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Faalaa pessoal!
Quando eu era pequeno, minha mãe sempre fazia pavê para mim e meus irmãos então nada melhor do que trazer ela no canal para me ajudar nessa receita!
Receita fácil, prática e deliciosa para o seu natal em família! 🎅🏽🎄
RECEITA
Ingredientes:
1 pacote de bolacha caseira
Leite vaca
Chocolate em pó
Leite condensado
Amido de milho
Açúcar
Ovos
Creme branco
Leite condensado - 200ml
A mesma medida de leite de vaca
1 colher de sobremesa de amido de milho
2 gemas
Creme de chocolate
Leite condensando - 200ml
A mesma medida de leite de vaca
1 colher sobremesa de amido de milho
2 gemas
4 colheres de chocolate em pó (sopa)
Cobertura
4 claras
4 colheres (sopa) açúcar
1 lata creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Creme branco
Em uma panela leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa
Creme de chocolate
Repita o processo feito no creme branco (acrescente o chocolate)
Cobertura
Bata as claras em neve, coloque o açúcar e continue a bater até obter um creme consistente. Acrescente o creme de leite e misture delicadamente
Montagem
Umedeça os biscoitos em uma mistura de leite com chocolate (reserve)
Em um refratário de vidro, despeje o creme branco, metade dos biscoitos, o creme de chocolate, a outra metade dos biscoitos e a cobertura. Decore a gosto.
Levar à geladeira por 2 horas.
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RECEITA DE PAVÊ PARA NATAL EM FAMÍLIA - Daniel Cady