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Receita de Rosquinha de Coco da Vovó: Fácil e Prática para o Dia a Dia
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de rosquinha de coco, perfeita para acompanhar o café da tarde. Esta receita é super prática e rápida, ideal para quem busca um sabor nostálgico e caseiro.
Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sopa cheia de margarina
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
50 gramas de coco ralado
1 colher de café de sal
2 colheres de café de fermento químico
Farinha de trigo até dar o ponto para fritar
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o ovo, a margarina e o açúcar até formar um creme.
2. Adicione o leite, o amido de milho, o coco ralado e o sal, misturando bem.
3. Acrescente o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo até a massa ficar no ponto para fritar.
4. Modele as rosquinhas e frite em óleo quente até dourar.
5. Deixe escorrer em papel toalha e sirva como preferir, com ou sem açúcar.
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