REACCIÓN - BIRRIA de RES fácil | LA CAPITAL *TE dejara con la BOCA ABIERTA*

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Berraqueando

Berraqueando

Күн бұрын

Пікірлер: 321
@mikeTV745
@mikeTV745 9 ай бұрын
Hola Berraquitos: El TOMATILLO es muuuuuy diferente a lo que ustedes conocen como tomate rojo (para nosotros el rojo es "Jitomate" y hay jitomate saladet, guaje, cherry, etc.). El tomatillo es el verde y se usa mucho en salsas, agregándole chiles y especias. Además varios chiles se dejan secar al sol y se les nombra diferente, por ejemplo el chile poblano es (verde y fresco). Cuando se deshidrata sabe diferente y se llama chile ancho (rojo y seco) El jalapeño es verde y freso y se convierte en chile chipotle rojo y seco, si se deja madurar. Y así muchos chiles. Cuando vengan a Guadalajara, DEBEN probar la birria de aquí....LA MEJOR DEL PAÍS!!!. Saludos.
@petecoy
@petecoy 9 ай бұрын
Así es exactamente
@luisamador6281
@luisamador6281 9 ай бұрын
En Sonora, el tomate es el rojo, y el tomatillo es verde, que casi no lo usamos.
@danielgarcia9518
@danielgarcia9518 9 ай бұрын
La palabra jitomate solamente la usamos en el centro del país, en el resto del país es tomate 🍅
@jorgegrijalba1974
@jorgegrijalba1974 9 ай бұрын
Disculpa entonces solo para aclarar es el mismo tomate solo que verde? Saludos desde Costa Rica, es que acá el tómate verde no se usa nunca
@flaviaelizondo5541
@flaviaelizondo5541 9 ай бұрын
El tomatillo verde viene envuelto en una cáscara que es facil de quitar es como un caparazon una cascarita frágil. Por lo tanto el (tomatillo , tomate verde) es otra cosa al (tomate 🍅 o jitomate tradicional) el tomatillo tiene un sabor acidito muy rico aquí se usa para la salsa verde que es fiel acompañante de los chilaquiles verdes😂 por qué también hay rojos 🍅( que locura) 🤷🏽‍♀️ 😂
@marcogarcia6610
@marcogarcia6610 9 ай бұрын
Hola chicos, la cuestión de los chiles; entre mas grande sea un chile es menos picante y entre más chicos son más picantes, y los chiles si se les quitan las venas y las semillitas pican mucho menos, aquí en México se hacen muchas mezclas de chiles para diferentes guisados (platos fuertes) por eso sólo dan color y sabor, las salsas si se hacen con chiles picantes pero el nivel de picor lo da la cantidad de chiles. Nota: el tomate verde o tomatillo no es un tomate que se convierta en rojo ya es un tomate maduro pero verde, es otra especie de tomate siempre es verde y viene con una cascarita, yo pensaba que se conocía en todo el mundo, pero me doy cuenta que solamente nosotros lo consumimos mucho, recuerden que México es la cuna del tomate rojo (jitomate) tomate o tomatillo verde, del maíz, del frijol, del chile y pimientos, del chocolate, del aguacate, de la vainilla. Saludos y abrazos desde CDMX.
@mathhhgame
@mathhhgame 9 ай бұрын
Que si te la comes cruda tía. Confirma Óliver. Jajajaja.
@nenewiis1630
@nenewiis1630 9 ай бұрын
La birria así como lo dijo Es el mejor taco que te puedas comer en tu vida y obvio con su consomé Dios mío
@aliciacovarrubias9264
@aliciacovarrubias9264 9 ай бұрын
Hola! El tomate o tomatillo es diferente al jitomate 🍅 y se utiliza regularmente para preparar las salsas verdes solo que, en lugar de chile rojo se agrega chile serrano (que es verde) y cilantro 😋 11:57 Aquí se dice un caldo levanta muertos, sobre todo al caldo de médula 💁🏼 Saludos! 👋🏼🇲🇽
@jonicos40
@jonicos40 9 ай бұрын
Entre chiles domesticados y criollos tenemos más o menos 250 especies de chiles y entre de ellos ay unos que no pican nada, esos se usan para dar sabor y color y depende lo que se quiera hasta textura, acá el tomate o tomatillo verde es un fruto con dos cascaras, la primera son como hojitas a medio secar y la segunda su piel o pellejo parecido al jitomate, y nunca se pone rojo y de tamaño sera de una pelota de golf, a diferencia del jitomate rojo, que tambien es fruto, solo una cascara, de mayor tamaño desde pelota de golf hasta de beisbol, saludos tios.
