Receita de Berinjelas Argentinas - (Berenjena a la Parrilla) - Tv Churrasco

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Receita: Berinjelas Argentinas - (Berenjena a la Parrilla)
Ingredientes:
2 Berinjelas
Orégano a gosto
Molho de pimenta vermelha a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Corte a berinjela em fatias de aproximadamente 1 dedo.
Tempere com o azeite, o sal e o orégano. Leve para a churrasqueira direto na grelha em fogo brando.
Pincele o molho de pimenta em um dos lados da berinjela com o auxílio de um pincel culinário.
Quando estiverem douradas, retire da churrasqueira e acomode em um prato.
Prato pronto é só servir e bom apetite.
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