SPEZZATINO CON PATATE ricetta spezzatino con tutte le varianti possibili spezzatino con patate

[@RapaNello]

Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html e la maglietta ufficiale amzn.to/3gGOScw

[@fulviomolinari228]

Confermo! Pezzi di patata piccola si forma un ottima puccia 😂😂😂 Grande chef!

[@marcellostefanelli5402]

Uno spezzatino cosi', un fondo di riso, quella era mezza porzione quando da ragazzo facevo sport. Amo lo spezzatino. Amo tutto, in realta'.

[@simonacapecchi1898]

Quando elenchi la lista degli ingredienti so già che sarà un successo ...sei sempre una certezza 💪💪💪💪saluti alla regista👋👋👋👋👋

[@RapaNello]

ciao cara grazie

[@fioccob.7456]

L ho scoperto dopo anni che cucinavo...il segreto per uno spezzatino supermorbido è dimenticarlo sul fuoco...( ed io che mi ero convinta di non saper cucinare la carne, te lo senti dire all infinito....e alla fine ci credi ....) Bravissimo Gabriele come sempre!

[@RapaNello]

giusto

[@antoniamatrisciano5203]

Ciao non avevo mai fatto lo spezzatino così hai sempre delle idee brillanti grazie lo farò buona serata

[@chiarademarco1934]

Adoro tt quello che fai. Ed è un piacere guardarti mangiare

[@giusymirto2285]

Ciao Gabriele, fatto ieri sera ... è venuto buonissimo ... anch’io come tua moglie, mettevo tutto insieme all’inizio ... è solo adesso capisco perché mi veniva sempre un po’ duretto😅... è tutto facile con i tuoi insegnamenti grazie 🙏

[@RapaNello]

Ma prego

[@LiaMarangoni-cm5zj]

Spezzatino da fare quanto prima, troppo bravo ,grazie

[@gabriellagelmini8255]

Ciao Gabriele, oggi stavo facendo la spesa, ho dato un occhiata al cellulare, ho visto la tua ricetta e sono andata a prendere gli spezzatini, manzo piemontese...un piatto che adoro. Seguirò i tuoi consigli, con patate...bravissimo...aveva un magnifico aspetto, sarà stato buonissimo. Zampa poverino aveva due occhioni languidi, con tutti quei profumi..... 😋😋😋😋👋👋👋👋👋

[@RapaNello]

😁🌻👍zampa e il primo a magnare

[@gabriellagelmini8255]

🤣🤣🤣😉😋

[@clelialaneve884]

Buona sera, ho appena terminato di cucinarlo, è venuto beneeee, grazie mille L'ho fatto con il vitello 🐄, il dinosauro 🦕era terminato,😂😂😂 Siete magnifici

[@RapaNello]

brava Clelia, per il dinosauro ci organizzeremo

[@robertasuby4775]

io lo faccio sempre con la pentola a pressione e viene sempre morbidissimo!!! e a metà cottura aggiungo le patate!!! mi hai fatto veni' una fame famiglia Rapanello😂😂🤩🤩ricetta wow come sempre 😋😋😋👍👍

[@Sofia-dl4wv]

Complimenti e grazie! Finalmente una ricetta senza pomodoro....

[@billabilli8814]

Concordo ! Non ne posso più dei pomodori e soprattutto del sugo e salse di pomodori !!

[@4614Maria]

Ma che buonooo! È la prima volta che mangio lo spezzatino tenero grazie alla tua ricetta! Dopo un'ora era ancora tostarello, l'ho lasciato ancora un'oretta ed è diventato morbidissimo, sarà la mia cena 😋😋😋

[@RapaNello]

Brava, ogni carne ha il tempo suo 👍👍😁

[@giulianagiulia707]

Ottima la carne con un filo di grasso che quando cucina si scioglie in bocca . Io sono della vecchia scuola che certe pietanze devono cuocere piano piano e x tanto tempo ....gli spezzatini minimo 2 ore e mezza...devono tagliarsi senza uso del coltello.

