Gevulde KIPFILET met mosterd en witlof op de BBQ

Gegrilde kipfilet gevuld met kaas op de BBQ. Gerechtje uit mijn jeugd. Pure nostalgie, voor mij. Jij zou deze ook eens moeten gaan maken, gewoon lekker doordeweeks. De witlof is heerlijk met de mosterdsaus en een goeie plak koude ham, voor het contrast.
* Abonneer je gratis op mijn kanaal: www.youtube.co...
Kom langs in het Barbecue Paleis in Cuijk als je geïnteresseerd bent in een inbouw barbecue van Napoleon! Of bestel deze in mijn webshop: ralphdekok.nl/...
* Ik heb ook de scharrel kipfilets besteld bij The Meat Lovers: themeatlovers....
* Mooi servies gezien? Check: www.jamescooke...
* Interesse in een unieke buitenkeuken op maat? Kijk eens op de website van: roughcooking.nl
Volg mij ook op: Instagram: / ralphdekok
Facebook: / ralphsbbqtube
website: ralphsbbqtube.nl (Ook dit recept is hier terug te vinden en uit te printen!)
webwinkel: ralphdekok.nl/...

[@HSpeelman]

Niet gemaakt op de bbq maar in de oven. Super lekker. Ik zeg: maken deze. 😋😋

[@stefoffenberg9783]

witlof.........altijd lekker........

[@ludyvannoort]

Nondeju voor je zei grapjes dacht ik er al aan, waar het hart van vol is!!!!! En die witlof is hier al een hele poost de all time favorite, dat is zo lekker

[@anjameulen5816]

het water loopt in mijn mond !ik zeg Maken

[@ingridtouwslager5418]

Vandaag gemaakt ,donders lekker chef

[@RalphsBBQTube]

Dankjewel! Altijd gaaf om te horen!👍😃

[@michelmol5985]

het is toch altijd feest als Ralph met witlof bezig is geweest. lekker deze die we hier zeker gaan maken. deze is dan ook weer top top top ik zeg tot de volgende gr m

[@peterboomsma]

Wat een gekkigheid!

[@BartvanAsselen]

Heerlijk en super voor de "normale" hap. Goeie dingen!

[@dennisvanamelsfort]

Kip van dn bbq, altijd goed. Je medestudenten zullen je zeer dankbaar zijn geweest. Studeren wat minder, maar iedere avond goed eten 😂

[@janwitte713]

Dit is volgens mij weer zo'n recept dat je 1x maakt en vervolgens iedere week wil eten. Bedankt weer!

[@RuudHarlaar]

😍 dat ziet er weer zo enorm lekker uit... deze gaat op de to Q lijst. en hoog ook!

[@bullittproofpictures]

Kerel!!😳 lekker man ga er zin in krijgen mooie combi die mosterd! Makuuuhhh!

[@kees-jan8064]

Dit ziet er weer lekker en simpel uit. Deze gaan we zeker maken ook met die poedersuiker. En je weet wat ze zeggen hè Ralph, als het goed nat is, is het altijd goed! 😊bedankt weer Ralph

[@HK-pq3kj]

Ik wil ook lekker slapen😂. Top gerechtje. Witlof is mijn favoriete groente. Deze ga ik zeker maken.

[@edjevh]

👌

[@wimdepee3569]

Toppertje, witlof lust nu iedereen weer😂😂 thanks!🔥🔥🔥en de chick niet te vergeten wauw!

[@alfschone5656]

Dat is weer smullen. Bij het einde van de video zeg je op veel soorten bbqś te werken, Al heel lang heb ik je niet meer zien werken op het houtkacheltje dat je een paar jaar geleden voor het kerstdiner gebruikte. Misschien een idee?

[@StephanievdRakt]

Goeie kost!!

[@1982tommie]

Lekker man dit is een gerecht naar mijn hart thnx Ralph en fijn weekend.

[@Fruytje]

Ooo, weer zo'n heerlijk gerecht. Gaan we zeker maken.

[@vincentvdb3151]

Leuk gerechtje maar 2 zaken die me opvallen: 1. Jumbo komt moeilijk van start in België omdat ze teveel de Nederlandse producten in het schap hebben en dan hebben we het over te zoete producten zoals mayonnaise, opgelegde uitjes en augurken en dus inderdaad ook te zoete mosterd. 2. Witloof is gewoon 1 van de meest lekkere wintergroeten en snap wel het poedersuiker voordeel maar toch, ook nu weer _voor mij_ een onnodige toevoeging voor deze unieke groente.

