Receita de Bolo de ameixas frescas - Mallu Hessel

Bolo de ameixas frescas :)
Receita:
300 gramas de ameixa maduras
Retire as sementes
Secos:
1 1/2 xícaras de chá de 250 ml de farinha de trigo (190 gramas)
1 colher de chá de 5 ml de bicarbonato de sódio (4 gramas)
1 colher de chá de 5 ml de fermento em pó ( 4 gramas)
Na batedeira coloque:
2 ovos em temperatura ambiente
1 xícara de chá de 250 ml de açúcar ( 200 gramas)
80 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
Raspas da casca de 1 limão
1 colher de sopa de suco de limão (15 ml )
1 colher de chá de essência de baunilha (5 ml)
100 gramas de creme de leite (1/2 caixinha)
Coloque os secos...
Coloque em uma forma aro 21 x 7 cm, untada com manteiga e farinha de trigo...
Coloque as ameixas...
Polvilhe:
1 colher de sopa de 15 ml de açúcar ( 14 gramas)
1 colher de chá de 5 ml de canela em pó ( 3 gramas)
Assar em forno pré aquecido 180°C por 35 a 40 minutos…
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[@genimax3068]

👍Nossa uma delícia atrás da outra 😋 adoro tudo q vc ensina😍.

[@claudiacunhaferreirabemetz6832]

Oi Mallu, gostaria de agradecer por compartilhar essa receita maravilhosa. Acabei de fazer a minha e ficou uma delícia aprovadissima. Obrigada.😙

[@mariaelusineidefarias7111]

Boa noite mallu, que delícia é essa, meu deus. Pode substituir as ameixas, qual a sugestão. Desde já obgda.bjo.👏😚😮

[@izauramachado3488]

Posso colocar outra fruta a não ser ameixa ❤

[@MalluHessel]

Boa noite, Izaura vc pode substituir por morangos 🍓 fica muito bom 😊. Um ótimo final de semana!

[@karynasaraivabezerra6846]

Eu fiz mas ficou amargo. Acho que errei alguma coisa entre as raspas de limão, essência ou as ameixas que não estavam tão maduras. 😕

[@MalluHessel]

Oi Karyna, sinto muito 🙁Em geral isso tem 2 possibilidades: algumas ameixas tem a casca amarguinha. Experimenta a ameixa antes, se estiver amarga, remove a casca pra receita. A segunda possibilidade é mesmo você ter raspado a parte branca do limão.

[@tabitamotta107]

E o meu solo 😂,mas acho que errei alguma coisa tbm, mas ele é gostoso sim, um pouco diferente, mas bom ❤