Отличный рецепт 👍я делаю так же, Но маленький нюанс. Жопки помидор я прокалываю деревянной шпажкой. Тогда помидоры быстрее просаливаются и не лопаются, остаются целыми и ровными.🙏🙏🙏👍👍👍🖐️🖐️🖐️🍅🍅🍅
@ОльгаСорокина-б9ь5 ай бұрын
Я тоже накалываю зубочисткой, тогда не лопаются. И если жарко, то достаточно 3-4 дня при комнатной температуре, потом убрать в холодильник
@ИринаКолесник-е9ы5 ай бұрын
Попробуйте проколоть не только плодоножки, но и все помидоры, буквально 2-3 прокола и помидоры будут готовы через 4 дня.Ну и готовность конечно зависит от размера помидора.
@Магазин-ч2л4 ай бұрын
😮@@ОльгаСорокина-б9ь
@ЛюдмилаЗубенко-к6з3 ай бұрын
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА СОВЕТ!!! ❤❤❤
@ЛарисаДавидюк-у8ш2 ай бұрын
Спасибо за совет@@ИринаКолесник-е9ы
@АннаЖиркова-ч5ш Жыл бұрын
Рецепт засолки помидоры отличный!!! Получаются ядерные, в меру солёные... Одну партию уже с"ели, завтра вновь посолю... Ведь этот рецепт от старшего поколения идёт... Самый настоящий бочковой посол!!!!!
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо вам за приятный отзыв! Кушайте на здоровье!🌸
@Любовь-т5г7ч5 ай бұрын
Не ядерные, а ядренные.
@7о5п5 ай бұрын
@@Любовь-т5г7чименно ядерные,взрывчик при прокусывании.
@ЛюдмилаФилатова-о1ц5 ай бұрын
Напишите как солить огурцы целафановым мешочке
@СветаКачетова4 ай бұрын
Спасибо, обязательно попробую. ❤❤
@КапиталинаПетровна Жыл бұрын
Моя мама солида помидоры в макитре. Это большой глиняный сосуд. Специи те же, что и у вас, но только она делала слой помидор, слой листьев, забивала таким же раствором, ставила груз, накрывали маршей, чтобы дышали помидоры, и ставила в погреб. Да, и помидоры, она укладывался верхом вниз. Спасибо большое Вам!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо вам за приятный комментарий.Удачи,здоровья,МИРА и добра!🌸
@ТатьянаБорисова-т6с5 ай бұрын
Спасибо!!!
@annaprudnikova28755 ай бұрын
Без горчицы плесень идет,чем не накрывай. Да и с горчицей,если подольше в погребе держать,тоже плесень. А в холодильнике не такой вкус,хотя тоже хорошо
@viacheslavurevich52105 ай бұрын
В глечике
@ЗинаидаКутищева5 ай бұрын
Вряд ли Ваша мама солила помидоры с сахаром! Все солили , просто солили : капусту , огурцы , грибы , помидоры !
@НатальяКудрявцева-л4ц Жыл бұрын
Очень лёгкий рецептик, спасибо, спробую.
@НатальяЛашук-щ9я Жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт,давно хотела приготовить такие помидоры
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо вам за приятный отзыв🌸
@Марина-Кри Жыл бұрын
Отличный рецепт! Ведёрко не доехало до холодильника, всё съели в процессе брожения, нужно повторить теперь на зиму! Благодарю 😊
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо и вам🌸Конечно повторить,зимой пойдут на ура👍🌸
@user-iqpeers5 ай бұрын
Тоже сожрала стоя😂😂😂
@Феня-ш5ф3 ай бұрын
@@user-iqpeers😂😂😂😂
@ЛарисаКруподерова-х2и Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень люблю просто соленые помидоры. Они напоминают вкус детства, когда солили в бочках. И мама зимой приносила из подвала миску вкусных помидоров. Консервированные все-таки имеют другой вкус. Не знала про горчицу. Возьму на заметку.
