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Coxa é a minha parte preferida do Frango... Aprendi a gostar com a minha avó e até hoje adoro! Hoje vamos preparar uma Coxa de Frango que fica bem suculenta e dourada por fora, com alho e queijo ralado. Baixe a receita escrita com todos os ingredientes, é só clicar neste link: receitas.cheft...
Receita: Coxa de Frango com Alho e Queijo Ralado
Tempo de preparo: 01 hora | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
10 coxas de frango
20 dentes de alho descascado
12 cebolas pequenas
02 colheres de sopa de manteiga
01 colher de café de pimenta calabresa seca
Queijo parmesão
Azeite, sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
Tempere as coxas com sal e pimenta do reino. Reserve.
Derreta a manteiga com um pouco de azeite.
Junte a pimenta calabresa.
Doure o alho em fogo médio. Retire e reserve.
Doure a cebola, retire e reserve.
Doure o frango de todos os lados.
Arrume os ingredientes em um refratário, salpique as coxas com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno até dourar e chegar ao ponto desejado.
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Abraços
Chef Taico