@guillermocardenascarmona5761
@guillermocardenascarmona5761 8 ай бұрын
Me caen muy bien...son muy simpaticos ...cuando.vengan a Guadalajara...los invitaré a comer la mejor birria de todo México...y no teman ...no pica ..el chile se lo pone cada quien a su gusto.
@BerraqueandoCrisYOli
@BerraqueandoCrisYOli 8 ай бұрын
Un saludo desde España y muchas gracias 🙏🏿 ❤️❤️❤️❤️❤️
@erickoviedo6682
@erickoviedo6682 9 ай бұрын
Acá en México se dan las dos variedades verde y rojo dependiendo de la zona se le conoce de manera distinta a cada variedad, del centro al sur al verde le llamamos Tomate y Jitomate 🍅 al rojo, en el norte al verde le llaman Tomatillo y al rojo Tomate
@ezequielvelez5923
@ezequielvelez5923 9 ай бұрын
Los chiles secos que usó Óscar al inicio no tienen alto nivel de picor (picante) dan sabor y color, pero la salsa que hizo después sí pica (por el chile de árbol).
@Jakesnew
@Jakesnew 9 ай бұрын
En Mexico hay dos tipos de tomate el tomatillo que es el verde y ya esta maduro, se usa para salsas verdes y en guisados, y el tomate rojo que le llamamos jitomate para salsas rojas para adobos y sopas....
@kikiriqui9763
@kikiriqui9763 9 ай бұрын
Hola saludos desde el interior de México específicamente Guanajuato, lo que pasa que los chiles secos es para darle color a las salsas y el tomatillo verde es ácido en combinado hacen un sabor agridulce picoso dependen de la cantidad de chiles que le agregas pero el chile guajillo es dulce así en esa presentación o deshidratado como se le conoce también. Buena sus reacciones
@BerraqueandoCrisYOli
@BerraqueandoCrisYOli 9 ай бұрын
💓💓💕💕muchísimas gracias💓💓💕💕
@Norma-ml6bw
@Norma-ml6bw 8 ай бұрын
En Querétaro, México. Al tomate rojo le decimos jitomate y al verde tomate. El verde se usa para salsas y el rojo para salsas y sopas que no sean picantes también. El tomate cuando lo asas y le pones sal sabe muy rico y se usa como remedio cuando alguien tiene tos, se asa, se unta en el cuello y plantas de los pies, te pones calcetines y te tapas muy bien y al otro día amaneces mucho mejor, al menos así usa el remedio mi abuelita y mi mamá.
@gustavoromeroromero5289
@gustavoromeroromero5289 9 ай бұрын
ESOS CHILES NO PICAN, SON PARA DARLES COLOR Y SABOR
@rafaelescobedogonzalez7349
@rafaelescobedogonzalez7349 9 ай бұрын
Cris y Oli. Hay birria de chivo, de borrego, de cordero y de res. Cabe señalar que esa birria es según el del canal. Hay 5acos de birria, pero para mí es mejor comerla en plato acompañada de tortillas. A lo que le llaman tomate e España, en ciudad de México le llaman jitomate. El tomate verde que se ve en el vídeo es tomate grande y también hay tomatillo chico. ¡Cris, feliz día internacional de la mujer! ❤❤❤❤
@celiafernandez3114
@celiafernandez3114 9 ай бұрын
Hola espero que esten bien aqui en Mexico existe el tomate que el verde y se utiliza siempre para salsas y guisados y el rojo se le llama jitomate que es para sopas guisados y ensaladasen algunas partes de Mexico. Tambien lo llaman al rojo como tomate aqui en la Ciudad de Mexico se conoce el rojo como jitomate y el verde como tomate ustedes se imaginaron que verde y rojo son iguales y no son diferentes el tomate verde es su color natural muchos saludos desde la Ciudad de Mexico
@paolaarciniega1195
@paolaarciniega1195 9 ай бұрын
El tomate es nativo de México la palabra tomate viene del nahuatl tomatl , pero ese tomatillo no lo venden en España le decimos tomatillo es acidito y lo usamos mucho para salsas y guisos, no lo comemos crudos . El tomate o jitomate es el rojo . Los chiles secos son de muchas variedades el que tu dijiste es el ancho , no pica , solo da sabor, el guajillo tampoco pica , solo el mas pequelo el de arbol ese si puede ca bastante
@yazdincognito
@yazdincognito 3 ай бұрын
Ese tomate verde es maduro jajaja hay no que afortunados somos a tener muchísimas frutas y verduras que en otras partes del mundo no saben que existen ❤ por eso nuestra gastronomía es imponente❤❤❤
@ezequielvelez5923
@ezequielvelez5923 9 ай бұрын
El tomate verde no es el que ustedes conocen como el rojo que no ha madurado, es otra variedad de vegetal que se da en mesoamérica.