@НинаКапустина-ф8т4 ай бұрын
Точно! Как бабушка солила. Такие под пластмассовой крышкой. Бомба. Вкус детства😊
@ma64104 ай бұрын
Наши бабушки в бочках солили без сахара, только соль. От сахара забродят. Были всегда обалденные. За зиму всю бочку съедали
@ТатьянаИ-ш1ъ5 ай бұрын
Я делала в прошлый сезон 2 ведёрка, это бомба, вкуснота неимоверная, всё сѣели и рассол выпили, очень рекомендую, только я делала для длительного хранения, поэтому сразу как залила, убрала в холодильник, открыли 1 января, это было высший пилотаж, холодненькие, газированные и главное, что очень вовремя ☝️
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
Мне приятно,что вам понравился рецепт🌸
@СветланаМирошниченко-б6ы5 ай бұрын
Добрый день.Скажите,пжл.почему помидоры,которые делаешь для длительеого хранения задыхаются.Я тоже заливаю рассолом , закрываю крышкой и убираю в прохладное место,но когда открываешь и вкус не такой,как у тех что солятся в комнате,может из за того ,что они приоткрыты
@ТатьянаИ-ш1ъ5 ай бұрын
@@СветланаМирошниченко-б6ы я делала в пластиковых ведёрках, на листья хрена сыпала сухую горчицу и плотно не закрывала, ничего подобного не было, стояли 4 месяца ☝️арбузы домашние тоже делаю 👍
@СветланаТоропчина5 ай бұрын
Здравствуйте, по этому рецепту?
@ТатьянаИ-ш1ъ5 ай бұрын
@@СветланаТоропчина да, по этому☝️ и арбузы делала так же, только наоборот соль и сахар, тоже закрывала листьями хрена и сверху сыпала сухую горчицу, жалко что простояли недолго, мы их сѣели одним махом 🥴🤗
@ЛюдмилаЧернышова-щ2д Жыл бұрын
На 10 литров воды насыпаем два стакана соли Один стакан сахара И один стакан сухой горчици Ставить кепятить Вскепело , оставляем остывать Остыло , горчица осела на дно Акуратно заливаем помидоры ,что бы осадок в них не попал Осадок вылить , он не нужен Положить гнет и закрыть посуду с помидорами Помидоры необыкновенные И расол не плесневеет
@@ТатьянаДворягина Приятного аппетита !!! Помидор очень вкусный Не плесневеет И сухая горчица там не плавает и не дает горечь
@Krasotka5757 ай бұрын
Не морочьте голову ничего не кипячю помидоры отвал башки! На литр воды 2 ст.ложки соли и 1ст.ложка Сахара и чайная ложка горчицы размешать и залить🔥на подоконник на солнце на 4 дня!!! Если готовы переставляем в холодильник! Если нет оставьте еще на 1-2 дня на солнце! Помидоры просто пушка’
@ЛюдмилаЧернышова-щ2д7 ай бұрын
@@Krasotka575 Брагу будете на окне квасить 🤣🤣🤣
@ТатьянаСкляр-с9ц5 ай бұрын
И я хочу вставить свои "пять копеек". Очень вкусно добавить болгарский перец, побольше. Собираю всё остатки с кустов перца и добавляю. Всем добра и вкусностей!
@VODOLEI-8nc Жыл бұрын
Помидоры можно наколоть пару раз. И сверху положить нарезанный на 1/4 болгарский перец. Будет быстрее. Я делала: слой мелких помидоров, слой мелких огурчиков, перец, зелень и тд. Очень вкусно
@zarajana Жыл бұрын
Наколотые они водянистые, лучше чтобы целые бродили.
@ТаняСеменова-ч5е Жыл бұрын
Все правильно
@МарияШматко-ш3щ4 ай бұрын
Никогда не накалываю помидоры и не срезаю кончики огурцов проваливаются поздне но вкус намного лучше не водянистые и сохраняют овощи свой вкус
@ВалентинаШтольц-т8ю Жыл бұрын
Отличный рецепт! Сделала баночку, мало. Сейчас ещё делаю. Всё в меру и соль и специи. Класс! Спасибо! 🫶❤️🔥👍
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
спасибо вам за приятный отзыв🌸
@josapavel-by1qi Жыл бұрын
Спасибо за такой прекрасный ролик..... как раз хотел ставить помидоры..... обязательно попробую делать такую вкуснятину из помидоров..... ещё раз большое спасибо за ваш прекрасный ролик..... всего вам доброго и хорошего дня.....
