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Ingredientes:
1 Caixa de leite condensado 395g
3 Caixas de creme de leite 200g
400g de chocolate meio amargo
150ml de suco de limão
Biscoito maisena (opcional)
Como fazer o creme:
1 - Bata o leite condesado gelado por 3 minutos, no liquidificador.
2 - Acrescente o suco de limão e bata por mais 2 minutos.
3 - Acrescente 2 caixas de creme de leite - 400g - e bata por mais 2 minutos. Seu creme está pronto para ir a geladeira por 6 horas.
Como fazer o ganache de chocolate:
1 - Pique o chocolate em uma vasilha refratária e junte 1 caixinha de creme de leite - 200g.
2 - Derreta no microondas, em potencia média, ou no banho maria.
Montagem:
1 - Despeje o creme de limão no fundo do recipiente.
2 - Acrescente biscoito de maisena picado sobre o creme, de forma a cobrir todo ele (opicional).
3 - Cubra os biscoitos com o ganache de chocolate
leve a geladeira por 6 horas e é só se deliciar com essa incrível receita