Razgovori pokraj puta - Radjevska busena lepinja - Obicaji Radjevine

Nekada je u Radjevini svaka kuca imala poljsku furunu za pecenje lepinja. Danas samo poneka, kao sto je u porodici Dzagic, u selu Zavlaka kod Krupnja. Domacica kuce - Zora, redovno pece lepinje 2 puta sedmicno. Kaze da je to naucila jos kao devojka, od svoje majke. Koristi bukova drva za zagrevanje furune, a svez avtik koristi za izgrtanje zara iz furune. Kaze da avtik opaljen vatrom daje specifican miris lepinjama.
Lepinja moze da se jede i sama, ali je najbolja kada se u nju stavi kajmak, kaze Zora. "Tako, kada ujutru pojedes jednu polutku lepinje napunjenu kajmakom, ne treba ti nista vise za ceo dan, samo pijes vodu.".
Naziv "busena lepinja" dobila je jos u proslosti kada su u Radjevini svakodnevno odrzavane mobe, pa su se mobioci morali nahraniti. Pekle su se lepinje za njih. Po broju lepinja merilo se koliki je koji domacin. Jedan siromah se jednom dosetio, pa je pravio manje lepinje nego drugi, ali ih na sredini rasece, napravi rupu i razvuce, te one deluju vece, a manje je brasna upotrebio, ali je imao vece lepinje od ostalih.
...Da se proslost ne zaboravi da buducnost pamti....
Dobrivoje i Dobrila Pantelic
selo Donje Brezovice
15 312 Zavlaka
tel:[phone] mob:[phone]
e-mail: [e-mail]
internet stranica: Obicaji Radjevine-Dobrivoje i Dobrila Pantelic
Zabranjeno kopiranje audio-video materijala u bilo kom obliku i postavljanje na druge kanale! Linkovanje ka mom KZbin kanalu je dozvoljeno. Hvala. Ako želite, prijavite se:
Please Subscribe: / @obicajiradjevine
facebook stranica: / obicaji-radjevine-dobr...

[@veramatic4055]

Zoro lepinje su ti prave veliki pozdrav za zavlaku i majstoricu

[@user-bv8yk1bv3g]

Вратили сте ме у срећно и лепо детињство. Фуруна има са три стране отворе величине пресека цигле (равушке) који се по потреби затворе истом том автушом! Најлепши сомуни и лепиње. С кајмаком, само док је врућа😋😋😋! Хвала за очување старих српских обичаја и подсећање на оне које смо грешком одбацили.

[@dzemshruofficial4788]

Dobrila da te nije šta bi bilo ? Bog te čuvao i tvoje 9 to koljeno ✅✅✅✅