Rau Câu Tiramisu - Thật Nhanh - Đơn Giản - Rau Câu Không Tách Lớp Thật Đẹp

Nhận được gợi ý về món Rau Câu Tiramisu nên Diễm đã làm thử và thấy rất ngon nên muốn làm video chia sẻ công thức này. Sự kết giữa lớp kem phô mai béo thơm và lớp cà phê có vị đắng nhẹ, rau câu dai giòn rất là ngon. Cách làm thì vừa nhanh lại đơn giản, là món tráng miệng thật ngon cho những ngày nắng nóng hoặc món ngon đãi bạn bè, khi nhà có tiệc. Mình cùng vào bếp làm món Rau Câu Tiramisu với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Rau câu kem / Mascarpone cream jelly
150g mascarpone
100g sữa đặc có đường / 100g sweetened condensed milk
100g kem tươi / 100g heavy cream
100g sữa tươi / 100g whole milk
Tinh chất rum / Rum extract
6g bột rau câu dẻo / 6g jelly powder
75g đường / 75g sugar
550ml nước / 550ml water
◽️ Rau câu cà phê / Coffee jelly
20g cà phê / 20g coffee powder
100ml nước sôi / 100ml boiling water
4g rau câu dẻo / 4g jelly powder
100g đường / 100g sugar
500ml nước / 500ml water
#diemnauy #raucautiramisu #tiramisujelly
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@maingo1976]

Để rau câu ko ra nước , bạn nên ngâm rau câu trong nước từ 30’-60’ cho rau câu nở ra , sau đó mới cho lên bếp nấu lửa to đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ xuống , nấu thêm 7’-10’ . Rau câu thành phẩm chắc chắn sẽ ko chảy nước dù để 4-5 ngày .

[@laile7654]

Rau câu dẻo nếu ko trộn đường thì làm sao mình pha vào nước để ngâm mà ko bị vón cục vậy ạh?

[@nalunguyen9691]

Tuyệt vời, 🤩 cám ơn bạn.

[@maingo1976]

@@laile7654 bạn dùng cây phới lồng đánh ngay phần bột rau câu khi cho vô nước , đánh nhanh thì bột rau câu sẽ hoà tan vào nước , bột rau câu giòn và bột dẻo đều làm giống như vậy. M ko cần phải trộn đường với rau câu trước đâu ạ . Bạn cứ cho bột rau câu vào nước , đánh cho hoà tan với nước rồi để rau câu nghĩ khoảng 30,45,60 phút cũng đc . Sau đó cho lên bếp nấu sôi và hạ lửa nhỏ, khi thấy rau câu đã trong thì cho đường vào quậy tan là OK . Chắc chắn sẽ ko bị chảy nước khi để rau câu thành phẩm trong ngăn mát tủ lạnh. Chúc bạn làm thành công

Diễm đã làm thử và vẫn bị chảy nước. Ngâm rau câu với đường 60 phút, nấu sôi nhẹ 10 phút. Cũng thử cách cho thêm rau câu giòn, cho bột nhưng vẫn chảy. Có thể do hiệu rau câu. Vì có bạn chia sẻ dùng rau câu Singapore sẻ ko chảy nước. Nếu tìm được loại này D sẻ thử.

[@thuyphan3487]

Tui nấu lần nào cũng ngâm bột rc với nước 30p rồi đem nấu sôi lăn tăn 5-7p mà để nó vẫn chảy nước á. Nhưng lần thì chảy nhiều lần thì chảy ít thôi. Đến bây h vẫn chưa hiểu nguyên nhân do đâu?

[@ThanhTran-zd4od]

Dễ thương quá! Con đang đi nghỉ hè ở Bangkok, Thái Lan. Cô ở nhà làm rau câu Tiramisu. Nhìn những miếng rau câu của con, y như những cái hoa thật đẹp mắt mà lại ăn được luôn. Ngon tuyệt vời. Cảm ơn con. Đi chơi thật vui nhé con. ❤️❤️

Gia đình con cảm ơn Cô nhiều 😘😘😘

[@fatfat365]

Chị Diễm ơi , e chờ c ra video món rau câu tuổi thơ nhiều màu sắc mà các bà , các mẹ ngày xưa hay gánh rong đi bán ý ạ , e cảm ơn chị ❤❤🤤🤤

💝💝💝

[@Quang-Cooking]

Công thức này ngon nè. Cảm ơn bạn đã chia sẽ

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@kimphuongnguyenthi9613]

Rau câu tiramisu ngon ,màu sắc đẹp và mát lạnh luôn chị ơi ❤❤.

