Receita de disco de carne faceis e econômicos, para comer ou aumenta sua renda.

[@edilmafernandes6872]

Fiz ficou maravilhoso obrigada receita ótima 😊

[@Meurecantocaipira]

Que bom que gostou

[@cidalabat9263]

Que delícia vou fazer na minha lanchonete❤❤😊

[@aristonsouza794]

Muito bom muito bem explicado o modo de preparar parabéns...

[@Meurecantocaipira]

Que bom que você gostou! 😄

[@Weverton_Benicio]

Acabei de comer 2 discos com coca cola aqui no interior de Goiás vendo o vídeo da Senhora. Que sensacional!!!

[@Meurecantocaipira]

Obrigada seja muito bem vida

[@elizabethviana1224]

Parabens adorei a receita obrigada que Deus te abençoe grandemente

[@Meurecantocaipira]

Amém obrigada a você também

[@Tokito_aoba]

Obrigado agora vou conseguir fazer um bolinho top igual ao da senhora .🎉

[@Meurecantocaipira]

Vai sim com serteza amiga

[@yaraalves2890]

❤ Obrigada pela receita.

[@josecarlosleitedebarros2833]

Com certeza deve ficar muito bom, com um capricho desse, vamos tentar fazer aqui tbm. Que Deus lhe abençoe

[@ana_lazarini]

Que mulher abençoada pra ensinar ❤

[@rosimeiredossantos8818]

Obrigado meu filho adora em Minas chamam Maia aqui no interior de SP bolinha de carne

[@marialuizasilva9747]

parabéns precisando de um receita boa e fácil gosto de fazer mais não tinha uma receita boa agora sim Deus abençoa você parabéns 👏👏👏❤😊

[@MarcioRangel-ps7fb]

Qual o diâmetro de cada sa😊lgadpo

[@MarcioRangel-ps7fb]

E qual o peso

[@luizazevedo9706]

Eu faço e coloco sopa de cebolo e sal grosso fino. Fica top

[@VeraLucia-sc1wf]

AMEI CONHECER ESSA RECEITA❤

[@cleusamiranda8189]

A senhora e uma professora esplica muito bem salgado delicioso

[@sebastiaocunha6765]

Parabéns muito bom 👍

[@mariastelaalmeida3400]

Fi sram lindos ...parabens vou fazer..obrig

[@hlorenna]

Maravilhoso, vou fazer hoje. Deus abençoe!!!

[@Meurecantocaipira]

Amém a você também amiga

[@abedesferreiradefaria6162]

Muito bom vou ver muitas vês para mim aprender

[@JoseLuiz-in3gx]

Gosto demais!!!!

[@naranaterciarodrigues1836]

Vou fazer hoje... 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋

[@AnaSantana-c5c]

Parabens perfeito

[@larissalorrainemt1131]

Nota 10 pra senhora.

[@alzirafraga2793]

Obrigada pala receitas maravilhosas vou fazer 👍

[@terezinhadaconceicaocoutin1529]

Vamos fritar logo já quero comer kkkk

[@mateusmarquesdeassis3418]

Parabéns dona Maria, ficou muito bonito, se tivesse cono manda foto do que eu to fazendo agora inspirado na sua receita.

[@mariaviana7214]

Bem com preço que está a carne, não compensa fazer esse salgado pra vender. Mais pra comer em casa é da hora.

[@izabeljesus4738]

Muito obrigada amei ❤

[@Meurecantocaipira]

Que bom que gostou

[@danielacarvalho4055]

Ameeei ❤

[@abedesferreiradefaria6162]

Lindos será que vou aprender quero muito porque gosto muito de disco

[@Meurecantocaipira]

vai sim

[@MariaAparecida-md1zh]

Parabéns fico bonito msm 👏👏

[@Meurecantocaipira]

Muito obrigada

[@gislainemartiniano]

Obrigada por compartilhar a receita

[@Meurecantocaipira]

Eu que agradeço por você estar acistindo meus vidios obrigada

[@casadali]

Que coisa boa minha amiga, parabéns, qd eu faço almôndegas eu tbm ponho pão como vc pois, fica muito bom né minha amiga, gostei muito deu até vontade de comer uns dois kkkk, Deus te abençoe sempre,um beijão minha querida 😘

[@Meurecantocaipira]

obrigada amiga que bom que gostou deus abencoe muito vc

[@jotaene4164]

Show!!! Parabéns pelas dicas.