[@RalphsBBQTube]

Hey Vincent! Dankjewel voor je reactie!👍 Ik wist trouwens niet eens dat Jumbo ook in België zat. Als jij denkt dat het succes van deze keten in België afhangt van die paar ‘zoete’ Nederlandse producten in het assortiment, dan zou ik ze een mailtje sturen, als ik jou was!😄 💪 Ik vermoed dat je dan direct een topbaan aangeboden krijgt!😁 Hoe dan ook, ik hou persoonlijk helemaal niet van zoet (vandaar ook de combi met de Dijon mosterd). En als je mijn programma vaker kijkt dan zie je ook dat ik veel en veel minder suiker gebruik in mijn kruiden, sauzen en gerechten dan de meeste van mijn collega’s op tv en KZbin. Al helemaal als je denkt aan barbecue. De ‘poedersuikertechniek’ is een veel gebruikt geheim in de professionele keuken. Volgens mij heb ik het zelfs geleerd toen in in de librije werkte… Het wordt echt niet zo zoet als je zou denken maar het zorgt voor balans en vermindert het bittere.

[@vincentvdb3151]

@@RalphsBBQTube Thx voor de reactie, het is trouwens gekend bij Jumbo hoor, die geven toe een verkeerde inschatting te hebben gemaakt en dat Nederlanders zoeter eten dan Vlamingen. en klopt, in tegenstelling tot heel veel andere KZbin koks valt het heel goed mee met zoetstoffen en is waarom ik meer en meer mij uitschrijf bij veel US pitmasters want daar overheerst zoet over de smaak van je vlees, vis, groente, ... Jij bent de enige die een volledige maaltijd maakt en niet de zoveelste variant op pakweg varkensribben met een andere rub. Dus nee, mij ben je nog niet kwijt op je lijst van volgers ;-)

[@eefbulder3435]

Dat witlof recept met poedersuiker staat inderdaad in een van de boeken van Jonny Boer heb ik weleens gemaakt en was lekker

[@nickeyvanderlinden5199]

Ziet er weer lekker uit ralph! Ga zo door!

[@100hollands5]

Vandaag!

[@RikThielen-hg4gk]

Rik thielen Ralph kippen 💜💜💚👍💖👍💙💜💛❤️🩵🧡

[@emieldebruin]

Hoi Ralph. Ik kijk altijd met veel plezier naar je filmpjes. Leuk en leerzaam voor mij als beginnende barbecuer. Vraagje : kan ik de onbedrukte delen en vulblokjes van een sigarenkistje ook als ceder rookhout gebruiken ?

[@RalphsBBQTube]

Hey Emiel! Thanks!💪 Als het red cedar is wel. Geen enkel probleem!👍

[@anneveenstra82]

Deze gaat hier zeker een keer gemaakt worden🤤

[@TKLM-tube]

Jouw recepten zijn allesbehalve flauw te noemen maar het is wel flauw dat niet elke kijker geabonneerd is!

[@barryvanede1515]

Super gerechtje!

[@suzukibanditos]

Lekker hoor

[@vwkever1740]

Met een biertje in de hand, kijkend naar de beste bbq'er en kanaal van het land🔥 lekker kip, altijd goed👍🏻🔥🍻🥳 goed bezig Ralph en een fijn weekend🥳🔥🍻

[@Maker-of-The-Sauce]

Wat een topgerecht weer! Die gaan we MAKEN!

[@barbecuepaleis6824]

Hey Jerreman, dank!

[@SanderS406]

Maar 500 grapjes? Ik dacht minimaal het dubbele 😂😂😂

[@h.fplasse3777]

Top gerecht weer Ralph en zo gemaakt!! Goed weekend!

[@olavroeleveld5306]

Lekker om dit weekend te maken

[@ManuMeter]

Ziet er weer lekker uit Ralph! Deze gaat ook hier de BBQ op😊

[@matsb0208]

Geweldig weer

[@mathijsgsx-r9970]

Hi Ralph, wat zijn de afmetingen van jouw snijplank? Mooi formaat, wordt in ieder filmpje volledig gebruikt. Hendig. Bedankt alvast!

[@barbecuepaleis6824]

Ze zijn er in 3 maten, Ralph gebruikt de grootste (80x40 cm, 3 cm dik, eiken) Voor meer info check zijn website 😊

[@dionvanhaaften]

Ik geniet echt enorm van u videos bedankt ! ❤

[@barbecuepaleis6824]

Hey Dion, dank je wel: goed om te horen!

[@dionvanhaaften]

@@barbecuepaleis6824 geen dank kijk het met enorm veel plezier

[@rikthielen8715]

Rik Thielen ralph besrt vlees Joe Biden 👍👍👍👍👍👍🇳🇱🇳🇱🇳🇱🥇🥇♥️

[@ricardoscholten5739]

Ja ziet er weer fantastisch uit. Het smaakt vast goed want je kijkt flink boos bij Ralph 😡

[@jorritjonkers5053]

Nu weten we het allemaal: Ralph heeft gestudeerd!!😂

[@barbecuepaleis6824]

jazeker! Vraag is: wat, waar, hoelang etc... (nobody gives a ..., I guess🤣)

[@jorritjonkers5053]

@@barbecuepaleis6824 gokje, ik zet niet te hoog in: conservatorium!!😃

[@RalphsBBQTube]

Rustuuugh!😄

[@czondag]

Oh mehn kwijlen

[@mauriceenverarichaerts3925]

Lekkerrrr man😊👍👌

[@Jo3y]

Lekker zeg! 😄 Vraagje, hoe maak je die gigantische snijplank schoon tussen de handelingen door? Na kip snijden en dan weer groente, een spray? Neem aan dat je die halve boomstam niet elke keer onder de kraan gooit ;).. thanks!

