Também gosto imenso de caldeiradas, são simples, práticas e satisfazem bem. Sr. Necas continuação de bons cozinhados. Sou sua fã. Os meus cumprimentos 👍😀
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Olá Ermelinda (sem sras e srs fica mais fácil). Estamos de acordo, são pratos muito fáceis e que sabem sempre bem. Os vídeos ajudam aqueles que estão a começar a cozinhar e não tiveram oportunidade de aprender estas receitas mais antigas e populares da nossa gastronomia ao estilo caseiro. Obrigado pelo comentário.
@carlosrosa6214 жыл бұрын
Obrigado pela demonstração,segui vamos lá a ver como fica,penso que muito boa.Abraço.
@necasdevaladares2 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário. 🙂
@dayanavalle2926 жыл бұрын
essa caldeirada de lula deve ter um cheiro muito bom deu fome aqui .
@necasdevaladares Жыл бұрын
Obrigado pelo comentário.
@catarinasantos62018 жыл бұрын
Adoro.... caldeirada de qualquer forma... Imagino o cheirinho bom....
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Ola Catarina, a caldeirada não engana, simples e muito saborosa. :)
@JoseSilva-sm1ty8 жыл бұрын
simples pratico e com bom aspecto,quanto au paladar vou ver,pois vou fazer.Obrigado pela dica
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Tenho a certeza que vais gostar José. Obrigado pelo teu comentário.
@migueldahorasantos35138 жыл бұрын
como sempre ,pratos fabulosos,
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Obrigado Miguel pelo comentário, :)
@isaurarobinson29798 жыл бұрын
gosto todas suas receitas!..thank you.
@necasdevaladares8 жыл бұрын
You are very kind Isaura, thank you. ;)
@zardportugal8 жыл бұрын
Um prato clássico, sempre uma opção a ter em conta pelo resultado e pela facilidade em fazer. Coentros ou salsa entram muito bem. Piri-piri também. :-) Abraço
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Estamos de acordo, obrigado pelo comentário. Abraço.
@accornudle3 жыл бұрын
Looks yumm. It is similar to morroccan tagine but here cooked in metal pot.
@necasdevaladares2 жыл бұрын
Thanks for the comment. 🙂
@mariaaraujo658 жыл бұрын
Thank you for posting this dish .Making this for dinner tonight .. Let you know how it comes out
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Hello Maria, I'll bet your dinner will be as good or even better than mine, I'm sure. obrigado pelo teu comentário. :)
@mariaaraujo658 жыл бұрын
+necasdevaladares muito obrigado It was delicious !! Everyone was dunking the bread in the molho :-)
@necasdevaladares8 жыл бұрын
nobody can resist to dunk the bread, one more time, this is the last one, .... :)
@ftaranto8 жыл бұрын
Ficou muito bom ! :)
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Obrigado Fábio pelo comentário. :)
@angelitanini2 жыл бұрын
Necas que ótimo aspeto. Diga me uma coisa, as lulas para ficarem tenras não cozinham apenas 5minutos? É que na caldeirada cozinham bem mais tempo. Obrigada pela partilha ❤️
@necasdevaladares2 жыл бұрын
Os tentáculos precisam um pouco mais de tempo do que os sacos e também depende do tamanho da lula. A caldeirada começa a cozinhar pelo fundo e o calor vai subindo até cozinhar o que está à superfície pelo que o tempo total de confeção não é igual ao tempo de cozedura. As lulas frescas são mais exigentes no tempo certo de cozedura em comparação com as pequenas e congeladas. Obrigado pelo comentário.🙂
@angelitanini2 жыл бұрын
@@necasdevaladares não entendi muito bem o que quis dizer com "os tentáculos precisam um pouco mais de tempo do que os sacos" Obrigada pelo esclarecimento Necas 😊
@necasdevaladares2 жыл бұрын
O corpo da lula é composto pelo corpo ou calda (a que eu chamei saco) e a cabeça com os tentáculos. O que pretendi referir é que a parte da cabeça e dos tentáculos por ser mais dura precisam de mais um pouco de tempo de cozedura do que o "saco". Isto notasse mais quanto maior for a lula.
@terriersandra71478 жыл бұрын
adorei
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Obrigado Terrier, :)
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Publiquei um vídeo sobre tempero de comida para principiantes aqui neste link: kzbin.info/www/bejne/sJbUYoWVf9WnqMU se quiseres dar uma olhada e um like, vamos lá e obrigado. :)
@rosealves97478 жыл бұрын
quero um pouco ahah
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Olá Rose, esta caldeirada foi o nosso jantar de hoje ficou bem boa mas já acabou, :( Obrigado pelo comentário. :)
@rosealves97478 жыл бұрын
+necasdevaladares Muito bom
@LigeiaNoire8 жыл бұрын
Necas nunca cozinhei lulas por isso pergunto é preciso arranjá-las ou elas vêm sempre já preparadas?
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Estas foram compradas congeladas e com a designação de "limpas" significa que estão prontas para ir para a panela. Por serem muito pequenas dão muito trabalho a arranjar pelo que "limpas" será sempre a melhor opção. Obrigado pelo comentário.
@LigeiaNoire8 жыл бұрын
***** Ah ok então já sei o que comprar, obrigada!
@carlosmarinhomarinhopinto59276 жыл бұрын
👍
@rosealves97478 жыл бұрын
✌👏👏👏👏👏
@necasdevaladares8 жыл бұрын
Obrigado Rose
@rosealves97478 жыл бұрын
hummm
@bouvierceline88515 жыл бұрын
Porquê um cubo de caldo de galinha e não de caldo de peixe? Seria mais lógico.
@necasdevaladares4 жыл бұрын
É a lógica da batata. :) Muita saúde.
@manuelbarroso4588 Жыл бұрын
Caldeirada de lulas reparei que não usou alho nem louro também não informou se o Vimeo que usou é Mauro ou verde.