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо вам за приятный отзыв,готовьте на здоровье,радуйте близких,удачи и добра вам🌸
@ЕленаДанилова-ж6л4 ай бұрын
Спасибо за сухую горчицу от плесени! Я рассол сначала делаю в небольшом количестве кипятка, чтобы растворить соль и заварить специи. А потом доливаю холодной водой. Но я сухие специи кладу, ❤
@ЕленаИ-г2н Жыл бұрын
Отличный рецепт! Захотела таких помидор и для этого разрезала их пополам! Готовы через три дня! Остальное все делаю абсолютно. Также! ❤
@ЕленаСимина-й3с Жыл бұрын
А они не вытекают,если их разрезать пополам? Сок сохраняется?
@ЕленаИ-г2н Жыл бұрын
@@ЕленаСимина-й3с не вытекают! Я беру не мягкие для такой засолки, часто использую сливовидные. Но такой засол только для быстрого потребления. Впрок солить лучше целые.
@ГаяЛик5 ай бұрын
Я и салатные также разрезаю для скорости, не вытекают!
@АллаОвдиенко-я1й Жыл бұрын
Спасибо за рецепт,приготовлю обязательно.
@Зоя-ы4р Жыл бұрын
Приятно смотреть,как всё красиво.
@ЛюдмилаГоберник5 ай бұрын
Кроме ногтей!😮😢
@ТамараИвановна-х8д3 ай бұрын
Так же солю, минимум неделю, потом перетираю и кипячу мин 5. Заливаю в 700 гр. банки и закатываю. Хороший томат для борща.
@andreykapich2143 Жыл бұрын
А ещё вкусно когда добавите сельдерей...
@Тверь-ъ4п9х5 ай бұрын
В прошлом году солила зеленые и бурые так, через два месяца открыли а они красные, ядреные и вкусные
@Lysia6003 ай бұрын
Пожалуйста напишите всё подробно 🎉
@Тверь-ъ4п9х3 ай бұрын
@@Lysia600 здравствуйте, а что писать? Ка бочковала помидоры ?
@ЮраБелый-э1п Жыл бұрын
Благодарю 🙏 за полезный совет
@ЕленаБархатова-с6й Жыл бұрын
Ням ням... Засолила по Вашему рецепту, через неделю попробую
@ЮрийПахомов-п3т Жыл бұрын
Классный рецепт👍👍👍
@ЛарисаИдрисова-з3у Жыл бұрын
Век живи И Век учись Спасибо за рецепт
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо и вам🌸
@ТатьянаКладкевич-д3ф Жыл бұрын
Тоже хочу таких 🍅😂👍😋😋. Пойду завтра в ларёк за помидорами, а то слюнки потекли, хочется. Благодарю за рецепт 💞💞💞👍
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо и вам🌹
@Кэт-в1я Жыл бұрын
Боже как это вкусно, спасибо за рецепт
@ИгорьАлексеич-з7пКүн бұрын
Вот оно,лицо соответствующее действительности,молодец ,,!
@НинаБатракова-л4я Жыл бұрын
Прекрасный рецепт, спасибо вам, здоровья и успехов во всём
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Благодарю вас за приятный отзыв!Мира и добра вам!🌼
@tatyanapronoza2887 Жыл бұрын
Я тоже готовлю таким способом!
@МарияЧабан-и8р5 ай бұрын
В октябре,осенью,солю зеленые помидоры ;ЛИНДА; 2 стакана по 250 гр соли 1 стакан по 250 ,сахара 1 стакан сухой горчицы Зелень,корень хрена через тёрку,сельдерей немного и укропа. Месяц солятся под гнёт.Мы открываем перед Новым Годом. Поверьте,помидоры ; БОМБА.Все гости просят с собой .
