Hola Berraquitos: El TOMATILLO es muuuuuy diferente a lo que ustedes conocen como tomate rojo (para nosotros el rojo es "Jitomate" y hay jitomate saladet, guaje, cherry, etc.). El tomatillo es el verde y se usa mucho en salsas, agregándole chiles y especias. Además varios chiles se dejan secar al sol y se les nombra diferente, por ejemplo el chile poblano es (verde y fresco). Cuando se deshidrata sabe diferente y se llama chile ancho (rojo y seco) El jalapeño es verde y freso y se convierte en chile chipotle rojo y seco, si se deja madurar. Y así muchos chiles. Cuando vengan a Guadalajara, DEBEN probar la birria de aquí....LA MEJOR DEL PAÍS!!!. Saludos.
@petecoy9 ай бұрын
Así es exactamente
@luisamador62819 ай бұрын
En Sonora, el tomate es el rojo, y el tomatillo es verde, que casi no lo usamos.
@danielgarcia95189 ай бұрын
La palabra jitomate solamente la usamos en el centro del país, en el resto del país es tomate 🍅
@jorgegrijalba19749 ай бұрын
Disculpa entonces solo para aclarar es el mismo tomate solo que verde? Saludos desde Costa Rica, es que acá el tómate verde no se usa nunca
@flaviaelizondo55419 ай бұрын
El tomatillo verde viene envuelto en una cáscara que es facil de quitar es como un caparazon una cascarita frágil. Por lo tanto el (tomatillo , tomate verde) es otra cosa al (tomate 🍅 o jitomate tradicional) el tomatillo tiene un sabor acidito muy rico aquí se usa para la salsa verde que es fiel acompañante de los chilaquiles verdes😂 por qué también hay rojos 🍅( que locura) 🤷🏽♀️ 😂
@marcogarcia66109 ай бұрын
Hola chicos, la cuestión de los chiles; entre mas grande sea un chile es menos picante y entre más chicos son más picantes, y los chiles si se les quitan las venas y las semillitas pican mucho menos, aquí en México se hacen muchas mezclas de chiles para diferentes guisados (platos fuertes) por eso sólo dan color y sabor, las salsas si se hacen con chiles picantes pero el nivel de picor lo da la cantidad de chiles. Nota: el tomate verde o tomatillo no es un tomate que se convierta en rojo ya es un tomate maduro pero verde, es otra especie de tomate siempre es verde y viene con una cascarita, yo pensaba que se conocía en todo el mundo, pero me doy cuenta que solamente nosotros lo consumimos mucho, recuerden que México es la cuna del tomate rojo (jitomate) tomate o tomatillo verde, del maíz, del frijol, del chile y pimientos, del chocolate, del aguacate, de la vainilla. Saludos y abrazos desde CDMX.
@mathhhgame9 ай бұрын
Que si te la comes cruda tía. Confirma Óliver. Jajajaja.
@nenewiis16309 ай бұрын
La birria así como lo dijo Es el mejor taco que te puedas comer en tu vida y obvio con su consomé Dios mío
@aliciacovarrubias92649 ай бұрын
Hola! El tomate o tomatillo es diferente al jitomate 🍅 y se utiliza regularmente para preparar las salsas verdes solo que, en lugar de chile rojo se agrega chile serrano (que es verde) y cilantro 😋 11:57 Aquí se dice un caldo levanta muertos, sobre todo al caldo de médula 💁🏼 Saludos! 👋🏼🇲🇽
@jonicos409 ай бұрын
Entre chiles domesticados y criollos tenemos más o menos 250 especies de chiles y entre de ellos ay unos que no pican nada, esos se usan para dar sabor y color y depende lo que se quiera hasta textura, acá el tomate o tomatillo verde es un fruto con dos cascaras, la primera son como hojitas a medio secar y la segunda su piel o pellejo parecido al jitomate, y nunca se pone rojo y de tamaño sera de una pelota de golf, a diferencia del jitomate rojo, que tambien es fruto, solo una cascara, de mayor tamaño desde pelota de golf hasta de beisbol, saludos tios.
