Разные сорта капусты Кале (Кейл) которые выращивала

Kale (в точном переводе с английского - кормовая капуста) в последнее время получил культовый статус у приверженцев здорового питания. Как только не называют главный суперфуд весенне-летнего сезона - он и «король зеленых», и «генератор витаминов», и «питательная электростанция». Суперфуды - это продукты, которые можно отнести к категории зашкаливающей полезности для организма
=== Ссылки ===
▸Instagram → goo.gl/Xx1JJF
▸ВКонтакте → goo.gl/JFspgQ
▸Facebook → goo.gl/hk6O0p
▸Одноклассники → goo.gl/ZxiiKD
▸Сайт → goo.gl/iv6z5P
=== Реклама ===
По вопросам размещения рекламы на канале писать на эл. почту → [e-mail]
либо оставить заявку на сайте → timofeevstudio.ru

[@nataliymolchanova3794]

Мария, очень интересный и познавательный проект "кале" получился!!! Восхищена, низкий поклон за труды! С уважением и большим пориветом из Сыктывкара!

[@helenaseelinger4933]

Какая красота 😍! Вы просто молодец ! Обязательно посажу , только узнала про эту капусту !! 👍🙏🙏

[@Секретыурожайныхгрядок]

Благодарю за интересное видео и помощник - пёсик хороший. Удачи вам и высоких урожаев.

[@olgazagorod1]

Спасибо большое и Вам успехов.

[@ОксанаРодченкова-т4ц]

Боже какая красота,первый раз вижу

[@ПётрКорзун-т6д]

Самый компетентный обзор из всех пересмотренных мной

[@ГалинаТуприкова]

Спасибо жду не дождусь ваших видио какая красота все ваши видио исключительно хорошие понятные интересные полные чувствуются.знания большой интерес А огород ваш так радость для хозяйки такой порядок

[@ТатьянаПетровична-й9ъ]

Плюсуюсь)))

[@olgazagorod1]

Добрый день, Галина. Спасибо большое, что заметили моё отсутствие - приятно, думаю что буду почаще выходить в эфир, но правда семейные обстоятельства не всегда это позволяют. Спасибо, здоровья и успехов.

[@olgazagorod1]

Спасибо большое

[@ГалинаТуприкова]

@@olgazagorod1 р

[@ЕленаЛобанова-и7к]

Ольга как хорошо что после долгого молчания Вы вышли в эфир ютуба. Оправдала ли Ваши надежды капуста кале? Пользовалась ли она спросом?

[@olgazagorod1]

Добрый день, Елена. Спасибо большое, что заметили моё отсутствие - очень приятно, постараюсь так надолго не пропадать, хотя семейные обстоятельства часто от нас не зависят. По поводу оправдала или нет - надежды может были и больше на неё, но то что сработали не в минус уже радует. Помогала мне в этом вся семья - молодежь за спрос отвечали - рекламировали по соцсетям и тд, и на огороде физически по выходным нам с мужем помогали. Кроме небольших заказов от физических лиц, были и кафе и рестораны, но для них важно документы и юрлицо, поэтому на следующий год подумываю об этом. Спрос очень был в начале лета и поздней осенью, летом спад - видимо у всех итак зелени завались. Но в целом довольна - есть конечно над чем работать - трудимся дальше.

[@ЕленаЛобанова-и7к]

@@olgazagorod1 Удачи Вам Оля и бдагополучия. Не исчезайте.

[@olgazagorod1]

Спасибо, постараюсь :)

[@irinawilson6884]

Кале это двухлетнее растение. Только на втрой год семена появятся . Живу в Америке та проблем нет . Она перезимовывает легко

[@ОксанаРодченкова-т4ц]

Скажите, а на вкус какая? А что вы делаете, что она такая чистая,чем обрабатывает? Красота конечно,как заготавливает?

[@НиколайДемьянин]

Русская красная капуста так сильно отличается от других сортов листовой капусты, потому что это не капуста, а рапс)

[@LosikMuzic]

Вы лучший эксперт по капусте кейл,надеюсь будут видео с рецептами , как и с чем ее скушать, обязательно попробую посадить , купила Тосканскую капусту.

[@olgazagorod1]

Попробовать обязательно надо, тем более учесть её полезность, но не ожидайте супер вкусности от неё - надо найти свои рецепты где она Вам будет нравится. Успехов.

[@slogvaln]

Потратила время , но так и не услышала - в чем разница сортов? Какой нежнее, вкуснее? А то, что видно и так - зачем так долго объяснять?

