Рет қаралды 212,784
RAHASIA Puding buah agar sebening kaca!!! 4 tips agar puding bening dan tidak keruh
Di video kali ini saya membagikan rahasia bagaimana membuat puding buah agar hasilnya bisa sebening kaca
Untuk lebih jelasnya kalian langsung aja simak di videonya yaa..
Berikut ini 4 tips agar puding bening dan tidak keruh :
1. Gunakan gula pasir yang berwarna putih bersih
2. Masak puding dengan api kecil
3. Masukkan tepung agar-agar setelah air dan gula mendidih
4. Setelah mendidih jangan langsung tuang puding ke loyang, biarkan uap-uapnya hilang terlebih dahulu.
Link pembelian Alat dan Bahan Puding, Kue/ Es klik disini :
mycollection.shop/mikailaputri
( buka dengan browser pilih item kemudian buka dengan shopee )
Puding Buah sebening Kaca
Bahan-bahan :
Puding Bening
- 1 bungkus agar-agar plain (7gr)
- 6 sdm gula pasir putih
- 600 ml air
- aneka buah (strawberry, jeruk, kiwi dan anggur)
Puding Susu
- 3 sdm gula pasir
- 3 gr agar-agar plain
- sepucuk sdt garam
- 250 ml susu cair full cream
Puding merah muda
- 3 sdm gula pasir
- 3 gr agar-agar plain
- sepucuk sdt garam
- 250 ml air
- 2 sdm susu kental manis
- 2 tetes pewarna makanan merah
Cara membuat :
Lapisan puding bening
- siapkan panci, masukkan air dan gula, masak hingga mendidih
- setelah mendidih, masukkan tepung agar-agar yang sudah dilarutkan dengan 50ml air.
- masak kembali hingga mendidih
- susun buah di dalam loyang, kemudian siram dengan puding bening. Biarkan hingga lapisan puding buah ini mengeras.
Lapisan puding susu :
- siapkan panci, masukkan gula, agar-agar, garam dan susu cair. Aduk merata dan masak hingga mendidih.
Tuang puding susu diatas puding bening dan biarkan puding susunya mengeras.
Lapisan puding merah muda :
- siapkan panci, masukkan gula pasir, agar-agar, air, dan susu kental manis. Masak hingga mendidih, tambahkan pewarna merah. Tuang diatas lapisan puding susu yang sudah mengeras.
- simpan ke dalam kulkas selama minimal 1 jam dan bisa keluarkan dari loyang.
- sajikan
#pudingulangtahun
#pudingbuah
#pudingkaca
#pudingultah
#pudingbuahkaca
#rahasiapudingbuahsebeningkaca
#tipsagarpudingbening
#tipsagarpudingtidakkeruh
#pudingbening
#pudingbuahbening
#pudingkacabuah
#pudingbuahsimple
#pudingbuahsederhana