@guillermocardenascarmona57618 ай бұрын
Me caen muy bien...son muy simpaticos ...cuando.vengan a Guadalajara...los invitaré a comer la mejor birria de todo México...y no teman ...no pica ..el chile se lo pone cada quien a su gusto.
@BerraqueandoCrisYOli8 ай бұрын
Un saludo desde España y muchas gracias 🙏🏿 ❤️❤️❤️❤️❤️
@erickoviedo66829 ай бұрын
Acá en México se dan las dos variedades verde y rojo dependiendo de la zona se le conoce de manera distinta a cada variedad, del centro al sur al verde le llamamos Tomate y Jitomate 🍅 al rojo, en el norte al verde le llaman Tomatillo y al rojo Tomate
@ezequielvelez59239 ай бұрын
Los chiles secos que usó Óscar al inicio no tienen alto nivel de picor (picante) dan sabor y color, pero la salsa que hizo después sí pica (por el chile de árbol).
@Jakesnew9 ай бұрын
En Mexico hay dos tipos de tomate el tomatillo que es el verde y ya esta maduro, se usa para salsas verdes y en guisados, y el tomate rojo que le llamamos jitomate para salsas rojas para adobos y sopas....
@kikiriqui97639 ай бұрын
Hola saludos desde el interior de México específicamente Guanajuato, lo que pasa que los chiles secos es para darle color a las salsas y el tomatillo verde es ácido en combinado hacen un sabor agridulce picoso dependen de la cantidad de chiles que le agregas pero el chile guajillo es dulce así en esa presentación o deshidratado como se le conoce también. Buena sus reacciones
@BerraqueandoCrisYOli9 ай бұрын
💓💓💕💕muchísimas gracias💓💓💕💕
@Norma-ml6bw8 ай бұрын
En Querétaro, México. Al tomate rojo le decimos jitomate y al verde tomate. El verde se usa para salsas y el rojo para salsas y sopas que no sean picantes también. El tomate cuando lo asas y le pones sal sabe muy rico y se usa como remedio cuando alguien tiene tos, se asa, se unta en el cuello y plantas de los pies, te pones calcetines y te tapas muy bien y al otro día amaneces mucho mejor, al menos así usa el remedio mi abuelita y mi mamá.
@gustavoromeroromero52899 ай бұрын
ESOS CHILES NO PICAN, SON PARA DARLES COLOR Y SABOR
@rafaelescobedogonzalez73499 ай бұрын
Cris y Oli. Hay birria de chivo, de borrego, de cordero y de res. Cabe señalar que esa birria es según el del canal. Hay 5acos de birria, pero para mí es mejor comerla en plato acompañada de tortillas. A lo que le llaman tomate e España, en ciudad de México le llaman jitomate. El tomate verde que se ve en el vídeo es tomate grande y también hay tomatillo chico. ¡Cris, feliz día internacional de la mujer! ❤❤❤❤
@celiafernandez31149 ай бұрын
Hola espero que esten bien aqui en Mexico existe el tomate que el verde y se utiliza siempre para salsas y guisados y el rojo se le llama jitomate que es para sopas guisados y ensaladasen algunas partes de Mexico. Tambien lo llaman al rojo como tomate aqui en la Ciudad de Mexico se conoce el rojo como jitomate y el verde como tomate ustedes se imaginaron que verde y rojo son iguales y no son diferentes el tomate verde es su color natural muchos saludos desde la Ciudad de Mexico
@paolaarciniega11959 ай бұрын
El tomate es nativo de México la palabra tomate viene del nahuatl tomatl , pero ese tomatillo no lo venden en España le decimos tomatillo es acidito y lo usamos mucho para salsas y guisos, no lo comemos crudos . El tomate o jitomate es el rojo . Los chiles secos son de muchas variedades el que tu dijiste es el ancho , no pica , solo da sabor, el guajillo tampoco pica , solo el mas pequelo el de arbol ese si puede ca bastante
@yazdincognito3 ай бұрын
Ese tomate verde es maduro jajaja hay no que afortunados somos a tener muchísimas frutas y verduras que en otras partes del mundo no saben que existen ❤ por eso nuestra gastronomía es imponente❤❤❤
@ezequielvelez59239 ай бұрын
El tomate verde no es el que ustedes conocen como el rojo que no ha madurado, es otra variedad de vegetal que se da en mesoamérica.
