Реально ли ОДНОЙ КУРИЦЕЙ накормить СЕМЬЮ на завтрак, обед, ужин? Меню из одной курицы.Бюджетное меню

Скидка 40% на посуду из ролика и другой выборочный ассортимент продукции по ссылке
👉 clck.ru/39qD3i в официальном интернет-магазине посуды TalleR до 31.05.2024г.
Моя посуда со скидкой 40%:
Сковорода TalleR TR-44022 Минерал 24 см со съёмной ручкой clck.ru/39qDCt
Кастрюля TalleR TR-17193 Телфорд 3,1 л clck.ru/39qDFh
Ковш TalleR TR-17191 Телфорд 1,5 л clck.ru/39qDGt
Форма для выпечки TalleR TR-66401 прямоугольная clck.ru/39qDKB
Набор досок разделочных TalleR TR-52203 3 шт. clck.ru/39qDNr
Кухонный набор TalleR TR-51409 clck.ru/39qDT6
Терка TalleR TR-21906 с контейнером clck.ru/39qDU2
Набор ножей TalleR TR-22009 Лэнгфорд clck.ru/3A8ULh
Реклама: ООО «Смарт Деливери» ИНН 7813274642 Erid: LjN8KEXrj
---------------------------------------------------------------------
📖 Сегодня в меню:
00:00 обязательно посмотрите, что делать с частями курицы, чтобы не запутаться
03:51 щавелевый суп
06:05 булочки-завитушки, как пицца
12:34 зразы из курицы, картофеля и капусты
16:05 лазанья с курицей и грибами
21:26 блинчики с курицей и рисом
23:49 салат белковый
---------------------------------------------------------------------
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
🌼 ЕЩЁ МЕНЮ ИЗ КУРИЦЫ: • ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ: 6 блюд...
📺МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ: / @vkusno-olivedka
---------------------------------------------------------------------
Сегодня бюджетное Меню из одной курицы, я приготовила 6 блюд из одной курицы. Все блюда приготовлены из недорогих продуктов. Если вам понравилась такая рубрика, напишите мне об этом в комментариях и я буду снимать такое почаще. Я использовала🐔курицу массой 2кг. Использована была вся курица, а так же остался бульон, который я заморозила, его хватит сварить ещё 2-3 супа по 2-2,5 литра.
---------------------------------------------------------------------
✅Чтобы не терять понравившиеся рецепты из меню, переходите в Телеграм и находите рецепты по содержанию: t.me/olivedka
ДЛЯ БУЛЬОНА
📖Ингредиенты:
Все кости и части курицы, как показала на видео
Морковь: 1 крупная
Луковица: 1-2 крупные (можно не чистить)
Заморозила 3 контейнера бульона по 500мл, затем можно разбавить и сварить суп несколько раз.
🌼 В этом первом меню из курицы подробнее, как разделать курицу • ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ: 6 блюд...
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП
📖Ингредиенты:
Бульон из курицы (всего 2-2,5л, я разбавляла водой)
Картофель: 250г
Морковь: 1шт
Лук репчатый: 1шт
Яйца: 2шт
Щавель: 200г
Соль: 1 ч.л
Перец, специи по вкусу
Свежая зелень: укроп или петрушка
БУЛОЧКИ-ЗАВИТУШКИ, КАК ПИЦЦА
📖Ингредиенты:
Тесто:
Вода: 200мл
Молоко: 150мл
Сметана: 50г
Сахар: 2 ст.л
Дрожжи свежие: 25г
Растительное масло: 70г
Мука: 720г +/-
Начинка:
Половина одного куриного филе
Сыр твердый/моцарелла: 100г
Томатный соус:
Томатная паста: 70г
Вода: 50г
Лук репчатый: 1шт
Чеснок: 1зуб
Соль: 1/3 ч.л
Сахар: 1 ч.л
Перец черный молотый: по вкусу
Базилик сушеный: 1/3 ч.л
ЗРАЗЫ ИЗ КУРИЦЫ, КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ
📖Ингредиенты:
Картофель: 1кг
Яйца: 1шт
Мука: 2-4 ст.л
Соль: 1 ч.л
Перец черный: по вкусу
Начинка:
Куриные голени (филе) и малое филе: 2шт (200г)
Лук репчатый: 1шт
Морковь: 1шт
Капуста белокочанная: 300г
Соль, перец: по вкусу
Томатная паста: 1 ч.л
ЛАЗАНЬЯ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
📖Ингредиенты:
Листы для лазаньи: 8шт
Сыр твердый: 50г
Рагу Болоньезе:
Фарш из куриного берда (филе) и малое филе: 2шт (270г)
Шампиньоны: 300г
Репчатый лук: 1шт (60г)
Морковь: 1шт (60г)
Сельдерей, если любите: 60г
Томатная паста: 90г
Вода: 60г
Сушеный чеснок: 1ч.л
Черный перец: по вкусу
Базилик сушеный: ½ ч.л
Соус Бешамель:
Молоко: 600 - 800г (у меня 600г)
Сливочное масло: 80г
Мука: 80г
Соль: 1/3 ч.л
Мускатный орех: на кончике чайной ложки
БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ И РИСОМ
📖Ингредиенты:
Тесто для блинов (27шт по 17см в диаметре):
Молоко: 500мл
Вода: 400мл
Яйца: 3шт
Сметана: 1 ст.л
Сахар: 1 ст.л
Соль: 2/3 ч.л
Масло растительное: 3 ст.л
Мука: 300г
Начинка (начинки хватает на 16 блинов):
Куриное мясо с костей, крыльев и ½ куриного филе: 300г вареного
Рис сухой: 50г
Лук репчатый: 1шт
Масло сливочное: 30г
Соль: ½ ч.л
Перец черный: по вкусу
САЛАТ БЕЛКОВЫЙ
📖Ингредиенты:
Фасоль консервированная: 1 банка (200г)
Куриное филе: 1шт
Яйца: 4шт
Майонез: 1 ст.л
Соль и зелень: по вкусу