[@RapaNello]

ma è giusto, per queste cotture ci vuole tempo altrimenti meglio non farle ciaoooo

[@giulianagiulia707]

@@RapaNello appunto ....👋👋👋 saluti a Bea

[@laurasera4194]

Non si potrebbe usare la pentola a pressione per dimezzare i tempi?😊🙃

[@marinacorvo9170]

​@@laurasera4194 nooo assolutamente no deve cuocere a fuoco lento almeno due ore.. è tutto un'altro sapore

[@giulianagiulia707]

@@laurasera4194 no orrore ....non fare una cattiveria così brutale a della carne tenera meravigliosa

[@francofinelli4613]

Ciao Gabriele, grazie a te ogni giorno spadello piatti o pizze per la gioia di mia moglie, che le rompo le scatole in cucina. Continua così, sei un grande.

[@RapaNello]

Vai 👍👍👍

[@cristinafaggionato175]

Grazie Gabriele, l'ho già provato ed è ottimo! Lo rifaccio per stasera che avrò i miei ragazzi a cena 🥰

[@martinacontu5407]

L'ho fatto....sublime. A distanza di tre giorni l' ho ripreparato perché c'è stata grande richiesta da parte di tutta la mia famiglia.

[@RapaNello]

grande cuoca

[@ireneottino7081]

Non sono tanto carnivora, ma questa ricetta la provo sicuramente! Grazie 🤗

[@RapaNello]

ma prego

[@adrianabagnati9074]

Sei bravissimo e molto semplice nell'esprimerti

[@RapaNello]

grazie Adriana

[@micheladangelo7120]

Ciao favoloso questo spezzatino lo proverò subito👋👋👋👋👍

[@bortolocogo5518]

Finalmente uno spezzarino tenero e saporito, fatto oggi con coppa di maiale, (mi ha dato soddifazione pure Lei) La carota no, non è piacciuta nemmeno a me, il chiodo di garofano si, lo metteva anche mia mamma

[@teresadidomenico8879]

Rapanello buonasera, domani assolutamente questa ricetta la cucino😋 sono una carnista convinta🤣ne vegana ne vegetariana, senza offesa a nessuno, io sono Napoletana, abituata a mangiare il pesce, non mi mancava mai quando c'era il mio papà....sono 18 anni che vivo in Basilicata o Lucania come vuoi😊 e la carne qui è squitissima qualità eccellente, che in poche regioni D'ITALIA, sopratutto le regioni piccole, sono DOC, grazie mille per tutte le ricette e consigli che dai😋 e complimenti alla regista, tua moglie... Beata lei🥰

[@RapaNello]

Ciao cara

[@micheladilauro4361]

Sei troppo simpatico esopratutto la tua cucina e' favolosa e semplice come piace a me bravissimo saluti anche alla tua regista ciao e buona giornata.

[@RapaNello]

grazie Michela

[@mgiovannadotti2694]

Sei Divertentissimo e un piacere guardarti mi metti sempre un buon umore IRENE

[@RapaNello]

ciao Irene

[@rosaria2436]

Ciao Rapa, oggi questa tua ricetta, fatta e rifatta e sempre ottima 😋 continua sempre così bravoooo e aspetto il tuo secondo libro 😉

[@loredanagranaiola5732]

Ottimo , domani lo provo. Che meraviglia. Viene fame solo a vederlo . BRAVISSIMO👍👍👍

[@RapaNello]

ciaoooo

[@scillapriscilla]

Adoro! Sono rimasta sorpresa che non hai dovuto usare la farina, che invece mi avevano consigliato anni fa... proverò la tua ricetta perché se posso evitare la farina preferisco!

[@TheAquila58]

Grande …..bravo e simpaticissimo 👋👋👋👋ciao da Alghero

[@marylory213]

Ciao Rapanello! Sei simpaticissimo e le tue ricette sono strepitose. Grazie è divertente cucinare con te!

[@danielac.3058]

Lo spezzatino è sempre lo spezzatino,è una coccola...😁buon appetito

[@RapaNello]

😁👍

[@ornellacrudeli4975]

Menomale che ci sei tu con le tue ricette divertenti e buonissime 😁

[@olgamassafra2367]

sei fantastico per come ci spieghi le ricette bravo

[@RapaNello]

Gentilissima 👍

[@olgamassafra2367]

Hrazie a te di vero ❤

[@mariopolito1318]

Favoloso... uno dei miei piatti preferiti, mi fa piacere notare che la ricetta è praticamente identica... viva le tradizioni! Posso sapere quel magnifico tagliere di che legno è? Sembra proprio una fetta di tronco enorme... Grazie e saluti.