Chị cảm ơn nhiều 💝

[@LanNguyen-xj2nz]

Thank you em chia sẽ đến mọi người, rau câu đẹp quá em, chúc em và gia đình luôn an bình và mạnh khỏe em nhé

Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ 🥰💝

[@lamnguyen326]

Chị Diễm có thể chia sẻ món gà tắm nước mắm ( giống Popeyes ) đc ko ạ?

Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 🥰

[@bngoc1002]

Chị Diễm ơi, em rất thích mấy chương trình dạy nấu ăn của chị. Học làm theo chị, em thành công rất nhiều. Mỗi video chị Diễm có thể ghi thành phần nguyên liệu chuẩn bị( Chú thích trước) để em dễ tìm đủ nguyên liệu trước khi nấu😊. Em cũng ở Nauy nên nguyên liệu chị chỉ e cũng dễ tìm. Cám ơn chị.

Em vào phần miêu tả video, chị có ghi lại tất cả nguyên liệu mình cần em nhé.

[@kimanhhua6283]

Cám ơn Diễm, rau câu bánh này nhìn hấp dẫn và ngon quá

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@thanhdieutranthi5377]

Diễm chia sẽ rat chi tiet va tan tinh, rau câu tao hình dễ thương, merci Diễm nhiều nhé❤❤😊

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@lethiminhtam1414]

Rau câu tiramisu nhìn rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ 👍❤️❤️

Em cảm ơn chị nhiều 😘

[@minhhanhchu6144]

Chào Diễm,mình vừa xem xong video của bạn,thấy ngon và đẹp nữa,sắp đến sinh nhật bé nhà mình,mình sẽ làm món này tặng bé ,Cảm ơn bạn,chúc bạn và gia đình tối cuối tuần bình an và hạnh phúc

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Chủ nhật vui vẻ bạn nhé 💝

[@trangsaigonvlog]

Ngon hấp dẫn quá cảm ơn bạn chia sẽ video đk 🎉❤❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@isabellle5507]

rau câu ngon quá em gái cảm ơn em đã công tìm những món để cho chị em làm thật ngon thank you Em gái nhỏ xinh xinh dễ thương❤❤

Em gái cảm ơn chị nhiều 😘

[@Nguyenthingochuyen1]

Hôm nay chị vừa định Nấu Rau Câu, hên quá hôm nay có em Diễm chia sẻ công thức và cách Nấu Rau Câu nhìn rất ngon và đẹp Mắt, cho nên chị làm theo công thức của em liền, chị cám ơn em Diễm rất rất là nhiều nha em ❤.

Em chúc chị làm rau câu thật ngon 🥰😘

[@linhho-ml7hz]

Trông hấp dẫn và ngon quá . Em sẽ tìm mua Mascapone và rum extract rồi làm thử . Thanks vìeo của chị rất nhiều

Chị chúc em làm rau câu thật ngon 💝

[@DamNguyen-cp5ms]

Mẫu khuôn nhựa của mình là Khuôn chén hoa mai to hơn của Diễm 1xíu. Mình có thể đổ 3lớp trắng xen kẽ 2-3 lớp cà phê k Diễm để trùng khớp với đường kẻ trên khuôn. Cảm ơn D

Được bạn nhé.

[@GiaAnChannel]

Rau câu thơm béo ngon, cảm ơn bạn rất nhiều❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@nalunguyen9691]

Rất đẹp rất ngon, rất chu đáo, rất dễ làm theo, cám ơn chị nhiều.

Chị chúc em làm rau câu thật đẹp và ngon 💝

[@nalunguyen9691]

Dạ em cám ơn chị

[@ThaoHoang-wo9wx]

Nhìn ngon và đẹp mắt! Cảm ơn bạn chia sẻ

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@MyNgocThiLe]

Minh moi lam cong thuc nay roi . Ngon tuyet voi. Cam on Diem nhieu lam 😅🌺🌹

Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰

[@quynhmai1105]

Diễm thử ngâm rau câu 4h-6h hoặc ngâm qua đêm đi. Rau câu ngậm đủ nước sẽ ko ra nước nữa cũng ko cần trộn đường khi nấu đâu, ngâm lâu khuấy nó tan hết à

Diễm cảm ơn nhiều 🥰 Diễm cũng nghe là mình dùng rau câu Singapore nấu kỹ sẻ ko bị ra nước.