[@user-fe8ex5mx5j]

Обязательно продолжайте эту рубрику, она очень полезная и интересная, благодарим вас за такую работу

[@user-yl4ww3lt5e]

Откуда берутся такие суперидеальные хозяюшки? Брависсимо!

[@user-vr5wr3vj2m]

Какая умница, рукодельница. Я даже не могла представить что столько можно приготовить. Продолжайте нас удивлять . Спасибо большое

[@user-qu4zq4tq4m]

Виктория, снимайте всё, что Вам приходит в голову, это Ваш канал. У Вас всегда дельные, адекватные и вкусные рецепты.

[@user-vy5hw4ty7k]

Умничка! Слов нет, дай Бог тебе здоровья, и творческого процветания.❤

[@user-lc3rk2xx3j]

Здравствуйте. Продолжайте, пожалуйста, данную рубрику😊😊😊❤❤❤

[@izinn-stein2816]

Поддерживаю обеими руками!

[@user-je1yu4cv8e]

По лазанье есть совет. Не делайте последним слоем листы лазаньи, так как они всегда идут волной и подсыхают. Последний верхний слой делайте всегда болоньезо и покрывайте его бешамелем и в духовку, а сыром посыпать за 10 минут до окончания готовки, так сыр не высохнет и не подгорит, останется тянучим и слегка подрумяненым, и верх лазаньи останется ровным.

[@olivedka]

Спасибо большое 😊👍 Всегда так и делаю, но в этот раз не хватило мне Болоньезе , а бешамель оставлять не хотелось 🤷 если завершаю Болоньезе, сверху заливаю бешамель, тогда сыр не кладу, отлично тоже.

[@iloveriga762]

Поддерживаю. Сама живу в макаронной стране 🤣

[@user-vt2mc8eq2z]

Хозяйка просто молодец, счастья в жизни,пусть в семье будет любовь и здоровья ❤❤❤

[@user-zq6zo9wb1x]

Виктория, спасибо большое, рубрика очень увлекательная! Вообще все ваши видео смотрю с удовольствием, чётко, подробно, интересно, честно!

[@elenafomenko8315]

Я ещё обязательно в зелёный суп добавляю зелёный лук, укроп, петрушку😋

[@user-tr4kn2ef7s]

Да, обязательно, но зелёный лук не кладу, без зажарки и яйцо тертое в крутую !!!!

[@user-sy7cb8ph4i]

Да, да, вареные яйца обязательно, 4 штуки.

[@kapamelka9]

Я люблю крапивный такой

[@user-ue6it6kn9m]

Супер!👍 Большое спасибо Вам за такие замечательные рецепты!❤

[@user-ts7ke7zm8p]

Ура! Новое видео! 🎉 обязательно продолжать в таком формате! И экономные меню тоже и праздничные ! Да мы вообще впринципе за любой кипиш кроме голодовки😂

[@user-ed3qd4vw3g]

Как приятно слушать......

[@bluegreenwich5946]

Чудесная рубрика, пусть она будет! Спасибо огромное, хозяюшка! 💐☺🥰💕

[@user-cq4bt5sw1h]

Классная рубрика. Обязательно нужна!!!!

[@user-kn2do1ye2n]

Спасибо огромное за рецепты и вашу работу.