@josecortez7992
@josecortez7992 4 ай бұрын
El tomate verde o tomatillo es una especie diferente a lo que mundialmente se conoce como "tomate" y que en México le llamamos "jitomate". Los chiles anchos y los pasillas no pican. Regularmente los chiles grandes no son enchilosos. La birria es, a mí parecer, el pináculo de las comidas tradicionales mexicanas. Es un platillo de raíz jalisciense que se ha extendido por todo el país por su sabor fascinante y hasta adictivo. Últimamente, de hace ya algunos doce o quince años a la fecha, han agarrado gran fama los tacos de birria, a los que se les ha agregado queso, creando así las mentadas "quesabirrias", tales como las presentadas en ese vídeo. Son deliciosas 😋😋😋😋😋😋. Saludos desde Jalisco
@BerraqueandoCrisYOli
@BerraqueandoCrisYOli 4 ай бұрын
José, muchismas gracias por l gran ayuda y estamos deseosos de probarlas, ya 🤭❤️‍🔥🤤
@carlosavilacruz5539
@carlosavilacruz5539 9 ай бұрын
Cuando vivan la experiencia en México sé que lo van a disfrutar al máximo, por que son muy observadores y abiertos a todas las opciones. Excelente reacción
@oscaruribe1112
@oscaruribe1112 6 ай бұрын
Saludos amigos la mejor comida es de todo México
@ferrios30
@ferrios30 9 ай бұрын
En Mexico y algunos países de Latinoamérica es donde tiene origen el jitomate “tomate” y así mismo tiene muchas variedades del mismo el tomate verde es así chico y de ese color y se utiliza mucho para las salsas verdes y algunos platillos
@MartinDiaz-rv3rz
@MartinDiaz-rv3rz 9 ай бұрын
No mames!!!!!, los tacos de birria son tan ricos!!!
@AvatarPrimus
@AvatarPrimus 9 ай бұрын
El tomate verde es asi ya maduro, es acido y tiene unas semillas minúsculas es pariente del tomate rojo que se conoce mundialmente y el cual no se puede comer verde por la solanina que contiene cuando esta inmaduro.
@yazdincognito
@yazdincognito 3 ай бұрын
Apoco no nuestra gastronomía es arte????😅 Todo se hace sin miedo, se experimenta y salen unas maravillas que se perfeccionan de generación en generación, siempre andamos inventando jajaj pero te mueres cuando lo degustas❤❤❤ México mágico 🇲🇽
@emiliorodriguez634
@emiliorodriguez634 9 ай бұрын
Hola amigos eapañoles, les saludo de Chihuahua mexico y solamehnte para informarles que el tomate es originario de mexico y el tomate verde o tomatillo es otra variante con el que preparamos diferentes guisos y platillos gracias a su sabor agridulce, recuerden que muchas cosasa son originarias de mexico como por ejemplo: el chocolate, el maiz, el chile, el tomate, la vainilla, el cacahuate, el chicle, el pavo, el frijol, eltc.
@raysalinas1874
@raysalinas1874 9 ай бұрын
No se pueden imaginar lo que huele, y como sabe, es super deliciosa la birria!
@BerraqueandoCrisYOli
@BerraqueandoCrisYOli 9 ай бұрын
Solo con ver la pinta que tiene ya me lo dice todo 🙀🤤🤤🤤♥️
@omargranadosportillo9119
@omargranadosportillo9119 9 ай бұрын
Hola, los tomates rojos que se venden en todo el mundo son jitomates en México y son una especie diferente al verde. El verde se conoce como Miltomate o tomatillo y a diferencia del rojo que no tiene cáscara. El verde está cubierto de cáscara y su sabor va del ácido cuando está muy verde y un poco dulzón cuando se madura y se torna amarillo.
