Sorvete Americano 1° Camada: 1 caixa de leite condensado 3 gemas 3 caixa de leite (mesma quantidade da de leite condensado) Passe as gemas na peneira, misture tudo até engrossar, depois coloque em uma travessa. 2° Camada: 6 colheres de nescau 3 colheres de açucar 1 caixa de leite (mesma quantidade da de leite condensado) 3 colheres de maizena misture tudo até engrossar, e coloque em cima da primeira camada 3° Camada: 1 caixa de creme de leite 3 claras 3 colheres de açucar misture tudo sem ligar o fogão e coloque em cima da segunda camada.