Разделочная доска: как выбрать и для чего какая лучше

[@DNS_CLUB]

👉 *Разделочные доски в DNS:* bit.ly/40InjCe

[@Евгений-г3ь9щ]

Отличный формат, короткие и полезные видео, без лишней воды. Побольше про технику, всё же DNS...

[@ZakrimKrozorov]

Спасибо за видео! Реально, очень хороший канал!

[@krico_04]

Видео как всегда на высоком уровне, мой любимый рассказчик, на втором месте тот который про розетки Powerline рассказывал :р Ну и так же тот, который про ИБП и карты памяти рассказывал, недельный ролик был, ну вернее неделю назад. Хорошо делаете ролики, продолжайте в том же духе!!))

[@LunaticChannel]

Крутой ролик, на самом деле многое не знал и всегда пластиком пользовался. Очень информативно. Спасибо ребят)

[@КонстантинМилый-ь1м]

Хорошее видео, но ничего не сказали из какого дерева лучше всего приобрести доску для кухни, их достоинства и недостатки. Например, у меня есть кухонные доски из гевеи (две клееные и две торцевые), из дуба (торцевая), из акации (клееная), из бука (две клееные), торцевая доска из бамбука у меня тоже есть. И есть даже доска из СССР, которой лет сорок, правда, последнее время я ей не пользуюсь, изготовлена она, по-моему, из сосны. В общем она довольно мягкая, но купил я тогда её потому, что пожалуй впервые у нас тогда начали делать кухонные доски с канавкой для сбора жидкости и даже кружочком для её сбора. А сохранилась она у меня потому, что я пользовался её аккуратно, и в основном для сырой рыбы и сырого мяса. После использования я её промывал и густо засыпал солью, как делают мясники на производстве, густо засыпая солью разрубочную колоду, которую водой дочиста не помоешь. Они соскабливают ножом или топором, которым рубили остатки мясных крошек и засыпают колоду солью. Мне тоже приходилось рубить мясо на таких колодах, т.к. на предприятия общественного питания, где я работал, в советское время привозили мясо в виде полутуш, как и сейчас привозят его в магазины, так что имею такой опыт.

[@1451boris]

Спасибо большое, классное видео, узнал много нового

[@allaanatolevna]

Бамбук и бук- это разные же древесины? Расскажите о буковых досках, пожалуйста.

[@All_Masich]

Спасибо :)

[@АндрейВоронов-ь7г]

Я тут смотрел прошлые ролики, а когда вернутся Дэн, Ник и Сэм?)

[@letar_]

Ролик как обычно топ . Правда мало лайков и просмотров. Очень жалко что хорошие ролики видят не все . А плохие ролики (вилсаком) смотрят много.

[@Velikaya_Rotenbergiya]

5:10 - название-то у этого масла есть, кроме того, что оно "специальное"?

[@jcdentonmi]

Масло минеральное. Можно сделать самим, вазелиновое масло (можно купить в аптеке) добавить в растопленный воск. И намазать доску.

[@maksimfedenko4389]

А разве бамбуковые доски не склеены?

[@xKaerx]

Спасибо!

[@АлександрН-б4м]

На стеклянных досках режут не сверху вниз, а параллельно доске. Обычно батон хлеба на бутеры.

[@123MrEagle123]

А кто это у нас тут пользуется продольной точилкой и смахивает овощи с доски острой стороной ножа?

[@DNS_CLUB]

местный Гордон Рамзи

[@natalitime4348]

DNS, когда придёт мой новый комп?