@МарияЧабан-и8р5 ай бұрын
На 10 литров воды 500 гр. Соли 250 сахара
@ОльгаКалашникова-у5о5 ай бұрын
Верим!!! 😂
@ИринаРогожинская-д8т5 ай бұрын
На какое количество воды этот расклад?
@ОльгаАвилова-д9с5 ай бұрын
В тепле месяц или в подвале?
@Лариса-чайка5 ай бұрын
@@ОльгаАвилова-д9св подвале.
@ВадимМаслов-п4у Жыл бұрын
Умничка !
@ЮлияЛазарева-к3е Жыл бұрын
Хороший, удачный рецепт. Очень вкусные. Спасибо!
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо и вам🌸
@Ларафлв5 ай бұрын
Для помидор лучше соотношение соли и сахара 1к1..т.е.2 ложки соли и 2 ложки сахара...а чтобы Не лопались...как тут..проткнуть жопку зубочиской...а так хороший рецепт👍
@ЗояЗоя-х1у5 ай бұрын
Никогда так не готовила,обязательно приготовлю,.так вкусно все смотрится,.надеюсь не разочаруюсь
@lenabelaya45135 ай бұрын
Это очень вкусно. Я на работу понесла, все обалдели, никто так не солит, а я не могу без малосольных помидоров. Только я делаю на литр воды 60г соли, 60г сахара. Вкуснятина
@ИринаСазонова-л7э Жыл бұрын
Если помидор не до конца разрезать, за сутки будут готовы, а чеснока в центр поместить - очень вкусно. И не надо 6 дней ждать. Из приправ достаточно петрушки и чеснока
@alisacooper15025 ай бұрын
Совершенно верно
@ИринаСазонова-л7э5 ай бұрын
А соли,сахара сколько притоком рецепте?
@annaprudnikova28755 ай бұрын
Дело специй на любителя. Я петрушку нигде на дух не перевариваю. Кладу те же специи,что в рецепте,только вместо перца горошком кладу красный жгучий.
@ЕленаМ-э7х5 ай бұрын
Мама моя так всегда солила помидорки, вкусные невероятно. Не хранились доллго, потому что это очень вкусно. С чесноком и петрушкой. Кто любит острые, в разрез ещё можно положить тоненькое колечко острого перчика. Сахар не ложила.
@olgagadzheva3784 Жыл бұрын
Спасибо за такой классный рецепт! Обязательно заквашу такие помидорки! С уважением, Ольга, США
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо вам за приятный отзыв!Удачи и добра вам🌸
@annaprudnikova28755 ай бұрын
Мы горчицу рсзмешиваем в рассолеместе с солью и сахаром. Только перец кладем не горошек,а красный острый огонек или бараний рог.
@ЛюбовьБочарова-щ4з5 ай бұрын
Девочки, не переводите черный перец. В холодной воде сухие специи не работают. Только в горячем маринаде перцы дают аромат.
@Маргарита-к4д5 ай бұрын
Только хотела написать
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
@@ЛюбовьБочарова-щ4з Я добавляю и мне нравится рассол,вы если так считаете,можете не добавлять🌺
@Лариса-584 ай бұрын
Вам же сказали , что перец не работает в холодной воде. Получается пустышка , зачем обманывать людей?@@rajsalatovizakusok
@ТатьянаТатьяна-е9х5ж4 ай бұрын
А я ложу только черный перец , без помидор !
@user-iqpeers4 ай бұрын
@user-tm1zy6it1h ложат в штаны а в помидоры и во все другое кладут.
@ТатьянаЗинченко-б9иАй бұрын
Класс, спасибо из Иркутска. Лайк, всем своим послала.
@МилаНикитина-ъ9ъ Жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо и вам🌸
@ЛюдмилаКорженская4 ай бұрын
Я уже ведёрко съела.Обалденные!!! Чем дольше стоят, тем вкуснее! Спасибо за рецепт!!!
@ИринаАверина-б3ж Жыл бұрын
Моя свекровь так делала. Царство ей Небесное. Очень вкусные. Удачи Вам.
Вы не поверите, я точно так же делаю! Даже листочки так укладываю и сверху блюдечко и баночку.... Рассол да бомба! Идеальное соотношения соли и сахара!
