RECEITA IMPERDÍVEL PARA QUEM GOSTA DE MOELA!

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Receita: Macarrão com Moela
Tempo de preparo: 40 minutos | Serve 04 pessoas
Ingredientes:
500 g de massa tipo penne
01 kg de moela cortada em 4
04 tomates maduros em cubos grandes
10 dentes de alho inteiros
01 cebola picada
01 colher de café de pimenta calabresa seca
Folhas de manjericão
Salsinha e cebolinha
Sal, azeite de oliva e vinagre
Modo de preparo:
Tempere a moela com sal, pimenta calabresa, duas colheres de sopa de vinagre e azeite.
Misture muito bem.
Leve para refogar em fogo alto até que esteja macia.
Cozinhe a massa e reserve.
Junte a moela, o alho, a cebola e o tomate.
Acerte o sal e refogue rapidamente até murchar o tomate.
Adicione a salsinha e a cebolinha picada com um pouco mais de azeite.
Adicione a massa e misture bem.
Sirva enfeitando com folhas de manjericão.
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Abraços
Chef Taico

[@franciscodacosta4405]

Ótima receita.

[@tiagosigrist8448]

Parabéns

[@ChefTaico]

Obrigado!!🎉

[@idaleciasoaresfigueiradeso3632]

Meu, nome e idalecia soares sou de Recife PE,gosto muito de cosinhar e uma receita dessa vou fazer pra oferecer pra meus clientes de quentinhas,adoro variacoes . Posso agregar a esse prato o feijao e salada e farofinha .

[@ChefTaico]

Que legal!! Espero que eles gostem!!

[@CanaldoArmandinho]

Correndo pra fazer . Maravilha. Abração Chief

[@ChefTaico]

Espero que goste!

[@elzavelloso5560]

Muito bom . Gostaria de comprar o livro dele.

[@ChefTaico]

Na descrição tem o link para o meu site, lá você encontra os livros digitais e mais cursos. Abraços

[@MoisaFields]

Parabéns Chef

[@ChefTaico]

muito obrigadoo

[@sandromartins2287]

Prato maravilhoso

[@ChefTaico]

Muito obrigado

[@robertotommaso6107]

Já fiz a moela refogada, mas assim não. Ficou bonito o prato

[@ChefTaico]

Obrigado

[@malusaes4381]

Maravilhoso..Delícia. Obrigada chef Taico

[@ChefTaico]

Nós que agradecemos!

[@fernandofilie6457]

Moelas sem panela de pressão nunca vi, na pressão tem que ficar pelo menos 40 minutos para ficar mole

[@carlinhosbranco7056]

Negativo, a moela pode sim ser feita na panela sem pressao, tudo dependerá do ponto que se gosta da moela, mais bem cozida, mais mole ou mais firme. Nos churrascos aqui, eu faço moela assada na churrasqueira, na grelha ou no espeto e te afirmo, quase que a unamidade das pessoas que experimentam a moela assada, gostam e pedem pra fazer nos próximos churrascos.

[@marciamarcinha1462]

BOA TARDE, AMORE MOELAS, COM MACARRÃO ASSIM NUNCA COMI, JÁ VOU FAZER E CHAMAR UMA AMIGA PRA SABOREAR COMIGO, PQ AQUILO SÓ EU AMO! OBRIGADA

[@edmilsoncordenonse8219]

Chef, o senhor prestou atenção que na parte do vídeo onde o senhor diz para não copiar a receita o senhor está de cabelo branco? E no vídeo da moela está pintado? Legal, o senhor é show. Cozinha com simplicidade, ingredientes fáceis de encontrar e pratos acessível a nós.

[@ChefTaico]

rsrsrs não tinha reparado, é que a gente grava as chamadas separadas, mas valeu por avisar! abraço

[@delciorasera9275]

NÃO Ficou DURA A MOELA? ?????

[@Josmgo]

O vinagre ajuda a quebrar as fibras. De qualquer maneira, mole igual na pressão não fica.

[@tachibanaukyo2043]

Ele disse: ponto bacana.

[@MsDarkjojo]

Por isso que ele cortou cada moela em 04

[@miraguaia35]

claro que ficou...

[@MariaLucia-dw6hi]

Nunca gostei de moela. Mas feita assim deve ser gostosa.❤

[@miltonestevamcosta7611]

Só o visual desse prato já é deixar água na boca!😋

[@ChefTaico]

Bonito e muito saboroso!!

[@jorgedenck]

Que show de receita, lembrando que moela é uma iguaria.... A textura dela é muito importante heheh, na minha opinião não pode ficar derretendo ou muito mole...

[@ChefTaico]

Concordo!!

[@MoisaFields]

O que tem de palpiteiro aqui que não mostra nada é incrível

[@ChefTaico]

rsrs

[@marcoaureliobolzani3806]

Nunca imaginei essa combinação! Vamos lá preparar, sempre fica ótimas essas receitas.

[@ChefTaico]

Inusitado e muuito bom!! Espero que goste também. Abraço

[@marcoaureliobolzani3806]

@@ChefTaico surpreendente delicioso esse prato!

[@lilicanto5215]

Adoro moela

[@ChefTaico]

É bom demais, né??

[@Kindimsweet]

O tomate vai só no final, acho que perde muito o sabor se refogar logo.

[@ChefTaico]

Sim, ele vai no final para trazer frescor também ao prato.