@mex-123
@mex-123 9 ай бұрын
El tomate verde no creas que aun no esta maduro, es otro tipo de tomate que aun que lo veas verde ya esta marudo y en su punto, es muy rico para salsas y creo que sola mente asi lo comemos, ya que comerlo a bocados sabe un poco fuerte por que es acido, y ese acidito en las salsas sabe espectacular Y con respecto a los chiles, los chiles que ven que le echa a el caldo donde echaron la carne, son chiles ahumados o secos y grandes y ese tipo de chiles casi no pican, esos chiles son mas el sabor que le da a las salsas o bases de caldo
@miguelgranados9280
@miguelgranados9280 9 ай бұрын
en mexico el tomate es este verde de hoja, el rojo lo llamamos originalmente jitomate el chico jitomate roma, los chiquititos son para ensalada el roma dura mas tiempo que los grandes bolas, el tomate verde no tiene mada que ver con los jitomate
@alfonsomurillo6390
@alfonsomurillo6390 9 ай бұрын
Hola pareja berraca, una carne cruda, hay una en México que se llama carne tártara solo se come con limón, un toque de sal, cebolla, cilantro. Y se come con galleta salada, tostada o totopos. Saludos.
@WilyGarcia-yw4qh
@WilyGarcia-yw4qh 27 күн бұрын
Ese es el color del tomate ese Pero está bien maduro acá en México le llamamos acá en el norte de México le llamamos tomate de fresadilla porque por dentro se abre y tiene como mucha semilla como las fresas
@JorgeMartinez-gl5ex
@JorgeMartinez-gl5ex 9 ай бұрын
Jitomate = Tomate rojo Tomate = tomate verde con cascara Tomatillo = tomate verde de tamaño pequeño. Hay tomates de color amarillo y naranja. También se les llama tomate. En México, varian los nombres para el tomate de region en region. Tomatl, es el nombre original del tomate. Es idioma Náhuatl. Lenguaje de los antiguos Aztecas.
@javierraengel7521
@javierraengel7521 9 ай бұрын
Muy cierto, yo los preparo en casa y cuando no tengo algunos de los ingredientes, trato de sustituirlo por otro, pero, no es lo mismo, el sabor cambia completamente, si quieres probar unos buenos tacos de birria o de cualquier otro tipo, tienes q poner los ingredientes tal cual son o no sabrás de lo q es bueno.
@gersanukaelforastero9976
@gersanukaelforastero9976 9 ай бұрын
El tomatillo o tomate verde (como le decimos en el sur), se utiliza para los chilaquiles y enchiladas que son recetas muy famosas en todo el país.
@tomasalvarado6897
@tomasalvarado6897 9 ай бұрын
😂😂 las unicas que comen carne cruda son las mujeres tio🤣🤣
@adg2382
@adg2382 5 ай бұрын
En España, como en todos los países donde hay mexicanos, hay tiendas donde se venden productos de México. Posiblemente ahí pueden encontrar algunos de esos chiles e ingredientes. Una busqueda en google de tiendas mexicanas en España arroja utiles resultados. Por cierto, no todos los chiles pican. El chile de árbol, guajillo y otros mencionados se usan por dar sabor y color y no pican.
@joanbaor
@joanbaor 5 ай бұрын
habiendo visto que saben de que en México hay otras variedades de ingredientes; les comento que lo que ustedes conocen como tomate, en el centro de México se llama jitomate (nombre original nahualt, de donde nació), en el norte lo llaman como todo el resto del mundo. Lo que ustedes vieron es un tomate (o tomatillo, como se nombre en el norte de México, diferente al mundialmente conocido "tomate"). En México hay muchos variedades de " tomate", esta el cualtomete, el redondo, amarillo, etc., lo mismo con los chiles (aji, para otras culturas gastronómicas)...
@BerraqueandoCrisYOli
@BerraqueandoCrisYOli 5 ай бұрын
Aquí en españa solo hay tomate sin más jaja muchísimas gracias amigo ♥️🫂♥️
@carmenroca6828
@carmenroca6828 9 ай бұрын
El tomatillo verde es muy diferente del rojo. Es una variedad que se usa solo en México y posiblemente en algunos países de Latinoamérica, pero es mexicano, hay unos chiquitos que se llaman tomatillos milperos, pues salen naturales entre milpas = siembra de maíz 🌽
@jorgerios6916
@jorgerios6916 9 ай бұрын
Es un mangar!!! Uuuuffffff!!!! Las quesabirrias y mojadas en el consomé uuufff!! Ricoooooo!!!
