RAVIOLON/ROTOLO ARROLLADO, CON MASA PARA PASTAS.

Exquisito raviolón arrollado, realizado con masa para pastas, la cual se rellena con verduras, ricota, calabaza y queso rallado; y se enrolla, para luego cocinarse en agua hirviendo. Disfrutá haciendo esta receta y saboreá este manjar!!
INGRDIENTES DE RAVIOLON&ROTOLO ARROLLADO:
Masa para pastas: rectángulo de 35 x 30 cm.
Espinaca: 1 paquete.
Ricota: 350 o 400 g.
Calabaza ya cocida: 1/2 kg.
Morrón: 120 g.
Ajos: 4 dientes.
Queso rallado: 80 g.
Huevos: 3 unidades.
Agradezco infinitamente el apoyo que recibo de toda la gente hermosa que mira mis videos y me ayudan a continuar con esto. Soy muy nueva en este tema de subir videos, pero amo la cocina y sentí la necesidad de compartir con todos Uds. lo que sé, no porque sea una chef profesional, todo lo contrario, aprendí primeramente viendo cocinar a mi madre y después leyendo y practicando. Y por supuesto todavía sigo aprendiendo!!!
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Los espero queridos amigos!!!

[@Juan-ex9vh]

Tremendo...nunca vi un raviolon así. Faltó emplatarlo y verlo por dentro...debe estar riquísimo!!