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Ingredientes:
500 gr de bacalhau demolhado desfiado
Grelos de couve q.b.
1,6lt de água
2 cenouras
1 cebola
425 gr de arroz carolino
1/2 pimento vermelho
2 tomates
1 folha de louro
3 colheres (sopa) de polpa de tomate
3 dentes de alho
1/2 copo de vinho branco
Azeite
Sal e pimenta
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