[@RapaNello]

Si è una fetta enorme fatta

[@mariopolito1318]

@@RapaNello Bellissima, hai idea di quale varietà? Grazie e ancora complimenti, sei bravissimo e simpaticissimo.

[@RapaNello]

@@mariopolito1318 platano secolare caduto con vento e rimasto giù parecchi anni

[@mariopolito1318]

@@RapaNello Straordinario...

[@natalinaregonesi6411]

Gabriele, ho una casseruola identica alla sua (di coccio) , si usa mettendola direttamente sul fuoco? Grazie, è veramente bravo a spiegare.

[@RapaNello]

Fuoco lento e costante

[@finarezzo7334]

Che buono lo spezzatino fatto cosi'!! Mo me lo vado a fare!! ❤️🥇❤️👋🏻👋🏻

[@RapaNello]

e facciamo presto anche il goulash

[@finarezzo7334]

@@RapaNello non so neanche come si fa!! Ma tanto se lo fai tu, poi io ti copio!!😁❤️🥇❤️

[@luisamercaldi648]

Buonissimo 😋😋👍grazieeee ciao

[@mariaesterconsonni4696]

Fatto l'altro giorno... buonissimo!!! Gabriele sei super 👍👍👍

[@wilmabenedetti9782]

Ho messo su per stasera faccio con il maiale ho messo anche altre verdure ho imparato da te come tagliare le verdure in base al tempo di cottura 👏👏👏

[@RapaNello]

Grande 😁👍

[@lulibera5537]

Buonissimo grazie Molto simpatico.

[@Nancy-kw4oe]

Gabrielle, hai fatto un'altro piatto che deve essere deliziosa!😋

[@1963manuela]

Anche mia mamma faceva come Beatrice : metteva le patate all'inizio e infatti alla fine la consistenza era molto diversa dallo spezzatino di Gabriele.Stasera lo rifaccio visto che mi è andata bene già al primo tentativo la scorsa settimana.

[@RapaNello]

grande

[@laurafinessi9060]

Ciao ! Le pentole o teglie di pyrex posso usarli sia sopra che dentro al forno della stufa di una volta a legna?ti ringrazio domani faccio il tuo spezzatino un abbraccio

[@RapaNello]

Le teglie solo forno le pentole forno e piastra

[@lella66]

Mamma mia che spettacolo. Già sento il profumo 😊

[@RapaNello]

yesss

[@DavidPaolucci-i3g]

Bravo!!!È venuto benissimo!!!!

[@mariacavalleri4455]

Ciao Gabriele che ridere soffiavo anch'io sulla carne perché scottava.....solo x aiutarti!!!!sei un grande!ti abbraccio 👍❤️😂😂Marisa

[@RapaNello]

Ahahahah 👍😁

[@patriziacolalillo876]

Grazie 💓

[@annaritabobo3710]

Deve essere buonissimo. Bravissimo. Come quello che faceva mia madre. Grazie

[@RapaNello]

ma prego

[@annasalzano4016]

Grazie Grazie mille per la ricetta,,,fantastica 🤩

[@marettab]

Che buono.... Ci faresti anche un video sul fegato alla veneziana? A mio papà piace tanto

[@YHA888]

Ciao, intanto complimenti per la tua semplicità che ti rende speciale e complimenti a tua moglie che anche se non si vede c'è ❤️ una domanda: ma se non metto le patate devo infarinare la carne, e se si con la semola o con farina? Grazie ancora 🤗

[@RapaNello]

farina normale

[@laurameneghetti9467]

Tu e tua figlia siete adorabili 🥰

[@danielaondraskova5966]

SEI Grande 👍👍👍👏👏👏👏👏👏

[@lorydasola5817]

Grazie.