[@Meurecantocaipira]

Valeu obrigado seja bem vindo deus abençoe sempre você

[@Neiasamu]

Eu gostei dessa receita vou fazer ❤

[@geraldopedro2552]

Oi eu quero aprender fazer estou disco eu quero a receita

[@danielapcoliveira]

Amo disco, vou fazer hoje 😋

[@Meurecantocaipira]

Espero que goste!

[@Meurecantocaipira]

desta receita

[@danielapcoliveira]

Uma pena não ter jeito de mandar as fotos pra vc ver, eu fiz, ficaram lindos, e gostosos.

[@neusaferreira8248]

Que lindo, que f9meeeeee.

[@misleneoliveira7565]

Parabéns 👏 pela receita era louca p fazer esse salgado❤️ mas não sabia amei seu vídeo bem explicado e fácil p fazer obrigada senhora❤️❤️❤️👏👏👏que Deus abençoe 🙏🙌

[@Meurecantocaipira]

Olá seja bem vinda obrigada pelo carinho

[@soniaaraujo7023]

Amei vou fazer pra vender

[@GabrielaPronii]

Muito capricho 👏👏👏

[@Meurecantocaipira]

Muito obrigado 🤩

[@markinsbr]

Uma dica, quando for umidecer o pão, use leite ao invés de água. Fica mais gostoso.

[@Meurecantocaipira]

obrigada pela dica

[@BeatrizAlves-rv6nv]

Todo mundo mim pergunta como faço o meu porque fica suculento e saboroso, kkk e só isso aí não molho com água e sim com leite kkkk

[@naranaterciarodrigues1836]

Nota 100000000000❤❤❤❤❤❤❤❤

[@nelmavianna9232]

Maravilha!!!

[@familiamoraes-vfs]

È isso ai amig bora pra frente é so trabalhar continuar fazendo sempre o melhor que Deus vai na frente ajudando boa sorte e que Deus abençoe abraços .

[@claudioaraujo5948]

Essas receitas são uma delícia mas engorda só de ver 😂,bolinho de chuva aí em Goiás é diferente de MG, abraços pra vc e seu marido 🙏🏻

[@Meurecantocaipira]

obrigado seja muito bem vindo no meu canal recanto caipira um abraço pra vc tambem

[@joaoprieto6853]

É uma delícia, aqui eu vendo a 10 reais era 8 mais carne subiu muito

[@wandergucao3431]

Compensa sim pois aqui onde moro um desses ja tá dez reais e não se sabe que carne tá aí e quanto de farinha têm.

[@leidianecarvalho2728]

Gosto de colocar umas folhas de ortelã ❤. E para não errar a quantidade de sal , para 1 kg de carne coloca uma colher de sopa de sal .

[@valdecirfazan4567]

Olá bom dia vc pode responder uma pergunta , este pães que vc coloca na carne moída dos disco , tem que ser pão amanhecido ou duro ou pode ser pão fresco do dia , obrigado uma boa semana

[@valdecirfazan4567]

Olá boa tarde vc pode responder 2 perguntas , este disco de carne moída eu poço por tomate sem a semente ou fica muito mole , para fazer os disco por devido tomate ter água , mesmo sem a semente , 2 pergunta quando estou empanando os disco fica rachando , porque que racha

[@Meurecantocaipira]

Não pode colocar tomate não e sobre rachar e porque ou tem muito pão ou não esta dando liga tem que ficar bem pegsjoza a massa epassar só no ovo batido

[@MarcioRangel-ps7fb]

Qual o peso de cada ume qual o doametro 😊um

[@marisetefilgueira3708]

Pode congelar e fritar na hora q quiser?

