Рет қаралды 109
🥗 "Ramyon" ərişdəsi 2 bağlama
🥗 Tofu pendiri - olmazda Mozarella
🥗 Kök - 1 ədəd
🥗 Yumurta - 2 ədəd
🥗 Yaşıl soğan - 2-3 saplaq
🥗 Soya sousu - 1 x.q
🥗 Küncüt - üstünə səpmək üçün
Ramyon ərişdəsi özəl Asiya marketlerinde satılır(mağazada olan 60-70 qəpiklik hazır şorba ərişdəsi deyil).
Bağlamanın üstündə yazıldığı qaydada suda bişiririk Ramyonu və üzərinə pendiri əlavə edirik ki, biraz ərisin və qoxunu canına çəksin. Kənarda kökümüzü koreya salatı üçün nəzərdə tutulan sürtgəcdən keçiririk ki, uzun nazik nazik olsun kök. Tavaya biraz bitki yağı tökürük və kökü 1-2 dəygə qızardırıq, üzərinə xırda doğranmış soğanı əlavə edirik və 2 ədəd yumurtanı. Daha sonra Soya şousunu töküb qarışdırırıq.
Dəm almış Ramyonu boşqaba çəkirik və üzərinə yumurtalı kökümüzü əlavə edirik. Üzərinə birazda küncüt səpib süfrəyə təqdim edə bilərik. Nuş olsun ❤️