[@ezh_fermer]

Отличные рецепты из самых привычных продуктов 👍. Никаких вам перьев совы и яиц страуса)) А кто пишет про стоимость других продуктов используемых в меню - Живите в деревне и выращивайте сами, тогда будут почти бесплатно!

[@Tamara_7777_France]

Спасибо за рецепты!Вы большая умница!

[@user-td2ls9md1c]

Спасибо за чудесное меню. Ждём новых.

[@user-jc2kh6ud4x]

Я тоже раньше в суп со щавелем лук поссеровала с морковкой, но как то мне приятельница рассказала, что её мама- повар говорила, что ни в коем случае этого не надо делать. ( зажарка забивает вкус лёгкого зелёного супа. ) Даже морковь там лишняя. Только зелёный лук, укроп, петрушка, перец чёрный и обязательно варёные ( порезанные) яйца. Я уже лет 20 готовлю так. Ну, очень вкусно! Попробуйте. 😊

[@elenasafonova1630]

И без всякого мяса! Просто мазика добавить в тарелку и, просто огонь! А холодные щи, вообще отвал башки!

[@user-hs7wt3hb8z]

Продолжайте рубрику. Нравится.Сейчас сезон редиски. Хотелось бы разных блюд из редиски.

[@user-rw3te5qz7d]

Виктория спасибо за ваши рецепты и за четкость подачи информации булочки и блинчики приготовлю обязательно еще раз спасибо и мира нам всем народам в мире

[@user-oz9im9sc7p]

Виктория, продолжайте рубрику. Это очень полезно и интересно. Благодарю вас за ваши старания. Всех благ.

[@user-oh8zo5fk7x]

Супер! Спасибо огромное!!! Рубрика отличная!!! Очень понравились рецепты, лазанья меня покорила!!! Суп со щавелем, как же это вкусно и полезно! Как раз щавель уже скоро можно срезать.

[@user-om6ip6wm4l]

Какая хорошая девочка, хозяюшка. Столько умения и доброжелательности, спасибо вам большое что делитесь своими знаниями, избавляете от вопроса что приготовить😊

[@user-kq2df5nz3e]

Здравствуйте, очень понравились рецепты❤ спасибо 😊 очень приятно на вас смотреть, как медитация 😅 Пожалуйста, продолжайте эту рубрику. Благодарю 🙏

[@marinavlasova75]

Прекрасное меню! Очень бы хотелось продолжение этой рубрики. В щавелевый суп яйца отвариваю и режу кубиком, а в остальном так же готовлю. Спасибо большое за видео!💐

[@user-ne5su2wh7o]

Конечно, продолжайте! И собаку покажите😊

[@user-ex2ry1bb1i]

Чаще всего в таких видео почти одинаковые рецепты, но Вашей фантазии нет предела!))) Все блюда интересные, не избитые. На Вас приятно смотреть, а голосок, как ручеек журчит!

[@user-ex5xg1bg5g]

Спасибо большое за очередную подборку,Вы не просто делитесь рецептами,а и экономите наше время. Удачи и развития каналу, Вы настоящая хозяйка и умелица.

[@user-zu3si9ew3v]

Спасибо за ролик, продолжение ждём!!!!

[@user-mp8ry9ss9j]

Только сегодня вспоминала вас,давно не виделись,скучала,спасибо Виктория.❤

[@olivedka]

💛❤️💛

[@user-rf5zp2vx7g]

Сударыня вы в курсе что вы очень милая и приятная вас смотреть и слушать одно удовольствие и вы меня удивили и убедили поэтому как накормить семью одной курочкой рецепт обязательно в копилочку

[@user-si1nk6bs8b]

Потрясающе!!! Сколько же нужно иметь фантазии, чтобы из одной курицы создать столько вкусняшек! Вика, Вы - огромная УМНИЦА! Конечно же продолжать такую рубрику! А сколько это ещё ТРУДА снять видео, полностью всё прописать , смонтировать! Божией помощи Вам!❤❤❤ Вика, у меня небольшой вопрос. В нашей местности не продаются листы для лазаньи. Их можно чем-то заменить или как-то приготовить самому?

[@olivedka]

Спасибо большое за Ваши слова ❤️ По сути это обычные большие плоские макароны, тесто на них то что и на домашнюю лапшу или макароны : 3 яйца, соль 1/3 чайная, ложка растительного масла и мука до консистенции , как пельмени, примерно 300г, но зависит от ваших продуктов

[@user-si1nk6bs8b]

@@olivedka Вика, спасибо большое, что нашли время ответить!!! А что потом делать с этим текстом? Так сырое раскатывать и класть слоями?