[@Meurecantocaipira]

nâo e bom congelar muito nâo porque a carne fica muito vermelha

[@r.cristiano5052]

Olá, adorei o vídeo, uma pergunta, 1kg de carne deu quantos salgados?

[@Meurecantocaipira]

Um k de carne da 23a 25 depende o tamanho que fizer

[@janetedainez300]

Gostaria de saber que manteiga a senhora usa ? ? Por favor nunca houvi falar de fritar na manteiga um bjo para a senhora obrigada

[@Meurecantocaipira]

Eu frito no óleo de milho porque e mas saldavio

[@MariaAparecida-tb9zl]

Em um curso culinário que fiz aprendi que para cada kilo de carne é uma colher (sopa) de sal

[@NiverciLucas]

Delicia tô amando a receita vou fazer

[@fatimasantos3627]

Boa noite por gentileza é frito no óleo ou manteiga?

[@Meurecantocaipira]

boa tarde amiga e melhor no õleo fica bem sequinho

[@fatimasantos3627]

@@Meurecantocaipira ❤️🙏🏽

[@valdecirfazan4567]

Olá boa noite vc pode me dizer para que serve o pão no disco de carne , é para render mais os disco , ou para não encharcar de óleo os salgados

[@Meurecantocaipira]

ajuda a dar liga nele

[@elisimargoncalves809]

Farinha de de mandioca e farinha de rosca ,Qual a proporção meio a meio?

[@Meurecantocaipira]

Epara dar empanar melhor

[@vartineianunesdeandrade5638]

Muito bom mas para vender não pode pimenta nenhuma tem gente q não pode .

[@mariaivoneide1300]

Será que pode congelar

[@Meurecantocaipira]

Não o disco não é bom congelar não porque quando fritar fica a carne avemelha

[@darcirosarodrigues2474]

MINHA AMIGA EU JA FIZ UMAS 4 VZS PQ Q OS MEUS FICA ESTUFADOS QUANDO FITOS ????

[@IvaniRossi]

Farinha de rosca e farinha de pão é a mesma coisa 😊

[@Meurecantocaipira]

pode estar usando tanto uma como a outra

[@geanemoreira617]

Se quiser colocar queijo ou mussarela?

[@Meurecantocaipira]

pode colocar fica bom

[@leonardogoulart_]

👏👏👏👏👏👏

[@valaparecida3829]

Fiquei com uma dúvida, vc fritou na manteiga ? Vc empanou 2 vezes ou 3? Obg parabéns parece que está uma delícia 👏🏻👏🏻👏🏻🎉🎉🎉😍

[@Meurecantocaipira]

são 2 vesses no ovo batido e 2 vesses na farinha

[@elainerosa6403]

Ela fala 3x

[@ludcrochê]

@@Meurecantocaipira 1 kilo de carne rende quantos disco?

[@valdecirfazan4567]

boa noite vc pode me dizer este disco carneoida , eu poço por pao fresco do dia ou tem que ser pao amanhecido ou bem duro , para molhar com agua , porque que as pessoas so faz com pao amanhecido , ou seco qual seria o segredo

[@Meurecantocaipira]

Porque o amanhecido fica mas seco e da cosistencia na carne o fresco fica mas mole não da a consistencia

[@MariaAparecida-md1zh]

Pode fazer a metade da receita

[@Meurecantocaipira]

Pode sim 👍

[@nilsilenecardoso4334]

Pode ser assado?

[@Meurecantocaipira]

Sim pode

[@rosilenecosta1762]

❤

[@MaurilioRamos-ge5en]

O disco fica melhor no lugar do pão, colocar purê de batatinha.

[@valdecirfazan4567]

Olá bom dia vc pode responder uma pergunta , eu fiz disco de carne mas quando fui empanar os disco ovo farinha de pão ficou rachando os disco isto é normal rachar como estivesse seco , eu não coloquei ovo na massa seria isto , ou seria muito pão na carne moída

[@Meurecantocaipira]

Possa ser muito pao e tambem temque passar so no ovo batido

[@geanemoreira617]

Fui fazer o disco, esqueci de escorrer a água do pão,ficou mole ,não dá ponto,o q coloco p dar ponto?

