жыл бұрын
Canggih cara buat kulit nya cuma di tekan jadi bundar
@ezham5152
@ezham5152 2 жыл бұрын
Merica bubuk in english please 🙏
@DapurLeony
@DapurLeony 2 жыл бұрын
Pepper powder ☺
@arif87yuansyah21
@arif87yuansyah21 2 жыл бұрын
Apakah tepung tang mien nya bisa di ganti dgn tepung kentang?
@DapurLeony
@DapurLeony 2 жыл бұрын
Sy Belum dicoba 😊
@bundaratih9170
@bundaratih9170 Жыл бұрын
Mf mau tanya kak. Saya bikin kulitnya kok gak bisa lentur dan mudah putus dan sobek. Kenapa ya . Mksih kak jwbannya 🙏
@aguswahyudhi7264
@aguswahyudhi7264 Ай бұрын
Mohon bantu dijawab
@rezasixgaming5729
@rezasixgaming5729 2 жыл бұрын
Tepung tam nieng itu apa ya bunda apakah sama dengan tapioka
@DapurLeony
@DapurLeony 2 жыл бұрын
Beda bun, sama sama jenis pati, tp dari gandum setahu sy, ditoko bahan kue biasa tertera tang mien ,lebih putih dr terigu
@user-il3pr1kj4g
@user-il3pr1kj4g 7 ай бұрын
0:39 Tepung tangmien bisa diganti tepung apa kak. Soalnya di taiwan GK ada
@desyhadryani1475
@desyhadryani1475 2 ай бұрын
Terigu ka + tapioka
@mirawulandari7371
@mirawulandari7371 Жыл бұрын
Klo pake tangmien dan tapioka apakah lengket gt ya jadinya krna saya bikin kok lengket
@ramamuazzini3310
@ramamuazzini3310 Жыл бұрын
Dikasi minyak kk
@silviaalvina369
@silviaalvina369 2 жыл бұрын
tepung teng mien ap ce
@DapurLeony
@DapurLeony 2 жыл бұрын
Ada ditoko bahan kue bu, tepung tangmien setau saya pati nya gandum, sejenis tepung pati
@kiemliani427
@kiemliani427 3 жыл бұрын
Kl teng mien diganti terigu bisa gak
@febrifebrian8259
@febrifebrian8259 Жыл бұрын
bisaa,, tapi g bisa transparant kulit dumpling'nya
@Chocho_candy
@Chocho_candy 2 жыл бұрын
Maaf tepung tang mien tupung apa ya
@DapurLeony
@DapurLeony 2 жыл бұрын
Tepung patinya gandum bun, biasa ada ditoko bahan kue
@SukmanaPrijatna
@SukmanaPrijatna 2 ай бұрын
tepung tang mien beli dimana
@DapurLeony
@DapurLeony 2 ай бұрын
Toko bahan kue bun
@FerdyMuhamad-ws2yi
@FerdyMuhamad-ws2yi 3 ай бұрын
Suaranya mana bun
@DapurLeony
@DapurLeony 3 ай бұрын
Ada suaranya
@asihsuryani1209
@asihsuryani1209 3 жыл бұрын
Tepung tang Mien itu apa ? 🙏🏻🙏🏻
@DapurLeony
@DapurLeony 3 жыл бұрын
Tepung dari pati gandum bu, bisa dibeli di toko bahan kue 🙂
@asihsuryani1209
@asihsuryani1209 3 жыл бұрын
@@DapurLeony Terimakasih infonya 🙏🏻🙏🏻
@mayanganjar4774
@mayanganjar4774 2 жыл бұрын
Mknanan kesukaanku di hongkong, yumii
Cara Simpan Lemon Awet Berbulan-Bulan| Pakai 2 Cara..
4:06
Dapur Leony
Рет қаралды 28 М.
ОСКАР vs БАДАБУМЧИК БОЙ!  УВЕЗЛИ на СКОРОЙ!
13:45
Бадабумчик
Рет қаралды 6 МЛН
КАК ДУМАЕТЕ КТО ВЫЙГРАЕТ😂
00:29
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 9 МЛН
Heartwarming Unity at School Event #shorts
00:19
Fabiosa Stories
Рет қаралды 19 МЛН
路飞被小孩吓到了#海贼王#路飞
00:41
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 79 МЛН
RESEP OTENTIK CHAIKUE PONTIANAK
16:06
Vianney Lim
Рет қаралды 847 М.
Best Homemade Dumpling - Better Than Takeout (Dim Sum)
5:45
식탁일기 table diary
Рет қаралды 3,8 МЛН
Crystal Dumplings, Sebening Kristal. Isi Udang Kucai. Bisa Dibekukan.
11:17
Ceceromed Kitchen
Рет қаралды 161 М.
Resep Dimsum Pemula! GYOZA Anti Gagal Lembut & Crispy - Cara Membuat Gyoza Ayam Mudah
11:48
Flexible and Sturdy Textured Dim Sum Wrapper | Without Pasta Maker!
8:57
TheHasanVideo
Рет қаралды 3,1 МЛН
ОСКАР vs БАДАБУМЧИК БОЙ!  УВЕЗЛИ на СКОРОЙ!
13:45
Бадабумчик
Рет қаралды 6 МЛН