@josecortez79924 ай бұрын
El tomate verde o tomatillo es una especie diferente a lo que mundialmente se conoce como "tomate" y que en México le llamamos "jitomate". Los chiles anchos y los pasillas no pican. Regularmente los chiles grandes no son enchilosos. La birria es, a mí parecer, el pináculo de las comidas tradicionales mexicanas. Es un platillo de raíz jalisciense que se ha extendido por todo el país por su sabor fascinante y hasta adictivo. Últimamente, de hace ya algunos doce o quince años a la fecha, han agarrado gran fama los tacos de birria, a los que se les ha agregado queso, creando así las mentadas "quesabirrias", tales como las presentadas en ese vídeo. Son deliciosas 😋😋😋😋😋😋. Saludos desde Jalisco
@BerraqueandoCrisYOli4 ай бұрын
José, muchismas gracias por l gran ayuda y estamos deseosos de probarlas, ya 🤭❤️🔥🤤
@carlosavilacruz55399 ай бұрын
Cuando vivan la experiencia en México sé que lo van a disfrutar al máximo, por que son muy observadores y abiertos a todas las opciones. Excelente reacción
@oscaruribe11126 ай бұрын
Saludos amigos la mejor comida es de todo México
@ferrios309 ай бұрын
En Mexico y algunos países de Latinoamérica es donde tiene origen el jitomate “tomate” y así mismo tiene muchas variedades del mismo el tomate verde es así chico y de ese color y se utiliza mucho para las salsas verdes y algunos platillos
@MartinDiaz-rv3rz9 ай бұрын
No mames!!!!!, los tacos de birria son tan ricos!!!
@AvatarPrimus9 ай бұрын
El tomate verde es asi ya maduro, es acido y tiene unas semillas minúsculas es pariente del tomate rojo que se conoce mundialmente y el cual no se puede comer verde por la solanina que contiene cuando esta inmaduro.
@yazdincognito3 ай бұрын
Apoco no nuestra gastronomía es arte????😅 Todo se hace sin miedo, se experimenta y salen unas maravillas que se perfeccionan de generación en generación, siempre andamos inventando jajaj pero te mueres cuando lo degustas❤❤❤ México mágico 🇲🇽
@emiliorodriguez6349 ай бұрын
Hola amigos eapañoles, les saludo de Chihuahua mexico y solamehnte para informarles que el tomate es originario de mexico y el tomate verde o tomatillo es otra variante con el que preparamos diferentes guisos y platillos gracias a su sabor agridulce, recuerden que muchas cosasa son originarias de mexico como por ejemplo: el chocolate, el maiz, el chile, el tomate, la vainilla, el cacahuate, el chicle, el pavo, el frijol, eltc.
@raysalinas18749 ай бұрын
No se pueden imaginar lo que huele, y como sabe, es super deliciosa la birria!
@BerraqueandoCrisYOli9 ай бұрын
Solo con ver la pinta que tiene ya me lo dice todo 🙀🤤🤤🤤♥️
@omargranadosportillo91199 ай бұрын
Hola, los tomates rojos que se venden en todo el mundo son jitomates en México y son una especie diferente al verde. El verde se conoce como Miltomate o tomatillo y a diferencia del rojo que no tiene cáscara. El verde está cubierto de cáscara y su sabor va del ácido cuando está muy verde y un poco dulzón cuando se madura y se torna amarillo.