[@Meurecantocaipira]

coloca mas um pão picadinho bem mildinho e vai amassando ou um pouquinho farinha de trigo

[@ildenibatista7931]

O principal você não falou o preço de cada um salgado quanto que custou o material para a gente saber quanto que vai ganhar esse é o essencial

[@jessicafernanda8909]

Em cada cidade o preço muda muito.

[@terezinhadaconceicaocoutin1529]

Põem não criança vai comer kkkkk😅😅

[@cleidediasdasilvasilva4924]

1 kilo de carne rende quantos

[@Meurecantocaipira]

pra tamanho padrâo de lanchonete rende 15 ou mas salgadas si for menor ate 20 pessa

[@thaisribeiro8983]

Da pra congelar e depois só fritar? Ou perde a qualidade??

[@Meurecantocaipira]

nâo ele perde a qualidade si congelar eu nunca congelei nâo

[@siredeleiteresendedacunha9546]

Pode vender o disco congelados?

[@Meurecantocaipira]

Olá sirede seja muito bem vinda no canal olha não e muito bom congelar não ele pode ficar com gelo no meu e não fritar por dentro porque a carne pode ficar velha avermelhada. mas si vc querer congelar por. alguns dias pode estar tirando um pouco da carne e está colocando mais pão pra não fica vermelha a carne e levar pro friser por até dês dias só

[@gabrielafa5520]

Passei pra dizer que ficou uma delícia! Porém, eu fiz com farinha de arroz pra dar a liga. É só enrolei com farinha de mandioca pq na nossa família não podemos ingerir o glúten. Nos faz muito mal. E ficou excelente!!!!!!!!!! Próximo vou colocar um queijo … será que dá certo?

[@Meurecantocaipira]

que bom que deu sertinho fico feliz

[@fernandaguadaninio]

O bolinho e frito na manteiga ou no óleo? Vc falou várias vezes manteiga. Estou em duvidas

[@Meurecantocaipira]

pode ser no óleo que fica mas sequinho eu desse mantega porque e o modo de falar aqui na roça tudo dez mantega mim desculpa

[@geanemoreira617]

Oi

[@cerradogoiano1952]

Boa tarde, por quanto eu poderia vender esse disco para o dono da lanchonete, obrigado

[@Meurecantocaipira]

oi amigo naô sei qual e seu estado depende de estado pra estado aqui em góis e vendido por 8 a 10 reas cada um

[@geanemoreira617]

O q é farinha de pão?ou pode passar na farinha de trigo,no ovo e depois na farinha de rosca?

[@Meurecantocaipira]

sim pode passar no ovo e na farinha de rosca a farinha de pão pega o pão amanhecido de ums 03 dias ou mas ate ficar duro e rale e faz a farinhara empanar

[@logosbr5919]

Quanto tempo a senhora deixa o pão de molho?E a senhora mistura a farinha de mandioca com a de rosca?

[@Meurecantocaipira]

amèm deus abençoe você tambem

[@Meurecantocaipira]

e sò o tenpo de amolecer por ums 20 minutos a farinha de mandioca tem que ser bem fininha misture na hora de enpanar

[@josefernandesdesouza8668]

Rendeu quantos discos ?

[@Meurecantocaipira]

nessa medida rende ate 20 discos depende o tamanho ela rende muito tamanho comercial

[@ludmilamartins1696]

Uma dúvida, a gente pode fazer bastante e congelar pra fazer várias vezes? Eu digo, modelar ele com a carne e o pão e congelar, pra depois só empanar na hora que for fritar?

[@Meurecantocaipira]

congelar a carne pode ficar avermelhada de mas por dentro e cuando fritar ela esta bem vermelha

[@Natuavesovosorganico]

Pimenta calabresa não arde, eu coloco quase o vidro é não sinto o sabor😢

[@carlosmota4615]

6:16

[@deboranascimentodna]

Posso fritar na ``air fryer´´ ou invés do óleo?