[@user-dm6hp1bk3r]

Нижний и верхний пласт оставить сырыми, а остальные отварить 1-1,5мин. Они будут как-будто мятые

[@user-nd1uk6jx3s]

На лазанью вместо листов можно использовать лаваш,только раньше достать из духовки

[@irenarinkuniene5666]

Да приятно очень.Почаще готовте.❤

[@user-oq4mr5kj8r]

Какая молоденькая мастерица! Приятно смотреть Вашу готовку,а не могли бы Вы что - нибудь показать для диабетиков 2 типа? Это большая просьба...❤❤❤😊

[@user-eg5sh9xs2g]

Просто супер! Спасибо дорогая!👍💖‼

[@elenaluschnikova6749]

Спасибо, просто очаровательное наслаждение ваши рецепты, дорогая Виктория! Мы вами ну просто от всего сердца гордимся!

[@user-is8yu7vr4w]

Спасибо за чудесное меню 🌷

[@user-pg7nm3ve2w]

Очень приятная ведущая -хозяюшка! Все аппетитно и аккуратно!

[@user-io8nj7uu7k]

Ну наконец, появились, уже соскучились

[@olivedka]

❤️💛❤️

[@user-sz7ru5ng2o]

Спастбо огромное!❤Это очень экономно

[@user-uf7rm1eq8g]

Виктория,как всегда 👍

[@user-jg6ls8rq5o]

Какая красиваяподача материала, чудесные рецепты , огромное вам спасибо

[@user-yt5lp7tm8d]

Конечно продолжать, это очень удобно. Умница, все аппетитно, вкусное, и так много всего получилось, экономно.

[@svetlanasyritsyna-day7670]

Меню великолепное, спасибо большое. Обязательно продолжайте пожалуйста. Приятно глядеть: умница, рукодельница и красавица ❤

[@olenanaumova6748]

Какая вы умничка,всё так аккуратно, приятно смотреть на вашу работу.Спасибо👍👍👍

[@luysha_marfina-2811..]

Вика, прекрасные рецепты. Спасибо. ❤

[@user-zc8iz4km8u]

Вика ,просто умница.Как всегда с любовью и уважением к подписчикам и гостям канала.В копилочку возьму и для себя.Спасибо

[@user-uc5qe2rg3z]

Люблю и смотрю все варианты ваших меню.

[@Natalya10318]

Рубрику продолжать, спасибо.

[@user-hu4zv7hc4y]

Как всё красиво и аппетитно! Спасибо Вам за труд, хочется продолжения... 🎉❤😊👍

[@user-wk7xt5jk2r]

Рассказали и показали замечательно! Уже хочется салатик приготовить

[@user-pi7if9in9n]

Продолжай ,наше солнышко!

[@user-en9mh9cv4q]

Спасибо большое ❤

[@user-ks4fz1wb2g]

Готовила часть меню, всё получилось очень вкусно! Спасибо большое за рабочие рецепты👍 А блинчики получились особенно хорошо❤ Удачи вам в вашем деле🔥

[@user-qm9gn1sd4x]

❤ как говорил классик : краткость сестра таланта...😊 в у Вас ТАЛАНТ не только кулинарный, но и в том, что Вы цените время Ваших подписчиков...спасибо Вам за это❤...

[@user-cs4ly4sf7q]

До чего же приятно вас смотреть и слушать ❤❤❤

[@user-ve6rc9zg3h]

Молодец хозяюшка!!!! Всё интересно и полезно!!! Спасибо за идеи и рецепты!! 😊

[@user-eg4ex3sh4s]

Спасибо за рецепты! Мы тоже варим суп с щавелем, только вместо яйца я добавляю 1 столовую ложку манки-тоже сытно и вкусно! ( не люблю хлопья яйца в супе).

[@user-vw3ve8uz2v]

Я вареные яйца режу и добавляю. Такие тоже хлопь нн люблю. У нас всегда с вареными готовили.

[@user-ub5fo6nf9w]

Очень люблю щавелевый суп.Именно с яичной ,,болтушкой,. Не крошить вареные чйца.!!

[@user-vz3rr5wz4h]

Тоже болтушка из яиц!😊

[@dep821]

Класс❤️❤️❤️❤️

[@user-sl6fy8zv3y]

Отличные рецепты спасибо, подборка что надо все просто и не сложно.

[@user-ii4fd9ox1o]

Мне хочеться Вас обнять и поцеловать. Будьте здоровы и счастливы!

[@user-et9gg2fs7m]

Отличные рецепты! Спасибо!