@mex-1239 ай бұрын
El tomate verde no creas que aun no esta maduro, es otro tipo de tomate que aun que lo veas verde ya esta marudo y en su punto, es muy rico para salsas y creo que sola mente asi lo comemos, ya que comerlo a bocados sabe un poco fuerte por que es acido, y ese acidito en las salsas sabe espectacular Y con respecto a los chiles, los chiles que ven que le echa a el caldo donde echaron la carne, son chiles ahumados o secos y grandes y ese tipo de chiles casi no pican, esos chiles son mas el sabor que le da a las salsas o bases de caldo
@miguelgranados92809 ай бұрын
en mexico el tomate es este verde de hoja, el rojo lo llamamos originalmente jitomate el chico jitomate roma, los chiquititos son para ensalada el roma dura mas tiempo que los grandes bolas, el tomate verde no tiene mada que ver con los jitomate
@alfonsomurillo63909 ай бұрын
Hola pareja berraca, una carne cruda, hay una en México que se llama carne tártara solo se come con limón, un toque de sal, cebolla, cilantro. Y se come con galleta salada, tostada o totopos. Saludos.
@WilyGarcia-yw4qh27 күн бұрын
Ese es el color del tomate ese Pero está bien maduro acá en México le llamamos acá en el norte de México le llamamos tomate de fresadilla porque por dentro se abre y tiene como mucha semilla como las fresas
@JorgeMartinez-gl5ex9 ай бұрын
Jitomate = Tomate rojo Tomate = tomate verde con cascara Tomatillo = tomate verde de tamaño pequeño. Hay tomates de color amarillo y naranja. También se les llama tomate. En México, varian los nombres para el tomate de region en region. Tomatl, es el nombre original del tomate. Es idioma Náhuatl. Lenguaje de los antiguos Aztecas.
@javierraengel75219 ай бұрын
Muy cierto, yo los preparo en casa y cuando no tengo algunos de los ingredientes, trato de sustituirlo por otro, pero, no es lo mismo, el sabor cambia completamente, si quieres probar unos buenos tacos de birria o de cualquier otro tipo, tienes q poner los ingredientes tal cual son o no sabrás de lo q es bueno.
@gersanukaelforastero99769 ай бұрын
El tomatillo o tomate verde (como le decimos en el sur), se utiliza para los chilaquiles y enchiladas que son recetas muy famosas en todo el país.
@tomasalvarado68979 ай бұрын
😂😂 las unicas que comen carne cruda son las mujeres tio🤣🤣
@adg23825 ай бұрын
En España, como en todos los países donde hay mexicanos, hay tiendas donde se venden productos de México. Posiblemente ahí pueden encontrar algunos de esos chiles e ingredientes. Una busqueda en google de tiendas mexicanas en España arroja utiles resultados. Por cierto, no todos los chiles pican. El chile de árbol, guajillo y otros mencionados se usan por dar sabor y color y no pican.
@joanbaor5 ай бұрын
habiendo visto que saben de que en México hay otras variedades de ingredientes; les comento que lo que ustedes conocen como tomate, en el centro de México se llama jitomate (nombre original nahualt, de donde nació), en el norte lo llaman como todo el resto del mundo. Lo que ustedes vieron es un tomate (o tomatillo, como se nombre en el norte de México, diferente al mundialmente conocido "tomate"). En México hay muchos variedades de " tomate", esta el cualtomete, el redondo, amarillo, etc., lo mismo con los chiles (aji, para otras culturas gastronómicas)...