[@Meurecantocaipira]

Sim pode sim fica bom ,tem que fritar. Devagarinho e virar de um lado pro outro até dourar

[@iranisouza8111]

E verdade 1 quilo de carne só deu 8 muito pouco.ate a carne moída está cara.

[@marcocilanoferreira5504]

Ki delicia

[@thomazleeh]

Só um pouquinho de pimenta, foi 3 tipos kkkk

[@vaniaalves2777]

Hum delicia só de ver 😋

[@adrianagama7170]

Ele não mucha depois de frito não

[@Meurecantocaipira]

Não e muito bom

[@euripedesandrecortes843]

Muito bonito, mas achei um pouco inviável, 1kg só rendeu 8 disco. E pelo chutometro só o material ficou 60,00 sem a mão de obra. E aí ? Vender por quanto? Se o preço de custo saiu a 7,50 sem a mão de obra.

[@cardosobiker]

60 reais? Quanto é o quilo de acém moído aí? Aqui em Goiás pagamos entre 17 a 20 reais o quilo do acém. Já os pães, 4, custam em média 1 real cada. Os ovos custam em média 80 centavos. Os temperos você compra uma vez, e sempre sobra para futuras receitas. Então uma receita dessa aí do vídeo saí mais ou menos 28 reais. Saindo a 3,50 (8 unidades). Um disco desse tamanho aí do vídeo, aqui custa de 8 a 10 reais em qualquer lanchonete.

[@paodavida3416]

Vou viu o vídeo completo ? Nos 15min do vídeo ela fala que não gritou tudo por que rende muito

[@guilhermeborges132]

Além dela falar q não fritou tudo o preço da carne hj está bem mais barato. Na época do vídeo a galera comprava osso no mercado infelizmente. Mas hj 25 vc compra carne de primeira. Aqui na minha região MG um disco de carne desses sai por 8 conto e da pra beber umas duas pingas e umas duas garrafas de cerveja. Kkkkkk O melhor disco de carne desses aí q já comi era de uma dona q vendia em Goiás as margens da go020 num posto na cidade de Palmelo Go. Nuuuuuuu. Nunca mais comi um disco igual desse lugar lá! Nem sei se existe mais.

[@alanaalencar929]

Aqui no Goiás tem um grande que é 15 reais maravilhoso

[@willianbitt]

Diz que é pra empanar 3 vezes mas a srª só empanou 2 vezes

[@Meurecantocaipira]

o meu empanei so duas vezes porque minha farinha era misturada com farinha de mandioca bem fina ai empana bem ai pode passar duas vezes pode fazer que da sertinho

[@vicentecamilo5636]

A bem de que o ovo que vc usou veio de seu quintal das suas galinhas dificilmente aconteceria de ter algum ovo choco, mas ainda assim eu quebraria num recipiente separado pra verificar e depois colocar na receita. Não tenho essa coragem sua de arriscar a perder a receita. kkkkkk

[@fernando1mod]

Senhora, não coloque o ovo direto na massa, pois se tiver estragado vai perder toda massa 🤦🏻‍♂️

[@MariaAparecida-md1zh]

Eu fiz passei na farinha de rosca , não gostei fico um salgado úmido

[@Meurecantocaipira]

pode passar na farinha de aipim fininha propea pra salgados tem amarelinha tem branquinha e moreninha elas tambem são hotimas pra em panar

[@MariaAparecida-md1zh]

Muito obrigada 😘

[@Ninacosta-d7e]

Tem gente que ama pimenta , mas o fiofó vira uma rosa kkkkkk 🤭, melhor não colocar porque hoje em dia os fiofó tá tudo solto independente do sexo😅 😅😅😅 misericórdia 😂😂

[@clemaircamilo6541]

Delícia de receita

[@analiafranco8834]

Credo, a carne deve ficar boa, mais é difícil ver esse vídeo. Vc é simples mais mesmo assim pode ser mais caprichosa na fala.

[@lauracaetano771]

Vc fala d mais vou deichar d ver seus vidios

[@Meurecantocaipira]

Pesso desculpa porque era no vomesso ficavs muito nervoza