@PorfirioLeyva-u8s
@PorfirioLeyva-u8s 9 ай бұрын
Hola Berracos que buen video que hasta mi me gruñeron las tripas de hambre jajajaja a lo que voy el tomate es rojo y solo se puede comer maduro ya que este rojo y el la otra clase se llama tomatillo que es verde y está forrado de unas ojas por fuera y se come verde y se utilizan mucho en las salas y salen muy sabrosas chicos
@hanson2121
@hanson2121 9 ай бұрын
Tomate (rojo) tomatillo (verde) son diferentes y saben diferentes
@PabloEscobar-wz7oo
@PabloEscobar-wz7oo 9 ай бұрын
Hola El tomate o tomatillo verde es una variedad diferente con olor,sabor, color y textura diferente al tomate rojo ( que en México le decimos JITOMATE ) es un sabor muy específico y único. En cuanto a los chiles son muchísimos y muchos son endémicos de cada región. Los puedes encontrar casi en todo el país....pero la particularidad es que casi todos pican bastante. Pero en verdad son muy ricos
@mariomariomarios387
@mariomariomarios387 9 ай бұрын
*Chiales...**08:20** Tomate Verde (Tomatillo, como le llaman en el extranjero), Jitomate o Tomate Rojo SON TOTALMENTE DIFERENTES EN SABORES, CONSISTENCIA Y USOS EN LA **#CocinaMexicana* *Chiales, neta me deja en schock sus comentarios de las **#DiferenciasTomateVerdeVersusJitomateRojo** Por eso en **#México** solamente decimos: **#Tomate** y sabemos que nos referimos al verde. Y **#Jitomate** y sabemos que nos referimos al rojo Ciertamente existe mucha variedad de **#ChilesMexicanos** frescos, secos los cuales se hidratan con agua y tienen un sabor muy diferente al fresco. Existen chiles secos que no pican como **#ChileGuajilloQueNoPica** solamente da un Gran Sabor a Caldos y Moles en México*
@HA-vi4ek
@HA-vi4ek 9 ай бұрын
En el centro y sur es eso. En el norte se le llama Tomate al rojo y Tomatillo al verde.
@PhilandSofia
@PhilandSofia 6 ай бұрын
En las familias mexicanas cada casa es un restaurante, y con Oscar las fiestas de domingo son una experiencia de fine dining 😋
@Puntosycomas-vf8vd
@Puntosycomas-vf8vd 9 ай бұрын
Yo vivo en Japón y todos los productos mexicanos los consigo en Amazon. Imagino que en España Amazon también habrá. Se llaman: Chile ancho seco Chile guajillo seco Y no pican casi nada, es para darle color y sabor😉.
@lidiamarines9177
@lidiamarines9177 9 ай бұрын
El tomate verde ya está maduro ese es su color y posiblemente no existe en su país, se utiliza normalmente para salsas verdes y otros guisos. El tomate rojo que acá también llamamos Jitomate lo ocupamos para sopas, guisos y salsas. Saludos desde 🇲🇽
@aurelioleal6591
@aurelioleal6591 9 ай бұрын
Hola amigos, el tomatillo verde es diferente al jitomate rojo, es más acido, y los chiles secos pirden mucho su picos pero le dan gran sabor
@mexcarlos
@mexcarlos 9 ай бұрын
Lo que está preparando no son tacos, se llaman quesabirrias y son de acá de Sonora, no es que en otra parte no los haya pero ese estiló es de aquí, pero la birria uuum! De dónde sea aquí en México, está buenísima.
@BerraqueandoCrisYOli
@BerraqueandoCrisYOli 9 ай бұрын
👏🏽 muchas muchas gracias por el dato🥰♥️
@JulioCRH
@JulioCRH 8 ай бұрын
De hecho esas quesibirrias casi te puedo asegurar que se invento en tijauna yo viví un tiempo por el 2012 ... en sonora las quesibirrias creo que empezó su boom por ahí del 2017 o 18 . Saludos desde obregon, sonora
@MAG-ec8yt
@MAG-ec8yt 6 ай бұрын
"yo me lo tomaría así como sopa" 😂😂😂 La verdad si que se antoja así de esa manera solo que no falte 2 litros de agua por aquello de que piqué
@cabo8673
@cabo8673 8 күн бұрын
Ojalá no se ponga celoso Oliver pero la señora es muy hermosa 💖 💕 ♥️ ❤
@tassadarr19769
@tassadarr19769 9 ай бұрын
En Amazon pueden conseguir los chiles secos, el utilizo guajillo y ancho, (no pican) el moríta si pica pero es muy aromático utilicen uno y quiten las semillas y "la vena" eso es lo que pica...