@BerraqueandoCrisYOli5 ай бұрын
Aquí en españa solo hay tomate sin más jaja muchísimas gracias amigo ♥️🫂♥️
@carmenroca68289 ай бұрын
El tomatillo verde es muy diferente del rojo. Es una variedad que se usa solo en México y posiblemente en algunos países de Latinoamérica, pero es mexicano, hay unos chiquitos que se llaman tomatillos milperos, pues salen naturales entre milpas = siembra de maíz 🌽
@jorgerios69169 ай бұрын
Es un mangar!!! Uuuuffffff!!!! Las quesabirrias y mojadas en el consomé uuufff!! Ricoooooo!!!
@PorfirioLeyva-u8s9 ай бұрын
Hola Berracos que buen video que hasta mi me gruñeron las tripas de hambre jajajaja a lo que voy el tomate es rojo y solo se puede comer maduro ya que este rojo y el la otra clase se llama tomatillo que es verde y está forrado de unas ojas por fuera y se come verde y se utilizan mucho en las salas y salen muy sabrosas chicos
@hanson21219 ай бұрын
Tomate (rojo) tomatillo (verde) son diferentes y saben diferentes
@PabloEscobar-wz7oo9 ай бұрын
Hola El tomate o tomatillo verde es una variedad diferente con olor,sabor, color y textura diferente al tomate rojo ( que en México le decimos JITOMATE ) es un sabor muy específico y único. En cuanto a los chiles son muchísimos y muchos son endémicos de cada región. Los puedes encontrar casi en todo el país....pero la particularidad es que casi todos pican bastante. Pero en verdad son muy ricos
@mariomariomarios3879 ай бұрын
*Chiales...**08:20** Tomate Verde (Tomatillo, como le llaman en el extranjero), Jitomate o Tomate Rojo SON TOTALMENTE DIFERENTES EN SABORES, CONSISTENCIA Y USOS EN LA **#CocinaMexicana* *Chiales, neta me deja en schock sus comentarios de las **#DiferenciasTomateVerdeVersusJitomateRojo** Por eso en **#México** solamente decimos: **#Tomate** y sabemos que nos referimos al verde. Y **#Jitomate** y sabemos que nos referimos al rojo Ciertamente existe mucha variedad de **#ChilesMexicanos** frescos, secos los cuales se hidratan con agua y tienen un sabor muy diferente al fresco. Existen chiles secos que no pican como **#ChileGuajilloQueNoPica** solamente da un Gran Sabor a Caldos y Moles en México*
@HA-vi4ek9 ай бұрын
En el centro y sur es eso. En el norte se le llama Tomate al rojo y Tomatillo al verde.
@PhilandSofia6 ай бұрын
En las familias mexicanas cada casa es un restaurante, y con Oscar las fiestas de domingo son una experiencia de fine dining 😋
@Puntosycomas-vf8vd9 ай бұрын
Yo vivo en Japón y todos los productos mexicanos los consigo en Amazon. Imagino que en España Amazon también habrá. Se llaman: Chile ancho seco Chile guajillo seco Y no pican casi nada, es para darle color y sabor😉.
@lidiamarines91779 ай бұрын
El tomate verde ya está maduro ese es su color y posiblemente no existe en su país, se utiliza normalmente para salsas verdes y otros guisos. El tomate rojo que acá también llamamos Jitomate lo ocupamos para sopas, guisos y salsas. Saludos desde 🇲🇽
@aurelioleal65919 ай бұрын
Hola amigos, el tomatillo verde es diferente al jitomate rojo, es más acido, y los chiles secos pirden mucho su picos pero le dan gran sabor
@mexcarlos9 ай бұрын
Lo que está preparando no son tacos, se llaman quesabirrias y son de acá de Sonora, no es que en otra parte no los haya pero ese estiló es de aquí, pero la birria uuum! De dónde sea aquí en México, está buenísima.