[@RapaNello]

GRAZIE LORY PER IL GRANDE SOSTEGNO AL CANALE 😁😁👍👍

[@lorydasola5817]

@@RapaNello buongiorno Chef, ti chiedo scusa ma il mio precedente grazie (equivalente) non può esserti andato a buon fine avendo io cambiato banca e tarantelle varie per 2 mesi. Questo per precisione. Un caro saluto 🍀

[@RapaNello]

grazie Lory il tuo sostegno è sempre forte e gradito

[@mariogiordano6968]

Grazie, siete simpaticissimi e mi fate sempre divertire...non cucinavo così, ma tutto al contrario...che imbranata!...buona giornata. Ciao da Laura di Sanremo

[@RapaNello]

ciaoooo

[@angel-ru4qp]

Che buono con delle fette di pane casareccio deve essere uno spettacolo

[@RapaNello]

yessss

[@miaraina406]

GNAM GNAM.. CHE BONO LO STUFATO 😤😤😤😂😂. IO LO faccio. Tipo il tuo.. Mi ci piace. Il muscolo come carne. . Che poi è. L'osso buco. Il polpaccio . Bravo.. PS. ANCHE CON LO SPEZZATINO DI. TACCHINO. VIENE. BENE.. ALMENO X ME. . MI GARBA. GRAZIE E🌼🌈 BUONA SERATA 👏👏🍷🍷🍽️🍽️E buona cena.. Ciao Beatrice 💜🌈🌼

[@RapaNello]

ah ma la conosci la carne, bene allora facciamo anche il goulash

[@miaraina406]

@@RapaNello ottimo il goulash.... Gabriele. Io ho portato il GREMBIULE X 30.ANNI.. . NON SONO UNA.CHEF.COME TE.. MA UN UMILE CUOCA ORMAI IN PENSIONE. DA. 2.ANNI🎉🎊🎉🎊🎉😂😂😂😜.. QUALCOSINA. CREDO DI SAPERLA 😂😂😜😜. ALLORA. VAI. CON IL GOULASH. 🥰🥰🤗🤗💜💜

[@natalinoaragona]

Chef spettacolo 😋😋 In cucina e dintorni 😂🤣

[@RapaNello]

eccolo qui il grande natalino , ciaoooo

[@natalinoaragona]

@@RapaNello scusa se sono un po' sparito ma vi seguo sempre. Un abbraccio a tutti, Zampa compresa 🤣🤣

[@vitaluppino426]

Buonasera Gabriele si può fare con tacchino questo spezzatino grazie sempre sarà ottimo oggi zuppa di verza e zucca fantastica 😘😀

[@RapaNello]

si però cuocerà in molto meno tempo quindi una volta cotto diciamo dopo circa 10 minuti tiri fuori la carne e lasci cuocere il resto e la carne la rimetti dentro alla fine

[@carlataio9624]

Ma buona sera carissimi(su rivada chef😊) e manzo con filo di grasso va. Benissimo

[@RapaNello]

certo

[@eugenolo]

Mi hai fatto venir voglia. E' dallo scorso inverno che non lo faccio. Idea, e se lo facessi con la coda di cui sono goloso (la vaccinara è un mio must)???

[@RapaNello]

viene bene anche con la coda

[@stefanobertarelli8827]

La carne che si prende al supermercato nelle vaschette di solito e già tagliata ,posso chiederti con questa carne già tagliata posso fidarmi per avere un gustoso spezzatino? Per favore dato che arriva l inverno puoi regalarci una ricetta per preparare un ottimo brodo e gustare la carne lessa. grazie mille per le tue gustose ricette.

[@RapaNello]

Nelle vaschette non mettono le parti migliori che vengono invece vendute al pezzo. Sono ritagli, ma sono comunque buone, un po magre, ma buone

[@stefanobertarelli8827]

Grazie per risposta

[@annamariagiannini5547]

Buonasera questa ricetta sa proprio di pranzi in famiglia......ma noi come aromi usiamo il sellaro ( per i non romani il sedano ) senza sellaro non si fa lo spezzatino con le patate 😂😂😂😂😂😂😂😂😂 un' abbraccio alla Bice

[@elenaserra6383]

Io lo faccio in pentola a pressione..25 minuti dal fischio. Prima lo rosolo.È tenerissimo.

[@mtsegala5182]

Bonjour c’est merveilleux et bien expliqué. Bonne journée à toute la famille. Arrivederci a presto 🍀🎅

[@tittyamico761]

Ciao fai la ricetta dell'ossobuco?