@veronicaquezada1047
@veronicaquezada1047 9 ай бұрын
Tienes razón no todos los chiles son picantes los que el uso solo dan color y sabor ,muy ricos😋
@JorgeMartinez-gl5ex
@JorgeMartinez-gl5ex 9 ай бұрын
En México, hay chiles que no pican. Hay decenas de variedades endémicas e introducidas de otros Países. Los hay frescos y secos. Frescos : Chile, poblano, serrano, habanero, chilaca, etc Secos o deshidratados: Guajillo, mora, pasilla, etc.
@luismariocisneros8819
@luismariocisneros8819 9 ай бұрын
Es un tomate rojo diferente al que acostumbran. Le llaman tomate verde o tomatillo y es más ácido y por eso se hacen las salsas verdes y con el tomate qué ustedes conocen es la roja.
@ernestoortiz41
@ernestoortiz41 6 ай бұрын
La cocina Mexicana consta aprox. de 1 millón de diferentes recetas. Cada estado de la república tiene su propia gastronomía e incluso dentro de cada estado depende la región. Saludos
@maikcastro3977
@maikcastro3977 9 ай бұрын
Como son chiles secos los puedes pedir por amazon ya antes de usarlo solo se idratan con una poca de agua y listo
@7008205
@7008205 9 ай бұрын
Hola Morros, en el norte elVerde es tomatillo, y en el sur es tomate tiene mucha acidez lo que le da sabor especial a las salsas. El chile guajillo solo da sabor y color. El Chile de árbol es bastante picante, en cambio El pasilla tiene cierto picor, pero sobre todo sabor. Saludos chavalones!😊
@agustintellez1183
@agustintellez1183 9 ай бұрын
Berracos aca en Tamaulipas q es el Norte d mexico se ase la carne seca q es d venado sele pone sal y limon y se deja secar al sol
@jorgevhr
@jorgevhr 7 ай бұрын
La birria en general casi en todo México, no es picante, pero si es una delicia casi con cualquier receta…
@pescaycocina530
@pescaycocina530 9 ай бұрын
En mexico tenemos el tomate ( verde ) y jitomate ( rojo ) 2 cosas muy diferentes.😊
@moncerratquinonez8929
@moncerratquinonez8929 6 ай бұрын
Chicos tomate Verde es muuuuy diferente al tomate rojo es una de las tantas bariedades de tomatoes en Mexico ese es tomatillo Verde y es un Poco a sido los Chiles rojos no pican solo Dan sabor pero El Chile rojo pequeño con El que iso la salsa con tomatillos Verdes esos Chiles si que pican y pican cañon se llama Chile de arbol 😊😊
@isaaccalderon77ify
@isaaccalderon77ify 4 ай бұрын
No se a que sepa la de este tipo, pero la birria es uno de los platillos más deliciosos de México, super, pero super deliciosa, no dejen de probarla, pidan la de pura mazisa o de pura carne, sin tanto gordito (lo que tiene pegado la carne)
@maribelhernandez8569
@maribelhernandez8569 9 ай бұрын
Esto es un manjar 🤤🤤
@arroyoeleazar7402
@arroyoeleazar7402 9 ай бұрын
Depende mucho de que parte del pais sean, pueden llamarle tomate o jitomate al rojo, e mi tierra es tomate el rojo y tomatillo el verde, en otras partes es jitomate el rojo y tomate el verde, en algunos lugares le llaman tomate de campo o tomate milpero a el verde, de un lugar a otro cambian mucho los nombres.