@BerraqueandoCrisYOli9 ай бұрын
👏🏽 muchas muchas gracias por el dato🥰♥️
@JulioCRH8 ай бұрын
De hecho esas quesibirrias casi te puedo asegurar que se invento en tijauna yo viví un tiempo por el 2012 ... en sonora las quesibirrias creo que empezó su boom por ahí del 2017 o 18 . Saludos desde obregon, sonora
@MAG-ec8yt6 ай бұрын
"yo me lo tomaría así como sopa" 😂😂😂 La verdad si que se antoja así de esa manera solo que no falte 2 litros de agua por aquello de que piqué
@cabo86738 күн бұрын
Ojalá no se ponga celoso Oliver pero la señora es muy hermosa 💖 💕 ♥️ ❤
@tassadarr197699 ай бұрын
En Amazon pueden conseguir los chiles secos, el utilizo guajillo y ancho, (no pican) el moríta si pica pero es muy aromático utilicen uno y quiten las semillas y "la vena" eso es lo que pica...
@veronicaquezada10479 ай бұрын
Tienes razón no todos los chiles son picantes los que el uso solo dan color y sabor ,muy ricos😋
@JorgeMartinez-gl5ex9 ай бұрын
En México, hay chiles que no pican. Hay decenas de variedades endémicas e introducidas de otros Países. Los hay frescos y secos. Frescos : Chile, poblano, serrano, habanero, chilaca, etc Secos o deshidratados: Guajillo, mora, pasilla, etc.
@luismariocisneros88199 ай бұрын
Es un tomate rojo diferente al que acostumbran. Le llaman tomate verde o tomatillo y es más ácido y por eso se hacen las salsas verdes y con el tomate qué ustedes conocen es la roja.
@ernestoortiz416 ай бұрын
La cocina Mexicana consta aprox. de 1 millón de diferentes recetas. Cada estado de la república tiene su propia gastronomía e incluso dentro de cada estado depende la región. Saludos
@maikcastro39779 ай бұрын
Como son chiles secos los puedes pedir por amazon ya antes de usarlo solo se idratan con una poca de agua y listo
@70082059 ай бұрын
Hola Morros, en el norte elVerde es tomatillo, y en el sur es tomate tiene mucha acidez lo que le da sabor especial a las salsas. El chile guajillo solo da sabor y color. El Chile de árbol es bastante picante, en cambio El pasilla tiene cierto picor, pero sobre todo sabor. Saludos chavalones!😊
@agustintellez11839 ай бұрын
Berracos aca en Tamaulipas q es el Norte d mexico se ase la carne seca q es d venado sele pone sal y limon y se deja secar al sol
@jorgevhr7 ай бұрын
La birria en general casi en todo México, no es picante, pero si es una delicia casi con cualquier receta…
@pescaycocina5309 ай бұрын
En mexico tenemos el tomate ( verde ) y jitomate ( rojo ) 2 cosas muy diferentes.😊
@moncerratquinonez89296 ай бұрын
Chicos tomate Verde es muuuuy diferente al tomate rojo es una de las tantas bariedades de tomatoes en Mexico ese es tomatillo Verde y es un Poco a sido los Chiles rojos no pican solo Dan sabor pero El Chile rojo pequeño con El que iso la salsa con tomatillos Verdes esos Chiles si que pican y pican cañon se llama Chile de arbol 😊😊
@isaaccalderon77ify4 ай бұрын
No se a que sepa la de este tipo, pero la birria es uno de los platillos más deliciosos de México, super, pero super deliciosa, no dejen de probarla, pidan la de pura mazisa o de pura carne, sin tanto gordito (lo que tiene pegado la carne)
@maribelhernandez85699 ай бұрын
Esto es un manjar 🤤🤤
@arroyoeleazar74029 ай бұрын
Depende mucho de que parte del pais sean, pueden llamarle tomate o jitomate al rojo, e mi tierra es tomate el rojo y tomatillo el verde, en otras partes es jitomate el rojo y tomate el verde, en algunos lugares le llaman tomate de campo o tomate milpero a el verde, de un lugar a otro cambian mucho los nombres.