[@user-hg2rt5om5e]

Очень, очень рада встрече с Вами! Отличная рубрика, превосходные рецепты! Удачи Вам и процветания!!! 😊❤

[@user-cq9hw7xx5o]

Очень круто. Я сохранила и точно повторю. Спасибо большое. И да, такие меню мне лично очень заходят. Вчера сделала булочки, а сегодня буду делать зразы.

[@nanikulik-kp7fj]

Спасибо. Очень полезно.

[@user-bv6id7sg9w]

Большое спасибо за идеи!

[@user-mv5oq9jp4n]

Однозначно продолжайте, очень интересная тема! Спасибо за рецепты!

[@user-wu2hi6po3t]

Спасибо большое за рецепты.Очень все нравится. Продолжайте пожалуйста дальше

[@user-vl3me5eh9t]

Конечно, нужно продолжать показывать такие рецепты! 😊 В деньгах будет разница, но это естественно. Ждем еще рецептов!❤

[@user-tl7vn1pi8q]

Как же все вкусно! Спасибо, что делитесь такими рецептами! Я руками тесто не люблю готовить. Бесит, когда липнет к рукам. А в планетарном миксере BQ делаю за считанные минуты. Теперь смотрю, как вы делаете тесто, и радуюсь, что теперь тоже мне по силам это

[@user-ci4qs8do1f]

Спасибо, как всегда очень вкусное и доступное меню

[@user-sv2ye4xy7x]

Здравствуйте, однозначно да!!!

[@newday6014]

Умничка, ставлю лайк🙂

[@elenapausova6851]

Огромное спасибо за ваши рецепты. Рубрика очень нужная. Ждём новых рецептов😊

[@user-eo6ou1sv7u]

Спасибо большое Виктория за такие рецепты Поверьте они нам очень нужны

[@user-nv6ny4ue8v]

Молодец умница, хорошая хозяйка, свекровь будет давольна,удачи вам.

[@user-de7np6ks7c]

Умница Виктория, рукодельница, очень нравится, рубрика из одной курицы ❤❤❤❤

[@user-sg8vs2vl5i]

как приятно за вами наблюдать жду новых рецептов Спасибо

[@user-jv3vt3xy4y]

Умница!!! Пожалуйста продолжайте снимать видео с рецептами в этом формате. Спасибо огромное!!!

[@Mary_popins]

Отличный вариант меню! Главное такое разнообразное. Ещё хотелось бы подобные рубрики не только из курицы, но из свинины или говядины. Спасибо!

[@olivedka]

В обчных моих меню я показываю много рецептов из свинины и говядины, это уже обычное меню получается

[@user-jx4ei6ub4f]

Спасибо,все очень хорошо и вкусно.

[@user-zz2ln5nx1z]

Очень понравилось меню.Спасибо огромное!

[@NET_m12345]

Давно не было пп блюд

[@user-of8ij8ww8t]

Благодарю за рецепты вкусные кое-что приготовлю Вам здоровья мира любви и самого доброго Жду новые рецепты

[@user-ls5ux8vr7p]

Все блюда очень аппетитные. Конечно эту рубрику продолжать😊

[@user-qv9bs8jb2p]

Очень хорошая рубрика, продолжайте! Лазанья огонь просто! Возьму на заметку🙌

[@user-mb7io8rp8q]

Огромное спасибо за рецепт❤❤❤

[@user-wm9fb5lf4m]

Как приятно слушать вас Виктория ❤❤❤

[@user-iw3rp4im3l]

Моя бабушка готовила такой супчик, с щавелем и распущенным в него яйцом, как же я его любила !

[@morflnka]

Мы всегда покупаем 6 куриц, разделываем на части (голени, крылышки, медальоны, бедрышки, кусочки на фарш и кусочки на рубленые котлетки) + кости на бульон. Очень экономит время в последующих готовках.

[@user-lm5uw8je7z]

Здравствуйте. Спасибо большое, за вкусное разнообразные меню. Будем ждать Ваши видео, супер

[@user-tq8kz9nq4f]

Да, да, да, продолжать обязательно. Счастья Вам и Добра

[@user-yc4ni8no6s]

Благодарю вас. Очень приятно смотреть ваши ролики. Есть чему поучиться и приготовить вкусняшки.

[@user-vf2wp5sk3]

Класс! Надо продолжать, сейчас будет очень актуальна такая рубрика😊🎉❤

[@user-ir3xm5gh9h]

Спасибо за очень интересное меню! Мне понравилось. Рублика имеет право на жизнь!

[@user-ke1nr3od3t]

Конечно продолжайте,очень интересно и познавательно 😊

[@user-vo1gc3os7w]

Доброго дня! Такой суп у нас в семье называют кудрявый😊