@ВалентинаКузнецова-ч5ф Жыл бұрын
А вода кипяченая,или сырая?
@Ирочкалапп Жыл бұрын
@@ВалентинаКузнецова-ч5ф У меня колодезная, думаю разницы особой нет, главное, что холодная чтоб
@АндрейКомиссаров-и2р Жыл бұрын
На крайний случай отстоянная от хлорки.
@ИРИНАКАРВЕЦКАЯ-э8э Жыл бұрын
Рецепт отличный,спасибо.
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо и вам🌸
@БорисФилимонов-ч3п6 ай бұрын
Очень вкусные помидоры. Я так тоже делаю, супер!!!
@Mirotvorets_UA Жыл бұрын
*Засолка відмінна і відповідає сезону. Велика подяка за рецепт. Єдине, що я б змінила - пластик замінила б на скляну банку і гірчицю* *на натертий корінь хрону, який збереже засолку без цвілі до необмеженого часу, додасть незвичайний аромат, який завжди хочеться вдихати...* *Спробуйте, не пошкодуєте* 😇🥰👍 *Так тримати* ✊❣💙💛
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Дякую,обов‘язково спробую🌸
@milka86923 ай бұрын
А банку под капрон?
@Mirotvorets_UA3 ай бұрын
@@milka8692 Так, під капронову, це буде як бочкова засолка!
@taniahoncharova20743 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а от хрена не будет слишком остро?
@Mirotvorets_UA3 ай бұрын
@@taniahoncharova2074 Не будет, а аромат на весь ваш дом будет необыкновенно приятным👌👍
@АлександрКорнев-ж4ж Жыл бұрын
Попробуйте добавить листья и стебель сельдирея , помидоры будут ещё вкуснее
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо!Попробую🌸
@ВалентинаГрачева-г6ш Жыл бұрын
Тоже самое, только ещё 1 стол ложку в воду горчицы, а что бы быстро просолились я зубочисткой по кругу помидоры. Протыкаю, обалденные
Все работает и дает непревзойденный аромат и вкус.Все прекрасно настаивается и и отдает весь букет специй!
@Галина-л6ы1н3 ай бұрын
Спасибо ❤, всё так просто и гворят вкусно...
@ВикаПросулова5 ай бұрын
Прекрасно. И вправду - простенько, но обалденно. Сделаю. Молодец ,хозяюшка, я прям представляю их вкус газированный.
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🌺
@ЛюдмилаГоберник5 ай бұрын
😮😮😮😮
@co79314 ай бұрын
Какие красивые помидорчики ,спасибо за рецепт❤❤❤❤❤
@rajsalatovizakusok3 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🌺
@ЛюбовьГаврилова-ь2ы Жыл бұрын
Отлично,обязательно сделаю,спасибо вам и здоровья
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо!Взаимно!🌸
@qwertyasd18552 ай бұрын
Моя свекровь так солила перекладывая слоями помидоры капуста нашинкованная да это было вкусно они были как будто газированные 😊
@ОляЛюш4 ай бұрын
Очень вкусно получилось, спасибо❤
@iogangrozny92285 ай бұрын
Надо же, случайно натолкнулся на это видео, я очень люблю такие помидорчики, спасибо за рецепт, дай бог вам здоровья!
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
Взаимно🌸
@НатальяКоц-ч9н5 ай бұрын
У кого диабед на литр воды 1 ложка соли и 1 ложка зерновой сухой горчицы. Ок
@user-iqpeers5 ай бұрын
Заквасила,а потом все поела,вкуснятина!.
@user-iqpeers5 ай бұрын
@user-uq1vtбез сахара нельзя,он для баланса вкуса,но горчица тоже неплохо.5vi4v
@СветланаКазанцева-ь6ы5 ай бұрын
Супер😊👍👍Тоже так делаем. Аж слюнки 🤤
@НаталияНаталия-е1в5 ай бұрын
Очень люблю такие помидорки)).Спасибо за рецепт❤❤❤
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита 🌸
@ПётрПавленко-д1у4 ай бұрын
Спасибо за настоящий рецепт. Единственный недостаток маленькое ведёрко.