[@violetamarin4196]

Ma posso mettere vino rosso al posto di quello bianco,cambia qualcosa?

[@RapaNello]

Ha un gusto più pieno, intenso

[@stefanofiorot5298]

Ciao Sei forte..... !!! 👍👍👍😂😂😂👋👋👋

[@raffaellabagnano5888]

Grazie mille !!! L'ho fatto con successo, ma vorrei una puccetta più pomodorosa....cosa posso fare? Aggiungere passata al posto dell'acqua? Grazie mille

[@RapaNello]

Si

[@cristinacerpelloni7514]

Buongiorno Gabriele, al posto del vino bianco o rosso, cosa posso mettere ? Grazie e complimenti!

[@RapaNello]

Birra

[@augustasoresi6679]

Bravo simpatico ❤️💓🌹

[@bortolocogo5518]

Ho preso una bella fetta di ossobuco (600gr) ora se lo disosso (l'osso non è neppure grosso) secondo te facendo dei bei cubetti magari seguendo le striscie di grasso và bene? e l'osso posso usarlo a fare il brodo?

[@RapaNello]

Si e' un ottima carne per fare questo piatto cottura lunga,

[@francescacolonello3607]

E bravoooo il rapanello.....buono è?la prossima settimana lo faccio

[@RapaNello]

fantastico

[@pierangelo1235]

Ti va bene quel cucchiaio di legno col manico rotondo, io ne ho uno col manico piatto di tanti anni, ho provato uno col manico rotondo, sono abituato o malato di testa, ma preferisco mille volte quello piatto, ne ho trovato uno a una fiera dell artigianato, l ho preso, e adesso continuo a usare il vecchio, se occorre ho il cucchiaio di scorta, nei super se vai a guardare magari è made in china :):)

[@RapaNello]

Il mio cucchiaio l ho fatto io 30 anni fa con un listello da muratore 😁

[@flaviaerculiani]

Aiutoooo sbagliavo tutto🤪 grazie

[@RapaNello]

ma no, ci sono tanti modi per farlo, prova dai

[@cristinadri6187]

A me mi piace un pochino di grasso x spezzatino di manzo un pochino di aromi (salvia, osmarino, un pochino di agio e uu pochino di timo,con un pochino di salsa di pomodoro. Lo faccio sbollentate x 2.3o/4 ora. Il timo ti fa una buona idea.....prova !! Così mi dici!!! Anche x il sugo di carne. Mette un sapore nuovo

[@RapaNello]

grande

[@MrBuddanster]

Perché usi un coltellazzo alla cinese?

[@RapaNello]

non uso solo quello, ma lo uso molto perchè è leggerissimo

[@annamariasartore4165]

Buonasera mitici, sto facendo lo spezzatino secondo la vostra succulenta ricetta 😋 poi vi dirò com'è venuta 🤸🏼‍♀️🤸🏼‍♀️🤸🏼‍♀️

[@RapaNello]

mi raccomando cottura lunga

[@annamariasartore4165]

@@RapaNello infatti temo lo degusteremo domani 😵‍💫 non è ancora trascorsa l'ora del primo round 🤪 grazie per il vostro supporto 🤗

[@RapaNello]

@@annamariasartore4165 sarà più buono dai

[@ziatizia4117]

Ma guarda che con tutti questi piattini deliziosi la community organizzerà prima o poi una corriera per venire a pranzo li 😂😂😂😂😂

[@stefaniapulici7503]

Presente....👍🏻😅

[@gabriellacariolo7752]

Mi prenoto subito😃☺

[@RapaNello]

non istigare tu che poi non so dove mettervi ahahaha

[@juliarusso4547]

Grazie 😘

[@sandraverzicco]

Lo spezzatino è molto buono!!! Bravo Gabriele ottima spiegazione per il vino tranquillo che non uso il tavernello....poco ma buono....ciaooo😘😘😘

[@RapaNello]

grande

[@catiadanieli5519]

Sei troppo simpatico! Mi fai morire dal ridere....