@donchester4275
@donchester4275 9 ай бұрын
Esque no es tomate, es una planta diferente y un vegetal diferente, aqui en México conocemos el (Jitomate) rojo, y el tomate o tomatillo o tomate milpero (verde), pero son verduras muy diferentes con un sabor totalmente distinto, el tomatillo no se consume crudo por ejemplo, y lo usamos solo para salsas
@carlosazuara3587
@carlosazuara3587 9 ай бұрын
Amigos Berranqueros ese tomate verde viene con cascara y se lequita para cocinarlo la cascara es seca y esta cascara tambien se utiliza para hervirla con los nopales para que absorba toda la baba de los nopales. Les mndo un gran abrazo
@gustavoromeroromero5289
@gustavoromeroromero5289 9 ай бұрын
EL TOMATE VERDE NO HAY EN EUROPA...ES UNA VARIEDAD MEXICANA
@osbaldosegovia4351
@osbaldosegovia4351 9 ай бұрын
Ni tampoco en varios países de América. El Tomatillo es prácticamente MEXICANO. Acá en USA sí lo consigues fácilmente pero porque es importado desde nuestro país. SALUDOS DE UN CHIHUAHUENSE DESDE MISSOURI...
@1973WCANTU
@1973WCANTU 9 ай бұрын
Los chiles secos silo dan sabor y color. Los que pican son pequeños como el de árbol y el chiltepin
@saulmedinanunez3394
@saulmedinanunez3394 Ай бұрын
El tomate verde es exclusivo para hacer salsas , es duro si pero el color verde es normal....el jitomate es rojo ...pero es diferente ....
@franciscogerardomendiolaib1943
@franciscogerardomendiolaib1943 9 ай бұрын
El tomate verde es otra especie de tomate que se da en mexico
@marian.german
@marian.german 2 ай бұрын
No tienen idea de lo riquisimo que esa birria, no conozco a ningun mexicano que no le guste🤤
@miguelmaldonado9313
@miguelmaldonado9313 4 ай бұрын
5:02 El chile seco no pica se usa como condimentos o sea para darle sabor quitandole las semillas
@cflorespvip
@cflorespvip 9 ай бұрын
El tomate 🍅 es originario de México y se conoce acá como jitomate, y nuestro tomate que es otra especie es verde y ácido y no se ocupa para lo mismo que el 🍅(jitomate)
@RosyRosy24
@RosyRosy24 9 ай бұрын
Mmmmmmm!!!!! Que delicia 😋👍👍😁 Definitivamente La comida Mexicana🇲🇽 Me Encanta!!!!!!!!!
@BerraqueandoCrisYOli
@BerraqueandoCrisYOli 9 ай бұрын
Es increíble 🤤🤤🤤♥️ un fuertísimo abrazo ♥️♥️
@RosyRosy24
@RosyRosy24 9 ай бұрын
@@BerraqueandoCrisYOli igualmente 🥰 bendiciones.
@fernandobarreraangeles5000
@fernandobarreraangeles5000 9 ай бұрын
Nosotros, tenemos dos tipos de tomate: el rojo, al cual le llamamos jitomate y, el tomate o tomatillo (verde), que es más pequeño y más ácido..
@margaritoflores168
@margaritoflores168 9 ай бұрын
Les aclaro acá en México al jitomate rojo también se le llama tomate pero el tomate para los mexicanos es ese verde que esta usando ese tomate jamas pero jamás se ara rojo ese tomate es mexicano y se usa para las sillas verdes que se le ponen a los tacos acá en México y el tomate es pequeño
@karlocarrillo5324
@karlocarrillo5324 4 ай бұрын
🍅Jitomate en mexico es el rojo, pero el verde es tomate o tomatillo
@DANNYELCADENA
@DANNYELCADENA 9 ай бұрын
El tomate verde es conocido en México como tomatillo o en mi región como tomate fresadilla
@ricardo.soltero
@ricardo.soltero 9 ай бұрын
"Y mira que he visto chiles"... Ah que caray!!!😂😂😂
@gustavohernandezcampos8975
@gustavohernandezcampos8975 9 ай бұрын
Con queso serian "quesabirria " sin el serian simplemente tacos de birria. Se piden blandos , duros o termino medio. También nomas agarrar la tortilla y ponerle la carne sin usar la plancha o sarten
@ivanmora3714
@ivanmora3714 9 ай бұрын
No ese es diferente tipo de tomate conocido como tomatillo o miltomate así es verde nunca se pone rojo
@rosaliollamas4209
@rosaliollamas4209 9 ай бұрын
En México hay tomate y jitomate. El tomate puede ser verde o morado el Jitomate es rojo. El tomate es un poco agrio.
