เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย | Foodwork

เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ และไข่ตุ๋นลูกสาวตัวแสบ พาไปเที่ยวที่หมู่บ้านวัดอู่ตะเภา อำเภอหนองแซง จังหวัดสระบุรี จะพามารู้จักข้าวพันธุ์พื้นเมือง GI ของจังหวัดสระบุรี ข้าวที่หลาย ๆ คนอาจจะยังไม่เคยกิน นั่นก็คือ "ข้าวเจ๊กเชย" พร้อมกับเรียนรู้วิถีชาวนาฉบับหนองแซง และวิธีการทำอาหารพื้นถิ่นที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่นอย่าง "ข้าวหยด" ไม่เพียงเท่านั้นยังพามาดูวิธีการทำ "ขนมหม้อแกง" ขนมโบราณที่มีวิธีทำไม่เหมือนที่ไหนอีกด้วย และเชฟบุ๊คจะนำ "ข้าวหยด" มาต่อยอดความอร่อยเป็นอาหารฟิวชันสไตล์ญี่ปุ่นอย่าง "ยากิโซบะข้าวหยด"
สูตรเด็ดจากรายการ : ขนมหม้อแกง
สูตรเด็ดจากรายการ : ข้าวผัดไข่ผัดหมู
สูตรเด็ดจากรายการ : ยากิโซบะข้าวหยด
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 12 มีนาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
#Foodwork #ขนมหม้อข้าวหม้อแกง #ข้าวหยด
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : ThaiPBS
Instagram : ThaiPBS
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : www.tiktok.com/@thaipbs
KZbin : kzbin.info

[@stellalaughridge9170]

ชอบพิธีกรบุ๊ค ที่สรุปข้อความที่รับฟัง และนำเสนอข้อมูลได้ดีมาก น้องไข่ตุ๋นก็น่ารักมาก

[@praneekongsawat8127]

สสัสดีค่ะน้องไข่ตุ่น หมาน่ารักมาก คุณเป็นกุ๊กไหมเอ่ยทำอาหารเก่งทุกอย่าง.ถ้าได้มาสวีเดนเยี่ยมมากมีมากหลายจากธรรมชาติทีทำาหารได้หรือภาคใต้บ้านเราจังหวัดสงขลาค่ะ😊

[@user-mo3wl7zs1j]

ข้าว I don't knowเจ้กเชยเคยกินตอนเป็นเด็ก

[@planoyvonsa6360]

ลอยกะทิก็ได้ค้าบเหมือนลอดช่อง

[@user-mo3wl7zs1j]

คล้ายกับข้าวตาแห้ง

[@Nrish.p5905]

หมัอแกงน่าทานมากค่ะ

[@phayaohartl1288]

สุดยอด

[@niyomtanteng7271]

สวัสดีครับคิดถึงไข่ตุ๋นม ่กๆๆๆๆๆ

[@user-pt7qq5dw8h]

หิว...ไข่ครับ

[@user-jj7ex3hq2r]

คนสมัยนี้มักง่ายมากคะใส่อะไรก็ได้ที่ได้ผลผลิตดีไม่ได้คำนึงถึงคนกินกินเข้าไปแล้วจะเป็นอันตรายกับร่างกายใหม

[@user-ks3bd6nr3t]

หวัดดีคับผม

[@gucci350]

😊

[@user-zg8tj5ir9f]

ไข่ดาวไปไหนแล้วคะ

[@Kinghighbury]

👍

[@user-ml8tm7rf3f]

เพราะเมื่อก่อนตัวเองก้อเกี่ยวแบบนี้และค่ะ

[@user-bh3di6gh5d]

พิธีกรไปทำรายการเกี่ยวกับผมจะดีกว่า😓

[@elektrogong8662]

ผม​อยาก​มา​เยี่ยม​ที่​นี่​มาก​ครับ​🍓🍎

[@user-or8ef2zc8o]

คำ

[@ploydara3159]

🙏🙏❤❤❤🙏🙏🙏

[@ssathian69]

FC Foodwork

[@user-mo3wl7zs1j]

หุงขึ้นหม้อ

[@niyaolathipsub]

เพิ่งเคยได้ยินชื่อ อยากกินจังว่ารสชาดเป็นอย่างไร

[@ramthian]

❤❤

[@poopae237]

พ่อเคยปลูก เจ๊กเชย ขาวตาแห้ง นางมน เสาไห้

[@user-ml8tm7rf3f]

ข้าวที่เกี่ยวตากแห้งแล้วเขาไม่ทำเป็นฟ้อนหรือค่ะทำไมคือไม่หมัดเวลาตีไม่ลำบากแย่หรือ