[@Mg-jr7nq]

Fatto domenica ho usato metà manzo metà coppa di maiale e le patate messe dopo un’ora come hai detto tu…vino ho messo un rosso, mi ispiri sempre con la tua simpatia, i tuoi consigli e i tuoi piatti, sei bravissimo… e pure la Re Gista!!😂👏💪

[@RapaNello]

Grande 👍

[@beatriceborsani805]

Grazie mille troppo gentile 🌺🤗

[@pinucciodazzi5327]

bravo,allegro e simpatico,un vero piacere seguire i tuoi video. grazie!

[@RapaNello]

Ma prego

[@melissatromboni7070]

Avevo un manzo vivo!!!!!! Mi sono riempita di acqua, ma poi ho aggiunto carote, patate e funghi

[@melissatromboni7070]

🤪

[@melissatromboni7070]

Bravissimo

[@GaBi-iq2bu]

Gabriele, se mi imprigioni gli aromi chiamo la protezione civile, il telefono azzurro... uno dei piaceri della vita è trovare i pezzettini di erbe aromatiche nella puccetta. 😉😆 Quello spezzatino buca lo schermo, sembra di sentire lo stesso profumo che ci accoglieva al rientro da scuola o dal lavoro quando in cucina c'era mia mamma! Da rifare al più presto 👏👏👏

[@barbaradethierry7171]

👍🏽👍🏽👍🏽‼️

[@RapaNello]

no no non imprigiono niente per carità ahaha ciaooo

[@giancarlaconca3567]

Grazie sig Gabriele x i consigli!!!! metto sempre anche io un po di salsetta con il pomodoro xche ha una marcia in più ,tutta roba buona x noi normali e semplici grazie ancora e salutissimi

[@MariaCristina-ye8fg]

Ciao! Bravissimo come sempre Gabriele e ironica na simpaticissima Beatrice.👍👍👍 (Anch’io ho sempre messo le patate all’inizio)😉🤗🤗

[@danieladercoli2871]

Eccellente come le precedenti!!! Sempre il top chef 👍👍

[@lauramarangoni6648]

Giusta osservazione la carne deve avere un po' di grasso e magari anche un po' di gelatina interna

[@stefaniapulici7503]

Maronna...ho appena finito di lavare i piatti ma con questo spezzatino mangerei ancora!! Anche se io lo faccio un pochino diverso, macino gli odori carote ,cipolla e sedano per mio marito che non vuole vedere pezzetti di verdura...🙄..per il resto è tutto uguale... Anzi aggiungo i piselli....almeno qualcuno mangia un po' di verdura..😅

[@RapaNello]

buono con i piselli

[@ovidiuolaru2518]

Mamma mia che bontà, lo fatto anche io, si scioglie in bocca veramente mi ricorda quello fatto dalla mia nonna! Purtroppo non ho la pentola di terra cotta, me lo faccio regalo di Natale, al meno spero...! Grazie per questo tutorial Rapanello, grazie anche alla tua moglie per il bellissimo video, bravi entrambi 👏👏👏

[@m.b.1689]

Buonissimo io lo faccio d'inverno sulla stufa a legna che cuoce lentamente per ore ci aggiungo anche i funghi . Ti posso chiedere se hai mai cucinato la coda di manzo ? Ci faresti una ricetta? Ciao grazie.

[@RapaNello]

La faremo

[@manuelacomodini4764]

Grande maestro chef gab 🤗 il tuo spezzatino è spaziale !!!! Meraviglioso a dir poco ne sento il profumo un grazie di cuore saluti cari ✌️

[@RapaNello]

ciao cara

[@mariaantoniettacarpinelli7126]

Ricetta fantastica, cuoco e moglie regista fantastici😂bravissimi

[@giovannazocco9106]

Mi piace molto il tuo spiegare bravo grazie mille

[@pierluigipupo6486]

Ottimo .... bravissimo e semplice come sempre

[@AnnaMarzoli]

Semplicemente bravo divertente simpatico,copio spesso le ricette e la cosa mi diverte tanto saluti a Beatrice.

[@MargheritaSciascia-b4d]

Cucinato oggi pomeriggio buonissimo ho fatto la foto somiglia al tuo grazie siete simpaticissimi espieghi bene 🖐️

[@RapaNello]

grande

[@lauramarangoni6648]

Al posto delle patate posso usare Gabriele i piselli oppure i fagioli?