[@phuongnguyenthilam6344]

Cảm ơn em hướng dẫn tận tình. Diễm ơi hôm nào em hướng dẫn làm rau câu bánh trung thu nhé chị xem clip trên mạng nhưng chưa dám làm 😊chờ em hướng dẫn nè❤

Em sẻ thử công thức chị nhé 🥰

[@phuongnguyenthilam6344]

Cảm ơn em nè❤

[@cindylam2364]

Cảm ơn Diễm chúc sức khỏe nhé 👍👍👍

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@khoetran8851]

Nhìn rấthaaps dẫn ,Châu mình rất thích món này

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@kieuhuynh1021]

em khoái món này rùi nhoa chị yêu 😋😋cảm ơn chị yêu chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe và hạnh phúc nhoa ❤️😘

Chị cảm ơn em gái dễ thương thật nhiều 😘

[@MAIVU-p6d]

Mấy cái khuôn xinh quá.

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@francoisevo1573]

Khuôn mua ở đâu dễ thương quá vậy DIỂM

@@francoisevo1573 Diễm mua ở chợ An Đông.

[@wendyunishippers5588]

Thấy thích quá chị Diễm ơi, ở việt nam minh mua kem loại nào ạ, cảm ơn nhiều

Vẫn là kem mascarpone, nếu ko tìm được em thay bằng kem phô mai.

[@daoco429]

Chào cô, ngon quá mà đang bị kiêng đường nhưng sẽ làm cho gia đình.

Em chúc chị làm rau câu thật ngon 💝

[@ngocdiepvu9808]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ thêm một món ngon nữa, xin cho hỏi cái cây mà Diễm dùng để khuấy rau câu kêu là gì, mình kiếm mua mà không thấy bán ở đâu hết, merci trước

Diễm mua lâu rồi ko nhớ hiệu. Ikea có bán.

[@nguyenkim2465]

Diễm ơi, mấy cái khuôn silicone đổ thạch đẹp quá. Em cho cái link để mua về làm thạch tiramisu công thức em mới chỉ nghe. Cám ơn Diễm nhiều.

Dạ em mua ở chợ An Đông - Sài Gòn chị ah,

[@qnhupham3045]

Cám ơn Diễm.

[@thuongtruong7524]

Em giỏi quá ❤❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@lindahoang2652]

Cảm ơn Diem đã dành thời gian chia sẻ nhiều công thức hay! Diem ôi, khuôn rau câu có the đặt mua hàng ở đâu? Hoặc nếu mình do khuôn như công thức rau câu sơn thủy. Khuôn dài chu nhật được 0,thời gian thế nào? ❤chúc Diem thật nhiều sức khỏe nhé 😊

Diễm cảm ơn Uyên nhiều. Khuôn này D mua ở VN, mình có thể mua trên amazon hoặc temu, đổ khuôn lớn vẫn được U nhé.

[@loando2884]

Diễm ơi mình muốn thay thế nước với nước dừa được không? Khong biet mùi vị ra sao? Cho mình biết có thể vì mình tính làm ngay mai. Cảm ơn Diễm nhiều!

Nước dừa tươi được bạn nhé.

[@nhilan6419]

Rau câu đẹp quá!

Diễm cảm ơn nhiều 💝

[@nguyenkim2465]

Cám ơn em❤

[@NgocHa-p3l]

Diễm dễ thương. Cho chị hỏi em mua khuôn ở đâu vậy? Đẹp và dễ dàng lấy ra

Em mua ở chợ An Đông, Việt Nam.

[@maido454]

Muốn thả nhiều tim vào nút like lắm mà không được á, nên thả nhiều icon tim ở đây vậy ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Diễm cảm ơn bạn nhiều lắm 🥰🥰🥰

[@JennyLe3839]

Diễm cho mình hỏi với công thức Diễm đang làm thì cần bao nhiêu cái khuôn để mình tính cho vừa đủ? Tks Diễm

30 - 40 khuôn, tùy khuôn nhỏ hay lớn.

[@HongKim-jj7jj]

Diểm cho Cô hỏi? Phô mai bò cười cô để tủ lạnh dùng đc Ko ? Với Ct này dùng bao nhiêu viên

Dạ được Cô. Cô cân bằng lượng kem phô mai.

[@linhlee3703]

Cảm ơn con đã chia se❤

Con chúc Cô làm rau câu thật ngon 💝

[@vinguyen2259]

Nếu dùng rau câu của Thailand, rau câu dòn, thi làm phương pháp như vậy co được không chị Diễm?

Được bạn nhé.

[@votrinh-tc7bi]

Mình thay mascarpone bằng Philadelphia cream cheese được không Diễm?

