Receita de bolo de butiá e entrevista sobre livro de receitas com a fruta | Terra Sul

Confira como fazer um bolo de butiá, fruta nativa da América do Sul. E veja também entrevista com a pesquisadora da Embrapa Clima Temperado e coordenadora da Rota dos Butiazais, Rosa Lia Barbieri, sobre um livro de receitas, lançado em março de 2022, que traz 141 receitas, entre bebidas e pratos doces, salgados e agridoces que têm o butiá como ingrediente principal.
Baixe o livro "Butiá para todos os gostos" gratuitamente neste link: bit.ly/LivroButia
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Reportagem: Hillary Orestes
Edição: Francisco Lima e Hillary Orestes
Imagens: Gabriel Fritsch

[@eliassoaresleal8147]

Sensacional! Já baixei o livro e já vou testar essa receita de bolo aí!

[@ClaudiaMonteblanco]

Perfeito! Tenho um pé de butiá em casa! Vou baixar o livro! Amei🙌🙏❤️

[@marisasilva4473]

Eu sou da cidade de Butiá aqui tem muitos pés da fruta na minha casa tenho um pé que dá todos os anos da 9 a 10 cachos.

[@rodrigogoncalvesdasilva9148]

Muito legal ... inclusive o livro...pena só ter descoberto agora o vídeo

[@eliassoaresleal8147]

Hoje já tomei o suco. E mais tarde vou fazer o bolo!! Ganhei um cacho e ficou tudo maduro de repente! Vou fazer tudo quanto é receita 😅

[@youtubeshopping9334]

Parabéns muito bom 👏👏👏

[@MildreDelossantos-gq4ol]

Hola me encanto el biscocho de butia y tengo palmeras y me gustaria hacer otras recetas c el butia . C consigo el libro

[@noecimendes1553]

Parabéns obrigada

[@pauloricardofaracorodrigue9611]

Oi Marene. Q bom compartilhar estas receitas. Parabéns a toda a equipe pela obra do livro. A Prefeitura Mun. de Alegrete está no aguardo de um exemplar. 🤗🤗

[@leilarosadesouza6997]

quem goste de comer bixo kkkkkkkk

[@carmencaetano7775]

Ganhei de presente um cacho de butiá, vou fazer o bolo, geleia e o licor. Adoro butiá. Parabéns. 👏

[@leilarosadesouza6997]

nossa pra mim não serve pra nada

[@leilarosadesouza6997]

bota o cacho em cima da mesa e começa a brotar larvas pra todo lado

[@francieleoliveira9505]

​@@leilarosadesouza6997qualquer coisa que deixe em cima da mesa ou qualquer canto que se decomponha vai encher de larva

[@robinsondossantos1668]

Conheço e estou comendo nesse momento!

[@geraldoantoniorodrigues216]

Tenho um coqueiro butiá a mais de quarenta anos, más foi a pouco tempo que descobri o nome, já fiz geleia e suco, gostaria de aprender fazer doce de corte, você pode me ensinar? Obrigada.

[@oleitordesueter748]

Que bolo mais chique!

[@leilarosadesouza6997]

vou fazer

[@leilarosadesouza6997]

e ruim

[@mariamarinho5660]

Não conhecia butiá, nem tinha ouvido falar

[@andreiaborges8207]

Fiz passo a passo da receita não deu certo , ficou abatomado !

[@marciabastos4070]

Q pena😮,estava pensando em fazer agora estou com medo😳