[@olgazagorod1]

На вкус и цвет - как говорится товарищей нет, посейте разные и попробуйте. У меня в небольшой семье и то разные мнения. Если хотите услышать моё мнение: самая нежная - русская, меньше горечи в зеленой кудрявой но она грубовата, а самая полезная считается тосканская, но более горькая. Но всё зависит ещё и от условий выращивания, времени сбора и конечно Вашего вкуса. Ролик был рассчитан на показ просто на знакомство с разными сортами кейла, а не на их вкусовые качества - это очень спорный вопрос.

[@Миланезка]

В Италии её называют капуста черная.

[@sanankerimli8614]

Кокой самый изних самый полезный и вы как специалист именно какой советуете ?

[@ВикторияНика-щ2л]

А семян у вас можно приобрести? А то у нас только один сорт нашла - Тоскана. А хочется еще и других)))

[@svetlanagilyandikova8307]

Кейл очень хорош в смузи ,я выоазиваю уже третий год и это так веусно и на зиму замораживаю так что мы вмю зиму с кейлом

[@gogno4]

доброго вечера... а скажите , что вы делаете с таким количеством капусты , причем именно листовой? это какой-то бизнес? всю же не съесть....

[@ТатьянаБаранова-ю5е]

Спасибо.

[@ВеданаСлавянская]

Ольга, скажите, а чем это у вас разделены грядки белыми полосами? Мне интересно агроволокно стелить на одну грядку или на несколько и чем их отделить?

[@svetlanagilyandikova8307]

Я привозила семена из Америки и после зимовкт она вновь сама проростала))

[@user-landush]

Удалось на этой капусте подработать? Вы рассаду продавали или листья?

[@ТатьянаНильга-е7к]

Очень интересная тема. В этом году садила листовую капусту впервые. Пакетик с листовой капустой "Кай и Герда" не имел описания. При выращивании рассады увидела что они разного цвета и высадила их в рядок поочередно, зеленый, красный и т.д., через 40 см. В результате зеленая возвысилась над красной и затенила её полностью. Так и не знаю кому какое имя дано, семена еще остались, может, Оля, подскажете? Для интересующихся, как готовить, посоветую с зеленой крупно листовой гладколистной хорошо готовить голубцы, опустить листья в кипяток на минутку, они еще зеленее становятся, черешок вырезать. На канале procvetok Иван рекомендовал сеять листовую капусту весной сразу в грунт в сплошной рядок и выщипывать по мере надобности для салатов, а еще сеять под зиму. Сеяла её в летних посевах, к осени нежные листья, чего уже нет в весенней капусте.

[@timmyturner3156]

Расстояние сколько между капустами?

[@irinawilson6884]

Мои ее не любят ее жевать надо😂. Но в супах хорошо и чипсы вкусно получаются . Я люблю салаты делаться и привыкла к ней . Не все ее любят из за жестокости. Я привыкла😂

[@ТатьянаСучкова-м5г]

Ответьте. Где её купить. Её непродают

[@ЖаннаКанищева-ч9н]

Спасибо👍👍👍💕

[@ВераАлиева-э1ч]

Добрый день Ольга! Сколько же у вас капусты. Я на следующий год тоже хочу попробовать вырастить Кале. Очень вы меня заинтриговали. Спасибо за видео.

[@olgazagorod1]

Добрый день, Вера. Я первый год сажала столько капусты, пыталась прибавку поиметь немного к пенсии, да и дети мои (в отличие от нас с мужем) - вегетарианцы - для них это просто незаменимый продукт. Вот благодаря им и мы с мужем подсели частично на Кале - каждый день соки и смузи с добавкой Кале стали употреблять - отлично, но просто для своей семьи в прошлый год и одной грядки хватало.

[@ВераАлиева-э1ч]

@@olgazagorod1 Ольга спасибо за ответ. Да на пенсию сильно не разгуляешься. А теперь не забывайте закон о самозанятых. Будте внимательны. Мы тоже пенсионеры. Третий год питаемся своими овощами. В следующем году мечтаю штучек пять курочек завести,чтобы яйцо своё было и немного чистой курятинки-не плохая прибавка к овощам. Изучаю литературу не знаю получится ли. Я по вашему рецепту цукаты тыквенные делаю в этом году. Огромнейшее спасибо.

[@olgazagorod1]

Удачи Вам, все у Вас получится!

[@ТатьянаПетровична-й9ъ]

Умничка Оля - пчёлка труженица))) Уже волновалась долго эфира не было))). Красотище 👍👍👍. Оля а свои семена она даёт? .Как размножать))) И кроме сока, что можно из неё приготовить.?