@donchester42759 ай бұрын
Esque no es tomate, es una planta diferente y un vegetal diferente, aqui en México conocemos el (Jitomate) rojo, y el tomate o tomatillo o tomate milpero (verde), pero son verduras muy diferentes con un sabor totalmente distinto, el tomatillo no se consume crudo por ejemplo, y lo usamos solo para salsas
@carlosazuara35879 ай бұрын
Amigos Berranqueros ese tomate verde viene con cascara y se lequita para cocinarlo la cascara es seca y esta cascara tambien se utiliza para hervirla con los nopales para que absorba toda la baba de los nopales. Les mndo un gran abrazo
@gustavoromeroromero52899 ай бұрын
EL TOMATE VERDE NO HAY EN EUROPA...ES UNA VARIEDAD MEXICANA
@osbaldosegovia43519 ай бұрын
Ni tampoco en varios países de América. El Tomatillo es prácticamente MEXICANO. Acá en USA sí lo consigues fácilmente pero porque es importado desde nuestro país. SALUDOS DE UN CHIHUAHUENSE DESDE MISSOURI...
@1973WCANTU9 ай бұрын
Los chiles secos silo dan sabor y color. Los que pican son pequeños como el de árbol y el chiltepin
@saulmedinanunez3394Ай бұрын
El tomate verde es exclusivo para hacer salsas , es duro si pero el color verde es normal....el jitomate es rojo ...pero es diferente ....
@franciscogerardomendiolaib19439 ай бұрын
El tomate verde es otra especie de tomate que se da en mexico
@marian.german2 ай бұрын
No tienen idea de lo riquisimo que esa birria, no conozco a ningun mexicano que no le guste🤤
@miguelmaldonado93134 ай бұрын
5:02 El chile seco no pica se usa como condimentos o sea para darle sabor quitandole las semillas
@cflorespvip9 ай бұрын
El tomate 🍅 es originario de México y se conoce acá como jitomate, y nuestro tomate que es otra especie es verde y ácido y no se ocupa para lo mismo que el 🍅(jitomate)
@RosyRosy249 ай бұрын
Mmmmmmm!!!!! Que delicia 😋👍👍😁 Definitivamente La comida Mexicana🇲🇽 Me Encanta!!!!!!!!!
@BerraqueandoCrisYOli9 ай бұрын
Es increíble 🤤🤤🤤♥️ un fuertísimo abrazo ♥️♥️
@RosyRosy249 ай бұрын
@@BerraqueandoCrisYOli igualmente 🥰 bendiciones.
@fernandobarreraangeles50009 ай бұрын
Nosotros, tenemos dos tipos de tomate: el rojo, al cual le llamamos jitomate y, el tomate o tomatillo (verde), que es más pequeño y más ácido..
@margaritoflores1689 ай бұрын
Les aclaro acá en México al jitomate rojo también se le llama tomate pero el tomate para los mexicanos es ese verde que esta usando ese tomate jamas pero jamás se ara rojo ese tomate es mexicano y se usa para las sillas verdes que se le ponen a los tacos acá en México y el tomate es pequeño
@karlocarrillo53244 ай бұрын
🍅Jitomate en mexico es el rojo, pero el verde es tomate o tomatillo
@DANNYELCADENA9 ай бұрын
El tomate verde es conocido en México como tomatillo o en mi región como tomate fresadilla
@ricardo.soltero9 ай бұрын
"Y mira que he visto chiles"... Ah que caray!!!😂😂😂
@gustavohernandezcampos89759 ай бұрын
Con queso serian "quesabirria " sin el serian simplemente tacos de birria. Se piden blandos , duros o termino medio. También nomas agarrar la tortilla y ponerle la carne sin usar la plancha o sarten
@ivanmora37149 ай бұрын
No ese es diferente tipo de tomate conocido como tomatillo o miltomate así es verde nunca se pone rojo
@rosaliollamas42099 ай бұрын
En México hay tomate y jitomate. El tomate puede ser verde o morado el Jitomate es rojo. El tomate es un poco agrio.