@BenitoManuelTorresIbarra
@BenitoManuelTorresIbarra 9 ай бұрын
El tomatillo no es igual al tomate rojo que ustedes piensan y los únicos chiles picosos son los de árbol y son para Acer una salsa para los tacos los demás chiles es puro sabor saludos desde Zamora Michoacán
@luisenriqueherreraquiroga2855
@luisenriqueherreraquiroga2855 9 ай бұрын
Mexico tiene 32 estados y cada estado tiene municipios y regiones. Un taco puede tener 50 o mas diferentes versiones Al igual que platos tradicionales con diferentes versiones regionales
@trompetitas1
@trompetitas1 9 ай бұрын
Saludos desde Puerto vallarta jalisco México
@gilbertolinares8180
@gilbertolinares8180 9 ай бұрын
La BIRRIA es originaria del Estado de GUADALAJARA, JALISCO. 🇲🇽🇲🇽🌷🌷 Y sencillamente es DELICIOSA. La BIRRIA no tan sólo es de RES, también puede ser de Borrego. 🇲🇽🇲🇽💯
@migsol6603
@migsol6603 9 ай бұрын
Es plato típico del estado de Jalisco pero no necesariamente de Guadalajara, todas las ciudades, pueblitos y rancherías tienen su propia versión de lo que es la birria y hasta tienen sus birrieros preferidos; pero la birria mas tradicional siempre se hace con chivo.
@adg2382
@adg2382 5 ай бұрын
el tomate verde, o tomatillo o tomate de hoja, es asi y no es que no haya madurado, tiene un sabor ligeramente acido. Es diferente al jitomate. que es rojo y con diferente sabor.
@rauleliasserrano5339
@rauleliasserrano5339 9 ай бұрын
Este tomate o Tomatillo verde es diferente al jitomate o tomate. En Mexico hay diferentes variedades de tomates.
@Pedromendoza-dc2tv
@Pedromendoza-dc2tv 9 ай бұрын
Cesar se encuentra en estados unidos , creo que en Nashville tennessee . Los tomatillos son verdes con cáscara y más ácidos que los que acostumbras
@agustintellez1183
@agustintellez1183 9 ай бұрын
Ese tomate verde asi es aca en tamaulipas le desimos tomate d fresadilla
@Jakesnew
@Jakesnew 9 ай бұрын
😂😂😅 no te deja hablar tu marido 😅😂, me caen muy bién ambos , exito en su canal y esperamos el video cuando preparen sus tacos..👏👏👍
@BerraqueandoCrisYOli
@BerraqueandoCrisYOli 9 ай бұрын
La emoción le puede 😂😂😂😂 poco a poco lo estoy enseñando jajaja ❤️‍🔥
@franciscogerardomendiolaib1943
@franciscogerardomendiolaib1943 9 ай бұрын
A los chiles si les quitas las semillas se reduce mucho el picante, claro que depende tambien a la tolerancia que tengas al picor
@elidiacarranza7153
@elidiacarranza7153 9 ай бұрын
El tomatillo es agridulce y así es verde,nunca cambia de color y esta cubierto por una corteza de ojas tienes que quitarlas antes de cocer.
@pepenor1010
@pepenor1010 9 ай бұрын
EXACTAMENTE, muchos en los fines de semana tempranito van por la birria después de la cruda (resaca)
@saulmarquez3599
@saulmarquez3599 9 ай бұрын
El tomate verde o tomatillo es muy diferente al tomate rojo 😉
@ILIANAV69
@ILIANAV69 9 ай бұрын
Hola Chicos Yō prepare estos Tacos de BIRRIA . Muy fasil de preparer y Muy RICOS Saludos De La Habra, CA
@pablotorres4708
@pablotorres4708 9 ай бұрын
El tomate es verde así como ustedes tienen uno morado saludos desde Monterrey México....😂😂😂❤❤❤
@FelipeGonzalez-y5h
@FelipeGonzalez-y5h 8 ай бұрын
Un sanwichito nomas hay. Oliver😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤
@miguelmaldonado9313
@miguelmaldonado9313 4 ай бұрын
Tomátillo es diferente al tómate rojo el verde se usa para la salsa picosa
@MrThor57
@MrThor57 9 ай бұрын
Óscar Meza es originario de Torreón Coahuila México. Pero tiene varios años viviendo en Nashville Tennessee Estados Unidos
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