[@olgazagorod1]

Добрый день, Татьяна Петровична . Спасибо большое, что не покинули канал и заметили моё отсутствие - да меня долго не было в эфире - семейные обстоятельства. Кроме того, что каждое утро сок (но не чисто из Кале, просто из капусты сок выпить не возможно - обязательно шли в ход яблоки и морковь и тд), Так же из листьев каждый день готовили зеленые смузи (с присутствием там банана и сладких ягод капуста не ощущается). Делали салаты с Кале - предварительно мяли её с оливковым маслом и лимоном - и она становилась мягкой и вкусной без горечи и свойственного ей запаха. Ну а от многих слышала, что с успехом употребляют в супы и просто тушат и голубцы. На зиму наморозила листьев и кубиков сока. Размножать можно с успехом - на второй год цветет и дает свои семена.

[@ТатьянаПетровична-й9ъ]

@@olgazagorod1 Оля понятно дела семейные всегда. Главное чтоб здоровье нас не подводило. Я слышала что если её вымочить в солёной воде. А потом подсушить и в кляр а потом на сковороду за уши не оттянешь. Потом видела эту капусту на рынке засоленой. Надо попробовать и спросить рецепт)))

[@olgazagorod1]

Первый рецепт- это Вы рассказали похожее на чипсы из Кале, мои дети частенько делали их, им нравится, а я спокойна к чипсам. А вот второй рецепт интересен, не представляю данную капусту в засолке - надо попробовать на следующий год, мне кажется это будет напоминать крошево (засолка зеленых листьев от простой кочанной капусты)

[@МарияВолодкевич-м8д]

У Вас такая огромная плантация капусты! Как Вы её готовите? Я её выращивала. В салате она грубая, жёсткая и не вкусная. Может есть какие то рецепты?

[@olgazagorod1]

Добрый день, Мария. Я в этот год пыталась прибавку поиметь немного к пенсии - поэтому и посадила много по сравнению с прошлым годом (в прошлом году для нашей семьи одной грядки хватало), да и дети мои (в отличие от нас с мужем) - вегетарианцы - для них это просто незаменимый продукт. Ничего из Кале не готовили, только в сыром виде её употребляли - каждое утро по 1-2 стакана сока (но не чисто из Кале, просто из капусты сок выпить не возможно - обязательно шли в ход яблоки и морковь и тд), листья каждый день добавляли в зеленые смузи (с присутствием там банана и сладких ягод капуста не ощущается). А когда делали салаты с Кале - предварительно мяли её с оливковым маслом и лимоном - и она становилась мягкой и вкусной без горечи и свойственного ей запаха). Ну а от многих слышала, что с успехом употребляют в супы и просто тушат. На зиму наморозила листьев и кубиков сока.

[@АнтонинаСеменова-в2ц]

Я тоже сажала нам не понравилось только любоваться и место занимает если сажать то 3,4штдлясалата

[@olgazagorod1]

Да, эта капуста не всем нравится, грубовата, а если не хватает полива - то и горьковата. Красоты необыкновенной - только полюбоваться - уже плюс от неё какой-то. Но когда знаешь, что она так полезна - то просто подбираешь рецепты где она не напрягает. Во многих видах её пробовали - остановились на соках, смузи и салатах (при условии в салат мну с оливковым маслом, солью и лимоном - получается отлично)

[@galinagraal8804]

Спасибо! А то посадила))) и сама не знала ЧТО) А это ТАСКАНА. Теперь надо узнать как готовить!?

[@Вольдемар_Пупкин]

Не нужно готовить, не убивайте витамины!! ешьте свежей! В салат, либо саму по себе, берите и жуйте!!!

[@ЛарисаМиронова-е4ъ]

Оля! а на вкус в щах эта капуста чем то отличается от белокочанной?

[@СветланаШоева-у1с]

Здравствуйте, а я хочу попробовать посадить и чипсы сделать из нее!))

[@doracovalenco1037]

кале многолетняя или однолетняя капуста?

[@ТатьянаМарухина-щ5р]

Неужели все съедаете?Столько грядок!

[@olgazagorod1]

Мы на пенсию пошли и пытаемся найти небольшой дополнительный заработок - вот пробуем кейл реализовывать

[@ЕленаВласова-ц2ш]

А мне интересно,что вы с ней делаете?Она же не хранится.А у вас её так много!

[@olgazagorod1]

БОльшую часть капусты выращиваю для продажи, много и сами употребляем, пробовала морозить - не понравилось.

[@tdjxrf1]

Фуууу. эта капуста может и полезная, но совсем не вкусная.

[@olgazagorod1]

Согласна с Вами, что моногое полезное не совсем вкусное - но нас с мужем наши дети подсадили на эту капусту - в чистом виде одну её не захочется употреблять - зато когда в смузи или сок добавляешь другие овощи и фрукты - получается просто супер. А еще мне очень понравилось по утрам в сок с Кале добавлять сок лимона - лимон перебьет всё - и вкус и запах Кале не почувствуете.

[@construction2549]

Про вредителей ничего не сказано