Được bạn nhé

[@chauduyen3497]

Cám ơn em cuối tuân chi sẽ thử ❤❤❤❤

Em chúc chị làm rau câu thật ngon 😘

[@NhiTran-mb7eu]

Thanks Diễm❤

💝

[@ThanhLe-lm5tb]

Thích quá cám ơn Diễm ❤

💝💝💝

[@tiffanyuyennguyen6242]

Đẹp quá Diễm

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@nhuytran6548]

Diễm cho chị hỏi. Cà phê mình thế bột ca cao hoặc cappuchino được không em? Chị cam ơn em

Dạ được chị.

[@nhuytran6548]

Chị cam ơn em. Chị thử làm capuccino cũng ngon em

[@huyennguyen-nk2cj]

Mascarpone loại nào cũng được hay nhất định phải như hình vậy chị ơi

Hiệu nào cũng được em nhé.

[@kimchiduong9407]

Nhà em chắc có 1 gian phòng rộng để cất đựng hết dụng cụ nấu ăn làm bánh❤😅 Chị hỏi chút nè : Mascapone để tủ đông...lấy ra làm được khg ạ ?

Dạ, bếp nhà em to chị ah, mà cũng ko đủ để đồ 🥹 Mascarpone cất tủ đông em nghĩ sẻ bị tách nước, ko ngon.

[@TangNgọcHạnh]

Thanks chi Diễm ❤

💝

[@陳琪欣-n9g]

Diễm vui lòng cho chị hỏi thăm. Chị tìm không có loại Mascarpone. Chỉ có loại :Philadelphia Soft Cream Cheese. hoặc là : Cream Cheese Dpredable. Và loại : Cream Cheese Fromage À La Crème. Trong 3 loại này loại nào thích hợp để làm rau câu Tiramisu. Cảm ơn Diễm nhiều.

Dạ chị dùng loại Philadelphia soft cream cheese chị nhé.

[@陳琪欣-n9g]

Chị cảm ơn Diễm nhiều, chúc Diễm có nhiều sức khỏe và niềm vui luôn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống.

@@陳琪欣-n9g Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị làm rau câu thật ngon 💝

[@thuytran3971]

Mình có thể thay thế lớp rau câu cà phê bằng lớp rau câu loại gì cho phù hợp hương vị vì nhà mình có các cháu nhỏ ko ăn được vị caphe. Cảm ơn em. ❤

Dạ lá dứa. Nước ép trái cây đều được hết chị.

[@thuytran3971]

Cảm ơn em

[@TramNguyen-z7g]

Chị diễm ơi , chị biết kaffe g7 ko , nhà em có kaffe loại này , nếu em dùng thì sẽ dùng bao nhiêu gram pha cho bao nhiêu nước chị ạ

Em dùng giống như cà phê của chị.

[@TramNguyen-z7g]

Dạ do em đọc thấy có mấy chị dùng giống liều lượng thì bị đắng nên em sợ ạ . Cũa em ko phải pha phin nha chị diễm ơi , loại mà đễ ra bỏ nước sôi vô là quậy lên uống à

@@TramNguyen-z7g Vậy là loại hoà tan. Nếu cà phê hoà tan em cho 3g.

[@HuongNguyen-fr2vl]

Hello Diēm . Bạn có thể cho mình biết kem mascarpone là kem gì bên Mỹ ? Có phải là cream cheese ? Cám ơn bạn trước .

[@huedo7188]

Đúng là cream cheese mua trong chợ Trader Joe’s hộp tròn nhỏ 8oz (227g) khoảng $3.49

Mascarpone ko phải cream cheese, mềm và vị ko chua. Nhưng nếu mình ko có thì thay thế cũng được.

[@lananhtpthhui123456a]

Mình k mua đc bột rau câu, dùng gelatin đc k bạn? Mình biết là sẽ không giống, nhưng nếu ngon thì vẫn muốn thử làm😊

Gelatin rất mềm bạn ah.

[@qnhupham3045]

Làm rau câu dòn được không Diễm ơi?

Được bạn nhưng ko ngon bằng.

[@hanhnguyen928]

Nếu dùng lá dứa thay cafe mình cũng dùng 70ml phải ko chị?

Đúng rồi em.

[@trucloannguyen2284]

Too beautiful to eat. Đẹp như vậy sao nở ăn Diễm hả. 😂❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@huynguyen7053]

Chị dùng rau câu giòn thì liệu có ngon kg em?

Dạ, có em làm vẫn ngon chị ah.

[@huynguyen7053]

Chị cảm ơn em nha!

[@shaymeon]

Thanks Diem yêu 🥰

Em cảm ơn chị 😘

[@robet610]

Cà phê mình để cho đến khi chảy hết xuống, không còn ra nữa hả em? Vậy lượng (nước) cà phê này tương đương bao nhiêu ml? Chị dùng cà phê Trung Nguyên được ko? Chị chưa pha cà phê phin bao giờ nên hơi lóng ngóng.