@ГалинаКузнецова-й6в5г4 ай бұрын
Чуть слюной не захлебнулась😊.Спасибо за рецепт.
@leomik93603 ай бұрын
Что бы не было плесени кладу зерновую горчицу очень хорошо попробуйте
@ИринаСтарых-о3т5 ай бұрын
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.
@galinaulyanova20314 ай бұрын
Спасибо за рецепт большое. Сама никогда не солила, ели только покупные бочковые. Даже не представляю какой вкус.
@Kazachstanski-Bavarec.5 ай бұрын
Привет из Германии спасибо большое за рецепт 👍
@ОльгаБорисова-ы6ш5 ай бұрын
А у меня слюнки потекли, надо завтра сделать!!!
@maryiadankova1047 Жыл бұрын
Без горчицы понравились больше!
@natalyazakharova34644 ай бұрын
Горчица еще дает ядреность и обеззараживает. Не пропускайте этот момент
@ЕкатеринаГудкова-н1ш5 ай бұрын
Заквашиваю томаты без сахара. Только разделяю по спелости и размеру.
@ЕленаБойко-н9п5 ай бұрын
Мама так делала, спасибо, что напомнили!❤
@ЮраРыбак-ю3й4 ай бұрын
А я делаю все также как и все но добовляю тертый или кусочками хрен, а помидоры со стороны жопки тонким ножом делаю прокол и вставляю туда пластинку чеснока. Вкус изумительный
@innainna31454 ай бұрын
Делала по вашему рецепту- шикарные помидоры !!!!
@rajsalatovizakusok4 ай бұрын
Спасибо за приятный отзыв! Готовьте с удовольствием 🌺
@ОлегЧмир-ь3ъ5 ай бұрын
Здравствуйте Просто Супер👍👏
@натальяивановна-ы9ь3 ай бұрын
Всё точно так, только кипячу маринад с сухими специями: душистый горошек, гвоздику, лаврушку. Остужаю до комнатной температуры и заливаю. Если жарко быстро соляться неделя две и потом можно в холодильник.
@vasiavasia60443 ай бұрын
А можно ещё помидорку разрезать и чесноком с петрушкой нафаршировать. Очень вкусно. Сахара я больше сыплю. У нас помидоры кислые. А за горчицу большое спасибо. Не знала❤
@ОльгаАвстрийская5 ай бұрын
Вы - молодец! Спасибо Вам за рецепт.
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
Спасибо и вам🌸
@Лиса-в9в5 ай бұрын
Спасибо милая. Очень люблю малосольные помидорки , но не было рецепта. Обязательно попробую сделать. Хвала интернету 🤗🌹
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🌺
@ТатьянаШумилина-я7г Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить. Собрали много помидор.
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Спасибо и вам🌸
@irynadesiatnikova90015 ай бұрын
Спасибо ❤супер рецепт
@НаталияЛялишная5 ай бұрын
Я ещё так болгарский перец делаю.
@user-iqpeers5 ай бұрын
Я болгарский засыпаю солью и заливаю водой,через месяц ум отъешь.
@САМАСЕБЕНАУМЕ5 ай бұрын
А поточнее можете рецепт дать? Спасибо❤️@@user-iqpeers
@user-iqpeers5 ай бұрын
@@САМАСЕБЕНАУМЕ положила в пластиковое ведро простой зеленый дешёвый болгарский перец,положила соль,по вкусу,все на глаз,не мерю ложками и стаканами,можете и сахар положить,не хотите не кладите,заливаю простой холодной водой из крана,через месяц вкуснятина,сверху возможно будет плесень,это не страшно,всё моется,если все тщательно вымоете,плесени не будет. Никакие специи не кладу.
@САМАСЕБЕНАУМЕ5 ай бұрын
@@user-iqpeers Вера, а перец нужно протыкать или нет? А у меня сваха Гришина Валя
@user-iqpeers5 ай бұрын
@@САМАСЕБЕНАУМЕ Привет Вале и вам,перец можно просто надломать каждый чтобы внутрь попал рассол или хотите проткните вилкой,но лучше надломить.
