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Das Hamburger Silber- und Goldlackhuhn ist eine englische Hühnerrasse, deren Vorfahren über den Hamburger Hafen nach England gelangten. Dort wurde die Lackzeichnung verfeinert und das Hamburger Lackhuhn entstand.
Die Hamburger sind aktuell gefährdet und sollten dringend ein paar neue Züchter finden.
Hamburger sind sehr lebhafte und selbstständige Hühner, die gut auf sich selbst aufpassen und nur selten zahm werden.
Dennoch sind sie eine absolute Augenweide mit den schönen Lacktupfen und dem dunklen Blick.
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