Receita de Mousse de Chocolate Caseira! 😊

Receita: 👇👇👇👇
www.tradicoesd...
Aprenda neste vídeo a fazer esta maravilhosa mousse à moda antiga, simples de fazer e muito cremosa, com sabor e aroma intenso de chocolate! Uma das sobremesas mais famosas e conhecidas em todo o mundo!
Espero que gostem! 😊🙏
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[@monicateixeira1560]

Olá 👋 adoro a mousse assim 😋 isto é mousse caseira do melhor 😋 obrigado

[@phduffyhenriques7858]

Muitíssimo obrigado pela receita Chef

[@adelaidemoca8914]

👌

[@beatrizreis2839]

Olá! Mousse de chocolate é a minha sobremesa preferida, adoro! Gostaria muito que me informasse, se possível, porque só coloca o fermento de padeiro, nas receitas que o levam, no final, quando a massa já está amassada. Obrigada

[@tradicoesdoces]

Boa tarde. Coloco o fermento no fim para dar tempo à massa de ganhar liga (elasticidade) primeiro. Se colocar o fermento no início, a massa vai começar a fermentar antes de ganhar liga o que vai dificultar a amassadura, a ganhar elasticidade e aquecer a massa mais depressa.

[@beatrizreis2839]

Muito obrigada pela explicação. Por norma as receitas mandam colocar o fermento no início, daí a minha pergunta mas agora já sei que se deve colocar só no fim e porquê. Quem sabe... sabe!! Obrigada