@НаталияРогозова-т9й5 ай бұрын
Завтра куплю помидоры и замолосолю, спасибо за рецепт!
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🌹
@ВераЧервонникова Жыл бұрын
Хотела бы добавить ,что помидоры любят листья сельдерея.❤
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Возможно,но я не пробовала с сельдереем.Попробую,спасибо 🌸
@nadinloseva2813 Жыл бұрын
И это так!
@ТатьянаСоловьёва-ц3ч Жыл бұрын
@@rajsalatovizakusok всегда помидоры делаю с сельдереем и с'едаю их в первую очередь😏
@gukulel Жыл бұрын
А вода кипячëная?
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
@@gukulel нет,питьевая холодная вода🌸
@ГалинаКалуцкая-щ6м4 ай бұрын
Вишня и малина не ложиться в помидоры, а вот сельдерей обязательно для вкусного аромата, попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!
@МарияЛысенкова4 ай бұрын
Нет слова ложить. Правильно класть.
@ГалинаКалуцкая-щ6м4 ай бұрын
@@МарияЛысенкова в этом случае не важно класть или ложить, лучше попробуйте при засолке помидор сельдерей, тогда и будете коментировать
@ВладимирШишкин-я4ф3 ай бұрын
Сельдерей на любителя
@НадежлаХитрова3 ай бұрын
Вы правы! Помидоры "дружат либо с хреном ,либо с сельдереем.
@ГалинаТрошкина-щ6с Жыл бұрын
Много лет к вашу также как и вы, объедение...
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Согласна🌸Мира и добра вам🌼
@ВалерийСтельмах-д9ь5 ай бұрын
То то и оно-горчица.Из за плесени и не делаем.Аоно вона как -Горчичкой присыпать.Браво,да ВЫ маэстро!.Спасибо!
@project-r1sk4 ай бұрын
эту плесень убирают сверху, в ней опасного нет ничего вроде как.
@ВалентинаБичеева5 ай бұрын
Как выдержать шесть дней, уже при просмотре слюнки текут.
@Елена-й2щ2в4 ай бұрын
Я такие помидорки начинаю таскать на 3-й день...😊 Поэтому делаю обычно две порции сразу.
@ЕленаСавченко-и5т2 ай бұрын
Нет самого главного СЕЛЬДЕРЕЯ! И острого перца!🌶🌶🌶🌶😗🌿🌿🌿🌿🌿🌿
@НадеждаНосова-щ2х4 ай бұрын
В рассол сахар не добавляю. На литр воды кладу 60 гр соли, рассол кипячу и заливаю помидоры остывший рассол ом. Так я солю крупные помидоры, большей частью розовые. И специи кроме листьев режу корень хрена и листьев побольше
@БеллаБондарева-ц9е4 ай бұрын
Вкуууусно!Очень.Спасибо что напомнили
@Юрій-ъ9х4 ай бұрын
При настоящем квашении кладется только соль. Сахар добавляют, чтобы быстрее шел процесс сквашивания, но это не классика. Также сахар недопустим при квашении капусты и огурцов. Это по гостированной технологии.
@valentinaborisenko7262 Жыл бұрын
А я в рассол насыпаю горчицу,каааакие вкусные получаются помидорки
@ДинаСахапова Жыл бұрын
Спасибо
@galinaditu57075 ай бұрын
Спасибо❤❤❤
@MsMarmazetka4 ай бұрын
Спасибо ,все получилось,очень вкусно ❤
@rajsalatovizakusok4 ай бұрын
Готовьте с удовольствием 🌹
@РаисаДёмина-б3и5 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
Спасибо и вам🌸
@СветланаЛинденбург-ж3щ Жыл бұрын
Как слоеный пирожок😋
@rajsalatovizakusok Жыл бұрын
Ну и сравнили!🌸
@НинаРытик-й4ъ5 ай бұрын
Молодчина,золотая хозяйка
@rajsalatovizakusok5 ай бұрын
@@НинаРытик-й4ъ Спасибо 🌸
@Елена-ю1т8ь4 ай бұрын
Давно хотела такие помидорки приготовить! Спасибт за рецептик!!!