@BenitoManuelTorresIbarra9 ай бұрын
El tomatillo no es igual al tomate rojo que ustedes piensan y los únicos chiles picosos son los de árbol y son para Acer una salsa para los tacos los demás chiles es puro sabor saludos desde Zamora Michoacán
@luisenriqueherreraquiroga28559 ай бұрын
Mexico tiene 32 estados y cada estado tiene municipios y regiones. Un taco puede tener 50 o mas diferentes versiones Al igual que platos tradicionales con diferentes versiones regionales
@trompetitas19 ай бұрын
Saludos desde Puerto vallarta jalisco México
@gilbertolinares81809 ай бұрын
La BIRRIA es originaria del Estado de GUADALAJARA, JALISCO. 🇲🇽🇲🇽🌷🌷 Y sencillamente es DELICIOSA. La BIRRIA no tan sólo es de RES, también puede ser de Borrego. 🇲🇽🇲🇽💯
@migsol66039 ай бұрын
Es plato típico del estado de Jalisco pero no necesariamente de Guadalajara, todas las ciudades, pueblitos y rancherías tienen su propia versión de lo que es la birria y hasta tienen sus birrieros preferidos; pero la birria mas tradicional siempre se hace con chivo.
@adg23825 ай бұрын
el tomate verde, o tomatillo o tomate de hoja, es asi y no es que no haya madurado, tiene un sabor ligeramente acido. Es diferente al jitomate. que es rojo y con diferente sabor.
@rauleliasserrano53399 ай бұрын
Este tomate o Tomatillo verde es diferente al jitomate o tomate. En Mexico hay diferentes variedades de tomates.
@Pedromendoza-dc2tv9 ай бұрын
Cesar se encuentra en estados unidos , creo que en Nashville tennessee . Los tomatillos son verdes con cáscara y más ácidos que los que acostumbras
@agustintellez11839 ай бұрын
Ese tomate verde asi es aca en tamaulipas le desimos tomate d fresadilla
@Jakesnew9 ай бұрын
😂😂😅 no te deja hablar tu marido 😅😂, me caen muy bién ambos , exito en su canal y esperamos el video cuando preparen sus tacos..👏👏👍
@BerraqueandoCrisYOli9 ай бұрын
La emoción le puede 😂😂😂😂 poco a poco lo estoy enseñando jajaja ❤️🔥
@franciscogerardomendiolaib19439 ай бұрын
A los chiles si les quitas las semillas se reduce mucho el picante, claro que depende tambien a la tolerancia que tengas al picor
@elidiacarranza71539 ай бұрын
El tomatillo es agridulce y así es verde,nunca cambia de color y esta cubierto por una corteza de ojas tienes que quitarlas antes de cocer.
@pepenor10109 ай бұрын
EXACTAMENTE, muchos en los fines de semana tempranito van por la birria después de la cruda (resaca)
@saulmarquez35999 ай бұрын
El tomate verde o tomatillo es muy diferente al tomate rojo 😉
@ILIANAV699 ай бұрын
Hola Chicos Yō prepare estos Tacos de BIRRIA . Muy fasil de preparer y Muy RICOS Saludos De La Habra, CA
@pablotorres47089 ай бұрын
El tomate es verde así como ustedes tienen uno morado saludos desde Monterrey México....😂😂😂❤❤❤
@FelipeGonzalez-y5h8 ай бұрын
Un sanwichito nomas hay. Oliver😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤
@miguelmaldonado93134 ай бұрын
Tomátillo es diferente al tómate rojo el verde se usa para la salsa picosa
@MrThor579 ай бұрын
Óscar Meza es originario de Torreón Coahuila México. Pero tiene varios años viviendo en Nashville Tennessee Estados Unidos