[@RalphsBBQTube]

Hey Joey! Ik gebruik de Blue Wonder anti-bacteriële desinfectie spray. Gaat super snel. Daarna eventjes met nat doekje afnemen (wat volgens het flesje eigenlijk niet eens nodig is) en drogen met keukenpapier. Als ik iets moeten snijden (na bijvoorbeeld kip gebruikt te hebben) en het moet nog verwarmd worden dan hoeft het niet.

[@Jo3y]

@@RalphsBBQTubesuper, dankjewel! Ga ik ook eens proberen 🙃

[@Chester-eh8ci]

Ik vroeg mij af.. er wordt steeds reclame gemaakt voor the meatlovers, maar waarom kan ik daar geen ‘Goeie dingen’ kruiden bestellen bij het vlees?

[@barbecuepaleis6824]

Nou ja, omdat je die ook bij Ralph zelf (in webshop en winkel) kunt bestellen/kopen? 😃 Het zijn tenslotte zijn eigen kruiden! Maar we zullen meatlovers eens vragen, zou idd logisch zijn dat zij Ralphs rubs ook in hun assortiment opnemen... Ik zou zeggen: stuur ze eens een mailtje met dezelfde vraag! #goeiedingen 😊

[@giovannikoershuis4035]

Dit is echt een heerlijke manier van witlof bereiden! Maak het ook wel eens zo met kippenbouillon maar dan met een scheutje madeira ,boter een takke tijm en gekneusde teen knoflook, waanzinnig 👍 de tip poedersuiker gaan we zeker uitproberen.. net als de kip en de mosterdsaus want dat lijkt me gruwelijk lekker 😉

[@jeepeetje46]

Weer wat op lijst om te maken😅

[@nielssssssss]

Ralph maak je binnekort eens iets met orgaanvlees? Lever als het kan? Pimp het eens op man!

[@barbecuepaleis6824]

kzbin.info/www/bejne/qnWsnayiqsqreZYsi=i5HK4pWtafqUePVX Deze gezien? Orgaanvlees is niet echt populair dus zal niet heel regelmatig voorbij komen maar Ralph maakt het wel, hoor! 😊

[@Minkwie]

Denk je ook nog een beetje aan ons diabetici?

[@barbecuepaleis6824]

ja zeg, je moest 'es weten waar Ralph allemaal al niet aan moet denken, afgezien van elke week weer een nieuw recept..😅 Geen suiker, glutenvrij, zoutloos, koemelkallergieën, enz.: Ralph is ginne diëtist, hé!😆 Hij kan helaas niet met iedereen en alles rekening houden. Hopelijk worden zijn recepten als leidraad en inspiratie gezien en kunnen mensen er zelf naar eigen smaak een twist aangeven zodat het 'past' voor een ieder. De hoeveelheid poedersuiker lijkt trouwens veel 'on camera', maar het is echt maar weinig. Het dient om vocht uit de witlof te trekken en de groente nog beter gekaramellisseerd te krijgen. Maar laat het gewoon weg als je het niet mag eten, zal het nog steeds lekker om zijn, hoor! 😃

[@bartjevanamerongen9621]

Als je met halal vlees/kip gaat werken verlies je mij als vaste kijker Ralph. Jammer.

[@barbecuepaleis6824]

?...elke reactie wordt gewaardeerd..maar deze: kun je even uitleggen..? 😊(wordt nog meer gewaardeerd!)

[@RobvanVeenLeeft]

@@barbecuepaleis6824 Halal vlees komt van dieren die onverdoofd zijn geslacht. Dat wordt door een hoop mensen als bezwaarlijk ervaren, misschien is Bart daar één van.

[@barbecuepaleis6824]

Dat weten we..en het zou kunnen dat Bartje dat dwarszit, maar da's ook maar een aanname, zolang hijzelf niet reageert. Over de meest diervriendelijke manier van slachten..Daarover kan men van gedachten verschillen..Veel dingen in reguliere Nederlandse slachthuizen gezien iig..En daar laat ik het vooralsnog dan maar ff bij, voor er een mening uit te gooien hieromtrent 😅 Gelukkig mag een ieder daar het zijn/hare van vinden 😊

[@barbecuepaleis6824]

😂@@RobvanVeenLeeft

[@ARitmeester]

👌