Receita de Como Fazer Panetone Gourmet

👨‍🍳Receita de Como Fazer Panetone Gourmet
📋Ingredientes:
Para a Esponja:
200gr de Farinha de Trigo,
20gr de Fermento Biológico Seco,
200gr de Água.
Para a Massa:
800gr de Farinha de Trigo,
180gr de Açúcar Refinado,
5gr de Sal,
180gr de Gemas de Ovos,
150gr de Manteiga,
40gr de Leite em Pó,
160gr de Água,
Raspas de 1 Laranja,
1 Colher de Sobremesa de Essência de Panetone
Se Panetone For de Frutas:
250gr de Uvas Passas,
250gr de Frutas Cristalizadas,
Se Panetone For de Chocolate:
500gr de Gotas de Chocolate.
Bom Apetite!!!!
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