Dạ khoảng 70ml cà phê chị nhé. Cà phê Trung Nguyên được chị.

[@hanahtran8959]

Khuôn đẹp quá e ui

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@Kimbumkimbum3044]

C ơi. Nếu mình làm rau câu giòn thì thành phẩm có ngon như rau câu dẻo k c

Chị thấy ko ngon bằng em ah.

[@Kimbumkimbum3044]

Dạ chị

[@Mytienhl]

Chị ơi, em hỏi ngoài lề chút ạh: em muốn hỏi cái cây khuấy xoắn tròn tròn lúc Chị nấu rau câu Chị mua ở đâu và tên nó là gì để kiếm được ạh? 😅

[@n.n.t.dnguyeno2515]

cái cây đó còn gọi trong tiếng anh là cây whisk nhưng kiểu dáng ở phần dưới khác chút , nó sẽ thon dài và hơi bầu xung quanh được sự dung trong làm bánh. Em có thể ra ngoài chợ ở Việt Nam chỗ làm bánh mua hình như nó gọi là cây phới nếu chi nhỏ không lầm. Còn cái cây của em Diễm thi chắc chỉ bán ở Châu Âu không phố biến thấy lắm ở các nước khác

[@Mytienhl]

@@n.n.t.dnguyeno2515 dạ, em thì ở VN, thấy cây đó trong rất nhiều clip của Chị Diễm, em cũng cố gắng tìm đủ thứ tên nhưng không tìm được vì em thấy nó tiện dụng Chị ạh. Em cảm ơn Chị nhiều nhé ạh 🥰

Chị mua lâu lắm rồi. Chị thấy Ikea có bán em ah.

[@qinglin352]

C ơi nếu e dùng 20g cafe hòa tan thì có đậm đặc quá ko ah? Nước thì 70g ah A Di Đà Phật 🥰

Đậm em nhé, mình dùng 5g là đủ.

[@qinglin352]

🥰A Di Đà Phật 🥰 dạ c. Vậy nước vẫn là 70g hả c?

[@thaobien1728]

Ngon quá Diễm ơi!❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@NHAN19985]

Chị D cho e hỏi e k có Mascarpone e thay bằng vị phô mai bò cười đc k c?

Cũng được em nhé,

[@NHAN19985]

Dạ e cảm ơn chị Diễm🥰❤️

[@hientran9396]

mai mot em lam banh bong lan cuon cha bong trung muoi nha em

💝💝💝

[@HuongNguyenthisong-t4k]

Ngon lắm Diễm à

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@kimhongnguyen5871]

Mình ko có rượu rum có cho rươu tây mấy ông uồng voi vài giọt đc ko Diểm

Ko có mình bỏ qua, vì rượu tây ko có mùi thơm như rượu rum.

[@suongngoc7925]

Đẹp quá Diễm ơi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@kylie9397]

Ngon lắm luân em ❤❤❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@PhuongBui-ec1jk]

cream cheese dùng đc không c

Được em nhé.

[@robet610]

Nếu dùng bột cà phê hòa tan thì dùng bao nhiêu gram bột cà phê với 70ml nước nóng hả em?

Dạ 5g và 70ml nước nóng chị nhé.

[@robet610]

Cam ơn em nhiều. Em nhiệt tình quá, hỏi gì cũng trả lời luôn.

[@TienLe-kg3bp]

bạn ơi mua khuôn ở đâu bạn

Diễm mua ở chợ An Đông bạn nhé.

[@kimtran2922]

kem pho mai tiếng Mỹ là gì vậy cô. Thanks

[@huedo7188]

Cream cheese hiệu Mascarpone mua ở chợ Trader Joe’s

Dạ Mascarpone.

[@Kimbumkimbum3044]

Mascapone là creamchesse pk ạ

Ko em ah. Mascarpone là kem của Ý, mềm và ko có vị chua.

[@Kimbumkimbum3044]

Dạ c

[@ThanhTran-zd4od]

Cô chào con gái ! ❤️

Hôm nay Cô số 1 🌹😘

[@minhhang5279]

Cô số 2 😅

[@ThanhTran-zd4od]

Thương Diễm nhiều luôn ! ❤️❤️

[@oanhhoang8152]

❤❤❤❤👍👍👍👍👍

🥰💝

[@phinhungla6316]

👍💐

💝

[@hienhienpham1614]

❤❤❤

💝🥰

[@myohtutjoshi4661]

🤍💛🧡🩷❤️💕

💝🥰